Tuyệt chiêu làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm đơn giản mà ngon đúng điệu

Món Spaghetti hay còn gọi là mỳ Ý là món ăn bắt nguồn từ nước Italia được rất nhiều người yêu thích.

Món Spaghetti hay còn gọi là mỳ Ý là món ăn bắt nguồn từ nước Italia được rất nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này không quá khó những bởi bạn có thể mua nguyên liệu ở bất cứ siêu thị nào. Tuy nhiên, bạn có thể thay đổi một chút trong khi chế biến để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

- 300 gam thịt bò bằm (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, hải sản tùy sở thích)

- 200 gam cà chua

- 2-3 củ hành tây

- 100 gam tỏi xay, 100g hành tím xay

- Ớt băm, sốt cà chua

- 1 gói mi Ý

- Muối, dầu ăn, tiêu, bơ, Mayonnaise

Các bước thực hiện

Bước 1: Luộc mì

Tuyệt chiêu làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm đơn giản mà ngon đúng điệu - Hình 1

Video đang HOT

- Cho 2 lít nước lạnh vào nồi đun sôi, bạn cho thêm 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe dầu ăn để giúp cọng mì không bị dính lại với nhau. (Bạn có thể dùng dầu Oliu thay thế món ăn sẽ thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều).

- Chờ khoảng 1 phút để các sợi mì mềm và ngập trong nước. Dùng đũa đảo đề để các cọng mì tơi và không dính vào nhau, Thời gian luộc mì khoảng 6 -10 phút để mì chín hết và không bị sống. Tiếp đó, vớt mì ra để ráo nước. (Bạn có thể trụng sơ qua nước lạnh để mì dai ngon hơn).

Bước 2: Chế biến nước sốt cà chua thịt bò bằm

Tuyệt chiêu làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm đơn giản mà ngon đúng điệu - Hình 2

- Thịt bò bằm đem ướp với 2 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng cafe muối.

- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn (bạn cũng có thể cho một chút bơ nếu muốn ăn ngậy hơn một chút). Cho 1 ít tỏi băm và hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt bò bằm đã ướp vào chảo xào cho thịt săn lại và bỏ ra đĩa.

- Tiếp tục bắc chảo lên bếp đun nóng với một chút dầu ăn, bỏ một chút tỏi băm, hành tím băm vào phi thơm. Cho tiếp hành tây đã cắt hột lựu vào đảo đều đến khi thấy hành tây trong là được.

- Cho cà chua băm nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay, cho thêm tương cà pha sẵn vào để món nước sốt đậm đà và có độ sánh hơn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bạn nhớ đảo đều tay đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sệt lại là được. Cuối cùng, cho phần thịt bò bằm đã xào chín vào hỗn hợp trên và trộn đều để tạo thành món nước sốt mì Ý.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức thành phẩm

Tuyệt chiêu làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm đơn giản mà ngon đúng điệu - Hình 3

Cho mì ra đĩa, sau đó chan nước sốt cà chua thịt bò bằm lên trên và trang trí món ăn bằng một chút rau ngò băm nhỏ. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hay các loại sốt salad tùy sở thích. Chắc chắn đay sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản này nhé!

Theo phununews.vn

Bữa tối bận rộn, nấu ngay đĩa mỳ Ý là đủ ngon mà chất!

Không mất quá nhiều thời gian để chế biến mà vẫn có món mỳ Ý tuyệt ngon.

Nguyên liệu:

- 350g thịt bò băm

- 10 quả cà chua bi cắt hạt lựu hoặc 3 quả cà chua tươi cắt hạt lựu

- 1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu

- 1 thìa canh lá húng quế cắt nhỏ

- 3 tép tỏi băm

- 1 thìa canh dầu ô liu

- 1 thìa cà phê lá basil hoặc oregano (tùy ý)

- 120ml nước xốt cà chua

- Mỳ ống sợi dài

- Gia vị: hạt nêm, muối

Cách làm:

Bữa tối bận rộn, nấu ngay đĩa mỳ Ý là đủ ngon mà chất! - Hình 1

Bước 1

Cho 1 thìa canh dầu ô liu vào chảo, đun nóng dầu. Cho tỏi vào phi thơm. Cho hành tây, cà chua tươi vào xào cho mềm. Tiếp tục cho thịt bò vào đảo đều khoảng 5 phút hoặc đến khi cà chua chín, có thể dùng thìa nghiền nhuyễn ra.

