Tuy Phong: Về Cổ Thạch ngắm biển trời lung linh

Theo dõi VGT trên

Biển Cổ Thạch (Bình Thạnh, Tuy Phong) là một điểm du lịch hứa hẹn mang đến cho du khách những kỷ niệm đẹp, khó quên.

Tuy Phong: Về Cổ Thạch ngắm biển trời lung linh - Hình 1

Trải nghiệm và khám phá

Bàn tay tạo hóa cho Cổ Thạch những kiệt tác thiên nhiên vô cùng quý giá. Đá xen đá, đá nối tiếp đá, đá ăn vào núi tạo thành vô vàn hang động nguyên sinh luồn sâu vào trong lòng đất. Đá ở Cổ Thạch mọc lên từ biển để sóng biển vỗ xạc xào ru giấc ngủ sỏi đá nghìn thu. Độc đáo hơn mùa rêu về phủ xanh mướt khắp các bãi đá hòa quyện cùng cơn sóng tung bọt trắng xóa, khiến khung cảnh thật đẹp, thơ mộng. Du khách ngắm bình minh lên và tìm cho mình những góc chụp đẹp nhất để săn ảnh mùa rêu – mùa đẹp nhất trong năm.

Video đang HOT

Bãi biển uốn lượn hình vòng cung, dọc theo bờ là bãi đá Cá Sấu với hình thù kỳ ảo. Dạo bước chân trần trên những viên sỏi bảy màu nhiều hình dáng, lung linh như “cầu vồng trên cát” sau mỗi đợt sóng. Dưới ánh nắng, các sắc vàng, nâu, tím, xanh lam, trắng của đá càng nổi bật, như những viên ngọc quý tạo hóa đặc biệt ban tặng cho vùng đất này. Chọn từng viên sỏi đẹp nhất tự xếp cho mình một ước mơ thầm kín về tương lai trước biển trời mênh mông. Cạnh đó là bãi cát vàng mịn màng gọi là Bãi Tiên, có độ dốc thoai thoải an toàn rất lý tưởng cho du khách. Hòa mình với biển, ngắm nhìn những cơn sóng bạc đầu và những chiếc thuyền đánh cá mỏng manh dập dềnh trên mặt biển bao la, đang trở về sau một đêm mệt nhoài trong cuộc mưu sinh đầy gian khó. Và, lắng nghe tiếng rì rào vỗ bờ suốt ngày đêm của sóng, như bài ca bất tận của bà mẹ thiên nhiên.

Không thể bỏ qua ngôi chùa Cổ Thạch hay Cổ Thạch tự được Thiền sư Bảo Tạng xây dựng nửa cuối thế kỷ XIX. Tọa lạc trên ngọn núi thấp khoảng 64 m, quần thể chùa Cổ Thạch có rất nhiều hang động đặc sắc và tinh tế. Với lối kiến trúc, họa tiết mang tính cổ điển, mỗi hang đều có các am, điện thờ. Bước lên từng phiến đá, len lỏi vào mỗi hang động, du khách sẽ cảm nhận được sự uy nghiêm, huyền bí. Đứng trên Cổ Thạch tự, phóng tầm mắt ra xa, cả một vùng non nước hữu tình hiện ra choáng ngợp kỳ vĩ. Thấp thoáng phía mũi La Gàn, các đồi cát nhấp nhô trải dài theo bãi biển rất nên thơ. Màu xanh của trời, của biển, của cây cỏ trộn hòa, tâm hồn du khách trở nên thư thái lạ kỳ. Ngoài ra, các điểm đến hấp dẫn như đình Bình An, lăng Ông Nam Hải, chùa Phật học, đền thờ Lê Duẩn, khu tưởng niệm Cát Bay… đều chứa đựng huyền bí và giá trị văn hóa, lịch sử rất sâu sắc. Mới lạ hơn là du thuyền đáy kính trên biển ngắm san hô, câu cá. Và đây, sẽ là trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch đến Cổ Thạch.

