Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn chọn Philippines là điểm đến cho mùa hè năm nay, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố siêu rẻ, tuyệt ngon tại đất nước mến khách này.

Các quán hàng rong trên phố là hình ảnh phổ biến của Philippines. Tại đây, bạn có thể tìm được vô khối hương vị mình say mê, với giá rẻ tới bất ngờ. Niềm vui từ những chuyến đi đôi khi đơn giản là có một bữa ăn ngon…

Kwek Kwek

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 1

Chiếc bánh màu cam thích mắt được làm từ trứng luộc nhúng qua bột và chiên giòn. Phiên bản dành cho trứng chim cút có tên gọi Tukeneng. Món chiên ngon tuyệt này được ăn cùng sốt chua ngọt hoặc một loại giấm đặc biệt.

Chuối nướng

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 2

Một quả chuối tròn căng, bọc trong lớp đường nâu ánh màu caramel, xiên trên một chiếc que nhọn là món ăn nhẹ cũng như món tráng miệng lí tưởng cho bất cứ du khách nào đang thăm thú đường phố Philippines.

Isaw

Cũng là món nướng, nhưng Isaw có nguyên liệu chính là nội tạng lợn hoặc gà được làm sạch, tẩm ướp kĩ càng sau đó xiên vào que tre và nướng tới thơm nức. Ít ai có thể từ chối độ hấp dẫn của những xiên nướng này.

Adidas

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 3

Chính xác, đây là món chân gà nướng. Và dù ở bất kì đâu, món ăn cũng là thứ khoái khẩu của không ít người. Một chút vị thơm tho sẽ càng thêm hoàn hảo khi chấm cùng nước sốt cay hấp dẫn.

Video đang HOT

Ngô

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 4

Tên gọi thông thường không có nghĩa món ngô ở Philippines được chế biến thông thường, hay chí ít chỉ đem tới cảm nhận vị giác vừa phải. Đây là món ăn thực sự sáng tạo khi ngô được bọc trong một kén nhựa rồi đun sôi cho tới khi hương thơm tuyệt vời của chúng đ.ánh thức các giác quan. Hạt ngô tách ra từ lõi được gia giảm phong phú với muối, bơ thực vật hoặc pho mát, cho hương vị kích thích tới mê mẩn.

Turon

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 5

Món ăn quả thực là một niềm vui ngọt ngào. Một cuộn trứng được phủ đường, lăn qua chảo nóng để lớp đường bao bọc màu nâu óng lên lớp vỏ. Cách ăn độc đáo này mang tới hương vị phong phú hơn bạn nghĩ rất nhiều.

Kakanins

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 6

Đây là tên gọi một loại bánh gạo được tùy biến với vô số hình dạng và màu sắc. Món ăn được tìm thấy rất nhiều trong giỏ hàng của những người phụ nữ bán rong mỗi sáng trên đường phố Philippines.

Taho

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 7

Nếu bạn nghiện tào phớ, chẳng lí gì để không mê mẩn Taho. Những miếng đậu phụ non mềm mướt được bổ sung hương vị bởi những viên trân châu và siro đường nâu óng ánh hứa hẹn là một trải nghiệm vị giác hoàn hảo cho bất kì ai.

Iskrambol

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 8

Đây là món tráng miệng khá hiện đại bao gồm thạch gelatin nhiều màu, đá bào, sữa đặc và đường; bao phủ bởi một lớp si rô ngọt ngào.

Halo halo

Tuyệt phẩm hảo hạng trên đường phố Philippines - Hình 9

Tên gọi món ăn thú vị mang ý nghĩa “Trộn-trộn” là món đá bào rất nổi tiếng của Philippines. Về cơ bản, halo-halo cũng có các thành phần như các món đá bào khác là đá bào và sữa đặc nhưng tính tùy biến của halo-halo cao hơn rất nhiều, bởi bất cứ thứ gì ngọt ngào cũng có thể trở thành nguyên liệu của halo-halo.

DepPlus.vn/MASK

[Chế biến] - Chuối nấu nước cốt dừa

Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay chuối được chế biến thành nhiều loại thức ăn nhanh khác nhau như kem chuối, chuối nướng...

Nguyên liệu:

- 20 trái chuối cau

- 300g đường cát

- 100ml nước lọc

- 3 lá dứa

- 200ml nước cốt dừa

- 2 thìa cà phê bột bắp, một ít muối.

[Chế biến] - Chuối nấu nước cốt dừa - Hình 1

Món chuối nấu nước cốt dừa. Ảnh Hoàng Thụy

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuối cau lột vỏ. Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn, rây lấy nước cốt.

Bước 2: Cho 270g đường cát vào nước lọc, bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa 10 phút, hạ lửa nhỏ, cho chuối cau đã lột vỏ vào nấu khoảng 20 phút, tắt bếp.

