Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần

P.V17:50 09/12/2022

Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt

- Gia vị: 2 muỗng canh chao 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng cà phê dầu hào 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm trộn chung trong 1 cái chén 1/2 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê muối.

PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT NƯỚNG CHAO

Bước 1: Vịt rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhuyễn… Khứa vài đường lên miếng thịt. Cho thịt vào tô cùng 1/2 gia vị phía trên, để 30 phút cho thịt thấm.

Bước 2: Xếp thịt lên vỉ .Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút.

Video đang HOT

BƯớc 3: Qua 15 phút lấy thịt ra quét thêm 1 lớp gia vị, và cho lại lò nướng 10 phút.

Bạn quét sốt 2 lần và nướng như thế. Thịt chín có màu đẹp thì tắt lò.

Bước 4: Lấy vỉ thịt ra và thái miếng vừa ăn.

Vịt nướng chao thái lát cho ra dĩa, có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm rất ngon.

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm

Thơm lừng hấp dẫn với cách làm vịt nướng chao ngon nhất

Vịt nướng chao rất ngon không bởi cách nướng mà là bởi cách nó được tẩm ướp gia vị, bạn phải biết cách ướp thịt vịt nướng chao với các gia vị gì, và ướp như thế nào. Vì vậy cách làm vịt nướng chao ngon nhất mà chúng tôi sẽ nói cho bạn biết ngay dưới đây đây.

Nguyên liệu dùng cho cách làm vịt nướng chao bao gồm:

Mật ong

1 miếng chao trắng

2 miếng chao đỏ

600 gr thịt vịt đùi

Dầu mè

Dầu hào

Đường trắng

Gừng

Cách làm vịt nướng chao thực hiện như sau:

Bước 1: Trước tiên chúng ta sẽ làm một hỗn hợp để làm sạch thịt vịt, khử mùi cho vịt nướng chao được ngon, thơm.

Hỗn hợp này được làm từ với gừng đã giã nhuyễn. Nếu bạn làm đùi gà nướng thì có thể bỏ qua được bước này. Sau khi có hỗn hợp bạn thoa lên trên đùi vịt đã được làm và rửa sạch, để khoảng tầm 15 phút. Để khi ướp vịt nướng chao đỏ được thấm đều gia vị ta dùng dao khứa lên đùi vịt 1 vài đường.

Tiếp tục các bạn cho các nguyên liệu sau vào chung và trộn thật đều để cho hỗn hợp ướp vịt cho cách làm vịt nướng chao: chao đỏ 1 muỗng cà phê mật ong dầu hào chao trắng 1 muỗng canh đường.

Bước 2: Chúng ta sẽ dùng tay thoa hỗn hợp vừa có lên thịt vịt. Ướp như vậy trong khoảng 3 giờ để cho thịt vịt được thấm gia vị. Các món nướng nói chung và với cách làm vịt nướng chao nói riêng này đều quan trọng như nhau ở bước tẩm ướp gia vị vì thế các bạn nên tẩm ướp từ trước để kịp đượcgiờ ăn nhé!

Sau khi thịt vịt đã được thấm gia vị thì ta sẽ đem nướng. Xếp đùi vịt vào khay cho vào trong lò nướng 180 độ, nướng khoảng từ 40 đến 50 phút, bạn có thể sử dụng bếp than hoa cũng được nhé.

Trong quá trình nướng thỉnh thoảng các bạn nhớ lấy vịt ra và phết thêm hỗn hợp chao lên tránh để thịt vịt nướng chao bị khô da bên ngoài nhé!

Món vịt nướng chao thật thơm ngon đã ra lò, đảm bảo rằng mũi của bạn sẽ phải hít lấy hít để, mắt nhìn là miệng muốn ăn ngay lập tức. Cách làm vịt nướng chao mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên là công thức chuẩn ngon nhất và cũng là đơn giản nhất, nếu thực hiện đúng các bạn sẽ có ngay 1 món ăn khoái khẩu rồi không cần phải tìm kiếm xa xôi ở ngoài quán vịt nướng chao ở Sài Gòn rộng lớn này nữa.

Thỉnh thoảng vào những ngày nghỉ rảnh rỗi bạn có thể học thêm cách làm đùi gà/ đùi vịt nướng muối ớt đảm bảo không ngon, sẽ không trả tiền.

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt nướng chao đơn giản tịa nhà này nhé.

Cách làm vịt nướng chao, lá mắc mật và sa tế ngon ngất ngây Cách làm vịt nướng với chao Lá mắc mật và sa tế ngon ngất ngâyThịt vịt sẽ thêm thơm ngon và dậy mùi nếu được nướng trên bếp than hoa nhé, Nguyên liệu vịt nướng chao - 1 con vịt làm sạch - 1 hũ nhỏ chao trắng - 5 củ hành tím - 1 củ gừng - 2 quả chanh - Đậu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.