Ướp gà theo công thức này đảm bảo giòn, ngon như KFC
Để miếng gà ngon giòn như ngoài quán, chị em hoàn toàn có thể làm được từ những nguyên vật liệu đơn giản, dễ mua sau.
9 cánh gà, 2 quả trứng, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng, 2 tép tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột tiêu, bột chiên (bột chiên xù, bột khô chiên gà, vụn bánh mì…)
Cách thực hiện
Cánh gà mua về khứa vài đường trên da rồi ngâm trong nước sạch 30 phút, sau đó rửa sạch, sử dụng giấy ăn thấm khô bề mặt.
Cho cánh gà vào tô, thêm gừng, tỏi, muối, nước tương thô, rượu nấu, dầu hào, hạt tiêu, sau đó trộn bằng tay. Ướp ít nhất 2 giờ, đảo vài lần cho gia vị thấm vào thịt dễ dàng hơn.
Chuẩn bị một đĩa bột, thêm một chút muối và bột tiêu và khuấy đều. Đặt cánh gà vào bột và lăn đều, sau đó chà xát bằng tay để làm cho bột hấp thụ nước hoàn toàn.
Nhúng miếng gà qua một lớp trứng.
Nhúng vào bột một lần nữa rồi rủ bỏ bột thừa, bề mặt cánh gà trở nên không đều và dính nhiều bột.
Cho lượng dầu vừa phải vào nồi, cho miếng gà vào chiên, nên để lửa vừa và chiên tới khi bề mặt vàng là được.
Video đang HOT
Khi miếng gà được chiên lần đầu, tiếp theo tăng lửa lớn và chiên 1 lần nữa để miếng gà vàng và giòn hơn. Cuối cùng vớt gà ra để ráo dầu, có thể sử dụng giấy thấm dầu để hút hết phần dầu dư thừa.
Thành phẩm nhận được.
Phan Hằng
Thực đơn cả tuần ngày nào cũng ngon đẹp lung linh, các mẹ khỏi đau đầu "hôm nay ăn gì" nữa!
Cùng tham khảo thực đơn tuần cực ngon dưới đây của cô gái sinh năm 2000 Nguyễn Huệ Thu, đảm bảo bạn chỉ nhìn qua cũng thấy hấp dẫn rồi!
Thứ Hai
Canh rau lang
Tôm rim thịt
Khoai tây chiên
Đậu luộc
Tráng miệng dưa hấu
Thứ Ba
Măng tây xào tôm
Gà chiên giòn
Canh cải thịt bằm
Tráng miệng dứa
Thứ Tư
Cá kho
Canh chua cá
Măng tây xào bò
Ổi dứa tráng miệng
Thứ Năm
Canh cua mồng tơi
Gan xào tỏi
Nem rán
Cà muối
Thứ Sáu
Trâu xào rau muống
Cà muối
Sườn xào chua ngọt
Thứ Bảy
Chả lá lốt
Bí đỏ hầm xương
Chả trứng
Khoai lang kén
Chủ Nhật
Canh trai rau muống
Cá kho tương
Gan chiên ngũ vị
Dưa vàng tráng miệng
ATK
Loại rau xào với trứng giúp tăng cường sức đề kháng, chống ngán hiệu quả cho bữa cơm chiều Ngồng tỏi xào trứng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, chống ngán hiệu quả cho bữa cơm chiều. Nguyên liệu: - Ngồng tỏi 400 gram. - Trứng gà ta 3 quả - Gia vị: bột gừng, bột tiêu, muối, dầu hào, nước tương, tinh bột nước Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò

Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi
Có thể bạn quan tâm

Rosé bị tình tin đồn chơi cú quá đau, lộ luôn bí mật, Lisa quyết định táo bạo?
Sao châu á
09:50:53 20/02/2025
Nghỉ Tết lên lại KTX, nữ sinh phát hiện giường mình thành bàn đẻ bất đắc dĩ
Netizen
09:29:55 20/02/2025
Louis Phạm khoe vòng 1 gợi cảm hậu phẫu thuật thẩm mỹ nhưng dính tranh cãi trang phục phải ẩn video
Sao thể thao
09:22:25 20/02/2025
Công thức mặc đẹp với những chiếc áo tông đen đơn giản
Thời trang
09:16:56 20/02/2025
Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn
Sức khỏe
09:12:07 20/02/2025
Đoạn video bóc trần khả năng hạn hẹp của "Hoa hậu Kpop"
Nhạc quốc tế
09:11:01 20/02/2025
Dự báo tử vi tuổi Ngọ 2025 Ất Tỵ chi tiết từng tháng, từng tuổi
Trắc nghiệm
09:07:19 20/02/2025
Sao Việt 20/1: Mai Phương Thuý nóng bỏng khi chơi thể thao, Bảo Thanh mua xe mới
Sao việt
08:46:46 20/02/2025
Chiêm ngưỡng Đền Chín Gian giữa thượng nguồn sông Chu
Du lịch
08:38:30 20/02/2025
Không thời gian - Tập 45: Bà Hồi khó xử khi bố đẻ của Nhớ tìm gặp
Phim việt
08:24:24 20/02/2025