Vào bếp cùng mẹ: Hai bước trộn salad đơn giản ai cũng làm được

Theo dõi VGT trên

Salad ngũ sắc với hai bước làm đơn giản, phù hợp với những người bận rộn cũng như những ai ưa chuộng bữa ăn thanh đạm, nhiều rau. Công thức do đầu bếp Sammy hướng dẫn trong khuôn khổ cuộc thi Vào bếp cùng mẹ 2019.

Nguyên liệu:

Bắp cải tím (xắt sợi) Bắp cải trắng (xắt sợi) Rau húng lủi, Cà rốt (xắt sợi) Nước sốt mè rang Giấm

Vào bếp cùng mẹ: Hai bước trộn salad đơn giản ai cũng làm được - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Khuấy đều hỗn hợp gồm: ba muỗng ăn cơm sốt mè rang, một muỗng ăn cơm giấm, môt muỗng ăn cơm đường. Bước 2: Cho bắp cải tím, bắp cải trắng, rau húng lủi, cà rốt vào tô, sau đó cho hỗn hợp sốt ở bước 1 vào, trộn nhẹ và đều tay để rau không bị giập. Bước 3: Cho salad ra đĩa và trang trí đẹp mắt.

Theo sgtiepthi.vn

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa?

Cách làm dưa bắp cải muối cực nhanh cực đơn giản cho bạn đây.

Nguyên liệu:

200g bắp cải trắng

50g bắp cải tím

1 củ cà rốt

Rau răm

Muối, đường, giấm

Cách làm:

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 1

Bước 1

Bắp cải thái sợi. Đem rửa sạch.

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 2

Bước 2

Dưa chuột bào sợi dài.

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 3

Bước 3

Rau răm lấy phần ngọn non sau đó rửa sạch.

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 4

Bước 4

Cho 200ml nước kèm 50g đường, 20g muối, 10ml giấm vào nồi, đun sôi.

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 5

Bước 5

Phần rau rửa sạch thì trộn đều lại với nhau, để cho ráo nước.

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 6

Bước 6

Cho phần rau bắp cải đã trộn vào hũ thủy tinh sau đó đổ phần nước muối dưa vào. Lưu ý nước muối dưa vẫn còn ấm để đảm bảo quá trình lên men sẽ nhanh chóng. Sau đó đặt 1 chiếc đĩa hay miếng nhựa lên trên rồi chèn vật nặng để nén dưa lại.

Dưa bắp cải muối có thể ăn được chỉ sau 1 ngày ở nhiệt độ trung bình. Nếu thời tiết lạnh thì sẽ lâu hơn 1 chút. Món dưa bắp cải muối cực hợp để ăn kèm các món chiên, nướng hoặc kho đấy bạn nhé. Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon miệng khi có món ăn kèm này.

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 7

Chúc bạn ngon miệng!

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 8

Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ăn này tại các cửa hàng VinMart, VinMart hoặc VinEco gần nhất để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn của thực phẩm cho gia đình mình!

Bạn có thể làm thịt quay để ăn kèm cùng dưa bắp cải nhé!

Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa? - Hình 9

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt NamKhách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
11:14:06 24/02/2025
8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
11:09:00 24/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng
16:59:33 24/02/2025
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏeMón ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe
10:53:53 23/02/2025
7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm
11:07:26 24/02/2025
Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thíchNộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
06:06:58 25/02/2025
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quảHai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả
05:59:00 24/02/2025
Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề khángLoại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng
11:10:58 24/02/2025

Tin đang nóng

Chuyện gì đã xảy ra với vợ Huy Khánh?Chuyện gì đã xảy ra với vợ Huy Khánh?
06:55:24 25/02/2025
Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hìnhCăng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình
06:48:32 25/02/2025
Hoa hậu 99 của Vbiz vừa công khai bạn trai đã phát tín hiệu kết hôn, đàng trai là Phó GĐ công ty khoáng sảnHoa hậu 99 của Vbiz vừa công khai bạn trai đã phát tín hiệu kết hôn, đàng trai là Phó GĐ công ty khoáng sản
06:58:29 25/02/2025
Châu Âu đưa ra nhiều cam kết với Ukraine trong cuộc họp tại KievChâu Âu đưa ra nhiều cam kết với Ukraine trong cuộc họp tại Kiev
06:29:57 25/02/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/2/2025: Thần tài song hànhTử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/2/2025: Thần tài song hành
00:18:52 25/02/2025
Tác động từ kết quả bầu cử ở Đức với UkraineTác động từ kết quả bầu cử ở Đức với Ukraine
05:27:22 25/02/2025
Dương Hồng Loan tiết lộ hôn nhân với chồng là mối tình đầu năm 16 tuổiDương Hồng Loan tiết lộ hôn nhân với chồng là mối tình đầu năm 16 tuổi
06:01:46 25/02/2025
Tận mắt thấy cảnh khó nói của bố chồng, cuối tháng cụ ông mang về 60 triệu: Làm vậy có ổn không bố?Tận mắt thấy cảnh khó nói của bố chồng, cuối tháng cụ ông mang về 60 triệu: Làm vậy có ổn không bố?
07:43:15 25/02/2025

Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025
Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!
5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025
Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025
Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025
Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025
Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025
Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025
Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025
Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025
Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025
Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025
Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Bom tấn nhập vai thế giới mở hay nhất 2024 chuẩn bị lên PC, game thủ có lý do để chờ đợi

Bom tấn nhập vai thế giới mở hay nhất 2024 chuẩn bị lên PC, game thủ có lý do để chờ đợi

Mọt game

08:02:53 25/02/2025
Tựa game đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Rise of Ronin - một trong những bom tấn đầy chất lượng nhưng dường như hơi ít được chú ý trong năm 2024.
Mẹ chồng "chơi lớn": Con dâu tăng 30kg khi mang thai, lập tức chuyển khoản 100 triệu để làm đẹp!

