Vì sao nước sôi hắt lên trời cực lạnh đóng băng nhanh hơn nước lạnh?

Theo dõi VGT trên

Một người đàn ông ở Ontario, Canada hắt nước sôi ngoài trời và chứng kiến cảnh nước đóng băng ngay lập tức, trong điều kiện nhiệt độ giảm tới âm 34 độ C.

Theo Mirror, đoạn video mới đăng tải trên internet quay cảnh người đàn ông hắt nước sôi bốc hơi lên trời. Lượng nước sôi này đóng băng ngay lập trức, trong điều kiện nhiệt độ âm 34 độ C.

Báo Anh cho biết, video quay tại thị trấn Couburg, bang Ontario, Canada. Nhiều video tương tự xuất hiện trên internet những ngày qua, trong bối cảnh khu vực Bắc Mỹ đang trải qua nhiệt độ thấp kỷ lục, lên tới âm 50 độ C.

Việc nước sôi đóng băng ngay lập tức trước khi rơi xuống đất, trong điều kiện nhiệt độ thấp được cho là hiệu ứng Mpemba.

Vì sao nước sôi hắt lên trời cực lạnh đóng băng nhanh hơn nước lạnh? - Hình 1

Người đàn ông làm thí nghiệm để kiểm tra hiệu ứng Mpemba.

Hiệu ứng Mpemba được đặt tên sau khi một sinh viên Tanzania có tên Erasto Mpemba đã quan sát thấy hỗn hợp kem nóng đông nhanh hơn kem lạnh.

Năm 1969, tại Đại học Dar es Salaam, Erasto Mpemba công bố nghiên cứu, cho thấy khối lượng nước nóng và nước lạnh tương đương nhau đựng trong các thùng giống nhau sẽ đóng băng ở thời điểm khác nhau. Dĩ nhiên là nước nóng đóng băng trước.

Video đang HOT

Hồi năm 2016, một nhóm các nhà vật lý ở trường Đại học Công nghệ Nanyang, Singapore, đã công bố nghiên cứu mà họ tin là có thể giải thích được hiện tượng trên.

Vì sao nước sôi hắt lên trời cực lạnh đóng băng nhanh hơn nước lạnh? - Hình 2

Nước sôi đóng băng ngay khi được hắt lên trời.

Điểm mấu chốt nằm ở sự tương tác bất thường giữa các phân tử nước. Các phân tử nước liên kết với nhau bằng liên kết điện tích cao, gọi là “liên kết hydro”. Chính điều này đã tạo ra độ căng trên bề mặt nước và khiến nó đạt tới điểm sôi nhanh hơn so với các chất lỏng khác.

Tiến sỹ Sun Changqing và Tiến sỹ Xi Zhang ở trường Đại học Công nghệ Nanyang cho rằng, sự liên kết hydro cũng quyết định cách các phân tử nước lưu trữ và giải phóng năng lượng.

Vì sao nước sôi hắt lên trời cực lạnh đóng băng nhanh hơn nước lạnh? - Hình 3

Trong điều kiện nhiệt độ phù hợp, nước sôi đóng băng ngay lập tức.

Tỷ lệ năng lượng được giải phóng khác với trạng thái ban đầu của nước và vì thế nước nóng có thể giải phóng năng lượng nhanh hơn trong môi trường lạnh đến mức đóng băng.

Tuy vậy, không phải lúc nào nước sôi cũng đóng băng hoàn toàn như đoạn video trên. Người dân được cảnh báo không nên hắt thử nước sôi vì nếu không đúng điều kiện phù hợp, nước có thể không kịp đóng băng hoàn toàn và thậm chí rơi xuống trúng người vừa hắt.

Theo Danviet

Quốc gia đang lạnh đến nỗi chim cánh cụt cũng không sống nổi

Đợt rét kỷ lục ở nhiều quốc gia phương Tây được đánh giá là tồi tệ nhất trong hàng trăm năm qua, khiến loài chim cánh cụt cũng không thể sống nổi.

Quốc gia đang lạnh đến nỗi chim cánh cụt cũng không sống nổi - Hình 1

Chim cánh cụt ở vườn thú Calgary, Canada.

