Việt Nam vào top 15 nước phát triển nông nghiệp hữu cơ: Có khả thi?
Tại dự thảo đề án Phát triển nông nghiệp hữu cơ (NNHC) giai đoạn 2020 – 2030, Bộ NNPTNT đề ra tham vọng đưa Việt Nam đứng vào top 15 nước có nền NNHC phát triển nhất thế giới. Nhưng rõ ràng mục tiêu này không hề đơn giản khi hành lang pháp lý cho lĩnh vực này vẫn còn thiếu, thực tế sản xuất còn yếu kém…
Khó đủ đường
Đã có nhiều năm tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi theo hướng hữu cơ, đã có nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi, chuỗi cung ứng sản phẩm riêng nhưng ông Nguyễn Văn Chữ – Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Công ty TNHH Nam Thành (Hà Nội) vẫn thừa nhận, phát triển các mô hình chăn nuôi hữu cơ thật sự khó như “hái sao trên trời” vì vướng phải vô vàn các điều kiện, thủ tục. Hiện, Nam Thành liên kết với các trang trại sản xuất, chế biến thịt lợn, gà đảm bảo tiêu chuẩn hữu cơ.
Kiểm tra chất lượng lúa hữu cơ tại HTX Phù Bài, xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên – Huế. Ảnh: T.L
“Đầu tiên, muốn phát triển chăn nuôi hữu cơ phải có nguyên liệu hữu cơ. Nhưng để có thể chứng nhận các nguyên liệu như đậu tương, ngô được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ không hề đơn giản khi mẫu đất, nước phải đảm bảo không tồn dư hóa chất, 2 năm liền không gieo cấy gì. Điều này là cực khó. Dù thời điểm này, các loại nguyên liệu chúng tôi sử dụng đều đảm bảo được trồng theo quy trình an toàn, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào, nhưng tôi chỉ dám xác nhận sản phẩm của mình là theo hướng hữu cơ vì hiện nay để đạt được chứng nhận hữu cơ không đơn giản” – ông Chữ nói.
Đó là chưa kể, hành lang pháp lý cho NNHC phát triển gần như chưa có, ngay cả việc xin được giấy chứng nhận cho vùng nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi hữu cơ cũng phải trải qua một “rừng” thủ tục nên dễ khiến doanh nghiệp nản.
Nhưng theo ông Chữ, những yếu tố đầu vào cho sản xuất hữu cơ vốn đã khó thì việc tìm đầu ra cho sản phẩm còn gian nan hơn: “Tôi đã phải đầu tư 9 tỷ đồng để xây dựng 100 chuỗi cửa hàng cung ứng sản phẩm, đồng thời tổ chức các buổi tham quan, giới thiệu sản phẩm miễn phí. Nói thật, nếu không có số vốn trong 15 năm sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi thì tôi không thể bám trụ được với con đường kinh doanh thực phẩm hữu cơ”.
Ông Phùng Văn Thu ở phường 12, TP.Vũng Tàu (Bà Rịa – Vũng Tàu), người có 5.000m2 trồng rau theo hướng hữu cơ, cho biết, muốn sản xuất hữu cơ phải tuân thủ nghiêm ngặt “6 không” (không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu hóa học, không kích thích sinh trưởng, không thuốc diệt cỏ, không giống biến đổi gen, không chất bảo quả), trong khi lượng rau thu hoạch ít hơn so với canh tác bình thường. Đây chính là lý do khiến những mô hình sản xuất hữu cơ như của ông Thu trên địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu không nhiều. Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, từ năm 2017, đơn vị đã triển khai một số mô hình sản xuất rau ăn lá theo hướng hữu cơ, tuy nhiên đến nay chỉ có khoảng 2ha diện tích trồng theo phương pháp này.
