“Ứa nước miếng” ngắm những trái nhót tây cực đã
Có vị chua thanh dịu nhẹ khi ương và chuyển sang ngọt khi đã chín, những trái nhót tây với màu đỏ bắt mắt khiến nhiều người không khỏi “ứa nước miếng”.
Những trái nhót tây còn có tên gọi là nhót Goumi Berries, khi ăn sẽ có vị ngon và ngọt.
Trái nhót tây về hình dạng và kích thước có nhiều điểm tương đồng với nhót ta. Với chiều dài mỗi trái khoảng 1cm, có màu vàng cam khi ương và đỏ hẳn khi chín cùng những lấm chấm bạc trên thân quả.
Nhót tây được trồng từ rất lâu ở một số nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Ngoài được coi là một loại thực phẩm chúng còn được coi là một cây thuố.c khi cung cấp rất nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể như vitamin A, C, E, các axit béo cùng nhiều chất khác. Thậm chí, chúng còn được đán.h giá là loại quả có khả năng làm giảm tỉ lệ mắc bệnh ung thư.
Hiện nay ngoài các nước châu Á kể trên, giống nhót tây này còn được trồng nhiều ở một số nước châu Âu và Bắc Mỹ.
Quả nhót tây cũng có lớp vỏ mỏng ở ngoài và rất dễ dập nát nên khá khó khăn cho việc di chuyển.
Video đang HOT
Nhót tây thường được dùng để ăn tráng miệng hay sử dụng nhiều trong các món bánh, mứt hoặc thạch. Thậm chí, nhót tây còn có thể được sấy khô hoặc ngâm lẫn với một chút đường và muối để tạo thành hương vị siro ngon tuyệt.
Tùy thuộc vào loại giống và chất lượng đất trồng mà nhót tây có thể cao thấp khác nhau, trung bình khoảng 2-3m.
Nhót tây mọc thành từng bụi và được trồng thành những hàng rào trong các khu vườn. Nhót tây không kén đất trồng, thậm chí chúng còn có thể trồng được ở mọi loại đất như các vùng đất hạn hán hay ở các vùng có điều kiện thời tiết và chất đất khắc nghiệt như ven biển, thậm chí cả ở những nơi bị ô nhiễm.
Tuy nhiên, để nhót tây sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất thì bạn nên trồng ở những nơi có đất thoát nước tốt. Ngoài ra, nhót tây cũng rất ưa ánh sáng và cần nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời mỗi ngày, khoảng nửa ngày ánh sáng hoặc nhiều hơn.
Chúng bắt đầu ra hoa vào khoảng tháng Tư đến tháng Năm hàng năm và ra quả vào khoảng tháng Bảy.
Nếu bạn muốn trồng giống nhót tây đặc biệt này, Ngon Sạch Lạ khuyên bạn nên bắt đầu gieo hạt từ cuối mùa đông, đầu mùa xuân.
Nhót tây thường cho thu hoạch quả sau 1-2 năm tính từ lúc trồng nếu bạn trồng bằng cây con. Còn với trồng bằng hạt thì khoảng thời gian chờ đợi sẽ lâu hơn, bởi hạt giống của nhót tây rất lâu nảy mầm, thậm chí lên tới 18 tháng.
Theo Danviet
Thứ quả lạ núi rừng bóp nhẹ là nẻ thành ba
Loại trái này chỉ cần bóp nhẹ thì phần vỏ lập tức nẻ ra (nên mới được gọi là trái nẻ), nứt tách thành ba phần đều nhau, lộ phần ruột bên trong chia thành các múi, cơm mỏng, hạt màu trắng đục như hạt chanh, ăn có vị chua pha chút ngọt thanh.
Thời gian gần đây, ở dọc ven tuyến đường đi lên huyện miền núi Trà Bồng (Quảng Ngãi) có khá nhiều người dân bày bán trái nẻ. Theo giải thích, do chỉ cần dùng tay tác động hoặc bóp nhẹ vào thì phần vỏ trái lập tức nứt nẻ nên người dân nơi đây gọi đó là trái nẻ.
Chỉ cần bóp nhẹ thì vỏ quả nẻ sẽ nứt ra thành 3 phần khá đều nhau
Qua quan sát, trái nẻ có kích cỡ nhỉnh như ngón tay út, vỏ có màu cam và mỏng, mọc thành chùm dài từ 15-30cm/chùm.
Trái nẻ được người dân Trà Bồng bày bán ở ven đường
Phần ruột bên trong của trái nẻ cũng có màu như vỏ ngoài nhưng đậm hơn và chia thành các múi, cơm mỏng, hạt màu trắng đục như hạt chanh. Khi ăn có vị chua pha chút ngọt ngọt thanh thanh.
Phần ruột bên trong cũng có màu giống như vỏ ngoài nhưng đậm hơn
Do chỉ có ở một vài khu vực cho nên không chỉ người đồng bằng mà ngay cả nhiều người dân miền núi Quảng Ngãi khi được hỏi đều lắc đầu: "Chưa thấy loại trái này bao giờ". Một số người dân ở Trà Bồng cho biết, trái nẻ mọc hoang dã trong rừng và chín thường vào tầm từ tháng 8 đến tháng 9. Cứ vào sáng sớm, một số người dân trong các bản làng thường đi tìm hái mang về, buộc thành từng chùm nhỏ và bán với giá từ 3.000-5000 đồng/chùm.
Với vị chua chua, hơi ngọt, loại quả lạ núi rừng này thu hút nhiều người, đặc biệt là các bạn nữ trẻ đến mua về để ăn.
Tuy chỉ là loại trái ăn chơi cho vui, thế nhưng do mùi vị chua ngọt lạ hấp dẫn nên có rất nhiều người trong vùng hoặc người đi đường ghé lại mua, đặc biệt là các n.ữ sin.h. "Hôm nào ít thì tôi bán 15-20 chùm/buổi, có hôm bán đắt được hơn 30 chùm/buổi, với giá là 6.000 đồng/chùm", bà Trần Thị Nhiêu bày tỏ.
Theo Danviet
Cận cảnh loại trái hoang có tên "no say" Trái ngược hoàn toàn về cái tên được nhiều người ví von là "no say", trái cơm rượu ở vùng ven đồi, núi Quảng Ngãi khi chín to nhất chỉ nhỉnh hơn đầu ngón tay út một chút, thịt mỏng và chỉ... ăn cho vui mà thôi. Cây cơm rượu còn được gọi là bưởi bung, chùm rượu... có tên khoa học là...