Bữa tối bận rộn, nấu ngay đĩa mỳ Ý là đủ ngon mà chất! - Hình 2

Bước 2

Thêm gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Cho xốt cà chua vào đảo đều.

Bữa tối bận rộn, nấu ngay đĩa mỳ Ý là đủ ngon mà chất! - Hình 3

Bước 3

Đun sôi hỗn hợp xốt cà chua bò băm, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho không bị bén chảo. Thêm lá húng quế, lá basil rồi tắt bếp.

Bữa tối bận rộn, nấu ngay đĩa mỳ Ý là đủ ngon mà chất! - Hình 4

Bước 4

Đun sôi một nồi nước, thêm vào chút muối rồi cho mỳ spaghetti vào luộc đến khi mỳ chín.

Vớt mỳ ra đĩa, cho xốt cà chua bò bằm lên trên và trộn đều là bạn đã có một đĩa mỳ Ý nhanh gọn cho bữa tối rồi. Với những hôm nào bận rộn không kịp nấu cơm hãy thử món mỳ spaghetti xốt bò băm này nhé.

Bữa tối bận rộn, nấu ngay đĩa mỳ Ý là đủ ngon mà chất! - Hình 5

Chúc các bạn thành công!

Theo aFamily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Điểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCMĐiểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCM
22:52:02 24/05/2025
Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vịCách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị
22:55:31 24/05/2025
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốtHãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
11:13:09 24/05/2025
Cá ngần sông Đà làm những món gì ngon?Cá ngần sông Đà làm những món gì ngon?
22:49:07 24/05/2025
Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫnGia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn
14:58:22 25/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhàHủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà
05:57:42 24/05/2025
Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuầnGợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần
06:08:18 25/05/2025
Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng mónThực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món
11:04:57 25/05/2025

Tin đang nóng

Một phụ nữ ở TPHCM bị 8 người đàn ông hiếp dâmMột phụ nữ ở TPHCM bị 8 người đàn ông hiếp dâm
18:36:58 25/05/2025
Nam NSƯT phải cắt nửa lá gan, mổ 3 lần, bị vợ cấm đủ thứ giờ sống sao?Nam NSƯT phải cắt nửa lá gan, mổ 3 lần, bị vợ cấm đủ thứ giờ sống sao?
15:32:57 25/05/2025
Á hậu kết hôn sớm nhất Vbiz, danh tính chồng vẫn bí ẩnÁ hậu kết hôn sớm nhất Vbiz, danh tính chồng vẫn bí ẩn
18:18:15 25/05/2025
Chân dung nữ nghệ sĩ Việt bị trách lấy chồng lần 2 ở tuổi 63 mà không mời, phải vội lên tiếngChân dung nữ nghệ sĩ Việt bị trách lấy chồng lần 2 ở tuổi 63 mà không mời, phải vội lên tiếng
15:31:01 25/05/2025
Nghi vấn mỹ nhân showbiz bí mật mang thai cho thiếu gia tập đoàn lớn, sắp làm dâu hào môn hậu chia tay tỷ phú U70Nghi vấn mỹ nhân showbiz bí mật mang thai cho thiếu gia tập đoàn lớn, sắp làm dâu hào môn hậu chia tay tỷ phú U70
15:10:31 25/05/2025
TPHCM: Phát hiện người đàn ông chết trong khách sạnTPHCM: Phát hiện người đàn ông chết trong khách sạn
18:46:49 25/05/2025
Con trai Trần Khôn ở tuổi 23: Từ "đứa trẻ bí ẩn nhất showbiz" nay trở thành kiến trúc sư danh giáCon trai Trần Khôn ở tuổi 23: Từ "đứa trẻ bí ẩn nhất showbiz" nay trở thành kiến trúc sư danh giá
18:21:32 25/05/2025
1 nam diễn viên hàng đầu bị vợ đuổi khỏi nhà tay trắng vì mắc sai lầm không thể tha thứ1 nam diễn viên hàng đầu bị vợ đuổi khỏi nhà tay trắng vì mắc sai lầm không thể tha thứ
17:58:01 25/05/2025