Trong khi đó, ông Lê Tranh – Giám đốc HTX Nông nghiệp Phù Bài (xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên – Huế) cho biết, khó nhất trong sản xuất NNHC chính là làm sao thay đổi được thói quen sản xuất của nông dân từ nhiều đời nay, bởi làm hữu cơ đòi hỏi phải áp dụng những tiêu chuẩn cực kỳ khắt khe.
Không nên làm ồ ạt
Theo thống kê của Bộ NNPTNT, Việt Nam hiện có khoảng 76.666ha sản xuất NNHC, đứng thứ 7 châu Á và thứ 3 trong khối ASEAN.
Bến Tre là tỉnh có diện tích canh tác hữu cơ lớn nhất, với hơn 3.050ha (chủ yếu là dừa). Một số mô hình khá hiệu quả như nuôi cá tra hữu cơ tại An Giang, nuôi tôm sinh thái ở rừng ngập mặn Cà Mau đã có chứng nhận hữu cơ với diện tích khoảng 10.000ha, xuất khẩu sang thị trường châu Âu. Có 33 cơ sở sản xuất trồng trọt theo hướng hữu cơ, tức là mới chú trọng đến sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, với gần 1.200ha lúa, 90ha rau, hơn 284ha nho và 79ha táo.
Tuy vậy, xét trên tổng diện tích đất nông nghiệp 26,8 triệu ha thì diện tích sản xuất NNHC của cả nước còn khiêm tốn…
Việt Nam đã có tiêu chuẩn chung đối với sản xuất, chế biến, ghi nhãn sản phẩm hữu cơ; trồng trọt, chăn nuôi hữu cơ cho một số sản phẩm như: Gạo, chè, sữa; nhưng chưa có tiêu chuẩn đối với các sản phẩm thủy sản, dược liệu, mỹ phẩm, rau, quả, cà phê, hồ tiêu…; chưa có danh mục vật tư nông nghiệp đầu vào như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi… được phép sử dụng trong sản xuất NNHC.
Theo bà Trần Thị Loan – Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển bền vững nông nghiệp, nông thôn (Viện Quy hoạch và Thiết kế nông nghiệp), khó khăn, bất cập trong sản xuất NNHC hiện nay của Việt Nam là quy mô sản xuất mới chỉ ở dạng mô hình nhỏ lẻ, chưa có vùng tập trung, sản phẩm ở dạng đơn lẻ…
Video đang HOT
Nhiều ý kiến cho rằng, thị trường là yếu tố quyết định đến sự thành bại của việc sản xuất NNHC, vì vậy, phát triển lĩnh vực này là cần thiết nhưng không cần nóng vội và nhảy vọt. Nguyên nhân là vì sản xuất NNHC có những điều kiện nghiêm ngặt, sản phẩm hữu cơ có giá thành cao nên giá bán rất cao so với sản phẩm sạch và an toàn sản xuất theo VietGAP hay GlobalGAP. Một người thu nhập trung bình hay thấp khó có điều kiện để mua. Không phải nơi nào cũng có thể sản xuất vì điều kiện đất đai, nguồn nước phải đảm bảo, phải được quản lý, kiểm soát và phải tách biệt với vùng sản xuất truyền thống để tránh vấy nhiễm.
Vì vậy, chỉ nên sản xuất NNHC khi có đơn đặt hàng, có sự kết nối giữa người sản xuất với doanh nghiệp. Từ thực tế này, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Trần Thanh Nam cho rằng, NNHC cần có bước đi phù hợp, không phát triển tràn lan.
Ông Trần Thanh Nam – Thứ trưởng Bộ NNPTNT: Xây dựng được hệ thống phân phối sản phẩm
Qua khảo sát của Viện Quy hoạch và Thiết kế nông nghiệp cho thấy, tiềm năng phát triển NNHC của Việt Nam tương đối lớn, hiện đã có 40 tỉnh, thành phố có mô hình sản xuất NNHC trên tất cả các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản. Vì vậy, để có thể thực hiện tốt đề án phát triển NNHCgiai đoạn 2020 – 2030, các địa phương cần sớm quy hoạch vùng có thể sản xuất hữu cơ vì những đòi hỏi về đất, nước, môi trường của tiêu chuẩn này rất cao.