Đặc sản biển ngon – bổ – rẻ

Là vùng biển La Gàn có trữ lượng hải sản khá dồi dào, du khách tha hồ lựa các loại hải sản như sò điệp, sò huyết, nghêu, cua, ghẹ, các loại ốc, các loại cá, mực …Và, món nào cũng tươi, ngon với giá cả hợp lý. Độc đáo nhất là sò điệp nướng chín bằng lửa than, quết mỡ hành, chấm muối tiêu chanh. Món cháo mực nóng, vị ngọt đậm đà, thơm đặc trưng so với những vùng biển khác. Ở đây, du khách sẽ thưởng thức chiếc bánh căn, bánh xèo nóng hổi vừa thổi vừa ăn với đủ tôm, thịt, mực, cá…Khi giải khát, cũng chỉ từ 5.000-10.000 đồng, du khách sẽ có ly rong biển, mủ trôm, sương sa mát lạnh thanh nhiệt tuyệt vời.

Coi trọng chất lượng dịch vụ

Với tiêu chí nâng cao chất lượng du lịch chính là lời chào mời để khu du lịch chùa Cổ Thạch luôn là điểm đến hấp dẫn của du khách bốn phương, các khách sạn, phòng nghỉ tại Khu du lịch đã chuẩn bị khá kỹ lưỡng và công khai, niêm yết giá các dịch vụ buồng phòng, ăn uống, mua sắm và các dịch vụ khám phá, trải nghiệm như du thuyền đáy kính, câu cá, câu mực… Địa phương đã tăng cường bảo đảm trật tự bến bãi, an toàn vệ sinh thực phẩm, cấp cứu thủy nạn và vệ sinh môi trường tại các điểm du lịch, các khu vực công cộng, nhằm bảo đảm an toàn cho du khách khi đến tham quan, nghỉ dưỡng.

Ông Nguyễn Hữu Sơn-Giám đốc Ban Quản lý du lịch huyện cho biết tính trong tháng 2/2016 và dịp Tết Bính Thân 2016 đã có trên 100.000 lượt khách đến tham quan, nghỉ dưỡng tại khu du lịch chùa Cổ Thạch, tăng 20% so cùng kỳ . Lượng khách đổ về Cổ Thạch khá đông, nhưng Ban Quản lý chưa nhận được thông tin nào phản ánh việc chèn ép giá cả ăn uống, phòng nghỉ cũng như vấn đề an ninh trật tự tại khu du lịch chùa Cổ Thạch.

Tuy Phong: Biển Cổ Thạch vào mùa rêu đẹp như thiên đường

Nói đến Cổ Thạch là nghĩ ngay đến một thiên đường biển đầy thơ mộng với bãi sỏi 7 màu, biển xanh và cát trắng, những hang động thiên nhiên được hình thành một cách tự nhiên do tác động của thủy triều và nước biển, làm mê đắm lòng người.

Tuy Phong: Biển Cổ Thạch vào mùa rêu đẹp như thiên đường - Hình 1

Biển Cổ Thạch nhiều tầng đá, lại là nơi vươn ra biển để đón mùa nắng sớm hơn các vùng biển khác. Năm nay, khi thời tiết giao mùa, gió đông mang hơi nước lạnh cố vấn vương ở lại, còn nắng xuân cứ ấm dần lên thì mùa rêu lại về, biển Cổ Thạch nhuộm màu xanh thẫm. Khắp bãi biển dài chưa đầy 1km lúc này như thuộc về cõi ảo huyền: sóng biển vờn quyện vỗ bờ, 7 màu đá biển thi nhau khoe sắc, rồi rong rêu xanh hòa lẫn trong bãi đá. Dù không được chăm cấy nhưng năm nào cũng vậy, đúng mùa này, rêu xanh - một loài thủy sinh tự nhiên lại xuất hiện, quẩn quanh bên những tầng đá muôn hình thù kỳ lạ; bám vào đá, thân rong non tơ mềm mại, uốn lượn như múa theo con sóng. Đá theo biến động của thủy triều được hình thành từ hàng trăm năm trầm tích, lặng lẽ giữa sóng, gió biển khơi, cho rêu xanh phủ mỗi độ xuân về. Bao quanh bãi đá này là bãi cát vàng mịn màng có tên gọi là Bãi Tiên. Nơi đây gắn liền với truyền thuyết từng là bãi tắm của các nàng tiên từ thiên giới vào mỗi buổi chiều.

