Về quê là nấu ăn cho bố mẹ, 9X khiến dân mạng đồng loạt kêu “cơm bình dân mà thèm”
Phạm Thủy chỉ mong có nhiều thời gian để về thăm và nấu cơm với bố mẹ nhiều hơn.
Là con gái trong gia đình, nên Phạm Thủy (23 tuổi, Bắc Giang) biết nấu ăn từ rất sớm. Cô sinh viên năm cuối chuyên ngành bác sĩ răm hàm mặt chia sẻ, bản thân là sinh viên trường y nên vô cùng bận rộn với việc học. Thế nhưng, dù bận bịu đến mấy 9X vẫn cố gắng sắp xếp thời gian để vào bếp nấu ăn cho mình. Tiêu chí nấu ăn của cô nàng vô cùng đơn giản, chỉ cần nhanh gọn và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng là được.
“Bữa cơm sinh viên khi xa nhà của em đơn giản chỉ có một món mặn với một món rau. Thường em sẽ đổi món theo ngày. Khi nào cuối tuần rảnh rỗi thì em sẽ nấu những món ăn cầu kì hơn như làm bánh flan, gà rán, gỏi gà, nấu phở…”, Phạm Thủy cho biết.
Phạm Thủy
9X tâm sự, bản thân rất thích nấu ăn. Chính vì thế, mỗi lần về quê, bố mẹ luôn chuẩn bị sẵn thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, trứng… để Thủy có thể nấu ăn ở nơi học. Nhờ đó, tiền chợ của cô nàng sinh viên cũng không tốn kém. Mỗi lần cô chỉ mất tiền mua rau khoảng 10 nghìn đồng.
Đi học xa nhà 6 năm, Phạm Thủy luôn nhớ những bữa cơm gia đình và luôn muốn nấu những thứ ngon nhất cho người thân yêu của mình. Cảm giác được ăn cùng những người thân yêu với 9X vô cùng hạnh phúc, có lé vì vậy, mỗi lần về quê cô nàng lại vào bếp nấu ăn cho bố mẹ.
Cô tâm sự, khi nấu ăn, cô cũng không có quá nhiều tiêu chí mà chỉ nấu theo khẩu vị của bản thân. ” Em chỉ tập trung vào nấu ăn không làm việc khác. Em đi học xa nhà nên cũng ít khi có cơ hội nấu cơm cho bố mẹ. Khi về, bố mẹ thường chuẩn bị sẵn thực phẩm rồi, em chỉ việc nấu thôi. Hoặc em sẽ hỏi bố mẹ muốn ăn món gì để nấu. Đôi khi em làm những món ăn mới học trên mạng để bố mẹ ăn thử, cũng rất may là chưa bị hỏng hay bố mẹ chê bao giờ”.
Bố mẹ Thủy vốn chỉ thích ăn cơm truyền thống của người Việt nên ít khi cô nàng nấu các món khác. Những món ăn con gái nấu ra bằng cả tấm lòng hiếu thảo nên bố mẹ luôn khen ngon hết lời. Thỉnh thoảng bố mẹ cũng góp ý để 9X có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp và lần sau con gái nấu tốt hơn. Điều đặc biệt, 9X cũng đã có bạn trai. Anh chàng cũng thường xuyên được ăn cơm người yêu nấu và chưa khi nào chê bất cứ món gì.
Video đang HOT
Hiện tại, Phạm Thủy luôn chỉ mong có nhiều thời gian để về thăm và nấu cơm với bố mẹ nhiều hơn. Có lẽ đó cũng tâm sự của rất nhiều cô gái xa nhà, lúc nào cũng chỉ muốn được về bên vòng tay bố mẹ, thưởng thức bữa cơm gia đình đầy ắp sự yêu thương, che chở.
Rất nhiều người nhìn thấy những bữa cơm bình dân của Thủy đều hết lời khen ngợi. Tuy tất cả đều giản dị, dân dã nhưng ai cũng phải thốt lên “quá nhớ nhà”.
9X nấu cơm vợ chồng son, chỉ 2 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách
Tự nhận hai vợ chồng có sức ăn "siêu khủng" nên dù nhà chỉ có 2-3 người ăn nhưng bữa nào Mỹ Anh nấu cũng đầy ắp món.
Là người đam mê nấu nướng nên hầu như ngày nào Mỹ Anh (25 tuổi, Hà Nội) cũng vào bếp, chỉ cuối tuần mới "lê la" hàng quán, phố xá. Nhất là thời điểm hiện tại, khi 9X đã có gia đình riêng, cô càng nấu ăn nhiều hơn để còn chăm lo sức khỏe của cả hai vợ chồng.
