Viên cà chua giúp ngăn chặn bệnh tim
Việc dùng thuốc viên chiết xuất từ cà chua có thể góp phần ngăn chặn bệnh tim.
Khảo sát của các nhà khoa học Anh tại ĐH Cambridge được công bố trên tạp chí PLoS One cho thấy việc dùng thuốc viên chiết xuất từ cà chua có thể góp phần ngăn chặn bệnh tim.
Dạng thuốc đang thí nghiệm Tomato pillA chủ yếu chứa lycopene, chất chống ôxy hóa tự nhiên từ lâu được cho rằng có khả năng phòng tránh bệnh tim mạch và một vài bệnh ung thư. Một số bằng chứng đã cho thấy chế độ ăn nhiều cà chua và vài dạng rau quả khác kiểu Địa Trung Hải rất có ích cho sức khỏe tim mạch.
Nhóm nghiên cứu đã cho 36 người bệnh tim và 36 người bình thường dùng viên cà chua hoặc giả dược nhưng họ không biết mình dùng loại nào cho đến khi thử nghiệm kết thúc 2 tháng sau đó. Nhóm nghiên cứu đo dòng m.áu cẳng tay – một dấu chỉ cảnh báo về nguy cơ bệnh tim mạch bởi vì mạch m.áu hẹp có thể dẫn đến cơn đau tim hoặc đột quỵ.
Kết quả thử nghiệm cho thấy viên cà chua cải thiện đáng kể sự lưu thông m.áu ở cẳng tay của bệnh nhân đau tim. Tuy nhiên, thuốc viên này không có tác dụng lên huyết áp, độ cứng mạch m.áu và mức độ mỡ m.áu.
Video đang HOT
Chất lycopene trong cà chua có thể cải thiện lưu thông m.áu ở bệnh nhân tim mạch (Ảnh minh họa)
Nhóm nghiên cứu khuyến cáo viên cà chua có thể được sử dụng bổ sung chứ không phải là cách trị liệu thay thế cũng như kêu gọi thí nghiệm quy mô rộng lớn hơn để khẳng định lợi ích của nó.
Theo Nld
Lý do cà chua làm giảm nguy cơ ung thư thận
Một nghiên cứu mới đây của Nhật cho thấy, phụ nữ ăn nhiều cà chua hoặc các loại rau củ quả có chứa lycopene có thể giảm nguy cơ ung thư thận.
Lycopene là chất chống oxy hóa, có trong cà chua, dưa hấu, bưởi và đu đủ. Theo một vài nghiên cứu, Lycopene có thể làm giảm nguy cơ một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư phổi và ung thư dạ dày.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét gần 92.000 phụ nữ mãn kinh, theo dõi từ giữa những năm 1990 đến năm 2013. Tất cả các phụ nữ tham gia vào chương trình Women's Health Initiative, một nghiên cứu dài hạn, giúp các nhà nghiên cứu hiểu rõ hơn về nguyên nhân gây bệnh của phụ nữ ở t.uổi trung niên và phụ nữ cao t.uổi.
Trong thời gian nghiên cứu, 383 phụ nữ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư thận. Các nhà nghiên cứu đã xem xét mối quan hệ giữa ung thư thận và một số vitamin và chất dinh dưỡng khác trong chế độ ăn uống, bao gồm lycopene, vitamin C, vitamin E và carotenes.
Chị em ăn nhiều cà chua hoặc các loại rau củ quả có chứa lycopene có thể giảm nguy cơ ung thư thận. Ảnh minh họa
Kết quả cho thấy chỉ có lycopene có thể làm giảm nguy cơ ung thư thận. Những bệnh nhân tiêu thụ lượng lycopene lớn nhất có nguy cơ ung thư thận thấp hơn 45% so với người ăn lượng lycopene thấp nhất. Chế độ ăn của người hấp thụ lượng lycopene lớn nhất là khoảng bốn cà chua mỗi ngày. Tuy nhiên, lượng lycopene này không chỉ từ cà chua mà còn có thể từ nước sốt cà chua hay những loại rau củ quả khác có chứa lycopene.
Ung thư thận là loại ung thư phổ biến, không có những triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, và thường được vô tình phát hiện trong một cuộc kiểm tra y tế, hay cho đến khi ung thư đã phát triển sang giai đoạnh tiếp theo. Trong giai đoạn sau, dấu hiệu của bệnh ung thư thận bao gồm xuất hiện m.áu trong nước tiểu, đau lưng và cảm thấy sức khỏe yếu hơn. Tuy nhiên, những triệu chứng này cũng có thể là dấu hiệu của các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như n.hiễm t.rùng. Vì vậy, người bệnh phải đi khám khi có những dấu hiệu này.
Theo các nhà khoa học, quá trình stress oxy hóa có thể đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của ung thư thận. Một chế độ ăn giàu vi chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa sẽ đem lại những tác động tích cực tới nguy cơ của căn bệnh ung thư này.
PV
Báo Đất Việt
5 tác dụng đặc biệt của sôcôla với sức khỏe Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu đã chứng minh sôcôla là một siêu thực phẩm dành cho sức khỏe. Lượng magie trong sôcôla cao hơn bất kỳ loại thực phẩm khác và magiê hỗ trợ hơn 200 chức năng enzym trong cơ thể của bạn. Lượng magie trong cơ thể có thể bị thiếu hụt do căng thẳng và một chế...