Cuộc gặp gỡ của "nàng rêu" và "chàng đá" không dài lắm, thường là một tháng, nếu mưa thuận gió hòa thì hai tháng. Thời gian "nàng rêu" tóc xõa dài nhiều và đẹp nhất là bắt đầu sau năm mới chừng một tháng. Rêu - đá tạo thành cảnh sắc tuyệt vời, viết tiếp câu chuyện tình muôn đời của biển.

Khách du lịch, tay "săn ảnh" tứ phương đổ về đây để chiêm ngưỡng và ghi lại những khoảnh khắc thiên nhiên vô cùng quý giá. Cũng có những cặp đôi tổ chức hôn lễ mùa xuân chọn chụp ảnh cưới giữa sắc màu rêu đá...

Mùa xuân về, dạo chơi qua bãi biển Cổ Thạch, du khách hẳn không khỏi một chút ngẩn ngơ nhìn rêu phong mướt xanh trên những phiến đá trầm mặc. Vẻ đẹp mùa xuân đi vào lòng người từ những mùa xanh của rêu - đá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 triệu phú Mỹ đi 17 ngày xuyên Việt2 triệu phú Mỹ đi 17 ngày xuyên Việt
08:21:16 28/02/2025
Ngắm Đan viện cổ với khung cảnh 'đẹp như trời Âu'Ngắm Đan viện cổ với khung cảnh 'đẹp như trời Âu'
07:58:08 28/02/2025
Đẹp ngỡ ngàng rừng khộp mùa thay láĐẹp ngỡ ngàng rừng khộp mùa thay lá
08:57:56 28/02/2025
Lịch trình vi vu Huế 2N2Đ: Tháng 3 - 4 nhiệt độ không quá nắng nóng, thời tiết dễ chịu, tối se se lạnhLịch trình vi vu Huế 2N2Đ: Tháng 3 - 4 nhiệt độ không quá nắng nóng, thời tiết dễ chịu, tối se se lạnh
08:51:13 28/02/2025
Làng mộc Kim Bồng - điểm đến đầy sức hút với du khách từ khắp mọi miềnLàng mộc Kim Bồng - điểm đến đầy sức hút với du khách từ khắp mọi miền
08:28:52 28/02/2025
Việt Nam có 2 điểm du lịch biển ấn tượng nhất Đông Nam ÁViệt Nam có 2 điểm du lịch biển ấn tượng nhất Đông Nam Á
08:17:05 28/02/2025
Top 10 bãi biển đẹp nhất thế giới năm 2025Top 10 bãi biển đẹp nhất thế giới năm 2025
08:30:56 28/02/2025
Năm 2025, du khách ưu tiên khám phá môi trường, cộng đồng và tích hợp công nghệNăm 2025, du khách ưu tiên khám phá môi trường, cộng đồng và tích hợp công nghệ
08:33:11 28/02/2025