Ngay trong ngày đầu năm 2018, 4 tỉnh ở Canada gồm Alberta, Saskatchewan, Ontario và Quebec đạt mức nhiệt độ thấp kỷ lục. Nhiệt độ thấp nhất là -48,2 độ C đo được tại La Grande Riviere, tỉnh Quebec vào rạng sáng 1.1.

nhiệt độ thấp như vậy khiến cuộc sống ở Canada đảo lộn ra sao? Hãy hỏi những chú chim cánh cụt tại vườn thú Calgary, ở Alberta, theo tờ Bưu điện Hoa nam Buổi sáng (SCMP).

Cánh cụt vua, một trong 5 loài chim cánh cụt tại vườn thú ở phía tây tỉnh Alberta là loài ưa nhiệt độ lạnh giá hơn nhiều loài chim cánh cụt khác, nhân viên vườn thú Malu Celli nói.

Nhưng khi nhiệt độ giảm tới âm 30 độ C trong dịp năm mới 2018 và thậm chí còn lên tới âm 40 độ C ở nhiều nơi, nhiều chim cánh cụt vua đã không thể chịu nổi.

Quốc gia đang lạnh đến nỗi chim cánh cụt cũng không sống nổi - Hình 2

Thác Niagara ở Canada đóng băng vì lạnh giá.

Nhân viên vườn thú đặt mức giới hạn nhiệt độ âm 25 độ C. Họ đặt 10 chim cánh cụt gần máy sưởi để giữ ấm trong khi khách tham quan vẫn có thể nhìn thấy chúng từ xa.

Khắp nơi trên đất Canada, người dân chuyển sang đón năm mới bằng các hoạt động trong nhà, để tránh cái rét chưa từng có ở ngoài trời.

Nhiệt độ cao nhất ghi nhận ở Canada hiện nay chỉ khoảng 7,5 độ C, tại khu vực phía tây tỉnh British Columbia.

Cơ quan khí tượng Canada trấn an người dân, nói nền nhiệt sẽ dần ấm lên trong vài ngày tới.

Nhưng đối với con người, chúng ta có thể bỏ bớt quần áo khi thấy quá ấm, còn chim cánh cụt thì không may mắn như vậy.

Theo Danviet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phẫu thuật không gây mê, bác sĩ khiến người phụ nữ tử vongPhẫu thuật không gây mê, bác sĩ khiến người phụ nữ tử vong
12:20:12 27/02/2025
Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái LanXe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan
23:36:51 27/02/2025
Chính quyền Trump tính bán 'thẻ vàng' 5 triệu USD để có thể thành công dân MỹChính quyền Trump tính bán 'thẻ vàng' 5 triệu USD để có thể thành công dân Mỹ
20:58:25 27/02/2025
CNN: Tổng thống Trump sắp được trao quyền lực lớn để trục xuất người nhập cư bất hợp phápCNN: Tổng thống Trump sắp được trao quyền lực lớn để trục xuất người nhập cư bất hợp pháp
13:24:42 27/02/2025
Thẩm phán Mỹ chặn lệnh sa thải hàng loạt của chính quyền ông TrumpThẩm phán Mỹ chặn lệnh sa thải hàng loạt của chính quyền ông Trump
11:00:15 28/02/2025
Tổng thống Trump từ chối hỗ trợ quân sự khi Anh đưa quân tới UkraineTổng thống Trump từ chối hỗ trợ quân sự khi Anh đưa quân tới Ukraine
07:13:43 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chấtNga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
20:12:02 28/02/2025
WHO vào cuộc truy nguyên bệnh lạ ở Congo khiến người mắc bệnh tử vong trong 48 giờWHO vào cuộc truy nguyên bệnh lạ ở Congo khiến người mắc bệnh tử vong trong 48 giờ
13:11:05 27/02/2025