Tin mới nhất

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

06:02:23 25/05/2025
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay món ăn thơm lừng cả gian bếp - vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon đến khó cưỡng.
Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

05:59:54 25/05/2025
Chị em hãy thử biến tấu món chả mực bằng cách thái nhỏ rồi đem xào ăn nóng, đảm bảo trời mưa gió như hôm nay thì cả nhà sẽ đánh bay hết nồi cơm đó!
Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

05:57:02 25/05/2025
Khi kết hợp với trứng gà và gia vị truyền thống như nước tương, muối, ta có được một món trứng luộc thấm vị, thơm ngon và bổ dưỡng.
Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

16:08:11 24/05/2025
Để không phải nghĩ bữa tối nay ăn gì thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ngày nắng giúp tăng cường sức đề kháng dưới đây nhé.
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

05:58:59 24/05/2025
Hôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.
Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

05:56:16 24/05/2025
Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

16:12:03 23/05/2025
Thực đơn bữa tối giản dị cho ngày mưa. Hương vị đậm đà của bữa ăn này sẽ khiến cả nhà hào hứng khi thưởng thức.
Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

11:09:48 23/05/2025
Nộm tai sụn rong biển vừa giòn ngon, thanh mát, hương vị thơm ngon, độc đáo, cực thích hợp để làm cho bữa cơm ngày hè!...
Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

05:57:09 23/05/2025
Không chỉ là món ăn, nộm ngó sen còn mang đến cảm giác thanh mát, giải nhiệt, giúp cân bằng lại vị giác sau những món ăn nhiều dầu mỡ.
Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

05:54:40 23/05/2025
Chỉ cần xào nhanh tay hoặc nấu vừa chín tới là đủ để giữ được hương vị thanh mát, thơm ngon của rau xuyến chi.Dưới đây là cách xào rau xuyến chi, các bạn hãy tham khảo nhé...
Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

05:54:06 23/05/2025
Dâu tằm không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo nên món tráng miệng vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe...
Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát

Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát

05:52:50 23/05/2025
Nếu không biết cách xử lý, thịt vịt luộc sẽ bị hôi, làm mất đi sức hấp dẫn, thậm chí gây khó chịu cho người thưởng thức...

Có thể bạn quan tâm

Hoa hậu Việt bị "bão" tấn công vì 1 hành động thẳng tay với Thuỳ Tiên

Hoa hậu Việt bị "bão" tấn công vì 1 hành động thẳng tay với Thuỳ Tiên

Sao việt

20:04:07 25/05/2025
Sau khi Hoa hậu Thuỳ Tiên bị bắt, công ty Sen Vàng chấm dứt hợp đồng thì Quế Anh gây xôn xao khi huỷ theo dõi đàn chị.
Profile đáng chú ý của người đối đầu vợ chồng "trùm miến dong" Sùng Bầu

Profile đáng chú ý của người đối đầu vợ chồng "trùm miến dong" Sùng Bầu

Netizen

20:03:13 25/05/2025
Không phải là 1 nhà cung cấp miến dong thông thường, người đàn ông này có cả một câu chuyện khởi nghiệp nổi tiếng phía sau.
Volvo XC70 trở lại - SUV PHEV chạy thuần điện 200 km

Volvo XC70 trở lại - SUV PHEV chạy thuần điện 200 km

Ôtô

20:01:09 25/05/2025
Vòng đời của Volvo XC70 cũ bắt đầu từ năm 2000 và kết thúc vào năm 2016, trải qua 2 thế hệ. Mẫu xe này chưa từng xuất hiện trong danh mục sản phẩm được Volvo phân phối chính hãng tại Việt Nam.
Người đàn ông tử vong bất thường trên đường, 1 nhà gần hiện trường xuất hiện vết máu

