Tương ớt và các loại gia vị của Hàn Quốc hút khách

Luyến Viên15:47 07/02/2024

Theo hãng thông tấn Yonhap, Hải quan Hàn Quốc ngày 6/2 công bố số liệu cho thấy xuất khẩu tương ớt, nước xốt và gia vị các loại của Hàn Quốc trong năm 2023 đạt mức cao kỷ lục, nhờ văn hóa ẩm thực của nước này ngày càng phổ biến.

Tương ớt (tiếng Hàn Quốc gọi là “gochujang”). Ảnh: korea.net

Cụ thể, xuất khẩu tương ớt (tiếng Hàn Quốc gọi là “gochujang”), nước tương và các loại gia vị đạt kim ngạch 380,4 triệu USD, tăng 6,2% so với năm 2022.

Về khối lượng, Hàn Quốc xuất khẩu 131,800 tấn các loại sản phẩm nói trên trong năm 2023. Đây là lượng xuất khẩu lớn thứ hai từ trước đến nay, sau con số 132.000 tấn ghi nhận năm 2021.

Về từng loại, nước xốt chiếm kim ngạch xuất khẩu lớn nhất với 240,1 triệu USD, trong đó đứng đầu là nước tương dùng làm món nướng Hàn Quốc còn gọi là “bulgogi” và nước xốt gà cay còn gọi là sốt “buldak”. Tiếp theo là xốt đặc sánh làm từ đậu như tương đậu lên men “doenjang” với kim ngạch xuất khẩu đạt 111 triệu USD.

Trong năm 2023, tương ớt của Hàn Quốc được xuất khẩu tới 139 nước và đây cũng là một con số kỷ lục. Trong đó, Mỹ là thị thường tiêu thụ số 1, tiếp theo là Trung Quốc, Nhật Bản, Nga và Việt Nam.

Video đang HOT

Theo giới chức hải quan Hàn Quốc, xuất khẩu các loại nước xốt tăng là do văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc đang ngày càng phổ biến trên toàn cầu.

Doanh nghiệp Việt Nam tham gia Hội chợ hàng tiêu dùng quốc tế Ambiente 2024

56 doanh nghiệp Việt Nam thuộc nhiều nhóm ngành hàng khác nhau đã tham gia trưng bày sản phẩm tại Hội chợ hàng tiêu dùng quốc tế hàng đầu thế giới Ambiente 2024, diễn ra tại Trung tâm triển lãm Messe Frankfurt từ ngày 27-30/1.

Hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam trưng bày tại Ambiente 2024. Ảnh: Thu Hằng/TTXVN

Theo phóng viên TTXVN tại CHLB Đức, đoàn Hiệp hội xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ do ông Lê Bá Ngọc, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký hiệp hội dẫn đầu, tham gia hội chợ trong chương trình xúc tiến thương mại quốc gia 2024.

Tham gia hội chợ thường niên Ambiente 2024, đoàn doanh nghiệp Việt Nam kỳ vọng mở rộng thị trường xuất khẩu tại châu Âu, góp phần thực hiện mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ 5 tỷ USD mà chính phủ đề ra cho năm 2025. Châu Âu luôn là thị trường quan trọng đối với ngành thủ công mỹ nghệ Việt Nam, chiếm khoảng 30% tổng kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ hơn 3 tỷ USD của Việt Nam hiện nay.

Theo ông Lê Bá Ngọc, cuộc xung đột Nga-Ukraine và tình hình bất ổn ở Trung Đông và trên Biển Đỏ đã ảnh hưởng đến lượng khách hàng đến với Ambiente năm nay. Tuy nhiên, gần như tất cả doanh nghiệp Việt Nam tham gia hội chợ đều ký được các bản ghi nhớ đặt hàng.

Trong ngành hàng thủ công mỹ nghệ, Việt Nam có thế mạnh về các mặt hàng mây tre lá. Trong 56 doanh nghiệp tham dự Ambiente 2024 có gần 30 doanh nghiệp liên quan đến mặt hàng này. Tuy nhiên, theo ông Lê Bá Ngọc, điểm yếu của các sản phẩm Việt Nam là chưa thực sự đa dạng về mẫu mã mặc dù các doanh nghiệp nỗ lực đổi mới sản phẩm hàng năm.

"Nếu so với mặt bằng chung, chúng ta chỉ đạt đâu đó 6/10 điểm về phát triển sản phẩm", ông Ngọc nhận định, "chúng ta có thay đổi nhưng chưa mang tính đột phá để khách hàng phải thán phục".

Gian hàng trưng bày thảm cói Ninh Bình tại Ambiente 2024. Ảnh: Thu Hằng/TTXVN

Ông Lê Ngọc Thành, Phó Giám đốc phụ trách kỹ thuật Công ty gốm sứ Quang Vinh (Bát Tràng, Gia Lâm) cho rằng đồ gốm sứ Việt Nam có điểm mạnh là tính cá nhân cao nhưng lại vẫn có thể hội nhập được với xu hướng về chất lượng cũng như thiết kế của thế giới. Quang Vinh là doanh nghiệp đã có mặt tại Ambiente nhiều năm, được sự đón nhận của khách hàng quốc đặc biệt về chất lượng và thiết kế.