Tin đang nóng

Mỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 39 nămMỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 39 năm
05:56:07 01/03/2025
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháuNóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu
06:10:47 01/03/2025
Nóng: Huy Khánh và Mạc Anh Thư ly hôn sau 12 năm chung sốngNóng: Huy Khánh và Mạc Anh Thư ly hôn sau 12 năm chung sống
09:58:13 01/03/2025
Bố chồng kẹt sỉ lén lút cầm sổ tiết kiệm 3 tỷ vào phòng con dâu, chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng chạy vào tiết lộ sự thật ngã ngửaBố chồng kẹt sỉ lén lút cầm sổ tiết kiệm 3 tỷ vào phòng con dâu, chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng chạy vào tiết lộ sự thật ngã ngửa
08:19:59 01/03/2025
Chị chồng và mẹ chồng dọa đuổi khỏi nhà, tôi nhẹ nhàng đưa ra một thứ khiến cả hai sửng sốtChị chồng và mẹ chồng dọa đuổi khỏi nhà, tôi nhẹ nhàng đưa ra một thứ khiến cả hai sửng sốt
07:38:59 01/03/2025
Thương anh rể cảnh "gà trống nuôi con", tôi biếu 500 triệu, nào ngờ anh từ chối nhận và đưa ra một nguyện vọng làm tôi điêu đứngThương anh rể cảnh "gà trống nuôi con", tôi biếu 500 triệu, nào ngờ anh từ chối nhận và đưa ra một nguyện vọng làm tôi điêu đứng
08:28:10 01/03/2025
Đêm nào ru cháu ngủ xong, mẹ chồng cũng lén rời nhà, tôi đi theo rồi bật khóc khi thấy bà ngồi giữa đám đôngĐêm nào ru cháu ngủ xong, mẹ chồng cũng lén rời nhà, tôi đi theo rồi bật khóc khi thấy bà ngồi giữa đám đông
08:07:25 01/03/2025
Bố bỏ đi theo nhân tình khi mẹ tôi đang mang thai đứa con gái thứ 5, gần 20 năm sau ông quay lại với thân thể tàn tạ và muốn các con gái đón về chăm sócBố bỏ đi theo nhân tình khi mẹ tôi đang mang thai đứa con gái thứ 5, gần 20 năm sau ông quay lại với thân thể tàn tạ và muốn các con gái đón về chăm sóc
08:17:13 01/03/2025

Tin mới nhất

Xóm Mừng khai thác tiềm năng du lịch gắn với giữ gìn bản sắc văn hóa

Xóm Mừng khai thác tiềm năng du lịch gắn với giữ gìn bản sắc văn hóa

11:29:53 01/03/2025
Những năm gần đây, xóm Mừng, xã Hợp Phong (Cao Phong) dần trở thành điểm du lịch hấp dẫn, thu hút hàng nghìn lượt khách đến với
Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

09:49:43 01/03/2025
Tổng lượng khách du lịch đến tỉnh Lào Cai tháng 2/2025 đạt 1.238.060 lượt người, trong đó khách quốc tế 80.010 lượt, khách nội địa 1.158.050 lượt, tăng 51% so với tháng trước.
5 bản làng nhất định phải đến khi du lịch Sa Pa

5 bản làng nhất định phải đến khi du lịch Sa Pa

09:47:41 01/03/2025
Cát Cát, Sín Chải là 2 trong số 5 bản làng nhất định bạn không nên bỏ qua khi du lịch Sa Pa. Bản Cát Cát chỉ cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng chừng 2km, tọa lạc bên dưới dãy núi Hoàng Liên Sơn.
Đến núi Cấm cùng nhau 'chạm đến' thiên nhiên hùng vĩ

Đến núi Cấm cùng nhau 'chạm đến' thiên nhiên hùng vĩ

09:45:15 01/03/2025
Nóc nhà của miền Tây , chính là biệt danh của Thiên Cấm Sơn. Để đặt chân đến đỉnh cao, hãy cho chọn mình một tuyến cáp treo ngay tại Lâm Viên Núi Cấm
Những ngôi chùa cổ ở Thiên Cấm Sơn

Những ngôi chùa cổ ở Thiên Cấm Sơn

09:42:52 01/03/2025
Trên đỉnh Thiên Cấm Sơn (TX. Tịnh Biên) có nhiều ngôi chùa hình thành khoảng 100 năm. Mỗi ngôi chùa đều gắn với từng câu chuyện kỳ bí về thời khai sơn của cư dân châu thổ Cửu Long.
Làng hương Quảng Phú Cầu ngày càng hút khách du lịch