Tin đang nóng

Mỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 39 nămMỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 39 năm
05:56:07 01/03/2025
Bố chồng kẹt sỉ lén lút cầm sổ tiết kiệm 3 tỷ vào phòng con dâu, chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng chạy vào tiết lộ sự thật ngã ngửaBố chồng kẹt sỉ lén lút cầm sổ tiết kiệm 3 tỷ vào phòng con dâu, chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng chạy vào tiết lộ sự thật ngã ngửa
08:19:59 01/03/2025
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháuNóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu
06:10:47 01/03/2025
Chị chồng và mẹ chồng dọa đuổi khỏi nhà, tôi nhẹ nhàng đưa ra một thứ khiến cả hai sửng sốtChị chồng và mẹ chồng dọa đuổi khỏi nhà, tôi nhẹ nhàng đưa ra một thứ khiến cả hai sửng sốt
07:38:59 01/03/2025
Thương anh rể cảnh "gà trống nuôi con", tôi biếu 500 triệu, nào ngờ anh từ chối nhận và đưa ra một nguyện vọng làm tôi điêu đứngThương anh rể cảnh "gà trống nuôi con", tôi biếu 500 triệu, nào ngờ anh từ chối nhận và đưa ra một nguyện vọng làm tôi điêu đứng
08:28:10 01/03/2025
Đêm nào ru cháu ngủ xong, mẹ chồng cũng lén rời nhà, tôi đi theo rồi bật khóc khi thấy bà ngồi giữa đám đôngĐêm nào ru cháu ngủ xong, mẹ chồng cũng lén rời nhà, tôi đi theo rồi bật khóc khi thấy bà ngồi giữa đám đông
08:07:25 01/03/2025
Sốc: Diễn viên Nữ Luật Sư Kỳ Lạ qua đời vì ung thưSốc: Diễn viên Nữ Luật Sư Kỳ Lạ qua đời vì ung thư
06:07:43 01/03/2025
Nghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông, phải khâu nhiều mũi trên mặtNghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông, phải khâu nhiều mũi trên mặt
07:17:03 01/03/2025

Tin mới nhất

Tổng thống Philippines giữ lập trường về tên lửa Mỹ trước Trung Quốc

Tổng thống Philippines giữ lập trường về tên lửa Mỹ trước Trung Quốc

09:52:21 01/03/2025
Văn phòng Tổng thống Philippines ngày 27.2 khẳng định rằng lập trường của Tổng thống Ferdinand Marcos Jr. liên quan việc triển khai tên lửa Typhon của Mỹ vẫn không thay đổi , theo Đài GMA News.
NASA bắt đầu sứ mệnh lập bản đồ gồm 450 triệu thiên hà

NASA bắt đầu sứ mệnh lập bản đồ gồm 450 triệu thiên hà

09:44:51 01/03/2025
Hôm 27.2, Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) dự kiến phóng Đài thiên văn SPHEREx với sứ mệnh 4 lần lập bản đồ toàn bầu trời trong vòng 2 năm, từ đó cho phép nhân loại nghiên cứu quá khứ của vũ trụ.
Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza

09:42:43 01/03/2025
Các tài khoản mạng xã hội chính thức của Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đăng một phim do trí tuệ nhân tạo (AI) tạo ra, mô tả cảnh thành phố Gaza được xây dựng lại thành một khu nghỉ dưỡng ven biển.
Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay, tàu chiến sát Đài Loan?

Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay, tàu chiến sát Đài Loan?

09:40:01 01/03/2025
Số liệu từ Cơ quan Phòng vệ Đài Loan công bố hôm nay 27.2 cho thấy số lượng máy bay quân sự Trung Quốc áp sát Đài Loan trong một ngày ở mức cao nhất từ đầu năm nay, theo AFP.
Chính quyền Trump sẽ cắt 90% hợp đồng viện trợ nước ngoài của USAID, sa thải nhiều nhân viên

Chính quyền Trump sẽ cắt 90% hợp đồng viện trợ nước ngoài của USAID, sa thải nhiều nhân viên

09:32:45 01/03/2025
Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 26.2 thông báo sẽ cắt giảm hơn 90% hợp đồng viện trợ nước ngoài của Cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID) và 60 tỉ USD hỗ trợ của Mỹ trên toàn thế giới, theo AP.
Ông Trump tố EU 'bòn rút' Mỹ, sẽ áp thuế quan 25%

