Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần

P.V17:50 09/12/2022

Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt

- Gia vị: 2 muỗng canh chao 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng cà phê dầu hào 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm trộn chung trong 1 cái chén 1/2 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê muối.

PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT NƯỚNG CHAO

Bước 1: Vịt rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhuyễn… Khứa vài đường lên miếng thịt. Cho thịt vào tô cùng 1/2 gia vị phía trên, để 30 phút cho thịt thấm.

Bước 2: Xếp thịt lên vỉ .Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút.

Video đang HOT

BƯớc 3: Qua 15 phút lấy thịt ra quét thêm 1 lớp gia vị, và cho lại lò nướng 10 phút.

Bạn quét sốt 2 lần và nướng như thế. Thịt chín có màu đẹp thì tắt lò.

Bước 4: Lấy vỉ thịt ra và thái miếng vừa ăn.

Vịt nướng chao thái lát cho ra dĩa, có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm rất ngon.

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với vịt nướng chao thơm ngon, đưa cơm

Thơm lừng hấp dẫn với cách làm vịt nướng chao ngon nhất

Vịt nướng chao rất ngon không bởi cách nướng mà là bởi cách nó được tẩm ướp gia vị, bạn phải biết cách ướp thịt vịt nướng chao với các gia vị gì, và ướp như thế nào. Vì vậy cách làm vịt nướng chao ngon nhất mà chúng tôi sẽ nói cho bạn biết ngay dưới đây đây.

Nguyên liệu dùng cho cách làm vịt nướng chao bao gồm:

Mật ong

1 miếng chao trắng

2 miếng chao đỏ

600 gr thịt vịt đùi

Dầu mè

Dầu hào

Đường trắng

Gừng

Cách làm vịt nướng chao thực hiện như sau:

Bước 1: Trước tiên chúng ta sẽ làm một hỗn hợp để làm sạch thịt vịt, khử mùi cho vịt nướng chao được ngon, thơm.

Hỗn hợp này được làm từ với gừng đã giã nhuyễn. Nếu bạn làm đùi gà nướng thì có thể bỏ qua được bước này. Sau khi có hỗn hợp bạn thoa lên trên đùi vịt đã được làm và rửa sạch, để khoảng tầm 15 phút. Để khi ướp vịt nướng chao đỏ được thấm đều gia vị ta dùng dao khứa lên đùi vịt 1 vài đường.

Tiếp tục các bạn cho các nguyên liệu sau vào chung và trộn thật đều để cho hỗn hợp ướp vịt cho cách làm vịt nướng chao: chao đỏ 1 muỗng cà phê mật ong dầu hào chao trắng 1 muỗng canh đường.

Bước 2: Chúng ta sẽ dùng tay thoa hỗn hợp vừa có lên thịt vịt. Ướp như vậy trong khoảng 3 giờ để cho thịt vịt được thấm gia vị. Các món nướng nói chung và với cách làm vịt nướng chao nói riêng này đều quan trọng như nhau ở bước tẩm ướp gia vị vì thế các bạn nên tẩm ướp từ trước để kịp đượcgiờ ăn nhé!

Sau khi thịt vịt đã được thấm gia vị thì ta sẽ đem nướng. Xếp đùi vịt vào khay cho vào trong lò nướng 180 độ, nướng khoảng từ 40 đến 50 phút, bạn có thể sử dụng bếp than hoa cũng được nhé.

Trong quá trình nướng thỉnh thoảng các bạn nhớ lấy vịt ra và phết thêm hỗn hợp chao lên tránh để thịt vịt nướng chao bị khô da bên ngoài nhé!

Món vịt nướng chao thật thơm ngon đã ra lò, đảm bảo rằng mũi của bạn sẽ phải hít lấy hít để, mắt nhìn là miệng muốn ăn ngay lập tức. Cách làm vịt nướng chao mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên là công thức chuẩn ngon nhất và cũng là đơn giản nhất, nếu thực hiện đúng các bạn sẽ có ngay 1 món ăn khoái khẩu rồi không cần phải tìm kiếm xa xôi ở ngoài quán vịt nướng chao ở Sài Gòn rộng lớn này nữa.

Thỉnh thoảng vào những ngày nghỉ rảnh rỗi bạn có thể học thêm cách làm đùi gà/ đùi vịt nướng muối ớt đảm bảo không ngon, sẽ không trả tiền.

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt nướng chao đơn giản tịa nhà này nhé.

Cách làm vịt nướng chao, lá mắc mật và sa tế ngon ngất ngây Cách làm vịt nướng với chao Lá mắc mật và sa tế ngon ngất ngâyThịt vịt sẽ thêm thơm ngon và dậy mùi nếu được nướng trên bếp than hoa nhé, Nguyên liệu vịt nướng chao - 1 con vịt làm sạch - 1 hũ nhỏ chao trắng - 5 củ hành tím - 1 củ gừng - 2 quả chanh - Đậu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025

Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.