Làng hương Quảng Phú Cầu ngày càng hút khách du lịch

09:40:47 01/03/2025
Những năm qua, làng nghề Quảng Phú Cầu, nằm trong hệ thống sản phẩm du lịch di sản ngoại đô của Hà Nội, đã giúp đa dạng hóa trải nghiệm du lịch và thu hút nhiều du khách đến với Thủ đô.
Tham vọng 'thủ phủ' mai anh đào của Măng Đen

Tham vọng 'thủ phủ' mai anh đào của Măng Đen

09:38:32 01/03/2025
Măng Đen kỳ vọng triển khai thành công mô hình trồng hoa hàng loạt thu hút khách. Song, huyện lỵ của Kon Plông khó có thể soán ngôi Đà Lạt xét về vị trí địa lý.
Nối lại tour du lịch Triều Tiên sau nhiều năm gián đoạn

Nối lại tour du lịch Triều Tiên sau nhiều năm gián đoạn

09:36:17 01/03/2025
Du khách Việt Nam sẽ có thể tham gia tour du lịch CHDCND Triều Tiên từ tháng 3/2025, sau khi nước này cho phép du khách quốc tế đến với đặc khu kinh tế Rason.
Tôi lái ôtô 32 ngày giữa băng giá ở Trung Quốc

Tôi lái ôtô 32 ngày giữa băng giá ở Trung Quốc

09:33:13 01/03/2025
Vượt muôn vàn kiếp nạn, tôi nhìn ngắm cảnh quan Trung Quốc trù phú, từ làng mạc, đô thị đến sông băng vĩnh cửu dọc dải đường hàng chục nghìn km.
Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên - tọa độ du lịch lý tưởng của giới trẻ

Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên - tọa độ du lịch lý tưởng của giới trẻ

09:30:54 01/03/2025
Với vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời và sự kết hợp giữa những trải nghiệm thú vị, Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một hành trình đáng nhớ.
Chiêm ngưỡng ngôi chùa có tượng Phật bằng đồng lớn nhất Hải Phòng

Chiêm ngưỡng ngôi chùa có tượng Phật bằng đồng lớn nhất Hải Phòng

09:28:16 01/03/2025
Sở hữu cảnh quan đẹp và hệ thống tượng Phật độc đáo, nhất là pho tượng Phật Thích Ca được tạo tác từ 15 tấn đồng, ngôi chùa này trở thành địa điểm du lịch tâm linh hút khách ở Hải Phòng.
Thị xã được báo Hàn ca ngợi là 'Thụy Sĩ của Việt Nam': Cả nước chỉ có nơi này lọt vào top 16 thế giới

Thị xã được báo Hàn ca ngợi là 'Thụy Sĩ của Việt Nam': Cả nước chỉ có nơi này lọt vào top 16 thế giới

09:25:51 01/03/2025
Gần đây, Sa Pa - thị xã sương mù và khách sạn Hotel de la Coupole đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ các trang báo và tạp chí nổi tiếng của Hàn Quốc như ELLE, GQ Korea, Hankyung và The Neighbor

Có thể bạn quan tâm

Cảm phục người đàn ông phản ứng "nhanh như chớp", lao xuống sông Hồng cứu người đuối nước

Cảm phục người đàn ông phản ứng "nhanh như chớp", lao xuống sông Hồng cứu người đuối nước

Netizen

11:28:13 01/03/2025
Phát hiện một người phụ nữ đang chới với, kêu cứu giữa sông Hồng, anh Hảo bảo người đang đi cùng dừng xe, rồi anh lao thẳng xuống sông cứu người.
8 loại thực phẩm được chuyên gia ví như 'Botox trên đĩa'

8 loại thực phẩm được chuyên gia ví như 'Botox trên đĩa'

