Ứng viên tổng thống Hàn Quốc gây tranh cãi vì phát ngôn về thịt chó
Một chính trị gia được xem là ứng viên tranh cử tổng thống tiềm năng của đảng Quyền lực Nhân dân (PPP) đối lập tại Hàn Quốc đã gây tranh cãi khi ông này đưa ra ý kiến về việc ăn thịt chó.
Ông Yoon Seok-youl từng là tổng công tố Hàn Quốc (Ảnh: Yonhap).
Trong phiên tranh luận trên truyền hình hôm 31/10 với các ứng viên tổng thống đối thủ trong nội bộ đảng PPP, ông Yoon Seok-youl, 60 tuổi, người được xem là có tiềm năng sẽ thành đại diện của đảng, đã đưa ra quan điểm về việc ăn thịt chó.
Cụ thể, ông Yoon cho rằng, việc tiêu thụ thịt của những đàn chó chuyên được nuôi để làm thực phẩm không bị coi là ngược đãi động vật.
Các cuộc thảo luận về việc cấm ăn thịt chó đã được đưa ra bàn bạc, trong bối cảnh cuộc bầu cử tổng thống Hàn Quốc sắp diễn ra vào năm tới. Hồi tháng 9, Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in cho rằng nước này có thể cần phải cấm việc tiêu thụ thịt chó làm món ăn.
Trong cuộc tranh luận cuối tuần qua, ông Yoon được đối thủ Yoo Seong-min cũng từ đảng PPP hỏi về quan điểm của ông liên quan tới chủ đề này.
Video đang HOT
“Xem xét tới việc có 15 triệu người nuôi thú cưng ở quốc gia này, việc tiêu thụ thịt chó là một chủ đề rất nhạy cảm. Liệu chúng ta coi ăn thịt chó là vấn đề cá nhân có hợp lý hay không khi điều này liên quan mật thiết tới ngược đãi động vật?”, ông Yoo đặt câu hỏi.
Ông Yoon trả lời: “Việc tiêu thụ thịt chó không phải là ngược đãi động vật vì chó nuôi lấy thịt được nuôi dưỡng trong môi trường khác với chó được nuôi làm thú cưng”.
Sau đó, ông Yoon không đưa ra được câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi của ông Yoo về việc liệu những con chó trong trang trại thịt có nên được đối xử khác với những con chó được nuôi như thú cưng hay không.
Mặt khác, ông Yoon, cựu tổng công tố Hàn Quốc, lại đang nuôi 4 con chó và 3 con mèo ở nhà. Vì vậy, ý kiến của ông đã gây ra tranh cãi trong dư luận.
Ngày 2/11, khoảng 100 nhóm hoạt động vì quyền động vật đã công bố một bức thư phản đối phát ngôn của ông Yoon và cho rằng ông nên đưa ra lời xin lỗi.
“Việc phân chia giữa chó để tiêu thụ như thịt và chó là vật nuôi chỉ là cách lý giải của những người kinh doanh thịt chó”, lá thư viết. Các nhà hoạt động cũng kêu gọi ông Yoon hợp tác trong việc hợp thức hóa lệnh cấm tiêu thụ thịt chó như thức ăn.
Theo AFP, thịt chó từ lâu đã trở thành một món ăn của người Hàn Quốc, với khoảng 1 triệu con chó được cho bị giết lấy thịt hàng năm. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thịt chó đã có xu hướng giảm trong những năm qua vì nhiều người bắt đầu coi chó là thú nuôi và bạn đồng hành, hơn là thực phẩm.
Một số người trẻ tuổi ở Hàn Quốc hiện cũng không muốn ăn thịt chó và chính phủ nước này cũng nhận được nhiều áp lực từ các nhà hoạt động về quyền động vật. Một khảo sát tháng trước cho biết, 78% người được hỏi tin rằng việc giết mổ và bán thịt chó, mèo nên bị cấm.
Hiện nhiều người Hàn Quốc nuôi chó ở nhà, nhưng nước này vẫn còn các trang trại chó hoạt động, và đây là nơi nuôi những con vật này để cung cấp thịt làm món ăn.