Cô tâm sự, từ năm đại học thứ 3, ở trọ một mình, 9X bắt đầu làm quen. Trước đó, mỗi khi ăn uống, cô đều nhận làm "chân rửa bát". Đến giờ, chỉ cần nấu xong một bữa ngon lành, bày biện các món xinh xắn khiến cho Mỹ Anh vô cùng vui vẻ.
Mỹ Anh
Để biết nấu ăn ngon và nhiều món như hiện tại, 9X đã học hỏi kinh nghiệm từ rất nhiều người. Người đầu tiên khiến cô vợ đảm có nhiều cảm hứng vào bếp chính là mẹ. Rồi sau đó là bạn bè, những người ở trong khu trọ, thậm chí là cả chủ nhà. Mỗi người hướng dẫn cô một chút, dần dần, khả năng bếp núc của cô cũng chẳng kém ai.
Hiện tại, mỗi bữa cô chỉ nấu cho 2 vợ chồng ăn. Thỉnh thoảng có thêm 1-2 người bạn nữa qua thưởng thức cùng. Mỹ Anh chia sẻ, bản thân mỗi lần vào bếp khá nhanh, vì để tiết kiệm thời gian cô thường những món cầu kỳ xen lẫn đơn giản. Ngoài ra việc sử dụng những máy móc làm bếp tiện lợi giúp 9X tiết kiệm được rất nhiều thì giờ.
Mỗi bữa ăn của hai vợ chồng Mỹ Anh thường rất nhiều đồ, trung bình phải 4 món đầy ắp chưa kể hoa quả tráng miệng. Cô cũng tự nhận hai vợ chồng có sức ăn "siêu khủng" nên mới thưởng thức nhiều món như vậy. Vì thế, nhìn các mâm cơm này, ai cũng lầm tưởng là của gia đình có 4-5 người.
9X chia sẻ, bản thân rất ít lên chi phí cho từng bữa ăn vì cô cảm nhận số tiền mình bỏ ra cho việc ăn uống là không quá tốn. "Hơn nữa mình và chồng thời gian làm việc khá nhiều, đang còn trẻ để cày cuốc nên việc ăn uống ngon lành an toàn với mình như là một sự tận hưởng cho bản thân vậy đó", cô nói.
Khi nấu ăn, Mỹ Anh thường để ý, cân đối giữa rau củ và thịt cá... hoặc nếu có món dùng đến dầu mỡ thì phải có nhiều đồ luộc hấp ăn cùng cho đỡ ngấy. Thực tế, nhìn vào mâm cơm của Mỹ Anh cũng có thể thấy, trên bàn ăn còn là cả sự cân bằng, hài hòa về màu sắc. Cô cũng khéo léo chế biến phong phú, đa dạng các món khiến ai nhìn thấy cũng thèm. Hai vợ chồng 9X cũng thưởng thức rất nhiều rau và hoa quả nữa.
Có lẽ vì nấu ăn nhiều nên việc lên thực đơn nấu ăn trong đầu Mỹ Anh vô cùng linh hoạt. Vì thế, trong vài ngày hầu như 9X không nấu lặp lại món. Đôi khi cùng một nguyên liệu, cô sẽ thay đổi cách chế biến cho phong phú, đa dạng, bữa cơm cũng hấp dẫn hơn. Do chồng Mỹ Anh cũng rất dễ trong việc ăn uống nên cô không bị áp lực, cứ đơn giản nấu theo sở thích của mình là được.
Ngoài những bữa cơm gia đình, thỉnh thoảng, 9X còn nấu các món bún, các món cuốn, sốt vang, làm bánh... để
"đổi gió" cho hai vợ chồng. Nhờ thế, ông xã Mỹ Anh chưa khi nào chán những món vợ nấu cả.
"Bạn cùng nhà không hay nhận xét món mình nấu mà thường nhiệt tình ăn uống. Có vẻ ăn khá ngon lành nữa", Mỹ Anh tâm sự.
Cô tâm sự, bản thân rất thích các bữa cơm gia đình sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hai vợ chồng ngồi vừa ăn vừa kể chuyện với nhau. 9X nấu cơm còn chồng rửa bát, gọt quả. Mọi thứ giản dị thế thôi nhưng cô luôn cảm thấy hạnh phúc vô cùng.
Thực đơn cơm tối 3 món nhẹ bụng nấu nhanh nhiều rau xanh, ăn bao nhiêu cũng không mập Bữa tối đơn giản nhiều rau xanh nhưng lại rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé. 1. Canh cá nấu nấm cà chua Nguyên liệu: 300g cá basa phi lê 1 gói nấm kim châm 2 quả cà chua 15ml tương cà 30ml dầu hào 1 mẩu gừng Một ít hành, rau...