Trong các giải pháp để triển khai hiệu quả đề án, chúng tôi sẽ chú trọng đến giải pháp hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân tham gia phát triển NNHC. Cùng với đó là xây dựng được hệ thống phân phối sản phẩm trên phạm vi cả nước để đảm bảo nhu cầu tiêu dùng trong nước đang tăng cũng như hướng đến xuất khẩu. Bên cạnh đó, sẽ có giải pháp quản lý chặt các tổ chức cấp giấy chứng nhận để đảm bảo sự minh bạch.
Khảo sát cho thấy, thị trường của các sản phẩm hữu cơ đang rất rộng mở, chỉ tính riêng châu Âu, mỗi năm nhập khẩu tới 10 tỷ USD sản phẩm hữu cơ. Nếu xác định được đúng sản phẩm lợi thế, chú trọng liên kết sản xuất hữu cơ, chắc chắn nông sản Việt Nam sẽ chinh phục được những thị trường khó tính này.
Ông Olivier Catrou – Viện Quốc gia về xuất xứ và chất lượng (Bộ Nông nghiệp Pháp): Cần sớm ban hành quy trình sản xuất
Muốn mở rộng diện tích sản xuất hữu cơ, Việt Nam cần có quy trình sản xuất NNHC để nông dân có thể sản xuất với số lượng lớn. Người nông dân có thể sản xuất đúng quy trình nhưng nếu chưa được chứng nhận thì cũng rất khó bán ra thị trường. Vai trò quản lý nhà nước là cung cấp thông tin, hệ thống cấp, quản lý chứng nhận; hỗ trợ nông dân sản xuất và chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
Tiềm năng Việt Nam xuất khẩu nông sản hữu cơ sang châu Âu rất lớn vì các sản phẩm hai bên bổ sung cho nhau. Thị trường nông sản hữu cơ ở châu Âu rất lớn nhưng vấn đề đặt ra là làm thế nào để người tiêu dùng tin tưởng sử dụng để có thể xuất khẩu vào châu Âu. Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) sẽ mở ra tiềm năng để phát triển mạnh lĩnh vực này cho cả hai bên. Điều quan trọng là các nhà xuất khẩu cần trực tiếp đến châu Âu để tìm hiểu, biết được họ cần gì và cần phải đáp ứng như thế nào.
Khánh Nguyên (ghi)
Theo Danviet
Hẻm Sài Gòn bị ngập suốt 2 tháng trời: Chịu không thấu vì mùi hôi, bệnh tật
Suốt 2 tháng qua, cuộc sống của người dân một con hẻm ở Q.Bình Thạnh (TP.HCM) bị đảo lộn vì cứ mở mắt ra là thấy nước ngập. Chính quyền đang tích cực xác định nguyên nhân để xử lý nhưng chưa biết khi nào xong.
Người dân khổ sở vì nước ngập suốt 2 tháng
Người dân ở hẻm 23/2 đường Đinh Tiên Hoàng (P.3, Q.Bình Thạnh) khổ sở suốt 2 tháng qua vì cứ mở mắt ra là thấy ngập đường. Nước ngập đen sì, bay mùi thối như nước cống khiến những người già trong hẻm phải cố thủ luôn trong những căn nhà chật hẹp.
Người dân trong hẻm cho rằng, từ khi có quán lẩu gà về kinh doanh tới nay mới xảy ra tình trạng này, còn trước đó phải mưa thật to hẻm mới bị ngập.
Sống chung nước hôi, mang ủng vẫn bị ngứa
Chiều 20.8, khi đoàn khảo sát của UBND P.3 và Q.Bình Thạnh xuống để tìm nguyên nhân ngập, anh Lê Thanh Cường (27 tuổi, người dân trong hẻm) bức xúc: "Đó, anh chị nhìn xem, nước ngập vậy, bay mùi thối vậy mà suốt 2 tháng xem chịu nổi không".
