Vị thuốc từ trứng kiến gai đen

Khi gặp stress, người ta thường tìm đến các loại thuốc giảm đau, thuốc an thần và đặc biệt là thuốc ngủ với nhiều tác dụng phụ, mà quên rằng dùng sản phẩm từ thiên nhiên để bồi bổ tốt hơn cho cơ thể của mình.

Trứng kiến gai đen – vị thuốc đông y độc đáo

Xa xưa con người đã biết dùng các dược liệu từ cây cối cho đến xương các loài động vật để bào chế ra các bài thuốc hay, bổ dưỡng cho cơ thể và côn trùng cũng không là ngoại lệ. Cũng theo sách của lương y Tuệ Tĩnh: “Loài kiến có tác dụng chữa viêm tai, suy giảm chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực, giải độc, chữa rắn cắn…”. Ngoài ra, trong dân gian và các vùng miền, trứng kiến còn là nguyên liệu làm ra các món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng cao như: xôi trứng kiến ở Hà Nội, nộm trứng kiến với đu đủ ở Củ Chi Nam Bộ, tại Cao Bằng có món bánh trứng kiến Cao Bằng….

Ngày nay, khi khoa học công nghệ và y học phát triển các nhà nghiên cứu trên thế giới đã tìm thấy trong trứng kiến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, các hoạt chất tốt cho sức khỏe với nhiều tác dụng to lớn. Các nhà khoa học đã tìm thấy trong trứng kiến có chứa tới 31 nguyên tố vi lượng, hàm lượng phong phú và hơn 20 loại acid amin. Trong đó có 8 acid amin cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được, đặc biệt là hoạt chất ” Tryptophan”.

Trytophan là một amino acid được coi là quý giá nhất trong trứng kiến gai đen . Hoạt chất này có tác dụng chống STRESS hiệu quả. Trytophan- một loại acid amin để tạo ra Serotonin, chất dẫn truyền thần kinh giúp não bộ hưng phấn, xoá tan mệt mỏi, làm tăng tuần hoàn não, tăng cường trí nhớ giúp con người bình tĩnh, tự chủ. Thiếu trytophan có thể gây trầm cảm, mất ngủ, một số bệnh về thần kinh khác.

Theo VNN