Ông Trump tố EU 'bòn rút' Mỹ, sẽ áp thuế quan 25%

09:19:13 01/03/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump cáo buộc Liên minh châu Âu (EU) được thành lập để lợi dụng Mỹ, đồng thời cảnh báo Washington sẽ áp thuế 25% đối với các mặt hàng nhập khẩu từ châu lục này.
Quân đội Anh bị 'cười nhạo' vì dùng súng bắn tỉa và súng trường lạc hậu

Quân đội Anh bị 'cười nhạo' vì dùng súng bắn tỉa và súng trường lạc hậu

09:07:56 01/03/2025
Báo The Times đưa tin quân đội Anh vẫn còn sử dụng những dòng súng bắn tỉa hết thời, mà theo lời giới sĩ quan nước này thì không còn đủ sức xuyên thủng áo chống đạn hiện đại đến từ Nga hoặc Trung Quốc.
FBI cáo buộc Triều Tiên chịu trách nhiệm vụ sàn ByBit mất 1,5 tỉ USD

FBI cáo buộc Triều Tiên chịu trách nhiệm vụ sàn ByBit mất 1,5 tỉ USD

08:50:47 01/03/2025
Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) ngày 26.2 cáo buộc vụ trộm khoảng 1,5 tỉ USD tài sản ảo từ sàn giao dịch tiền kỹ thuật số ByBit có liên quan đến một hoạt động mạng độc hại của Triều Tiên có tên gọi TraderTraitor .
Tổng thống Hàn Quốc tính chuyện thiết quân luật trong lúc uống rượu?

Tổng thống Hàn Quốc tính chuyện thiết quân luật trong lúc uống rượu?

08:48:11 01/03/2025
Tổng thống bị luận tội của Hàn Quốc Yoon Suk Yeol được cho là thường xuyên bàn luận về việc ban bố thiết quân luật khi uống rượu với các quan chức.
Thời cuộc buộc Anh - Ấn thức tỉnh

Thời cuộc buộc Anh - Ấn thức tỉnh

08:39:53 01/03/2025
Ấn Độ và Anh đều đang hạ quyết tâm kết thúc thành công tiến trình đàm phán dai dẳng nhiều năm nay về hiệp định thương mại tự do song phương ở vòng đàm phán thứ 15 này.
Ông Trump giữ 'mơ hồ chiến lược' về Đài Loan

Ông Trump giữ 'mơ hồ chiến lược' về Đài Loan

08:35:38 01/03/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump và Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio đã được hỏi liệu Washington sẽ hành động bảo vệ Đài Loan trước bất kỳ cuộc tấn công tiềm tàng từ Trung Quốc đại lục hay không.
Tình hình Giáo hoàng Francis tiếp tục cải thiện, hết suy thận

Tình hình Giáo hoàng Francis tiếp tục cải thiện, hết suy thận

08:31:05 01/03/2025
Sáng nay 27.2 (tối 26.2, giờ Ý), Văn phòng Báo chí Tòa thánh Vatican đã công bố cập nhật tình hình sức khỏe của Giáo hoàng Francis.

Có thể bạn quan tâm

Khoe bảng chi tiêu "hợp lý", cô vợ khiến dân mạng cười ngất

Khoe bảng chi tiêu "hợp lý", cô vợ khiến dân mạng cười ngất

Netizen

10:04:53 01/03/2025
Mới đây, trong một cộng đồng chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức quản lý tài chính, một cô vợ đã chia sẻ bảng chi tiêu hàng tháng của gia đình. Nhìn bức ảnh này cùng những gì cô kể, nhiều người phải dành lời khen cho tinh thần lạc quan hiếm ...
Nóng: Huy Khánh và Mạc Anh Thư ly hôn sau 12 năm chung sống

Nóng: Huy Khánh và Mạc Anh Thư ly hôn sau 12 năm chung sống

Sao việt

09:58:13 01/03/2025
Mạc Anh Thư chia sẻ với truyền thông đã ly hôn với Huy Khánh. Cả hai đã hoàn tất thủ tục ly hôn vào cuối năm 2023. Cô khẳng định lý do chia tay không liên quan tới chuyện có người thứ 3.
J-Hope (BTS) tiết lộ cơ ngơi tại Mỹ

J-Hope (BTS) tiết lộ cơ ngơi tại Mỹ

Sao châu á

09:53:24 01/03/2025
Xuất hiện trong chương trình I Live Alone của đài MBC, J-Hope đã hé lộ cuộc sống thường ngày tại Los Angeles (Mỹ), nơi anh đang thực hiện album cá nhân sau khi xuất ngũ.
Dự đoán Oscar 2025: "Anora" có thể sẽ chiến thắng hạng mục Phim hay nhất?

