Tuyệt chiêu chọn lê chuẩn hàng Việt Nam, nhìn lướt qua là biết lê ngon không ngậm thuốc

Mai Thị Diễm09:38 26/04/2019

Lê là loại quả được nhiều người yêu thích, với mẹo chọn hoa quả ngon dưới đây sẽ giúp bạn mua được những trái lê an toàn.

Tại Việt Nam, lê thường được trồng ở các tỉnh Lạng Sơn, Hà Giang, Thái Nguyên, thường có hoa vào mùa xuân và thu hoạch vào mùa thu. Do hiếm và ít nên hầu hết các loại lê có mặt trên thị trường hiện nay đều là hàng Trung Quốc và có chứa chất bảo quản.

Mẹo chọn lê ngon chính hiệu Việt Nam không ngậm thuốc như sau:

Hình dáng

Quả lê Việt Nam hình dáng thon dài, cầm chắc tay và quả thường nhỏ hơn quả lê Trung Quốc. Quả lê Trung Quốc quả tròn đều, được bọc trong lưới xốp đẹp mắt.

Màu sắc

Nhìn bên ngoài quả lê Việt Nam có vỏ ngoài sần sùi và màu vàng đậm, không bóng bẩy và bắt mắt.

Quả lê Trung Quốc thường có vỏ ngoài nhẵn mịn, sáng bóng, da căng có màu xanh hoặc vàng tươi, bắt mắt hơn so với các giống lê khác.

Lê Trung Quốc màu vàng bóng mượt đẹp mắt

Hương vị

Quả lê Việt Nam có vị ngọt, hơi chua, mùi thơm dịu, khi ăn thường hơi sạn miệng một chút. Con lê Trung Quốc nhiều nước có vị ngọt đậm, thịt ít sạn cát hơn, ăm cảm thấy mềm và xốp hơn.

Thời gian bảo quản

Giống lê Việt Nam thời gian bảo quản ngắn ngày hơn, khoảng tầm 1 tháng là tối đa. Còn lê Trung Quốc do chứa nhiều hóa chất bảo quản nên có thời gian bảo quản lâu hơn, thường là 2 tháng, thậm chí có thể để được 5 tháng.

Lê Việt Nam quả dài và bên ngoài không trơn bóng đẹp mắt như lê Trung Quốc

Ngoài việc phân biệt lê Việt Nam và Trung Quốc, các bà nội trợ còn nên lưu ý những điểm sau để an toàn khi ăn loại quả này:

- Mua lê vào đúng mùa, lê trái mùa có chứa nhiều chất kích thích rất độc hại.

Video đang HOT

- Khi mua lê về nên rửa sạch vỏ lê, ngâm trong nước muối loãng.

- Khi gọt lê cũng nên ngâm miếng lê trong nước muối loãng rồi vớt ra để ráo sau đó mới sử dụng.

Theo Thảo Đan (T/H)/Khoevadep

Thực đơn 7 ngày với chế độ ăn giảm cân Eat Clean

Thực đơn ăn sạch 7 ngày không hề nhàm chán sẽ giúp bạn có một chế độ ăn kiêng đúng nghĩa.

Giữa muôn vàn chế độ ăn giảm cân, tìm ra được một phương pháp dinh dưỡng dài hạn quả thực không dễ dàng. Gần đây, nhiều quý cô đã tìm ra một giải pháp mới - Eat Clean, một lộ trình ăn uống lành mạnh, với tôn chỉ "ăn đồ ăn với dạng nguyên thuỷ nhất của nó". Vậy bản chất Eat Clean là gì và thực đơn 7 ngày đơn giản nhưng hữu ích nhất cho chế độ này là gì?

CHẾ ĐỘ ĂN GIẢM CÂN EAT CLEAN LÀ GÌ?

