vệ sinh an toàn thực

Các doanh nghiệp Nhật Bản quyết tâm chiến đấu chống ‘khủng bố bán thời gian’

Một công ty bảo hiểm khác cũng cung cấp chương trình này đã ghi nhận số lượng khách hàng ký hợp đồng tăng lên hàng năm, với tổng cộng khoảng 20.000 trường hợp tính đến cuối năm 2023, sau 3 năm triển khai.

“Vực dậy” thương hiệu miến dong Nguyên Bình

Nghề làm miến dong tại xã Thành Công, huyện Nguyên Bình (Cao Bằng) đã có từ lâu đời và trở thành sản phẩm nổi tiếng của địa phương. Tuy nhiên, sản xuất chủ yếu theo quy mô hộ gia đ...

Kinh tế vườn thời 4.0: Thành công khi có kiến thức

Giữa cơn bão công nghệ 4.0 len lỏi vào mọi ngóc ngách của nền kinh tế, liệu kinh tế vườn có đứng ngoài cuộc chơi, hoặc có bị thay thế bởi các loại hình tiên tiến, mang giá trị to l...

Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thuỷ sản khô

Thuỷ sản khô (cá khô, mực khô, tôm khô ...) là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên nếu quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh an toàn thự...

“Biến” đồng rau màu thành vườn ổi, quả sai lúc lỉu lại dễ bán

Nhận thấy tiềm năng lớn từ việc trồng cây ăn quả ở vùng đồng qua việc tham quan ở một số địa phương trên cả nước, một số hộ dân ở xã Nam Anh, Nam Xuân, huyện Nam Đàn (Nghệ An) đã đ...

Vụ ngộ độc ở Lai Châu chết 8 người: Có thể xử lý hình sự

Theo bà Nga, từ quy định nêu trên, nếu rơi vào trường hợp nào thì xử lý theo quy định đó. Bà lấy ví dụ, vụ ngộ độc ở Lai Châu vừa qua gây chết 8 người có thể xử lý được ngay. Tuy n...

Hà Tĩnh tiêu huỷ 11 tấn cá đông lạnh nhiễm cadimi

11 tấn cá đông lạnh nhiễm cadimi niêm phong đầu tháng 8 được tỉnh Hà Tĩnh định giá gần 400 triệu đồng, chi phí tiêu huỷ khoảng 60 triệu đồng.

Phạt công ty cung cấp thức ăn khiến công nhân ngộ độc

Ngày 16.12, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Đồng Nai cho biết đã ra quyết định xử phạt Công ty TNHH TM-DV-SX Chánh Ích (P.Long Bình Tân, TP.Biên Hòa, Đồng Nai) 15 triệu đồng.

Rợn người cà phê tạo bọt bằng nước rửa bát, tạo màu bằng phẩm nhuộm vải

Nhiều quán cà phê vỉa hè, để tạo những li cà phê "nhiều bọt, thơm nức mũi" họ sẵn sàng sử dụng chất tạo bọt SLS (60.000 đ/20kg) để giữ bọt lâu tan. Đây là chất tẩy rửa, tạo bọt dùn...

Rùng mình chứng kiến giòi bò lúc nhúc trong mắm tôm

Khi mở một thùng đựng mắm tôm, lực lượng chức năng rùng mình khi thấy cả ngàn con giòi lúc nhúc phía dưới.

Những lưu ý về vệ sinh an toàn thực phẩm trong ngày Tết

Nếu nắm được và thực hiện theo những lưu ý dưới đây về vệ sinh an toàn thực phẩm thì gia đình bạn sẽ không còn lo lắng trong chuyện ăn uống vào những ngày Tết.

Lập 6 đoàn kiểm tra bếp ăn tập thể

Theo Cục ATTP - Bộ Y tế, Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm nay có chủ đề "ATTP tại bếp ăn tập thể". Lý do vì hàng năm cả nước có tới 50-70% số người bị ngộ độc thực phẩm có ...

Đột kích cơ sở chế biến đường phèn bẩn

Đường thành phẩm rơi ngổn ngang dưới nền đất cáu bẩn, số khác chất trong xô chậu không được che đậy, quang cảnh sản xuất đường phèn tại quận Bình Tân, TP HCM, khiến người đi đường ...

Mua thực phẩm, chớ lơ là thành phần chất phụ gia

Nên đọc kỹ nhãn và mua thực phẩm dùng phụ gia càng ít càng tốt, đó là lời khuyên của các chuyên gia.Bởi trong thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm đóng gói, thường chứa những loại ...

“Thất kinh” khi kiểm tra cơ sở sản xuất hành phi, đậu phộng

Tại hiện trường, hàng chục bao hành phi thành phẩm nằm lăn lóc dưới nền nhà, những chảo dầu chiên hành đã đen kịt. Khu vực sản xuất nằm ngay cạnh nhà vệ sinh, một đường ống thoát n...