Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc

Theo dõi VGT trên

Từng miếng bánh giòn giòn quyện vào vị chua ngọt của sữa chua chắc chắn sẽ là một món ăn sáng mới lạ cho bạn và gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bánh mì gối 4 lát

2. Sữa chua 90g

3. Trứng 2 quả

4. Sữa đặc 10g

5. Tinh bột ngô 10g

Bánh mì gối là một loại bánh được nướng trong khay, sau khi nướng bánh mì sẽ được thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Bánh mì gối cũng là nguyên liệu không thể thiếu của những chiếc bánh sandwich ngon lành. Tuy nhiên, không chỉ làm sandwich, bạn có thể ăn bánh mì gối trực tiếp hoặc chế biến thành món bánh mì sữa chua dưới đây.

Cách làm bánh mì sữa chua cực ngon

1

Trộn trứng và sữa chua

Đập một quả trứng vào bát sau đó thêm một lòng trắng trứng của một quả khác vào rồi đánh tan. Phần lòng đỏ trứng để vào một bát khác.

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 1

Thêm sữa chua vào bát trứng trộn đều.

Video đang HOT

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 2

Thêm sữa đặc vào khuấy tan.

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 3

Tiếp đó thêm tinh bột ngô vào trộn đều.

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 4

2

Đổ trứng sữa chua vào bánh mì

Đặt lát bánh mì vào khay nướng có lót giấy nướng. Dùng đầu ngón tay ấn lõm bề mặt lát bánh mì.

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 5

Đổ sữa chua trứng vừa pha lên trên lát bánh mì, tiếp đó khuấy tan lòng đỏ trứng còn lại rồi rưới lên trên bề mặt lát bánh đã phủ sữa chua trứng.

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 6

3

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, nướng bánh trong khoảng 15 phút là bánh chín vàng.

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 7

Thành phẩm:

Bánh mì là món ăn sáng ngon miệng và làm nhanh tại nhà. Có nhiều cách chế biến bánh mì sandwich khác nhau, nhưng nhất định bạn nên thử món bánh mì sữa chua siêu ngon này. Bánh mì có lớp vỏ giòn, sữa chua mềm thơm chua ngọt rất ngon miệng!

Vẫn là bánh mì sandwich nhưng làm thế này chỉ mất 10 phút mà ăn sáng thì ngon xuất sắc - Hình 8

Để làm được món bánh mì trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 10 phút, thời gian còn lại là đợi bánh chín mà thôi.

Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp

Bánh mì Croque Monsieur được yêu chuộng nhất ở Pháp. Với sự kết hợp hoàn hảo của bánh mì nướng, giăm bông cùng nước sốt phô mai béo ngậy đảm bảo các bạn sẽ không thể cưỡng lại được.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp này ngay nhé!

Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp - Hình 1
Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp

Nguyên liệu làm món bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp:

100 gr pho mai Gruyere.

2 lát thịt giăm bông (khoảng 30 gr).

4 lát bánh mì gối.

Lưu ý: Các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như: xúc xích, trứng, rau, cà chua tùy theo sở thích.

Nguyên liệu làm nước sốt Bechamel:

8 gr bột mì.8 gr bơ.75 ml sữa tươi.1 nhúm muối.

Hạt nhục đậu khấu nghiền (có thể không có cũng được).

Cách làm món bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp:

Bước 1:

Đổ sữa vào nồi rồi đun nóng, để lửa nhỏ. Sau đó thêm muối vừa ăn và hạt nhục đậu khấu nghiền.Bơ đặt vào lò vi sóng khoảng 30 giây để công suất lớn nhất cho tan chảy rồi cho vào 1 nồi khác (hoặc có thể làm bơ chảy bằng cách đun trực tiếp trong nồi cũng được) . Tiếp đến thêm bột vào và khuấy đều.

Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp - Hình 2
Chuẩn bị nước sốt Bechamel

Bước 2:

Khi hỗn hợp bột đều thì các bạn đổ sữa vừa đun nóng vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi đặc sánh lại rồi tắt bếp để nguội.Đem pho mai Gruyere đi bào nhỏ.

Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp - Hình 3
Đem pho mai Gruyere đi bào nhỏ

Bước 3:

Lấy 2 lát bánh mì gối rồi phết sốt bechamel đều khắp mặt bánh.Tiếp đến cho thịt giăm bông và pho mai Gruyere vào.Cuối cùng đặt nốt 2 lát bánh còn lại lên trên.

Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp - Hình 4
Phết sốt bechamel khắp mặt bánh rồi cho nguyên liệu lên

Bước 4:

Phết thêm 1 lớp nước sốt bechamel lên trên rồi thêm 1 lớp pho mai nữa.Sau đó đặt vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng, để vào lò trong khoảng 3-5 phút hoặc đến khi pho mai tan chảy hết, hơi nâu vàng.

Bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp - Hình 5
Nướng bánh đến khi pho mai tan chảy hết

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
06:06:47 26/01/2025
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giảnCách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày TếtCách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
06:13:23 27/01/2025
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền NamMón ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngàyBộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025

