Vào bếp chiều Chủ nhật nấu những món ăn ngon
Mỗi món ăn ngon này sẽ đem lại bữa cơm cuối tuần hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt ba chỉ
- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho ngọt.
Nem tai cuốn
Nguyên liệu:
- Tai lợn: 1 cái
- Thính: 100 g
- Cà rốt: 1 củ; Dưa chuột: 1 quả; Chuối xanh: 1 quả; Dứa: 1 quả
- Chanh tươi: 1-2 quả
- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)
- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh…
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem tai cuốn.
Video đang HOT
Canh rau má
Nguyên liệu:
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 4-5 tôm nõn tươi
- Vài tép tỏi; 1 thìa dầu ăn; 1 ít muối vừa đủ; 1 xíu đường; 1 thìa nước mắm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh rau má ngon.
Gỏi miến chân gà
Nguyên liệu:
- 500 gr chân gà
- 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; trái ớt chuông thái sợi dài; 2 tép tỏi ngâm chua thái lát mỏng; 1 cây sả thái lát mỏng; 2 cây sả thái khúc đập dập; 1 miếng gừng thái lát; 1 bó miến nhỏ
- Nước sốt: 1,5 muỗng canh đường; 3 muỗng tương ớt; 2 muỗng canh nước mắm; thìa muối; 3 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh ớt băm. Tất cả hòa chung trong 1 cái chén
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi miến chân gà.
Theo T.H
Khám Phá
Bữa cơm chiều hấp dẫn cho thứ 7
Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại một bữa cơm cuối tuần hấp dẫn.
Thit heo quay bì giòn
Nguyên liệu:
- 1 miếng thịt ba chỉ lựa miếng ít mỡ nhiều thịt
- 3 muỗng cà phê muối
- 2 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng canh bột nêm
Món heo quay nóng hổi, bì giòn tan, thơm nức mũi sẽ làm cả nhà mê mẩn. Tham khao cach lam tai đây đê biêt thêm chi tiêt.
Gỏi miến chân gà
Nguyên liệu:
- 500 gr chân gà
- 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; trái ớt chuông thái sợi dài; 2 tép tỏi ngâm chua thái lát mỏng; 1 cây sả thái lát mỏng; 2 cây sả thái khúc đập dập; 1 miếng gừng thái lát; 1 bó miến nhỏ
- Nước sốt: 1,5 muỗng canh đường; 3 muỗng tương ớt; 2 muỗng canh nước mắm; thìa muối; 3 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh ớt băm. Tất cả hòa chung trong 1 cái chén
Xem cách làm chi tiết món ngon này tại đây.
Canh củ sen hầm sườn
Nguyên liệu:
- 200g sườn
- 400g củ sen
- Cà rốt
- Cà chua
- Hành lá
- Gia vị
Tham khảo cách làm tại đây.
Đỗ luộc
Đỗ mang về tước xơ, rửa sạch, bẻ đôi hoặc để nguyên. Sau đó cho lên nồi đã đun sôi kèm một chút muối trắng để đỗ được ngọt và màu xanh đẹp mắt. Luộc đỗ chừng 4 phút thì cho đỗ ra đĩa. Đổ nước luộc ra bát, nêm gia vị vừa miệng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bữa cơm cuối tuần
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Gỏi miến chân gà đầy lôi cuốn Chắc chắn ông xã sẽ bị mê mẩn bởi sức hấp dẫn của món gỏi miến chân gà. Nguyên liệu: - 500 gr chân gà - 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; trái ớt chuông thái sợi dài; 2 tép tỏi ngâm...