Eat Clean - hay còn gọi là "ăn sạch" - là một chế độ ăn giảm cân nhưng cũng có thể được coi là một lối sống, một định hướng ăn uống lâu dài. Tiền đề của nó chính là thực phẩm sạch - những thực phẩm nguyên chất, chưa tinh chế, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản, hương liệu nhân tạo, chất tạo màu nhân tạo hay chất thay thế đường. Nhìn chung, chúng ta đang nói về những thực phẩm được làm từ các thành phần nguyên chất, không pha trộn.

Ăn sạch nằm ở việc sử dụng những thực phẩm nguyên chất, chưa tinh chế. Ảnh: Pexels.

Những người thực hiện chế độ ăn giảm cân Eat Clean tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm có ít hơn 4 đến 6 thành phần. Phương pháp này được áp dụng cùng với việc tập thể dục thường xuyên, uống nhiều nước và đảm bảo dinh dưỡng hợp lý với những thực phẩm bổ sung thích hợp.

TẠI SAO PHẢI "ĂN SẠCH"?

Thêm năng lượng

Chế độ ăn uống lành mạnh, nuôi dưỡng cơ thể đúng cách giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sức bền. Một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B và sắt giúp các tế bào dung nạp năng lượng và hoạt động tốt hơn. Ăn sạch cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp bạn hạn chế việc tăng lượng đường trong máu đột biến sau khi ăn các thực phẩm chứa carbohydrate đã qua chế biến, chẳng hạn như kẹo hoặc ngũ cốc tinh chế.

Chế độ ăn uống lành mạnh, nuôi dưỡng cơ thể đúng cách giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sức bền. Ảnh: Parade.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Ăn sạch giúp phái nữ giữ sức khỏe một cách dài hạn vì giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trái cây và rau quả, được dùng nhiều trong Eat Clean, đi kèm với vitamin C - một chất dinh dưỡng giúp duy trì sự ổn định của các mạch máu, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và cũng bảo vệ chống lại đột quỵ và huyết áp cao. Ngoài ra, chế độ ăn giảm cân này giàu chất béo có lợi cho sức khỏe - loại có trong các loại hạt, bơ và dầu ô liu - làm giảm mức cholesterol có hại, cũng ngăn ngừa bệnh tim mạch. Trong khi đó, một thực đơn giàu chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu, đe dọa đến sức khỏe tim mạch của bạn. Thực hiện một chế độ ăn sạch, bạn còn sẽ giảm đáng kể sự phát triển của các tế bào gây ung thư.

Clean Eating giúp phái nữ sản xuất ra nhiều dopamine, chất liên quan đến cảm giác hạnh phúc. Ảnh: Pexels.

Sức khỏe tinh thần tốt hơn:

Một chế độ ăn giảm cân lành mạnh không chỉ có lợi cho sức khỏe thể chất mà còn hỗ trợ sức khỏe tinh thần của bạn. Một số chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống của bạn - chẳng hạn như vitamin B-6, giúp tạo ra dopamine, một chất liên quan đến cảm giác hạnh phúc. Axit béo omega-3 cũng hỗ trợ sức khỏe tinh thần tốt, trong khi việc thiếu hụt dưỡng chất này có thể gây ra tâm trạng buồn chán và thậm chí là trầm cảm.

THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY HOÀN HẢO:

Mùa Hè sắp tới, bạn đã sẵn sàng để có một thân hình lý tưởng cho những chuyến đi biển của mình? Hãy bắt đầu lên kế hoạch bảy ngày/tuần ăn sạch dưới đây. Phương pháp ăn này được chia làm 4-5 bữa/ngày: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối cùng 2 bữa phụ xen kẽ. Bạn có thể lựa chọn và thay đổi món tuỳ theo ý thích với thực đơn này.

Bữa sáng

Để bắt đầu thực hiện 7 ngày của chế độ ăn giảm cân Clean Eating, bạn có thể chọn 1 trong những món sau đây:

1 ly sữa chua Hy Lạp, 2 muỗng lớn ngũ cốc granola, 1/2 ly trái berry2 quả trứng luộc chín, 1 ly trái berry, 1 lát bánh mì nguyên cámNấu 1 ly yến mạch, rồi thêm chút hạt rang cacao, trái berry tươi và các loại hạt

Sữa chua Hy Lạp là một thực đơn bữa sáng lý tưởng cho các quý cô muốn có một thân hình khoẻ mạnh và quyến rũ. Ảnh: Pexels.

