Video: Dưa món ngũ sắc – món lạ đổi vị cho cả nhà sau Tết
Dưa món ngũ sắc gồm giá, hẹ, cần tây và các loại hành là một món ăn khá quen thuộc và thực sự hấp dẫn, đặc biệt sau những ngày Tết không chỉ bởi vị chua giòn, ngọt, mặn mặn mà còn bởi màu sắc bắt mắt của món ăn này.
Mời các bạn theo dõi video Dưa món ngũ sắc – món lạ đổi vị cho cả nhà sau Tết:
Theo Bích Thủy – Xuân Quý – Thanh Châm/Vietnamnet
Người Hà Nội, cứ đến Tết là thi nhau đi ăn bún riêu, bún ốc
Từ bao giờ, người dân Hà Nội lại có thói quen đi ăn bún riêu, bún ốc ngay trong những ngày đầu tiên của năm mới...
Nếu bạn cũng để ý, thì có khi ngay từ những ngày đầu tiên của năm mới, mùng 1, mùng 2, đã thấy lác đác những tấm hình bún riêu, bún ốc được đăng tải trên mạng xã hội. Rồi chỉ mùng 3 trở đi, dân tình ở Hà Nội lại thi nhau kéo đi ăn bún riêu, bún ốc... Có vẻ như "sức chịu đựng" với giò chả, thịt gà, bánh chưng, nem rán... đã quá giới hạn rồi?
Thói quen đi ăn bún riêu, bún ốc ngay từ những ngày trong Tết của nhiều người Hà Nội đã có từ lâu. Tuy nhiên, quả thật năm nay dân tình kéo nhau đi ăn cực đông, tới mức "rầm rộ". Rồi cũng nhờ đó mà có rất nhiều chia sẻ về các địa điểm ăn bún riêu, bún ốc ở Hà Nội trong dịp Tết...
Bù lại, dường như cũng hiểu được "nỗi khổ" khi phải ngập chìm trong các món ăn ngày Tết của nhiều người, các quán bán bún riêu, bún ốc cũng tinh ý mở hàng thật sớm, thậm chí có những quán sẵn sàng mở ngay trong ngày mùng 1.
Phải công nhận, dạo qua một vòng đều thấy lý do lớn nhất khiến người ta rủ nhau đi ăn bún riêu, bún ốc đầu năm cũng là bởi đã thấy ngán với giò chả, bánh chưng, canh măng...
Nguồn: Hoàng Phương Thảo, Muỗi Béo.
Chán thịt thà, đồ nếp rồi thì một bán bún riêu, bún ốc là quá chuẩn!
Nguồn: Kin Kin, Phạm Thanh Hương.
Bán bún chan ngập nước dùng thanh thanh, thêm ít cà chua, ít đậu, riêu cua hay vài con ốc chính là giải pháp đổi vị hoàn hảo cho những ngày Tết.
Nguồn: Đỗ Ngọc Hằng, Thắng Phạm.
Thế nên, những ngày này, đi qua mấy quán bún riêu đều sẽ thấy đông nghẹt như thế này thì cũng đừng thắc mắc quá nhé!
Nguồn: Kevin Trần.
Tết vừa rồi, bạn đã ăn bao nhiêu bát bún riêu và bún ốc rồi? Chia sẻ ngay đ.ánh giá của mình về điều này nhé.
Theo Trí Thức Trẻ
'Ngán tận cổ' bánh chưng thịt cá ngày Tết, đây là những món 'chống ngấy' hiệu quả Sau chuỗi ngày dài liên tục bên cỗ bàn ngày Tết khiến nhiều người muốn tìm tới các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ để "giải ngấy". Các loại bún cá, bún ốc, bánh tráng cuốn thịt, lẩu rau xanh, nộm đủ loại là những món ăn chứa nhiều chất xơ, thanh đạm, ít chất béo, giúp nhiều người "giải ngấy" sau...