Về miền biển Nam Định thăm đồng muối Bạch Long

Nguyễn Hồng Sơn - Đăng Huy10:35 26/07/2024

Khi đến xã Bạch Long, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, du khách có thể dành thời gian ghé thăm những cánh đồng muối rộng lớn với quy trình sản xuất khác biệt.

Cánh đồng muối Bạch Long nằm tại xã Bạch Long, huyện Giao Thuỷ, tỉnh Nam Định. Với vị trí tự nhiên ven biển, xã Bạch Long không thích hợp để trồng lúa, nhưng lại có thế mạnh là nguồn nước mặn dồi dào để làm muối. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

Mùa làm muối của diêm dân Bạch Long bắt đầu từ tháng 3 và kết thúc vào tháng 8 hằng năm, khi mùa mưa xuất hiện. Để làm ra hạt muối, diêm dân thường bắt đầu công việc từ sáng sớm và kết thúc vào chiều tối muộn. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

Đến cánh đồng muối Bạch Long, du khách sẽ được khám phá quy trình làm muối khác lạ… Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

…theo đó, không giống với những đồng muối ở miền Trung, vùng biển Giao Thủy gần cửa sông lớn nên nồng độ mặn thấp. Vì vậy, nghề làm muối tại đây có thêm công đoạn phơi cát, lọc cát để tăng nồng độ mặn. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

Công đoạn đầu tiên để sản xuất ra hạt muối là ngâm cát cùng nước biển và làm đất. Trên những cánh đồng muối, rất nhiều ô đất được khoanh lại theo hình chữ nhật sao cho đất mịn bề mặt, sau đó đổ cát ngấm nước phơi lên trên. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

Sau khoảng thời gian dài được phơi, cát khô, trên bề mặt từng hạt cát sẽ kết tinh thành những hạt muối. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

Dưới cái nắng chói chang, diêm dân Bạch Long vẫn miệt mài “cõng nắng”, tạo ra những hạt muối trắng tinh. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

Dù mệt mỏi, vất vả là thế, nhưng diêm dân nơi đây luôn có nụ cười thường trực trên môi. Ảnh: Nguyễn Hồng Sơn

3 ngày ăn ngon, chơi đã ở Nam Định

Nam Định đang dần trở thành một trong những điểm khám phá thú vị, thu hút các bạn trẻ trải nghiệm vào dịp cuối tuần.

Từ trung tâm thành phố Hà Nội di duyển đến thành phố Nam Định khoảng 90km. Với quãng đường không quá xa như thế, giao thông lại thuận lợi, du khách có thể đi xe máy, chạy ô tô hoặc đi tàu hỏa đến đây.

Vốn là người yêu thích xê dịch, đam mê khám phá, trải nghiệm nên Phương Linh (Hà Nội) quyết tâm thực hiện hành trình 3 ngày 2 đêm khám phá Nam Định.

Lịch trình

Chuyến đi của Phương Linh có sự đồng hành của một người bạn đến từ Nam Định, giúp cả nhóm có một lịch trình hợp lý và những trải nghiệm tuyệt vời.

Video đang HOT

Ngày 1

Nhóm bạn di chuyển ra ga Hà Nội, lên tàu lúc 19h tối. Sau khoảng 2 tiếng trên tàu, họ đến nơi, nhận phòng và bắt đầu khám phá Nam Định về đêm.

Nam Định khá nổi tiếng với food tour trong thành phố, khi vừa đến mảnh đất này, Linh lập tức đi nếm thử các đặc sản nơi đây.

Món đầu tiên cả nhóm thử là bánh mì pate chân cầu Đò Quan trứ danh. Thứ làm nên thương hiệu của quán chính là pate. Bánh có nhân thịt xíu, xúc xích, hành phi... kết hợp với dưa góp chua chua mặn mặn giải ngấy.

Pate ngon là nguyên liệu giúp món bánh mì ở Nam Định nổi tiếng.

Bánh mì pate chân cầu Đò Quan không chỉ được lòng người dân Nam Định mà còn hấp dẫn các du khách.

Sau đó, nhóm bạn tiếp tục tráng miệng với chè Thái ở đường Hoàng Văn Thụ trước khi dạo bước, ngắm thành phố Nam Định về đêm.