Anh Cường khẳng định nước ngập bay mùi hôi ngoài đường không phải rò rỉ từ nước thải sinh hoạt của người dân vì mỗi nhà đều có cống riêng. Chỉ từ khi có quán lẩu gà ớt hiểm về đây kinh doanh mới xảy ra tình trạng này.
Buổi sáng, nước ngập trong hẻm 23/2 đường Đinh Tiên Hoàng thường có màu đen
"Từ xưa đến nay mà có ngập như thế này chúng tôi đã gửi đơn lên phường, quận rồi chứ đâu phải hôm nay mới gửi. Quán buôn bán kinh doanh, tôi rảnh quá ngày nào cũng phá hả, tôi cũng đi làm mà. Còn chuyện quán đã bỏ bao nhiêu tiền ra khắc phục suốt 2 tháng qua đó là chuyện của quán. Nước vẫn còn ngập thì người dân còn khổ", anh Cường nói với đoàn khảo sát.
Ẵm con nhỏ trên tay, chị Lê Thị Cẩm Thúy (32 tuổi) cũng than thở: "Xóm có 7 nhà mà hết 3 người bị sốt xuất huyết rồi. Tôi cũng bị và phải nhập viện khi con chưa tròn 3 tháng nữa, mất sữa cho con tới nay luôn. Cứ ngập như thế này mãi thì không biết còn bao nhiêu người phải vô viện, chưa kể bất tiện đủ thứ".
Ông Nguyễn Thanh Quang (54 tuổi) khẳng định, khu vực hẻm thấp nhưng ngày trước chỉ mưa thật to mới bị ngập. Còn 2 tháng qua, dù nắng chói chang nhưng đường vẫn ngập và có mùi hôi.
7 hộ dân trong hẻm bị đảo lộn cuộc sống, sinh hoạt vì ngập nước
Từ ngày ngập nước đến nay trong hẻm có 3 người bị sốt xuất huyết phải nằm viện
"Chúng tôi đề nghị cho quán lẩu gà ngưng hoạt động 2-3 ngày là biết liền nước này có phải do quán lẩu gà hay không. Đằng này cứ tối cho xe vào hút nước 10 giờ đêm xong, chúng tôi đi ngủ, mở mắt ra lại thấy nước lênh láng, nhiều khi có mỡ đóng cục nữa. Ai mà dám ra vô. Mỗi người phải sắm một đôi ủng để đi nhưng vẫn bị ngứa chân. Thật không thể chịu nổi", ông Quang chia sẻ.
Chủ quán lẩu gà nói gì?
Ông Trần Quốc Thịnh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Tam Hợp (chủ quán Lẩu gà ớt hiểm) cho biết, quán của ông cũng bị thiệt hại rất nhiều vì sự quá khích của người dân trong hẻm.
Hình ảnh nước ngập có váng mỡ được người dân chụp lại
Theo lời ông Tài, nhiều lần người dân căng băng rôn đứng ngay trước quán, tạt nước dơ vào khách của quán, thậm chí còn đánh cả nhân viên của quán. Tất cả đều có camera ghi lại. Có những khách tới thấy người dân dàn hàng ngang trước quán đã quay đầu xe bỏ về làm thiệt hại đến doanh thu.
Ông Thịnh nói: "Dù ngay từ đầu khi người dân phản ánh, công ty đều hợp tác với phường để tìm ra nguyên nhân và có biện pháp khắc phục trước mắt. Mỗi lần người dân nói nước ngập, tôi lại gọi xe đến hút nước và thay cả hệ thống thoát nước của quán. Tôi cũng mời cả công ty dịch vụ công ích của quận khảo sát để làm cống cho hẻm được báo giá là 109 triệu, tôi nói sẽ hỗ trợ 30 triệu đồng nhưng người dân không chịu đóng tiền. Chúng tôi không trốn tránh nhưng chưa biết nguyên nhân từ đâu có phải do quán tôi không".
