Salad ngũ sắc với hai bước làm đơn giản, phù hợp với những người bận rộn cũng như những ai ưa chuộng bữa ăn thanh đạm, nhiều rau. Công thức do đầu bếp Sammy hướng dẫn trong khuôn khổ cuộc thi Vào bếp cùng mẹ 2019.
Nguyên liệu:
Bắp cải tím (xắt sợi) Bắp cải trắng (xắt sợi) Rau húng lủi, Cà rốt (xắt sợi) Nước sốt mè rang Giấm
Cách làm:
Bước 1: Khuấy đều hỗn hợp gồm: ba muỗng ăn cơm sốt mè rang, một muỗng ăn cơm giấm, môt muỗng ăn cơm đường. Bước 2: Cho bắp cải tím, bắp cải trắng, rau húng lủi, cà rốt vào tô, sau đó cho hỗn hợp sốt ở bước 1 vào, trộn nhẹ và đều tay để rau không bị giập. Bước 3: Cho salad ra đĩa và trang trí đẹp mắt.
Theo sgtiepthi.vn
Có một cách làm dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết chưa?
Cách làm dưa bắp cải muối cực nhanh cực đơn giản cho bạn đây.
Nguyên liệu:
200g bắp cải trắng
50g bắp cải tím
1 củ cà rốt
Rau răm
Muối, đường, giấm
Cách làm:
Bước 1
Bắp cải thái sợi. Đem rửa sạch.
Bước 2
Dưa chuột bào sợi dài.
Bước 3
Rau răm lấy phần ngọn non sau đó rửa sạch.
Bước 4
Cho 200ml nước kèm 50g đường, 20g muối, 10ml giấm vào nồi, đun sôi.
Bước 5
Phần rau rửa sạch thì trộn đều lại với nhau, để cho ráo nước.
Bước 6
Cho phần rau bắp cải đã trộn vào hũ thủy tinh sau đó đổ phần nước muối dưa vào. Lưu ý nước muối dưa vẫn còn ấm để đảm bảo quá trình lên men sẽ nhanh chóng. Sau đó đặt 1 chiếc đĩa hay miếng nhựa lên trên rồi chèn vật nặng để nén dưa lại.
Dưa bắp cải muối có thể ăn được chỉ sau 1 ngày ở nhiệt độ trung bình. Nếu thời tiết lạnh thì sẽ lâu hơn 1 chút. Món dưa bắp cải muối cực hợp để ăn kèm các món chiên, nướng hoặc kho đấy bạn nhé. Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon miệng khi có món ăn kèm này.
Chúc bạn ngon miệng!
Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ăn này tại các cửa hàng VinMart, VinMart hoặc VinEco gần nhất để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn của thực phẩm cho gia đình mình!
Bạn có thể làm thịt quay để ăn kèm cùng dưa bắp cải nhé!
Theo Helino
Cách làm gỏi mực chua cay kiểu Thái Một trong những cách giúp bữa ăn của cả nhà thêm phần ngon miệng là thường xuyên làm mới hương vị các món ăn. Công thức gỏi mực chua cay kiểu Thái do đầu bếp SamMy hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn làm điều đó dễ dàng hơn. Nguyên liệu: Mực (xắt nhỏ từng miếng vừa ăn, đánh vảy) Rượu gừng Rau...
Tin mới nhất
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Có thể bạn quan tâm
Phong trào kết nạp đảng viên mới tại Ekaterinburg, Liên bang Nga
Năm 2024, nhóm sinh viên của Việt Nam tại thành phố Ekaterinburg đã đạt giải ba trong cuộc thi chính luận bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng do Đảng bộ Khối các cơ quan trung ương tổ chức.
Phim ngôn tình đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 143 quốc gia, nữ chính xinh đẹp tuyệt trần càng ngắm càng yêu
Vào ngày 24 tháng 1, nền tảng OTT toàn cầu Rakuten Viki đã công bố thông tin về dự án phim Motel California đang rất nổi tiếng trên nền tảng này.
Song Hye Kyo 2 thập kỷ thất bại?
Nhận nhiều kỳ vọng, thế nhưng nội dung của Nữ tu bóng tối lại nhận những phản hồi không mấy tích cực sau buổi chiếu sớm.
Phim hài Tết mới chiếu liền gây sốt MXH, dàn cast nhìn thôi đã "choáng"
Chưa biết chất lượng phim ra sao nhưng riêng sự xuất hiện của dàn cast đông đảo với nhiều gương mặt hot đã khiến khán giả phấn khích.
"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ
Liệu tựa game súng sinh tồn nổi tiếng bậc nhất và một trong những anime đình đám nhất mọi thời đại sẽ mang đến điều đặc biệt nào cho game thủ.
Triệu Lộ Tư gây sốc khi tiết lộ quá trình điều trị đau đớn, phải uống một loại thuốc mới giữ được mạng sống
Triệu Lộ Tư cho biết cô từng coi thường bệnh tật và luôn nghĩ bản thân là gánh nặng. Sau đó, nữ diễn viên phải đối diện với khoảng thời gian đen tối nhất.
Khởi tố Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa
Ngày 24/1, nguồn tin của phóng viên cho hay, ông Nguyễn Văn Tài - Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa đã bị cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố do có hành vi sửa, thay đổi kết luận giám định y khoa.
Khánh Thi được chồng trẻ tặng toàn hàng hiệu, Bằng Kiều mừng sinh nhật bạn gái
Khánh Thi khoe được chồng trẻ Phan Hiển tặng toàn đồ hiệu. Ca sĩ Bằng Kiều chúc mừng sinh nhật bạn gái kém 17 tuổi.
Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở
Chọn ca khúc Mái tranh chiều để trình diễn, chàng trai trẻ khiến danh ca Thái Châu bật khóc khi kể câu chuyện về nhạc sĩ Hoàng Thi Thơ nơi xứ người.
Tài sản ròng 'khủng' của rapper Kanye West
Nam ca sĩ nhạc rap Kanye Wet (47 tuổi), thường được gọi là Ye, vừa đăng lên Instagram chia sẻ tài sản ròng khổng lồ với 20,5 triệu người theo dõi anh.
Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?
Nhiều khán giả mới mông lung , không tỏ tường rõ quá khứ giữa Minh Hằng và Hồ Ngọc Hà. Và thế là giai thoại chị chị em em lại được đào mộ .