Theo ông Thành, những hội chợ như Ambiente là cửa ngõ cho các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận được với khách hàng khắp thế giới để biết những xu hướng mới nhất về ngành hàng của mình, đồng thời nhận được phản hồi sớm nhất từ khách hàng để sản phẩm của doanh nghiệp.

Năm nay, các doanh nghiệp Việt Nam mang tới Ambiente nhiều mặt hàng mới, lần đầu tiên xuất hiện, như sản phẩm bằng bẹ cau, một nguyên liệu thay thế cho lục bình nhưng bền hơn, thân thiện với môi trường, của Công ty cổ phần sản xuất chế biến cói Việt Anh ở xã Nga An, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá. Từ bẹ cau, những người thợ thủ công tài hoa của công ty Việt Anh đã kết thành những lẵng hoa trang trí, đan hộp đựng đồ vừa đẹp vừa bền.

Công ty Thuỷ tinh Pha lê Việt Tiệp cũng lần đầu tiên mang sản phẩm thuỷ tinh của mình đi giới thiệu tại hội chợ Ambiente, mặc dù sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang châu Âu, Nam Mỹ và Đông Nam Á. Các khách hàng châu Âu tỏ ra rất ngạc nhiên vì lần đầu tiên được biết Việt Nam có doanh nghiệp sản xuất mặt hàng này.

Tại Ambience 2024, Pha lê Việt Tiệp cũng ký được nhiều bản ghi nhớ đặt hàng từ các khách hàng Italy, Hà Lan và Nam Mỹ.

Một nhiệm vụ quan trọng nữa của Hiệp hội xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam khi tham gia Ambiente 2024, theo ông Lê Bá Ngọc, là xúc tiến cho Hội chợ Lifestyle Việt nam được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 10/2024, với phương châm xây dựng nền tảng hội chợ đáp ứng được tiêu chuẩn quốc tế và mời khách vào Việt nam mua hàng, bên cạnh việc tham gia các hội chợ quốc tế với chi phí vô cùng cao cho doanh nghiệp trong bối cảnh kinh tế còn nhiều khó khăn như hiện nay.

Khách tham quan gian hàng của Pha lê Việt Tiệp tại Ambiente 2024. Ảnh: Thu Hằng/TTXVN

Hội chợ Ambiente 2024 có quy mô trưng bày hơn 360.000 m2, thu hút gần 5.000 nhà triển lãm từ 170 quốc gia giới thiệu những xu hướng mới nhất và những sản phẩm tiêu dùng sáng tạo nhất trong bốn khu vực trưng bày: Đồ bếp, Nội thất, Quà tặng và Văn phòng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của các nhà bán lẻ và người tiêu dùng đầu cuối, từ nguyên vật liệu, thiết bị, đến các mô hình và giải pháp.

Lần đầu tiên trong hơn 30 năm Hàn Quốc thâm hụt thương mại với Trung Quốc Theo dữ liệu sơ bộ được Chính phủ Hàn Quốc công bố ngày 1/1, trong năm qua, cán cân thương mại của nước này với Trung Quốc thâm hụt 18 tỷ USD. Cảng hàng hóa Busan, Hàn Quốc. Ảnh: AFP/TTXVN Đây là lần đầu tiên trong 31 năm qua Hàn Quốc ghi nhận thâm hụt thương mại với Trung Quốc. Trong năm 2023,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Cả nhà 9 người đều tử nạn vụ máy bay Hàn Quốc, chó cưng vẫn ra cửa chờ00:30

Israel cảnh báo sau khi Hamas phóng rốc két từ Gaza09:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Quan hệ Nga - Iran chuẩn bị xuất hiện bước ngoặt quan trọng

19:53:08 16/01/2025

Trong bối cảnh các lệnh trừng phạt từ phương Tây và sự thay đổi địa chính trị ở Trung Đông, mối quan hệ này có tiềm năng định hình lại trật tự khu vực.

Hàn Quốc: Tổng thống Yoon Suk Yeol tiếp tục bị thẩm vấn

19:50:29 16/01/2025

Trước đó, sau hơn 10 giờ thẩm vấn tại văn phòng CIO ở Gwacheon, đêm 15/1, Tổng thống Yoon Suk Yeol đã bị đưa đến Trại giam Seoul ở Uiwang, cách thủ đô Seoul 22 km về phía Nam.

Nga kiểm soát các mỏ lithium chiến lược của Ukraine và tác động với châu Âu

19:31:24 16/01/2025

Tóm lại, cuộc xung đột đang diễn ra không chỉ ảnh hưởng đến khả năng khai thác lithium của Ukraine mà còn tác động sâu sắc đến nỗ lực của châu Âu trong việc xây dựng chuỗi cung ứng nguyên liệu thô độc lập.

Tổng thống Zelensky tiết lộ tỷ lệ vũ khí từ Mỹ và châu Âu trên chiến trường Ukraine

18:16:07 16/01/2025

Người phát ngôn Cơ quan Tình báo Quốc phòng Andrii Yusov cũng xác nhận con số này, cho biết lực lượng Nga ở Ukraine có quân số ổn định vào khoảng 600.000 người.