Ngày 2

Sáng sớm, Linh cùng nhóm bạn thăm thú phố cổ Nam Định. Họ đi dạo quảng trường 3-2, ghé thăm nhà thờ Khoái Đồng ở trung tâm thành phố.

" Vẫn biết Nam Định có nhiều nhà thờ, nhưng không ngờ lại nhiều đến thế. Lúc đi qua các huyện như Xuân Trường, Hải Hậu, cứ đi vài kilomet là nhìn thấy những đỉnh nhà thờ với mái vòm rộng và tháp cao nằm giữa xóm làng. Mình cứ ngỡ như đang 'lạc bước giữa trời Âu' vậy. Thế nên, nếu bạn là một tín đồ sống ảo, vùng đất này sẽ giúp bạn sáng tạo những album triệu like", Linh cho biết.

Nhà thờ Khoái Đồng ở thành phố Nam Định.

Kiến trúc bên trong nhà thờ Khoái Đồng.

Sau đó, nhóm bạn khởi hành đi Vườn quốc gia Xuân Thủy (Giao Thủy, Nam Định) cách trung tâm thành phố Nam Định khoảng 60km. Sau hai tiếng di chuyển, khu rừng ngập mặn dần hiện lên.

Nơi đây được ví như "sân ga" của nhiều loài chim quý hiếm bay về di trú. Vô số loài chim đẹp ẩn hiện giữa thiên nhiên, cùng hệ thống sinh thái tạo lên một bức tranh tươi đẹp, sống động, nhưng cũng rất thanh bình.

Du khách sẽ được trải nghiệm cảm giác thư thái khi ngồi trên chiếc ghe nhỏ thong dong đi ngắm cảnh, trải nghiệm thiên nhiên phong phú, hít thở không khí trong lành.

Tạm biệt Vườn quốc gia Xuân Thủy, nhóm bạn di chuyển đến biển Quất Lâm cách đó 30km. Vài năm trở lại đây, chính quyền tỉnh Nam Định mạnh tay xóa bỏ hình ảnh xấu xí trong quá khứ của vùng biển này.

Loạt ki-ốt, khách sạn, nhà nghỉ, các cơ sở dịch vụ nằm bám dọc bãi tắm Quất Lâm đều đã bị dỡ bỏ nên khi đến đây, du khách sẽ phải ngỡ ngàng với sự thay đổi hiện nay. Nhóm bạn đến tầm chiều tà nên được ngắm trọn vẹn cảnh hoàng hôn trên biển nên thơ.

Chơi chán ở biển Quất Lâm, nhóm bạn lên xe trở về thị trấn Xuân Trường nghỉ ngơi, ăn tối, kết thúc hành trình của ngày thứ 2.

Ngắm hoàng hôn trên biển Quất Lâm.

Ngắm Hoàng hôn trên biển là khoảnh khắc yên bình mà ai cũng muốn được trải nghiệm.

Ngày 3

Ngày cuối cùng ở Nam Định, Linh chọn khám phá những nhà thờ nổi tiếng, mang kiến trúc Châu Âu độc đáo.

Điểm đầu tiên là Nhà thờ đổ, cách thị xã Xuân Trường 22km. Nhà thờ đổ vốn tên là "Nhà thờ Trái Tim" xây dựng năm 1943, do kiến trúc sư người Pháp thiết kế. Nhà thờ nằm ngay bên bờ biển Xương Điền, thuộc xã Văn Lý, huyện Hải Hậu. Dù bị bỏ hoang từ năm 1996, Nhà thờ đổ vẫn thu hút nhiều du khách đến thăm do có địa lý độc đáo.

Hiện nay, nhiều hạng mục của Nhà thờ đổ sập, xuống cấp nghiêm trọng. Toàn bộ phần diện tích còn sót lại của nhà thờ đã được bao tường rào, ngăn không cho du khách đến gần.

Nhà thờ đổ Hải Lý là địa điểm thu hút nhiều du khách ghé thăm.

Bên cạnh Nhà thờ đổ là làng chài, người dân đánh bắt gần bờ, sáng đi chiều về. Du khách có thể mua hải sản trực tiếp của người dân, nhờ họ nấu và thưởng thức ngay trên bãi cát.

