ước lệ

Đặc sản Hà Nội ‘ngon nhất quả đất’ phải mua làm quà khi đến Thủ đô

Thủ đô Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ẩm thực đường phố ngon nức lòng mà còn có rất nhiều những thức quà đặc sản rất riêng chỉ Hà Nội mới có

Tiết lộ quy trình làm giò chả Ước Lễ đã được giấu kín hàng trăm năm

Để làm được những cây giò, phên chả ngon nức tiếng cả nước, người làng Ước Lễ dựa vào 3 yếu tố quan trọng nhất là nguyên liệu thịt, nước mắm và kỹ thuật mắt tốt

Những món ngon “gây thương nhớ” của Hà Nội đầu xuân

Hà Nội được coi như một thiên đường ẩm thực với những món ngon đã thử một lần là khó quên. Trong số này, có nhiều món gây thương nhớ cho người yêu ẩm thực những ngày tết đến, xuân ...

Những món ăn ngon chỉ có ở Hà Tây xưa

Mỗi du khách khi có dịp dừng chân nơi đây đều không thể bỏ lỡ những sản vật lừng danh như nem Phùng, giò chả Ước Lễ, rau sắng chùa Hương và nhiều sản vật khác.

Hàng bánh giò phố cổ 4 thế hệ không biển hiệu, bán 4 tiếng nhưng hết 250 chiếc

Nói là bán 4 tiếng nhưng 250 cái bánh hết veo trong vòng chưa đầy 2 giờ đồng hồ, còn giò chả thì cháy hàng vài chục cân, khách muốn mua thêm cũng chẳng có vì chủ hàng chỉ bán mỗi v...

Về thăm Ước Lễ, ngôi làng cổ kính nổi tiếng không chỉ bởi giò chả ngon

Làng Ước Lễ (tại xã Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội) là một trong 4 ngôi làng cổ nổi tiếng tại Hà Nội còn giữ được hồn Việt trong kiến trúc

Ghé thăm những ngôi làng cổ ít người biết đến tại Việt Nam

Bên cạnh làng cổ Đường Lâm, làng Cổ Loa, thì làng Ước Lễ, làng Cự Đà và làng Cựu là 3 ngôi làng cổ tại Việt Nam còn lưu giữ những nét văn hóa từ ngàn đời xưa nhưng được ít du khách...

Những ngôi làng đẹp như tranh tại miền Trung

Nếu Đường Lâm, Ước Lễ là những ngôi làng cổ mang dấu ấn đồng bằng Bắc bộ, thì Phước Tích, Túy Loan và nhiều ngôi làng khác lại thể hiện nét đẹp văn hóa của miền Trung.

Về làng nghề giò chả 500 tuổi

Nghề làm nem, giò chả của làng nghề Ước Lễ trải qua hơn 500 năm thăng trầm. Giờ đây, làng Ước Lễ không nhiều người làm nghề nem, giò chả. Nhưng nhiều người làng đã "mang chuông đi ...

Nét xưa trong ba ngôi làng cổ ven thủ đô Hà Nội

Đến thăm những ngôi làng cổ vài trăm năm tuổi, bạn sẽ được tận hưởng không gian êm đềm của đồng quê và khám phá lối kiến trúc truyền thống của người Việt.

Nhà vệ sinh tiền tỷ: Mới chỉ là tạm tính

Chiều 19-11, ông Hoàng Nam Sơn, Phó Giám đốc Ban quản lý chỉnh trang đô thị cho biết, 4 quận, huyện vừa đề xuất lắp đặt 50 nhà vệ sinh công cộng bằng thép.

Chén đẫy thịt chó vào tết Nguyên tiêu

Không kiêng kị, người dân làng nghề giò chả Ước Lễ (Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội) không thể thiếu món thịt chó trên mâm cỗ vào ngày tết Nguyên tiêu.Đến Ước Lễ vào dịp Rằm tháng giêng...

Chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết

Tại nhiều siêu thị, cửa hàng ở Sài Gòn đã bày bán khá nhiều món ăn, sản vật đặc trưng của nhiều tỉnh thành trong cả nước, giúp những người không thể về quê đón tết phần nào vơi đi ...