Bữa trưa

Bạn có thể nấu trước cho 2 ngày với một trong những thực đơn sau.

Mì Capellini làm từ bột mì nguyên cám Angel Hair sẽ là lựa chọn tốt hơn cho sức khoẻ của bạn. Ảnh: Pexels.

Mì pasta với bông cải xanh hấp: Trộn mì pasta capellini (loại Angel Hair) với nửa muỗng cà phê dầu mè, nửa trái cam, vài giọt giấm, muối và tiêu.Súp thịt gà với hạt quinoa: 2 bát nước xuýt gà cùng 1/3 ly hạt quinoa, nửa con gàGỏi xà lách với gà tây: gói xà lách với thịt gà tây nướng, dưa chuột, cà chua và sốt hummus (từ đậu gà)

Bữa phụ

Để vừa thực hiện chế độ ăn giảm cân đúng mực, vừa không có cảm giác tự bỏ đói mình, các quý cô nên dành cho mình những bữa ăn phụ. Giữa 3 bữa chính, bạn có thể lựa chọn 2 trong những món sau:

1 ly sữa chua Hy Lạp, 2 muỗng lớn ngũ cốc granola1/2 ly sữa chua hy lạp, cùng 1/2 ly trái berry1 ly bắp rang air-popped (làm bằng khí nổ)1 ly trái berry tươi1 quả trứng luộc chínRau cần tây cùng bơ đậu phộng

Bắp rang nổ (air-popped) trên thực tế sở hữu nhiều hàm lượng chất xơ, ít béo và ít calo nếu không chứa phụ gia và bơ đường kèm theo. Ảnh: Pexels.

Bữa tối:

Vào buổi tối, khi có nhiều thời gian hơn, bạn có thể nấu cho mình những bữa ăn phức tạp hơn. Để kết thúc chế độ ăn giảm cân của 1 ngày, hãy lựa chọn 1 trong những món ăn sau đây cho bữa ăn cuối của mình.

Salad Tuscan với đậu gà (đậu răng ngựa)Relleno Casserole Chilê / Món Salad Garden cùng sốt dầu giấm cayMì Lasagna gà nấu chậmMì pasta capellini cùng gà phủ sốt tỏi tâySúp khoai tây nấu chậm cùng bánh mì nguyên cám

Với thực đơn trên, bạn sẽ tuỳ nghi lựa chọn những món ăn đến từ các nền ẩm thực khác nhau, đa dạng mà không sợ ngán. Vậy chế biến những món ăn này như thế nào để vừa ngon lại giữ lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể, phù hợp đúng với chế độ ăn giảm cân của mình? Hãy cùng xem qua những công thức được chuyên gia ẩm thực tư vấn.

Salad Tuscan - món ăn rất tốt cho sức khoẻ mà không đem lại cảm giác nhạt miệng cho người ăn. Ảnh: Pexels.

Salad Tuscan với đậu gà (đậu răng ngựa)

Đun 1/4 ly dầu ôliu với nhiệt độ vừaThái lát 1 trái hành, 1 củ ớt chuông, cắt đôi 2 trái bí vàng và bí ngòi, cho vào chảo, xào trong 6-8 phútThêm hỗn hợp sau vào chảo và nấu trong 1-2 phút: 2 ly đậu gà nấu chín, 3 trái cà chua thái lát, nửa ly trái ôliu tách hột, 1/3 ly húng tây tươi cắt lát, lá hương thảo.