Rời đây, nhóm bạn di chuyển khoảng 24km đến Vương cung thánh đường Phú Nhai, một trong 4 nhà thờ ở Việt Nam được phong Tiểu Vương cung Thánh đường. Nhà thờ Phú Nhai không đơn thuần là công trình tôn giáo mà trở thành điểm tham quan hấp hẫn du khách thập phương.

Từ ngoài cổng nhìn vào Vương cung thánh đường Phú Nhai.

Điểm dừng chân tiếp theo là nhà thờ chính tòa Bùi Chu, tọa lạc tại xã Xuân Ngọc cách đó 5km. Nhà thờ Bùi Chu là một trong những nhà thờ cổ kính nhất ở Việt Nam, nên có giá trị đặc biệt về phương diện lịch sử, văn hóa, nghệ thuật, kiến trúc. Đây là nhà thờ Công giáo Roma thuộc Giáo phận Bùi Chu (Xuân Trường, Nam Định).

Sau khi khám phá ba nhà thờ nổi tiếng, nhóm bạn trở về thành phố Nam Định, ghé thăm khu di tích Đền Trần và chùa Phổ Minh (còn gọi là Chùa Tháp). Khu di tích được xây dựng từ năm 1695, là nơi thờ các vua nhà Trần cùng các quan lại có công phù tá nhà Trần.

Đền Trần và chùa Phổ Minh (thôn Tức Mặc, phường Lộc Vượng, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định) là cụm di tích tiêu biểu trong hệ thống di tích thời Trần ở Nam Định nói riêng và cả nước nói chung.

Đặc biệt, lễ hội Đền Trần được tổ chức hàng năm tại đây luôn thu hút hàng vạn người từ khắp mọi miền đất nước về tham quan và xin ấn, với mong muốn một năm mới thành đạt và phát tài. Đến 4h chiều, cả nhóm bắt xe về Hà Nội, kết thúc chuyến hành trình 3 ngày 2 đêm khám phá Nam Định.

Ăn uống

Đến với thành phố Nam Định, bên cạnh việc ghé thăm các điểm đến nổi tiếng, du khách không thể bỏ qua những món ăn ngon làm nên thương hiệu ẩm thực của mảnh đất này.

Một số món ăn nức tiếng ai đến Nam định cũng nên thử là: phở chấm xá xíu, bánh xíu páo Hạnh Phúc, bún sung, bánh mỳ pate, xôi thập cẩm, nem nắm, nem chạo Giao Thủy, ốc và những loại hải sản tươi ngon.

Nem nắm Giao Thủy.

Hải sản tươi ngon.

Chi phí

Tổng chi phí cho cả chuyến đi 3 ngày 2 đêm chưa đến 2 triệu đồng một người. Trong đó chi phí thuê xe tự lái 1 triệu đồng/ngày, đổ xăng 2 ngày 600.000 đồng, xe Limousine Nam Định - Hà Nội 150.000 đồng một người, phòng ở 300.000 đồng một người cho hai đêm, vé tàu hỏa 120.000 một người.

Lưu ý

Du khách có thể đến Nam Định vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng vào các dịp lễ hội sẽ có nhiều trải nghiệm tuyệt vời hơn. Lễ khai ấn Đền Trần đầu xuân và Lễ hội Đền Trần vào giữa tháng giêng âm lịch hàng năm. Chợ Viềng tổ chức vào đêm mùng 7, ngày mùng 8 tháng Giêng hàng năm, hay lễ Giáng Sinh...

Nếu muốn ghé thăm vườn quốc gia Xuân Thủy, Giao Thủy, mùa đẹp nhất trong năm từ tháng 3 đến tháng 4, tháng 10 đến tháng 11. Đây là thời điểm nhiều loại chim quý hiếm di cư về đây.

Các địa điểm tham quan cách nhau khá xa, du khách có thể chọn thuê xe 7 chỗ tự lái, giúp di chuyển thuận tiện, bớt mệt nhọc hơn.

4 ngày 3 đêm rong chơi trên miền biển Nha Trang - Ninh Thuận Nha Trang và Ninh Thuận khá gần nhau, du khách có thể kết hợp khám phá cả hai thành phố biển xinh đẹp này trong cùng một chuyến du lịch Nam Trung Bộ. Theo Google Maps, từ trung tâm thành phố Nha Trang đi Vĩnh Hy, Ninh Thuận khoảng 96 km, mất hơn 2 tiếng chạy xe. Khoảng cách này không quá xe...