vị cay

Bánh cay Sài Gòn – món ăn đậm đà được lòng thực khách

Không chỉ bởi vị cay và sự giòn tan, vàng rộm trong miệng khi thưởng thức, bánh cay còn được chọn làm món phụ khi gia đình mở tiệc chiêu đãi bạn bè vì cách chế biến dễ dàng.

Top 8 thực phẩm giúp bổ thận tráng dương

Một trong những điều cần lưu ý khi muốn cải thiện chuyện chăn gối đó là chế độ dinh dưỡng. Những gợi ý về món ăn sau đây giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh.

Điểm danh những đất nước có ẩm thực nổi đình đám với vị cay “xé lưỡi”

Đã là tín đồ của món cay thì chắc chắn không thể bỏ qua ẩm thực của những đất nước này đâu đấy.

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không?

Nếu là một tín đồ của món sushi, thì hẳn wasabi không phải xa lạ gì với bạn. Nhưng liệu bạn đã biết vị cay wasabi lại được bạn cảm nhận ở mũi thay vì lưỡi?

Không đâu có nhiều món chè mùa đông như ở Hà Nội, xem list này đi thì biết

Nhắc đến chè, người ta thường nghĩ ngay đến món ăn mát lạnh cho mùa hè, nhưng ở Hà Nội lại có hẳn một list chè dành riêng cho mùa đông đấy.

Mùa đông hãy tăng cường các gia vị này vì nó vừa làm ấm người lại vừa giúp giảm cân

Còn gì tiện hơn khi cho thêm chút gia vị vào món ăn thôi mà vừa ăn ngon hơn, giúp làm ấm người mà còn hỗ trợ giảm cân nữa? Thế thì hãy ghi nhớ tên các loại gia vị này ngay nhé!

17 nguyên liệu tạo vị cay cho món ăn không phải ai cũng biết

Nếu chỉ biết đến tỏi, ớt để tạo vị cay thì bạn cần bỏ túi ngay những mẹo dưới đây.

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần

Theo một vài thống kê gần đây, tiêu thụ cà phê đen có thể khiến bạn mắc bệnh tâm thần.

Tín đồ món cay chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn tuyệt vời này tại Trung Quốc

Với vị cay độc đáo không nơi nào có, các món ăn Hồ Nam nhanh chóng hạ gục những người nghiện ăn cay trên khắp thế giới.

Đã đến lúc nhà nào cũng nên trồng một cây húng chanh

Húng chanh có vị cay, tính ấm và có tác dụng trừ đờm, tiêu độc rất tốt nên có thể được dùng làm thuốc chữa ho, trị viêm họng hiệu quả.

Đừng cứ yêu nhau trên mạng xã hội hoài anh nhé

Đừng thể hiện mình đang rất hạnh phúc trong khi anh chưa thể khiến em hạnh phúc thật sự. Cũng đừng đưa em lên như thể em là vật sở hữu của anh.

7 cách đơn giản giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý trong một khoảng thời gian đủ dài sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình. Tuy nhiên, cũng có những cách rất đơn giản giúp bạn giảm cân nhanh c...

Vị cay của sự hạnh phúc

Sau khi lấy chồng, chị tôi thường về nhà và than thở với mẹ tôi về những bất đồng ý kiến với chồng. Là người ngoài cuộc, cả tôi và mẹ đều thấy rằng những gì chị ấm ức đều chẳng phả...

Vị cay của hạnh phúc

Hãy coi cãi cọ là vị ớt trên bàn ăn cuộc sống. Chỉ có điều đừng để hơi cay bốc lên đến mờ cả đầu óc.

[Chế biến] – Nước sốt chocolate vị cay

Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị mới đầy hấp dẫn cho mà xem.

Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt

Bát bún bò với nước dùng màu đỏ cùng vị cay đặc trưng của người Đà Lạt khiến thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức.

[Chế biến] – Cà pháo muối mắm

Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi.

Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt vườn

Nguyên liệu làm món gỏi măng cụt là những trái mang cụt còn sống (vỏ còn xanh nhưng phần cơm (ruột) đã chín tới).

[Chế biến] – Tôm om đậu phụ

Tôm om đậu phụ là món ăn chế biến khá nhanh gọn nhưng cũng rất đầy đủ chất dinh dưỡng, cùng vị cay cay của ớt sẽ tăng thêm cảm giác ngon miệng cho bạn.

K-Fun: Xem các sao K-Pop “chiến đấu” với vị cay cực kì hài hước

Mặc dù vị cay là vị yêu thích của người Hàn Quốc nhưng các sao vẫn nước mắt ngắn nước mắt dài trải qua thử thách trò chơi trong chương trình truyền hình Hàn Quốc. Khi Super Junior ...

[Chế biến] – Tôm kho thịt kiểu Huế thật cay mà ngon

Vào những ngày trời lạnh, còn gì ấm áp hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm để thưởng thức món ăn này. Vị cay nồng của ớt, đậm đà của mắm tôm như thấm vào từng gắp thức ă...

[Chế biến] – Những món ăn với vị cay xé lưỡi nổi tiếng

Nhắc đến các món cay, người ta có thể nghĩ ngay đến rất nhiều món ăn như kim chi Hàn Quốc, cà ri Ấn Độ, lẩu Thái... Cũng có những món ăn cay đã trở thành kỷ lục của thế giới, nổi t...

[Chế biến] – Đậu phụ sốt me nóng hổi đưa cơm hấp dẫn hơn.

Vị chua thanh nhẹ của me kết hợp thật tài tình với vị cay của ớt làm cho miếng đậu béo ngậy, nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn.

Vị cay- Linh hồn ẩm thực Hàn

Thực khách nhớ đến những món ăn Hàn Quốc không chỉ bởi nét tinh tế trong cách chế biến, khéo léo trong cách trình bày mà còn bởi hương vị đặc trưng rất riêng của ẩm thực nơi đây. N...

Làm vợ trai đẹp

Trong mắt những người xung quanh, cưới được ông chồng đẹp trai, cao ráo, sành điệu là may mắn của người vợ. Còn bà xã của trai đẹp có cảm giác như thế nào thì không phải ai cũng bi...

Bệnh gì nếu ăn nhiều ớt?

Ớt cũng có thể được xem là một loại rau, quả vì chứa nhiều vitamin C, carotene, chất xơ... Tuy nhiên, việc ăn ớt cay thường xuyên sẽ bất lợi cho sức khỏe.

10 lợi ích và thủ thuật ăn ớt khỏe mạnh

Ớt vốn được biết đến như một thực phẩm cay, nóng dễ sinh nhiệt cho cơ thể. Các chị em thì ít khi đụng đến vì sợ ảnh hưởng đến làn da mong manh, nhạy cảm. Thế nhưng ớt có rất nhiều ...

Vỡ mạch máu mắt vì ăn lẩu đến 4 lần/tuần

Thời tiết lạnh khiến nhiều người thích ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, thêm vị cay cay. Tuy nhiên một người đàn ông đã phải nhập viện khẩn cấp vì vỡ mạch máu mắt do ăn lẩu đến 4 lần/tuầ...

Vị cay trong món Thái giúp trẻ lâu

Theo nghiên cứu của các tổ chức y khoa thế giới, vị cay trong các món ăn của Thái Lan giúp tăng cường tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt giúp cho phụ nữ trẻ lâu.

Ăn ớt: Cay lắm sẽ phiền!

Ớt là một loại gia vị thông dụng, tạo vị cay the lưỡi nhưng rất hấp dẫn. Có nhiều người nghiện ớt và không thể có bữa ăn ngon nếu thiếu ớt.Ớt cũng có thể được xem là một loại rau, ...

10 đối tượng không nên ăn ớt

Tuy ớt có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng ớt được. Nói đến ớt là nói đến vị cay, từ hoạt chất cay nhóm "vanillyl acid béo amid" mà đứng đầu là capsaicin và những chất...