Tin đang nóng

Quang Hải làm 1 hành động ở nhà bố vợ, hút luôn 8 triệu view, hé lộ tình trạng sức khoẻ của Chu Thanh HuyềnQuang Hải làm 1 hành động ở nhà bố vợ, hút luôn 8 triệu view, hé lộ tình trạng sức khoẻ của Chu Thanh Huyền
18:28:58 27/01/2025
Bí ẩn Vbiz 2024: Cặp đôi vướng tin đã có con, đăng ký kết hôn nhưng ngoài mặt như "người dưng"?Bí ẩn Vbiz 2024: Cặp đôi vướng tin đã có con, đăng ký kết hôn nhưng ngoài mặt như "người dưng"?
16:50:30 27/01/2025
Án mạng rúng động tại chùa: Tìm thấy video cuộc gặp đáng ngờ giữa 1 nam diễn viên và nạn nhân, người vợ bí ẩn cũng bị điều traÁn mạng rúng động tại chùa: Tìm thấy video cuộc gặp đáng ngờ giữa 1 nam diễn viên và nạn nhân, người vợ bí ẩn cũng bị điều tra
17:16:58 27/01/2025
Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồngThông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng
19:49:21 27/01/2025
Tiết lộ gây sửng sốt về nhan sắc con trai Hyun Bin và Son Ye JinTiết lộ gây sửng sốt về nhan sắc con trai Hyun Bin và Son Ye Jin
21:57:28 27/01/2025
Hai người về quê đón Tết bị xe khách bỏ rơi trong đêm được CSGT hỗ trợHai người về quê đón Tết bị xe khách bỏ rơi trong đêm được CSGT hỗ trợ
21:14:51 27/01/2025
Chuyện gì đã xảy ra với Thiên An sau 1 đêm "biến mất"?Chuyện gì đã xảy ra với Thiên An sau 1 đêm "biến mất"?
18:36:56 27/01/2025
Không thể nhận ra Hạt Dẻ chỉ vì 1 thay đổiKhông thể nhận ra Hạt Dẻ chỉ vì 1 thay đổi
17:30:52 27/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Hoa hậu Tiểu Vy vướng tranh cãi vì 1 hành động sai nhưng cãi đến cùng trước dàn sao

Hoa hậu Tiểu Vy vướng tranh cãi vì 1 hành động sai nhưng cãi đến cùng trước dàn sao

Sao việt

23:59:31 27/01/2025
Nhiều người cho rằng việc nàng hậu Cãi chày cãi cối là không phù hợp, thay vào đó cô nên hỏi ý kiến đồng đội về cách xử lý hoặc xin lỗi sau khi làm sai công thức.
Chấn động 28 Tết: Cái chết của sao nữ 28 tuổi không như công chúng vẫn lầm tưởng, nguyên nhân qua đời gây sốc

Chấn động 28 Tết: Cái chết của sao nữ 28 tuổi không như công chúng vẫn lầm tưởng, nguyên nhân qua đời gây sốc

Sao châu á

23:55:34 27/01/2025
Theo Maeil Shinmun tìm hiểu được từ gia đình nạn nhân, Oh Yoan Na đã để lại di thư trước khi có hành vi cực đoan và ra đi vào ngày 15/9/2024.
Ngay lúc này: Tuyết rơi "rào rào" tại đỉnh Fansipan, du khách hào hứng vì "xé túi mù trúng secret"

Ngay lúc này: Tuyết rơi "rào rào" tại đỉnh Fansipan, du khách hào hứng vì "xé túi mù trúng secret"

Netizen

23:37:39 27/01/2025
Những du khách đến Fansipan vào chiều nay (26/1/2025) đã bất ngờ được trải nghiệm cảnh tuyết rơi ngay tại Việt Nam.
Người mệnh nào thích hợp trồng cây Trầu Bà nhất?

Người mệnh nào thích hợp trồng cây Trầu Bà nhất?

Trắc nghiệm

22:21:22 27/01/2025
Theo quan niệm phong thủy, cây Trầu Bà có nhiều ý nghĩa tốt lành, vậy người mệnh nào hợp để trồng cây Trầu Bà nhất?
95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Cơ hội lớn cho kỷ nguyên vươn mình

95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Cơ hội lớn cho kỷ nguyên vươn mình

Thế giới

22:06:05 27/01/2025
Để vượt qua những thách thức này, điều cần thiết là phải duy trì tinh thần đổi mới, thúc đẩy phát triển bền vững và tăng cường gắn kết xã hội.
Người phụ nữ chăn bò bị đối tượng trùm kín mặt cướp tiền

Người phụ nữ chăn bò bị đối tượng trùm kín mặt cướp tiền

Pháp luật

22:03:47 27/01/2025
Ngày 27/1, Công an huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai cho biết, đã ra quyết định tạm giữ Kyư (SN 1985, trú tại làng Tul Đoa, xã Đak Sơ Mei, huyện Đăk Đoa) để điều tra về hành vi cướp tài sản.
Tìm thân nhân của ông cụ bán vé số tử vong bất thường ở TPHCM

Tìm thân nhân của ông cụ bán vé số tử vong bất thường ở TPHCM

Tin nổi bật

22:01:34 27/01/2025
Cụ ông bán vé số tử vong trên vỉa hè ở quận Gò Vấp (TPHCM), hiện chưa xác định được danh tính và thân nhân của nạn nhân.
Cosplay nhân vật game quá xinh, hot girl bỗng nổi tiếng không ngờ, liên tục tung ảnh gợi cảm

Cosplay nhân vật game quá xinh, hot girl bỗng nổi tiếng không ngờ, liên tục tung ảnh gợi cảm

Cosplay

21:00:47 27/01/2025
Theo đó, ban đầu cô nàng hot girl này dường như vẫn còn là cái tên khá xa lạ với cộng đồng game thủ trên toàn thế giới.
Khám phá bản đồ Free Fire trong sự kiện hợp tác đặc biệt với Naruto Shippuden

Khám phá bản đồ Free Fire trong sự kiện hợp tác đặc biệt với Naruto Shippuden

Mọt game

20:48:48 27/01/2025
Có rất nhiều điểm mới lạ đang chờ game thủ khám phá trong sự kiện hợp tác IP anime lớn nhất từ trước đến nay của Free Fire.