Relleno Casserole Chilê

Bật lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F / 180 độ CĐánh mịn hỗn hợp sau: 4 quả trứng, 2/3 ly kem whipping tươi, 2 muỗng cà phê bột mì, 2 muống cà phê muối.Rải một lớp ớt xanh (6-12 quả) lên đĩa cùng 1 lớp phô mai cheddar. Sau đó rải đều hỗn hợp được đánh mịn trước đó lên.Sau khi lò đã nóng, đưa đĩa Casserole vào lò, nướng trong vòng 40-60 phút (tới khi vỏ bánh chuyển màu nâu)

Mì Lasagna với gà nấu chậm

Cho nửa kí thịt gà không xương cùng 1 củ hành thái, 4 miếng tỏi thái nhỏ, và 4 quả cà chua chín thái nhỏ vào nồi nấu chậm. Nấu chậm thịt trong 4 tiếng, hoặc cho tới khi chín tới.Sau đó cho thêm nửa ly kem heavy cream, 1 ly mì nui - tăng nhiệt độ, nấu thêm 30 phút.Thêm nửa ly phô mai ricotta, nửa ly mozarella (cắt thành viên nhỏ), 1/4 ly phô mai Parmesan cùng 8 miếng lá basil, muối và tiêuNấu thêm 10 phút nữa và cho ra dĩa.

Mì pasta capellini cùng gà phủ sốt tỏi tây

Làm nóng chảo với dầu oliuRắc muối và tiêu lên thịt ức gàRán qua gà trong 5 phút rồi lật mặt thịt, trộn thêm tỏi và ớtKhuấy đều hỗn hợp vang trắng, bột nghệ và cho vào chảo . Đun thịt đến lúc sôi, rồi giảm nhiệt độ, đậy nắp chảo.Đun trong 20 phút hoặc tới khi chín tới.Nấu mì theo hướng dẫn bao bì, cho thêm 2 muống bơ và muối, tiêu.

Súp khoai tây nấu chậm cùng bánh mì nguyên cám

Rán giòn 6 dải thịt xông khói để lấy mỡDùng mỡ thịt xông khói, xào chín hành tâyCho thêm khoai tây thái lát, chút ớt xanh, 6 ly nước xuýt gà, và bột tỏi. Nấu với nhiệt độ thấp trong 4-6 tiếng.1 tiếng trước khi ăn, cho thêm 1.5 ly heavy cream, 2 ly phô mai cheddar, hạt ngô.Dùng với bánh mì nguyên nguyên cám.

Theo elle.vn

Bác sĩ cảnh báo những sai lầm khi dùng nước muối sinh lý chữa khô mắt Bác sĩ cảnh báo, hiện nay trên thị trường còn nhiều sản phẩm nước muối sinh lý, nước mắt nhân tạo chứa chất bảo quản rẻ tiền gây khô mắt, đau mắt mãn tính thậm chí dẫn tới mù lòa. Ở Việt Nam có khoảng 4 - 6 triệu người bị khô mắt ở các mức độ khác nhau 60% dân văn phòng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chất bảo quản hà giang mùa xuân trái lê hình dáng thon dài mẹo chọn hoa quả ngon mẹo chọn lê ngon quả lê trung quốc cách nhận biết lê trung quốc màu sắc quả lê

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông làm tranh thủy cung bằng nguyên liệu độc đáo

14:57:35 01/03/2025

Từ những mảnh gỗ tưởng chừng bỏ đi, Đậu Viết Tùng (34 tuổi, ngụ TP.HCM) đã biến chúng thành những bức tranh thủy cung sống động, nơi cả một thế giới đại dương thu nhỏ hiện lên đầy sức sống.

7 thiết kế trong bếp "ê hề" khuyết điểm, bị nhiều người quay lưng

12:37:53 27/02/2025

Vào mùa hè, đứng trong bếp một lúc đã thấy mồ hôi tuôn như tắm. Để khắc phục, nhiều người chọn lắp quạt âm trần - hay còn gọi là quạt làm mát bếp.

"Vật vã" với nồm ẩm kéo dài, mẹ 1 con ở Hà Nội phải thốt lên: "Máy sấy quần áo đúng là chân ái"!