Làm đẹp

11:20:20 01/03/2025
Một thành phần phổ biến mà bạn có thể đã nhìn thấy trên các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa là resveratrol. Không chỉ có trong các sản phẩm chăm sóc da; bạn cũng có thể bổ sung qua thực phẩm.
Nàng WAG Chu Thanh Huyền "lên đồ" được khen xinh như hoa hậu nhưng 2 giây suýt té ở chốn đông người mới chiếm spotlight

Nàng WAG Chu Thanh Huyền "lên đồ" được khen xinh như hoa hậu nhưng 2 giây suýt té ở chốn đông người mới chiếm spotlight

Sao thể thao

11:19:34 01/03/2025
Hôm 27/2, nàng WAG Chu Thanh Huyền - bà xã tiền vệ Nguyễn Quang Hải gây sốt khi tung bộ ảnh nét căng với tạo hình xinh đẹp ngọt ngào khi dự một sự kiện.
6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

Sức khỏe

11:11:39 01/03/2025
Hạt điều là một nguồn cung cấp magie và chất béo lành mạnh, cả hai đều hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm viêm. Chúng cũng chứa ít purin nên trở thành lựa chọn an toàn để kiểm soát axit uric.
Tô điểm cho vẻ ngoài nổi bật với những chiếc áo trắng

Tô điểm cho vẻ ngoài nổi bật với những chiếc áo trắng

Thời trang

11:05:21 01/03/2025
Sắc trắng tinh khôi là gam màu quốc dân cho tủ đồ của nàng. Sắc màu quen thuộc nhưng chưa bao giờ nhàm chán khi nàng kết hợp với nhiều món đồ tạo nên tổng thể vô cùng thu hút khi xuống phố.
Nằm trong khu chung cư cũ nhưng căn hộ 23m này vẫn là niềm ước ao của nhiều người nhờ cách trang trí "đỉnh chóp"

Nằm trong khu chung cư cũ nhưng căn hộ 23m này vẫn là niềm ước ao của nhiều người nhờ cách trang trí "đỉnh chóp"

Sáng tạo

11:02:48 01/03/2025
Với hơi hướng mang tới vẻ đẹp có một chút hoài cổ, không gian sống của người trẻ trong căn hộ siêu nhỏ này vẫn là niềm mơ ước của nhiều người.
Phi công bị 'sinh vật lạ' cắn ngay trong buồng lái máy bay

Phi công bị 'sinh vật lạ' cắn ngay trong buồng lái máy bay

Lạ vui

11:01:13 01/03/2025
Mới đây, một phi công trên chuyến bay của hãng hàng không Iberia từ Dsseldorf (Đức) đến Madrid (Tây Ban Nha), đã bất ngờ bị một sinh vật lạ cắn ngay trong buồng lái.
3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang

3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang

Trắc nghiệm

10:51:08 01/03/2025
Nhờ sự chăm chỉ, 3 con giáp này làm giàu ở tuổi trung niên. Sao Văn Xương chiếu sáng tháng 3, công danh lẫn sự nghiệp
"Vẽ" dự án, lừa đảo gần 400 tỷ đồng

"Vẽ" dự án, lừa đảo gần 400 tỷ đồng

Pháp luật

10:46:12 01/03/2025
Ngày 28/2, Công an TP Hà Nội cho biết Đội Cảnh sát kinh tế, Công an quận Long Biên vừa đấu tranh, khám phá vụ án Lừa đảo chiếm đoạt tài sản xảy ra tại Liên hiệp Hợp tác xã Việt Nam và Công ty Cổ phần Tập đoàn Chợ Toàn Cầu.
Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine

Thế giới

10:40:39 01/03/2025
Pháp ngày 27.2 cho biết nước này cũng tìm cách tiếp cận các mỏ khoáng sản quan trọng của Ukraine và các cuộc đàm phán đã diễn ra trong nhiều tháng.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Ẩm thực

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.