Mẹ chồng "chơi lớn": Con dâu tăng 30kg khi mang thai, lập tức chuyển khoản 100 triệu để làm đẹp!

Góc tâm tình

08:02:26 25/02/2025
Cuộc sống làm dâu của tôi có lẽ may mắn hơn nhiều người khác, bởi tôi có một người mẹ chồng vô cùng tâm lý và hào phóng.
Làm giả giấy tờ để tiếp sức cho đường dây... mang thai hộ

Làm giả giấy tờ để tiếp sức cho đường dây... mang thai hộ

Pháp luật

07:57:42 25/02/2025
Quá trình tổ chức thực hiện các vụ mang thai hộ, Trinh đã thuê Trần Việt Thành cùng tham gia thực hiện một số công việc.
BTS đếm ngược cho ngày trở lại

BTS đếm ngược cho ngày trở lại

Nhạc quốc tế

07:47:06 25/02/2025
Việc đếm ngược cho ngày tái hợp của BTS đã chính thức bắt đầu, khi trưởng nhóm RM và V vừa cập nhật tình hình nghĩa vụ quân sự lên trang cá nhân.
'Ma cà rồng Nosferatu' thống trị phòng vé quốc tế: Cơn ác mộng kinh hoàng mang về thành tích khủng!

'Ma cà rồng Nosferatu' thống trị phòng vé quốc tế: Cơn ác mộng kinh hoàng mang về thành tích khủng!

Phim âu mỹ

07:38:19 25/02/2025
Với bầu không khí rùng rợn, tạo hình ám ảnh và diễn xuất đầy ma mị, tác phẩm đã chứng minh rằng phim kinh dị vẫn có thể đạt đến đỉnh cao nghệ thuật mà không đánh mất sức hút thương mại.
Sao phim Sex Education chia sẻ về khoảng thời gian tại "The White Lotus"

Sao phim Sex Education chia sẻ về khoảng thời gian tại "The White Lotus"

Hậu trường phim

07:32:53 25/02/2025
Diễn viên Aimee Lou Wood, đã chia sẻ nhiều câu chuyện thú vị về quá trình quay phim trong mùa 3 của The White Lotus .
V (BTS) gây bão với cập nhật mới trên mạng xã hội

V (BTS) gây bão với cập nhật mới trên mạng xã hội

Sao châu á

07:30:38 25/02/2025
Cuối tuần qua, V đã cập nhật tin tức mới về mình trong thời gian thực hiện nghĩa vụ quân sự. Theo đó, thành viên của BTS đã được thăng hàm trung sĩ.
"Khó dỗ dành" lội ngược dòng sau tranh cãi

"Khó dỗ dành" lội ngược dòng sau tranh cãi

Phim châu á

07:27:46 25/02/2025
Bộ phim hiện chiếm mức 8.500 điểm quan tâm trên các nền tảng. Tình tiết trong phim cũng mở ra nhiều hướng đi tươi sáng, ngọt ngào hơn.
Không thời gian - Tập 48: Nhớ cùng ông Cường về quê, Hạnh và Hùng được gia đình cho phép

Không thời gian - Tập 48: Nhớ cùng ông Cường về quê, Hạnh và Hùng được gia đình cho phép

Phim việt

07:09:47 25/02/2025
Ông Quý đã đồng ý để Nhớ cùng ông Cường về quê ra mắt họ hàng. Về phía bà Hồi, bà vẫn lo lắng cho con gái bởi đây là lần đầu cô xa mẹ.
Cassowary: Chim 'khủng long hiện đại' khiến mọi người dân Australia đều dè chừng

Cassowary: Chim 'khủng long hiện đại' khiến mọi người dân Australia đều dè chừng

Thế giới

07:05:01 25/02/2025
Chúng có nét gì đó nguyên thủy. Chúng trông giống như khủng long còn sống , ông Andrew Mack, người đã dành 5 năm nghiên cứu đà điểu đầu mào trong môi trường tự nhiên tại Papua New Guinea, cho biết.
MC Đại Nghĩa tiếp tục dẫn dắt "Úm ba la ra chữ gì" mùa 7

MC Đại Nghĩa tiếp tục dẫn dắt "Úm ba la ra chữ gì" mùa 7

Tv show

07:02:08 25/02/2025
Tập đầu tiên của chương trình Úm ba la ra chữ gì mùa 7 vừa chính thức lên sóng trở lại trên kênh VTV3 với sự dẫn dắt duyên dáng của MC Đại Nghĩa