11:37:13 27/02/2025

Lan Phương, sinh năm 1990, hiện đang sống tại Hà Nội, sở hữu một chiếc máy giặt sấy của Xiaomi. Chiếc máy này đã gắn liền với gia đình Phương được hơn 4 năm và đây vẫn luôn là món đồ chân ái của Phương trong nhiều năm qua.

Học ngay cách hay từ bà nội trợ Nhật Bản, bạn sẽ "quẳng gánh lo" dọn nhà trong phút mốt!

11:35:25 27/02/2025

Dọn dẹp nhà cửa là chuyện mỗi ngày đều phải làm. Nhưng dù có chăm dọn tới mấy thì chúng ta vẫn phải thừa nhận một điều, không phải ai cũng biết hết các mẹo dọn nhà nhanh - gọn - sạch.

Bước vào tuổi 29, cô gái trẻ mạnh mẽ bỏ phố về quê, sống những ngày thảnh thơi cùng cha mẹ bên khu vườn 6000m

11:33:37 27/02/2025

Điều tuyệt vời là cô đã thuyết phục được bố mẹ giúp họ có thể sống hạnh phúc bên con gái trong không gian trong lành, xanh mát thiên nhiên.

Lý do không nên đặt nhà vệ sinh trong phòng ngủ và cách bố trí nhà vệ sinh đúng phong thủy

09:21:00 27/02/2025

Ngày nay, việc thiết kế nhà vệ sinh trong phòng ngủ không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn tối ưu hóa không gian sống. Tuy nhiên, theo quan niệm phong thủy điều này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc của ...

Bỏ phố về quê, cô gái 9x đầu tư hơn 1 tỷ đồng để cải tạo lại căn nhà cũ đẹp như khu nghỉ dưỡng

17:29:04 26/02/2025

Những năm gần đây, cụm từ bỏ phố về quê được nhắc đến khá nhiều. Tận hưởng cuộc sống thanh bình, bầu không khí trong lành là điều khiến biết bao người mơ ước.

Mẫu tiểu cảnh giếng trời trong nhà đẹp ngất ngây

17:27:37 26/02/2025

Giếng trời là một khoảng trống có không gian thẳng đứng, thông từ tầng trệt đến mái công trình. Đây là giải pháp thiết kế kiến trúc cho không gian nhà bị hạn chế diện tích như nhà phố, nhà ống...

6 lưu ý phong thủy nhà ở giúp gia tăng tài lộc cho gia chủ

17:26:56 26/02/2025

Theo quan niệm phong thủy, phong thủy nhà ở có ảnh hưởng lớn đến sự may mắn, sức khỏe và thành công trong công việc của gia chủ.

Người khôn không đặt 8 thứ này ở ban công, tránh nguy hiểm rình rập

11:05:53 26/02/2025

Ban công là góc nhỏ giúp ngôi nhà trở nên thoáng đãng nhưng nếu không sắp xếp hợp lý, nơi đây có thể trở thành điểm yếu của gia đình.

Học ngay cách thiết kế bếp dưới đây để dù có nhiều nồi niêu đến mấy vẫn "gọn trong phút mốt"

11:04:28 26/02/2025

Nhà là điểm khởi đầu của cuộc sống, cũng là bến đỗ mà chúng ta sẽ luôn ở lại trong tương lai, nơi lưu giữ những khoảnh khắc vui vẻ bên nhau của cả gia đình. Và điều đó thực sự quý giá.

Chiến đấu với nồm ẩm, mẹ Hà Nội chia sẻ mẹo rẻ mà hiệu quả cực cao, lau đến đâu sàn nhà khô đến đó!

11:03:41 26/02/2025

Những ngày này, miền Bắc đang sống chung với vị khách không mời mang tên nồm ẩm. Sàn nhà đổ mồ hôi trơn trượt, đồ đạc khóc thét vì ẩm mốc, không khí thì ngột ngạt khó thở.