UBND phường cũng đau đầu tìm nguyên nhân
Trao đổi với phóng viên Thanh Niên, bà Tống Mỹ Linh, Phó chủ tịch UBND P.3 cho biết, phường liên tục xử lý từ khi người dân có đơn phản ánh cho tới nay. Nhưng hiện tại vẫn chưa xác định được nước ngập này là từ đâu.
Chị Thúy cho biết vừa sinh xong hơn 2 tháng cũng phải nhập viện vì sốt xuất huyết
Mương thoát nước của người dân có nhiều rác xung quanh, ống nước trong hình là ống nước bơm để thoát nước do người dân tự lắp
Cụ thể, từ 26.6 khi người dân bắt đầu phản ánh đến phường, UBND phường đã mời các bên liên quan làm việc và đề nghị quán lẩu gà khắc phục. Khi quán làm lại hệ thống thoát nước, đặt máy bơm chìm thì đường khô ráo nên phường có biên bản làm việc giải quyết xong với người dân. Các hộ dân trong hẻm cũng có ý kiến là không còn ngập nữa và không có ý kiến gì với lẩu gà.
Theo bà Linh, đây là khu vực trũng thấp. Khu vực này đất trũng nên nước dồn về đây. Khi quán lẩu gà nâng lên cao thì nước không có chỗ để thoát, đó có thể là một trong những nguyên nhân ngập. Cũng không loại trừ khả năng mương thoát nước của người dân đổ ra rạch bị nghẹt vì rác, nước thải sinh hoạt của người dân hoặc rò rỉ hệ thống thoát nước của quán. Nhưng hệ thống thoát nước của quán lẩu gà cũng được cấp phép của đơn vị quản lý rồi.
Bà Linh nói: "UBND phường cũng khảo sát cải tạo hệ thống thoát nước, nhưng các hộ dân nói không có nhu cầu cải tạo. Người dân cũng không đồng ý nâng cấp đường cũng như nâng công suất của máy bơm thoát nước trong hẻm lên".
Do đó, trong chiều 20.8, UBND phường đã mời các bên liên quan tổ chức họp tìm nguyên nhân và biện pháp khắc phục tình trạng trên để cuộc sống người dân sớm trở lại bình thường
Ngày 28.8, ông Trần Quốc Thịnh cho biết, theo chỉ đạo của UBND phường, quán lẩu gà đã đóng cửa nghỉ 3 ngày (từ 21 - 23.8). Theo kết quả, trước khi quán đóng cửa đã cho xe tới hút sạch nước ngập. Nhưng trong 3 ngày quán không hoạt động, nước ngập trong hẻm vẫn ngập.
"Phường đã cho người vào nạo vét vớt rác trong cống, được mười mấy bao. Tôi cũng trao đổi với phường, giờ đôi co hoài thì thiệt cũng về bên tôi vì bên tôi làm ăn kinh doanh. Công ty tôi sẽ đầu tư một máy bơm chìm và đặt chế độ bơm tự động, nếu nước lên thì máy bơm sẽ tự chạy", ông Thịnh thông tin.
Cũng theo ông Thịnh, trong ngày 28.8, đoàn khảo sát của UBND quận sẽ xuống khảo sát để có giải pháp giải quyết triệt để cho người dân trong hẻm.
Theo Thanhnien
Bình Phước: Trồng vú sữa lạ, trái như "cục vàng" bán 120-500 ngàn/ký Chuối tím, xoài tím, mít ruột đỏ, ổi Đài Loan... là những trái cây độc, lạ, ai nhìn thấy một lần cũng thích, đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho Hợp tác xã (HTX) thương mại - dịch vụ Phước Thiện (huyện Bù Đốp, tỉnh Bình Phước). Sau 7 năm bảo hộ, mới đây HTX lại cho ra thị...