Bước 3: Cho nước cốt dừa vào nồi nhỏ, thêm 30g đường còn lại và ít muối vào, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Khi nước vừa sôi cho thêm nước cốt lá dứa vào khuấy đều, đun khoảng 5 phút nữa cho bột bắp vào tạo độ sệt, tắt bếp.

Bước 4: Cho chuối ra chén, chan thêm nước cốt dừa lên trên, dùng nóng hoặc lạnh đều được.

Mách nhỏ: Chuối cau là dạng chuối nhỏ, hình dáng giống quả cau, khi chín vỏ vàng, thịt thơm và hơi nhão. Nấu nước cốt dừa thêm vào ít muối để nước dừa có vị đậm đà.

Chúc các bạn thực hiện thành công món chuối nấu nước cốt dừa thơm ngon này nhé!

Thực hiện: Bếp trưởng Sombat Lerkrattanaphaisarn

Theo Món ngon Việt Nam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhà tôi thỉnh thoảng làm món này: Ăn mềm, ngon và bổ dưỡng, rẻ hơn thịt bò lại tốt cho sức khỏe hơn thịt lợn
11:56:59 19/09/2024
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
17:58:36 18/09/2024
5 món ăn ngon "chứa progesterone tự nhiên", phụ nữ sau 30 t.uổi nên ăn nhiều hơn để có làn da mềm mại và trông trẻ hơn
11:54:28 20/09/2024
Thịt sống và những đặc sản độc lạ nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc
05:50:39 19/09/2024
Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, ngậy, bùi cho ngày mát trời, ăn cùng bún hoặc cơm đều xuất sắc
05:52:10 19/09/2024
Ngày mưa học cách nấu bún ốc miền Bắc và miền Nam chuẩn vị, ngon mê ly ai cũng khen
05:55:39 20/09/2024
Cách làm nấm rơm kho đậu hũ bổ dưỡng mà cực hao cơm
05:51:24 19/09/2024
"Báu vật dưới lòng đất", đem nấu canh theo cách này vừa tươi ngon đậm đà lại bổ dưỡng
11:56:23 19/09/2024

Tin đang nóng

Lương Mỹ Kỳ bật khóc giữa đêm: "Không biết phải sống vì gì nữa"
15:17:14 20/09/2024
Nhìn lại tình trường chuyên "lái phi công" của Ngân Sát Thủ, đã từng có một câu chuyện buồn
12:09:12 20/09/2024
Phim Việt mới chiếu nửa ngày đã đứng top 1 phòng vé, còn lập kỷ lục chưa từng có mới đáng nể
13:45:40 20/09/2024
Ông chủ tiệm vàng Bình Dương mỗi ngày phục vụ hơn 600 suất cơm miễn phí: "Ai cần có bữa ăn thì đến đây mình sẽ phục vụ"
11:47:08 20/09/2024
MC quốc dân Yoo Jae Suk bị điều tra
13:36:29 20/09/2024
Căng: 1 Anh Tài có người yêu nhưng nghi "xào couple" với đồng nghiệp, hội fan thông báo tan rã
13:41:36 20/09/2024
Nữ tiếp viên hàng không được bạn học cùng lớp cấp 2 cầu hôn trên máy bay: Cái kết đẹp cho 10 năm thanh xuân!
12:05:30 20/09/2024
Lộc lên tiếng vụ chèn ép, vu khống nhân viên lấy nhẫn rồi đuổi việc: Nói gì mà netizen bảo xem lại tư duy?
15:29:05 20/09/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng

16:54:19 20/09/2024
Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng. Bữa cơm tuy không nhiều món nhưng đa dạng cách chế biến cũng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn hơn nhiều.

Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon

06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.

Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả

06:04:05 20/09/2024
Ăn cà tím thường xuyên có thể ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong m.áu tăng lên, có tác dụng tốt trong việc trì hoãn sự lão hóa của cơ thể con người.

30 phút có ngay món canh chua cá lăng ngon mê ly, ông xã khen không ngớt lời

05:58:05 20/09/2024
Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị món canh chua cá lăng thơm ngon và đậm đà, phù hợp cho mọi bữa ăn.

Cách làm thịt gà xào gừng đơn giản mà ngon xuýt xoa

05:57:34 20/09/2024
Thịt gà dai mềm kết hợp với hương vị cay nồng của gừng tạo nên món thịt gà xào gừng đậm đà, thơm ngon, cực đưa cơm.

Cách làm mì Ý sốt cà chua thơm ngon khó cưỡng như ngoài tiệm

05:56:46 20/09/2024
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp học liền bí quyết làm món mì Ý sốt cà chua hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon

16:19:57 19/09/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.