Dự đoán Oscar 2025: "Anora" có thể sẽ chiến thắng hạng mục Phim hay nhất?

Hậu trường phim

09:50:35 01/03/2025
The Brutalist và Conclave là 2 phim được dự đoán sẽ giành được nhiều tượng vàng nhất, nhưng Anora có khả năng sẽ giành giải thưởng cao nhất của lễ trao giải năm nay.
Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

Du lịch

09:49:43 01/03/2025
Tổng lượng khách du lịch đến tỉnh Lào Cai tháng 2/2025 đạt 1.238.060 lượt người, trong đó khách quốc tế 80.010 lượt, khách nội địa 1.158.050 lượt, tăng 51% so với tháng trước.
Vợ cố diễn viên Lee Sun Kyun trở lại màn ảnh nhỏ

Vợ cố diễn viên Lee Sun Kyun trở lại màn ảnh nhỏ

Phim châu á

08:49:36 01/03/2025
Nữ diễn viên Jeon Hye Jin sẽ trở lại diễn xuất với bộ phim truyền hình Mother and Mom của Genie TV. Đây sẽ là dự án đầu tiên của cô kể từ khi chồng qua đời.
Xem phim "Sex Education", tôi bỗng bật khóc, ngộ ra một sai lầm khó cứu vãn: Tự tay đẩy hôn nhân rơi vào vực thẳm, khiến vợ bỏ nhà ra đi

Xem phim "Sex Education", tôi bỗng bật khóc, ngộ ra một sai lầm khó cứu vãn: Tự tay đẩy hôn nhân rơi vào vực thẳm, khiến vợ bỏ nhà ra đi

Góc tâm tình

08:24:51 01/03/2025
Tôi sững sờ, lặng người nhìn nhận lại cách hành xử của bản thân khi khiến vợ phải khóc nhiều lần. Cách đây khoảng 3 tháng, vợ tôi dẫn theo con trai bỏ nhà ra đi.
Half-Life 3 chuẩn bị ra mắt, game thủ tìm thấy chứng cứ cực kỳ thuyết phục

Half-Life 3 chuẩn bị ra mắt, game thủ tìm thấy chứng cứ cực kỳ thuyết phục

Mọt game

08:17:03 01/03/2025
Vì lẽ đơn giản, Half-Life đã trở thành series có lượng fan hâm mộ khổng lồ và cũng đã quá lâu rồi, Valve chưa có bất kỳ động thái nào cho thấy muốn hồi sinh series này.
Xử phạt cô gái đăng tin ô tô biển kiểm soát TP Hồ Chí Minh bắt cóc sai sự thật

Xử phạt cô gái đăng tin ô tô biển kiểm soát TP Hồ Chí Minh bắt cóc sai sự thật

Pháp luật

08:12:55 01/03/2025
Chiều 28/2, Công an tỉnh Tây Ninh đã xử phạt vi phạm hành chính đối với L.N.Y. (ngụ phường Trảng Bàng, thị xã Trảng Bàng) về hành vi cung cấp thông tin bịa đặt, gây hoang mang cho người dân.
Khiến Quang Lê 'không thể nào chê', Khánh An giành á quân 'Solo cùng bolero'

Khiến Quang Lê 'không thể nào chê', Khánh An giành á quân 'Solo cùng bolero'

Tv show

07:54:53 01/03/2025
Khiến dàn giám khảo ấn tượng với màn hát live chuẩn, Khánh An vỡ òa khi giành danh hiệu á quân Solo cùng bolero 2024 .