Ức ngỗng xông khói áp chảo
Ức ngỗng xông khói có màu sắc và mùi vị đặc biệt và rất bổ dưỡng. Mời mọi người tham khảo cách làm của mình nhé!
Nguyên liệu: (cho 3 người ăn)
- 400 gram ức ngỗng xông khói. Ức ngỗng xông khói mua người ta đóng gói sẵn 200 gram một gói.
- 5 trứng cút luộc (để trình bày).
- 1 trái cà chua (để trình bày).
- Rau ngò thơm.
- Hạt tiêu.
- Bột năng (dùng bột sắn dây).
Các gia vị khác như mắm, muối, bột ngọt…
Video đang HOT
Cách làm:
- Ức ngỗng xông khói thái lát mỏng vừa ăn rồi cho lên áp chảo. Ức ngỗng có thể ăn liền được nên không cần áp chảo lâu nhé!
- Cách làm nước sốt dưới lên ức ngỗng áp chảo: 2 thìa bột năng (bột sắn dây) vào 1 bát nước nhỏ khuấy đều, cho vào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị, bột ngọt, tiêu vừa đủ rồi rắc ít rau mùi vô là ta đã có 1 nước sốt sánh quện ngọt thơm dưới lên thịt rồi.
Bánh mì sandwich ăn kèm ức ngỗng.
Chúng ta có thể ăn với bánh mì sandwich nhé!
Bánh khoai tím nhân thịt
Bánh khoai tím nhân thịt chắc chắn sẽ là một lựa chọn đúng đắn cho thực đơn sum họp gia đình cuối tuần này của cả nhà bạn đó. Bánh có vị bùi bùi của khoai tím, thơm thơm của nhân thịt và trứng cút, đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích.
NGUYÊN LIỆU
Thịt heo xay: 50g
Tôm đất xay: 100g
Khoai mỡ tím: 100g
Giò sống: 50g
Trứng cút luộc: 10 quả
Nấm mèo băm nhuyễn
Hành tím băm, hành lá
Tiêu, gia vị thông thường
Hạt nêm
Gia vị nêm sẵn
Bột tẩm khô chiên giò
SƠ CHẾ
-Nấm mèo ướp 1m hành tím băm và 1 ít tiêu, trộn đều, cho giò sống, thịt nạc xay, tôm đất, hành tím băm, 1 ít hành lá. Nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m đường, 1 ít tiêu.- Hòa tan 30g Aji-Quick Bột chiên Gà Giòn với 30g nước, trộn đều với khoai mỡ, hành lá.
THỰC HIỆN
Lấy nhân bao quanh từng quả trứng cút, sau đó bọc qua hỗn hợp khoai mỡ, nặn tròn đều tay. Đun nóng dầu ăn, cho từng viên bánh vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
Xếp món ăn ra dĩa, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Chọn khoai có màu tím đẹp, trên mặt có nhiều chất nhầy là khoai ngon.
- Thoa một ít dầu ăn lên tay, khi bọc nhân sẽ không bị dính.
Salad thịt gà trộn táo đỏ Bé nhà bạn lười ăn rau bất chấp mọi nỗ lực của bạn? Vậy thì hãy biến trái táo ngọt thành món salad, cùng với vị beo béo của sốt mayonnaise, đảm bảo bé nhà bạn sẽ không từ chối đâu. NGUYÊN LIỆU Thịt gà quay : 200g Táo đỏ : 1 trái Xà lách búp (lấy phần lõi) : 6 lá Trứng...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Truy bắt nhanh các đối tượng sử dụng hung khí giải quyết mâu thuẫn
Pháp luật
22:36:34 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025