Làm món này vào mùa thu, ăn bổ hơn ăn cá và thịt, có tác dụng giải độc, nuôi dưỡng làn da, bảo vệ dạ dày

11:36:02 18/09/2024
Món ăn này màu sắc đẹp mắt, kết cấu ngọt ngào và mềm mại. Nó không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trong mùa thu này.

Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon

10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.

Làm món bánh này ăn vào bữa sáng tốt hơn uống sữa gấp 10 lần nhờ giàu canxi, protein, bổ não và rất ngon

09:51:45 18/09/2024
Trong nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, để thưởng thức bữa sáng vừa ngon lại đủ chất, có lợi cho sức khỏe, chúng ta hãy bắt đầu bằng món bánh này!

Món xào ngon của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới làm từ một loại ốc, thử ngay 4 cách dễ làm và thơm ngon này

06:02:25 18/09/2024
Ốc hương ngoài hấp thường được chế biến bằng cách xào. Chúng thường được xào trong chảo lớn với các loại nước sốt đa dạng gồm me, bơ tỏi, phô mai hoặc dừa...

Luộc gà theo cách này gà chín đều, ngon, vàng ươm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng

05:59:44 18/09/2024
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 38: Bảo Anh gặp Như - vỏ quýt dày gặp móng tay nhọn

Phim việt

16:50:25 20/09/2024
Pu có thể gặp khó khăn hơn khi Bảo Anh xuất hiện nhưng hành trình của Bảo Anh cũng không dễ dàng hơn khi có Như.

Riot hé lộ một tính năng đắt giá trên VALORANT Console, game thủ FPS PC liệu có "khóc"?

Mọt game

16:40:18 20/09/2024
Như đã biết, Riot đang rục rịch mở thêm một phiên bản nữa của tựa game VALORANT trên nền tảng Console. Cụ thể, nhân dịp kỷ niệm 4 năm ra mắt VALORANT, Riot đã chia sẻ trong sự kiện Summer Game Fest 2024

Thông điệp Tarot ngày 21/9/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Cự Giải bốc lá The Hanged Man, Song Ngư bốc lá The Moon

Trắc nghiệm

16:36:17 20/09/2024
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 21/9/2024 nhé.Bạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (20/4 - 20/5)Song Tử

'Đại án' Xuyên Việt Oil: Gây thất thoát 1.463 tỉ, tài khoản chỉ còn hơn 4 tỉ

Pháp luật

15:48:58 20/09/2024
Chuỗi sai phạm của bà Mai Thị Hồng Hạnh, Giám đốc kiêm Chủ tịch Xuyên Việt Oil, gây thất thoát ngân sách hơn 1.463 tỉ đồng

Quảng Bình: Mưa lớn sau bão số 4, ngập nặng ở thượng nguồn sông Gianh

Tin nổi bật

15:45:45 20/09/2024
Hàng chục hộ dân ở huyện miền núi Tuyên Hóa (Quảng Bình) bị ngập sâu do mực nước thượng nguồn sông Gianh dâng cao, phải sơ tán đến nơi an toàn.

"Cạn lời" quần áo ủng hộ từ thiện: Áo ren 2 dây, quần tất lưới, thậm chí có cả... váy cô dâu

Netizen

15:37:25 20/09/2024
Những ngày gần đây, cùng với những món đồ cứu trợ thiết thực được chuyển đến tay bà con vùng lũ thì MXH cũng xôn xao về hình ảnh những bộ trang phục khó hiểu được gửi đi cứu trợ.

Điểm chung của các "em gái BLACKPINK": Nhạc dở nhưng có 1 điểm "cứu cánh"

Nhạc quốc tế

15:29:34 20/09/2024
Dù không debut dưới trướng 1 công ty, nhưng cả hai nhóm đều có gốc gác từ đế chế giải trí YG, được công chúng gọi với danh xưng em gái BLACKPINK .

Mỹ nhân Tân Cương "đơ" nhất Cbiz bất ngờ diễn đỉnh tới ngỡ ngàng ở phim mới: Đạo diễn bắt đóng bằng đạt thì thôi

Phim châu á

15:21:44 20/09/2024
Nổi tiếng diễn dở, thế nhưng mỹ nhân Hoa ngữ này lại thể hiện quá tốt ở phim điện ảnh mới khiến khán giả ngạc nhiên.

Dàn mỹ nhân châu Á "gây sốt" khi khoe dáng gợi cảm tại Ý

Phong cách sao

15:05:22 20/09/2024
Momo và Baifern Pimchanok thu hút ánh nhìn khi xuất hiện tại Tuần lễ thời trang Milan. Quỳnh Anh Shyn cùng bạn trai Nam Phùng cũng được mời đến sự kiện này.