Thấy nồi canh xương trong ngôi mộ cổ, chuyên gia gửi mẫu đến phòng thí nghiệm rồi á khẩu vì kết quả: Người xưa ăn cả thứ này?
Rốt cuộc món canh 2.000 tuổi này được nấu từ xương của loài vật nào?
Năm 2010, trong quá trình xây dựng Sân bay quốc tế Hàm Dương (Tây An, Thiểm Tây, Trung Quốc), Sở di tích văn hóa thành phố Tây An đã tiến hành khảo sát lòng đất để đảm bảo việc thi công không gây ảnh hưởng tới di tích văn hóa nào.
Đây là một bước bắt buộc trong quá trình xây dựng những công trình lớn tại Thiểm Tây vì nơi đây vốn được mệnh danh là kinh đô mộ cổ Trung Quốc với hàng ngàn ngôi mộ cổ, di chỉ khảo cổ chôn giấu bên dưới, bao gồm cả lăng mộ Tần Thủy Hoàng.
Khi đoàn khảo cổ tiến hành khảo sát khu vực thi công, họ đã bất ngờ nhận ra đây là nơi chôn cất hàng trăm ngôi mộ cổ với niên đại trải dài từ triều đại nhà Thương, Chu tới nhà Minh, nhà Thanh. Từ đây, rất nhiều di tích văn hóa quan trọng đã được khám phá.
Đồng bị oxy hóa đã khiến chất lỏng bên trong biến đổi thành màu xanh. Ảnh: Baijiahao.
Trong khu vực này có một ngôi mộ cổ của nhà Tần, tuy kích thước mộ không lớn, đồ tùy táng cũng không nhiều nhưng đội khảo cổ lại tìm thấy một chiếc đỉnh đồng nhỏ, cao 20 cm, đường kính khoảng 25 cm.
Ban đầu chẳng ai để tâm đến chiếc đỉnh đồng này vì nó có hình dáng khá bình thường, tuy nhiên khi mở nắp đỉnh, các chuyên gia có mặt tại hiện trường đều tỏ ra sửng sốt.
Bên trong chiếc đỉnh đồng 2.000 tuổi ngập một nửa thứ chất lỏng màu xanh, dường như đây là một món canh được đưa vào lăng để làm lễ. Bằng mắt thường, không ai có thể phân biệt được đây là chất lỏng gì nên chiếc đỉnh đã được niêm phong lại và đưa tới phòng thí nghiệm.
Sự thật về món canh trong chiếc đỉnh đã khiến các chuyên gia khảo cổ không khỏi bất ngờ. Ảnh: Sohu.
Trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia khảo cổ tỉnh Thiểm Tây đã phát hiện đây là một món canh xương hầm 2000 tuổi, bên trong còn nguyên một mẩu xương động vật. Tuy vậy, điều đáng ngạc nhiên là mảnh xương này không phải xương lợn, xương cừu mà lại là xương chó.
Người nước Tần sống tại vùng Tây Bắc Trung Quốc, thường xuyên ăn thịt bò và thịt cừu, song ít ai để ý rằng những người đương thời cũng ăn cả thịt chó.
Lục lại tư liệu Sử ký Tư Mã Thiên và Hán thư, các chuyên gia cũng phát hiện các sử liệu này đều ghi chép rằng việc tiêu thụ thịt chó là tương đối phổ biến dưới thời nhà Tần và nhà Hán, tuy nhiên đây là lần đầu các chuyên gia khảo cổ trực tiếp tìm thấy một món ăn được chế biến từ thịt chó trong các lăng mộ cổ.
Cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon dân dã đậm quê hương Cây chuối được sử dụng vào rất nhiều mục đích khác nhau, chăn nuôi lợn gà, cho trâu, chăn cá đều được, kể cả chế biến được những món ăn ngon cho con người. Đối những vùng quê nông thôn, hay thuần nông như vùng quê của mình chắc chẳng ai không biết củ chuối. Một loại củ mà nghĩ đến nó thôi...