Vụ nổ đường ống Dòng chảy phương Bắc: Tác động chưa thể đo đếm từ việc rò rỉ khí methane

18:14:33 16/01/2025

Khí methane được thải ra từ cả các nguồn tự nhiên như đất ngập nước, sông ngòi và gia súc, cũng như các hoạt động của con người, đặc biệt là các dự án dầu khí.

Nhật Bản nâng dự đoán khả năng xảy ra siêu động đất làm hàng trăm nghìn người chết

18:14:17 16/01/2025

Theo dữ liệu lịch sử, siêu động đất xung quanh Rãnh Nankai xảy ra khoảng 100 đến 150 năm một lần. Lần gần đây nhất xảy ra động đất tại khu vực này là vào năm 1946, cách đây gần 80 năm.

Các binh sĩ Israel đầu tiên sẽ được thả tự do theo thoả thuận ngừng bắn-trao trả con tin

18:12:14 16/01/2025

Bảy con tin, bao gồm năm nữ binh sĩ Israel và hai người Mỹ, dự kiến sẽ được trả tự do vào ngày 18/1 trong giai đoạn đầu của thỏa thuận ngừng bắn-trao đổi con tin vừa đạt được giữa Israel và phong trào Hamas ở Dải Gaza.

Ukraine mở chiến dịch tấn công sâu rộng nhất vào lãnh thổ Nga

17:36:06 16/01/2025

Cuộc tấn công của Ukraine không chỉ sử dụng thiết bị bay không người lái (UAV) máy bay không người lái mà còn có sự tham gia của tên lửa tầm xa. Theo thông tin từ các nguồn tin quân sự, Ukraine đã phóng hơn 200 UAV trong chiến dịch này.

Căng thẳng tại Trung Đông: Na Uy tổ chức hội nghị toàn cầu về giải pháp hai nhà nước

17:25:02 16/01/2025

Ông kêu gọi các đại biểu dự hội nghị tìm kiếm những cách thức sáng tạo để củng cố các thể chế của Palestine và đẩy nhanh quá trình xây dựng nhà nước, nhấn mạnh rằng quyền tự quyết của người dân Palestine là chìa khóa để đạt được hòa bìn...

Ba Lan ấn định ngày bầu cử Tổng thống

16:22:27 16/01/2025

Quyết định này đã được chuyển tới Chủ tịch Ủy ban Bầu cử quốc gia Ba Lan Sylwester Marciniak cũng như Thủ tướng nước này Donald Tusk và đã được công bố trên công báo trong ngày 15/1, đánh dấu sự khởi đầu chính thức của chiến dịch bầu cử...

Quân đội Israel tuyên bố tịch thu hơn 3.000 đơn vị vũ khí và thiết bị của Syria

16:20:28 16/01/2025

Tháng 12/2024, Thủ tướng Benjamin Netanyahu nhấn mạnh Israel sẽ tìm cách thiết lập quan hệ với chính quyền mới tại Syria, nhưng cũng không ngần ngại tấn công đáp trả nếu có nguy hiểm với Tel Aviv.

Loạt ngân hàng Thái Lan chuẩn bị hàng tỷ USD tiền mặt dịp Tết Nguyên đán

15:49:19 16/01/2025

Số tiền này sẽ được sử dụng để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân trọng việc sử dụng tiền mặt để phát phong bao lì xì, mua sắm, du lịch và nhiều hoạt động khác.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Phim châu á

23:44:22 16/01/2025

Ngay lúc này, những hình ảnh của Nghiêm Khoan trong phim Dị Nhân Chi Hạ 2 (tựa đầy đủ: Dị nhân chi hạ: Quyết chiến Bích Du thôn) đang gây bão cõi mạng.

Goo Hye Sun tỏ thái độ trên truyền hình vì không gội đầu

Sao châu á

23:41:40 16/01/2025

Trong chương trình Radio Star lên sóng sáng 16/1, Goo Hye Sun hồn nhiên tiết lộ chuyện cô chưa gội đầu trước khi xuất hiện trên truyền hình

MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

Sao việt

23:36:00 16/01/2025

Siêu mẫu Thanh Hằng và chồng - nhạc trưởng Trần Nhật Minh nhìn nhau âu yếm. MC Hoài Anh đẹp buồn, khi chuẩn bị quay chương trình Hoa xuân ca .

Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Sao âu mỹ

23:19:34 16/01/2025

TMZ phát hành một đoạn video ghi lại cảnh nam diễn viên Ben Affleck (52 tuổi) đang nói chuyện với cảnh sát đầy căng thẳng bên ngoài ngôi nhà ở Brentwood của anh, nơi gần đám cháy Palisades.

Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Sao thể thao

23:11:15 16/01/2025

Cựu VĐV thể dục dụng cụ Phạm Như Phương hay còn được biết đến với cái tên Louis Phạm như khoe loạt ảnh ở viện thẩm mỹ. Cô nàng công khai phẫu thuật nâng ngực ngay sau đó.