Người đàn ông tử vong bất thường trên đường, 1 nhà gần hiện trường xuất hiện vết máu

Tin nổi bật

20:00:43 25/05/2025
Công an tỉnh Kon Tum đang xác minh, làm rõ nguyên nhân tử vong của ông Lương Văn Hiền (Nghệ An) tại đường liên thôn xã Đăk Xú, huyện Ngọc Hồi.
Garnacho không còn cửa ở lại CLB Manchester United

Garnacho không còn cửa ở lại CLB Manchester United

Sao thể thao

19:58:49 25/05/2025
HLV của CLB Manchester United Ruben Amorim có kế hoạch bán Alejandro Garnacho, trong khi đội bóng ở Saudi Arabia Neom SC sẽ chiêu mộ thủ môn Andre Onana vào mùa hè này.
Hàng nghìn người đội mưa giữa đêm khuya và bức ảnh thấy rõ kiếp nạn của siêu sao số 1 Hàn Quốc

Hàng nghìn người đội mưa giữa đêm khuya và bức ảnh thấy rõ kiếp nạn của siêu sao số 1 Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

19:50:31 25/05/2025
Hình ảnh đám đông xếp hàng từ khuya, dưới cơn mưa lớn là minh chứng cho sức hút của G-Dragon. Hoạt động đến năm thứ 19, G-Dragon vẫn giữ vững ngôi vương của mình.
Chồng cũ Từ Hy Viên dùng quyền lực chèn ép người khác trong "đám cưới thế kỷ" với hot girl Mandy?

Chồng cũ Từ Hy Viên dùng quyền lực chèn ép người khác trong "đám cưới thế kỷ" với hot girl Mandy?

Sao châu á

19:26:37 25/05/2025
Đám cưới lần 2 của Uông Tiểu Phi được tổ chức hoành tráng, chăm chút đến từng chi tiết, không thua gì lần cưới Từ Hy Viên.
Freddie Mercury có con gái bí mật

Freddie Mercury có con gái bí mật

Sao âu mỹ

19:24:06 25/05/2025
Cuốn sách Love, Freddie khẳng định đứa trẻ được thụ thai ngoài ý muốn trong một lần ngoại tình của ông với vợ của một người bạn thân vào năm 1976.
Ra mắt 2 cuốn sách đầu tiên về AI trong y học tại Việt Nam

Ra mắt 2 cuốn sách đầu tiên về AI trong y học tại Việt Nam

Thế giới số

18:36:34 25/05/2025
Cuốn sách Ứng dụng AI trong y tế: Học máy, học sâu và tương lai y học của Tiến sĩ Parag Mahajan là một cẩm nang toàn diện về phương thức mà trí tuệ nhân tạo (AI) đang tái định hình nền y học hiện đại.
3 chiến dịch lớn từng do tân Tư lệnh Lục quân Nga chỉ huy tại Ukraine

3 chiến dịch lớn từng do tân Tư lệnh Lục quân Nga chỉ huy tại Ukraine

Thế giới

18:35:32 25/05/2025
Thượng tướng Andrei Mordvichev, người được bổ nhiệm làm Tư lệnh Lục quân Nga mới đây, từng đóng vai trò lớn trong 3 chiến dịch quan trọng của Nga tại Ukraine.
Người "làm hết tất cả vì giọng hát HIEUTHUHAI" là bạn thân Sơn Tùng M-TP, profile xuất thân Nhạc viện cực đỉnh

Người "làm hết tất cả vì giọng hát HIEUTHUHAI" là bạn thân Sơn Tùng M-TP, profile xuất thân Nhạc viện cực đỉnh

Nhạc việt

15:36:08 25/05/2025
Người đứng sau giúp HIEUTHUHAI hoàn thiện giọng hát lại là bạn thân Sơn Tùng, nhiều người không khỏi bất ngờ trước mối duyên thú vị này