Vitamin – dinh dưỡng ‘vàng’ cho đôi mắt

Các nhóm vitamin A, B… là những dưỡng chất cần thiết giúp nuôi dưỡng tế bào mắt khỏe mạnh, phòng ngừa lão hóa.

Bắt đầu từ độ tuổi 40, biểu hiện lão hóa dần xuất hiện, trong đó những thay đổi đầu tiên có thể nhận thấy từ đôi mắt. Với việc bổ sung dinh dưỡng cần thiết là nguồn vitamin và thói quen sinh hoạt khoa học, bạn có thể làm chậm quá trình lão hóa, giữ đôi mắt sáng.

Thông thường, trên cơ thể chúng ta, mắt là một trong những cơ quan bị lão hóa sớm nhất. Nguyên nhân có thể là tác hại từ ô nhiễm môi trường, thói quen chăm sóc mắt chưa đúng, đặc biệt là việc thiếu hụt nguồn vitamin – dinh dưỡng thiết yếu cho đôi mắt khỏe. Thêm nữa, do cấu tạo của mắt nhạy cảm với mọi tác động (từ môi trường) nên những hư tổn cũng diễn ra nhanh hơn còn biểu hiện thì nhận thấy rõ và dễ dàng hơn.

Sau những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện ở độ tuổi 40 như xệ mi mắt, mỏi mắt, khô mắt, quá trình lão hóa mắt tiếp tục diễn ra. Ở độ tuổi 50 – 60, nhiều người phải tăng số kính nhìn gần và giảm thị lực nhìn xa do lão hóa tiếp tục tiến triển. Nghiêm trọng hơn, khi mắt không được chăm sóc đúng cách có thể dẫn đến những bệnh đe dọa khả năng nhìn như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng… Việc chăm sóc đôi mắt cần kiên trì thực hiện ngay, đặc biệt khi bước vào độ tuổi trung niên.

Để giữ cho đôi mắt ở trạng thái tốt nhất, bạn cần nhớ bảo vệ đôi mắt khi ra ngoài với mũ rộng vành, đeo kính mát ngăn tia cực tím rọi vào mắt; duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối… Đặc biệt, bạn cũng nên cung cấp cho mắt đầy đủ nguồn vitamin vì đây là những dưỡng chất cần thiết giúp nuôi dưỡng tế bào mắt khỏe mạnh, phòng ngừa lão hóa.

Trong đó, vitamin A, nhóm vitamin B gồm vitamin B1, vitamin B2 và vitamin PP có vai trò quan trọng cho mắt sáng, đặc biệt trong việc phòng ngừa thoái hóa mắt khi bước vào tuổi trung niên. Sự thiếu hụt vitamin B1 hay còn gọi là thiamine hydroclorid có thể gây tình trạng mỏi mắt do thiếu năng lượng và một số vấn đề khác. Bởi vitamin B1 giúp chuyển hóa tinh bột (glucid), cung cấp năng lượng cho tế bào mắt. Vitamin B1 có công dụng trong phòng và chữa trị đục thủy tinh thể…

Vitamin B2 (riboflavin) có vai trò trong nhiều hoạt động cơ thể, tham gia vào sự trao đổi sắc tố ở võng mạc mắt, giúp mắt thích nghi với ánh sáng. Thiếu mitamin B2 có thể gây tình trạng đỏ mắt, mẫn cảm, mỏi mắt và mờ mắt.

Vitamin PP (Nicotinamid) rất cần thiết trong quá trình oxy hóa khử trong hô hấp của tế bào mắt. Vitamin PP giúp mắt phòng được những bệnh như: kết mạc bị xanh tái, viêm kết mạc, viêm bờ mi, thủng loét giác mạc, teo dây thần kinh thị giác, sợ ánh sáng, đục thủy tinh thể, xuất huyết võng mạc… Khi được bổ sung đầy đủ vitamin, đặc biệt là các vitamin B1, B2, PP, mắt sẽ được bảo vệ từ tế bào nên quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn, duy trì đôi mắt sáng dài lâu.

Theo VNE