Từ những bông hoa, ong không chỉ tạo ra mật mà còn có cả… bánh mì
Chúng ta đều biết về việc những chú ong đi hút mật hoa sẽ vô tình dính phải các hạt phấn hoa vào cơ thể, đây cũng là cách thực vật lợi dụng ong để giao phấn và thụ phấn. Tuy nhiên sự thật lại không hẳn là như vậy.
Từ những bông hoa, ong không chỉ tạo ra mật mà còn có cả…bánh mì
Khi di chuyển từ bông hoa này sang bông hoa khác, loài ong giúp thực vật có thể thụ phấn nhờ các hạt phấn bám trên người của chúng. Tuy nhiên, ong không phải là kẻ giao phấn không công, mà trên thực tế chúng giữ lại rất nhiều hạt phấn cho mục đích riêng của mình.
Như chúng ta đều biết, ong sẽ dùng số mật hoa mà chúng hút được để tạo thành mật ong, chính là nguồn thức ăn của cả đàn ong. Tuy nhiên, mật ong lại không phải là món ăn duy nhất của loài côn trùng này. Trên thực tế, thành phần chính của mật ong là đường, vì vậy loại thực phẩm này gần như chỉ đáp ứng nhu cầu về năng lượng cho loài ong hoạt động. Để tồn tại, chúng cần được cung cấp protein, đóng vai trò là nguyên liệu cấu trúc cho cơ thể. Và phấn hoa chính là nguồn cung cấp protein đang được nhắc đến.
Khi ong đáp xuống một bông hoa, chúng sẽ chủ động lấy các hạt phấn bằng cách gặm và liếm. Sau đó, chúng sẽ dùng chân trước phủ đầy lông của mình, quét các hạt phấn bám trên mắt, râu , miệng, trong quá trình này ong sẽ trộn phấn hoa với mật hoa hoặc mật ong, mà chúng dự trữ trong một loại dạ dày đặc biệt của mình.
Cận cảnh ong dùng chân trước để quét phấn hoa trên đầu.
Tiếp theo, ong dùng chân trước, chân giữa và chân sau của mình để di chuyển khối phấn hoa đã được nhào nặn, theo giống cách mà băng chuyền hoạt động, cuối cùng giữ khối phấn ở chân sau, bằng một kết cấu đặc biệt gọi là giỏ phấn. Để thực hiện nhiệm vụ này, giỏ phấn có cấu tạo hình lòng chảo cùng các sợi lông dài và có khả năng ôm gọn khối phấn hoa vào bên trong.
Ong dùng các chân của mình để di chuyển khối phấn hoa từ trước ra giỏ phấn, tương tự như băng chuyền.
Khối phấn hoa này sẽ được ong đưa về tổ và cho vào các hốc nằm kế cận nơi mà ấu trùng ong non đang phát triển. Hỗn hợp phấn hoa trộn với mật này còn được gọi là “Bánh mì ong”.
Khi về tổ, ong sẽ cho các khối phấn hoa vào các lỗ ong ngay cạnh nơi ấu trùng ong đang phát triển.
Bánh mì ong là nguồn cung cấp protein chủ chốt của cả đàn ong. Những chú ong trưởng thành ăn bánh mì ong tạo ra một loại thức ăn dạng lỏng, tương tự như sữa của động vật có vú, để mớm cho các ấu trùng ong đang phát triển.
Ong trưởng thành có nhiệm vụ nhai bánh mì ong thành dạng lỏng để mớm cho ấu trùng.
Minh Nhật
Theo dantri.com.vn/Deep Look
5 mẹo nhỏ giúp chị em nhận biết mật ong giả trên thị trường
Mật ong có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp của chị em. Vì vậy, để phân biệt được đâu là mật ong thật hay giả hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ dưới đây nhé.
Dùng nước để nhận biết mật ong thật hay giả
Trước tiên, bạn chuẩn bị một chai nước khoáng sạch và một nửa cốc nước lạnh. Sau đó, bạn đổ mật ong vào chai nước khoáng (đầy khoảng đáy chai)
Bạn đổ nửa cốc nước lạnh vào chai nước khoáng có chứa mật ong. Rồi vặn chặt nắp và lắc trong mười giây.
Dùng nước để phân biệt mật ong là thật hay giả (Ảnh: Matongrung)
Kết quả cho thấy: Nếu là mật ong thật: Mật ong nguyên chất rất giàu fructose, glucose, khoáng chất, protein, phấn hoa,... Sau khi lắc mạnh, các chất này sẽ có rất nhiều bọt, và bọt sẽ tồn tại trong một thời gian dài còn nếu là mật ong giả thì sẽ được trộn với một lượng lớn si rô hoặc fructose nhân tạo,... và không tạo ra một lượng lớn bọt sau khi lắc và có thời gian ngắn.
Như vậy, chỉ với cốc nước là chị em đã có thể phân biệt được mật ong thật với mật ong giả cực đơn giản.
Dùng tờ giấy để phân biệt mật ong giả và thật
Mẹo dùng giấy để phân biệt mật ong thật hay giả (Ảnh: Vnpress)
Cách khác đơn giản hơn đó là nhỏ ít giọt mật ong lên tờ giấy ăn hoặc giấy thấm khô. Nếu mật loang ra và thấm một ít vào giấy chúng tỏ đây là mật đã bị pha với nước. Nhưng cách làm này lại không thể phna biệt được mật ong nguyên chất và mật ong pha nước đường, vì chúng đề không bị thấm hút.
Dùng lửa thử mật ong thật
Khi mua mật ong rừng nếu sợ mật ong bị pha loãng với nước, bạn có thể đốt một mẩu vải hoặc bấc nến đã được thấm mật ong. Nếu là mật ong trộn nước, lửa sẽ không làm cháy được miếng bông hoặc bấc nến.
Dùng giấy trắng
Bạn nhỏ một giọt mật ong lên trên tờ giấy trắng và để nghiêng tờ giấy. Nếu là mật ong rừng nguyên chất hay mật ong thật thì chúng sẽ không chảy. Mật ong chính hiệu sẽ thấm vào giấy rất chậm, còn nếu là mật giả chỉ cần cho ra giấy chúng đã thấm ướt vào tờ giấy.
Cho mật ong vào tủ lạnh
Kiểm tra mật ong khi cho vào tủ lạnh sau 24h là phân biể được mật ong thật hay giả
Bạn cho chai mật ong định thử vào ngăn đá của tủ lạnh, sau 24 giờ lấy ra kiểm tra. Nếu mật ong đông đặc cả chai thì chai mật toàn là nước đường, nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc mật ong nuôi cho ăn đường. Mật không đông sẽ là mật tự nhiên nguyên chất hoặc mật ong nuôi nhưng không cho ăn đường.
Theo giadinhvietnam.com
Số lượng nước đóng chai được bán ở Anh nhiều hơn bao giờ hết Dự kiến số lượng chai nước bằng nhựa được bán ở Anh sẽ tiếp tục tăng dù chiến dịch giảm thiểu các sản phẩm sử dụng một lần đã được quảng bá rộng rãi. Các chuyên gia cho rằng loại nhựa có thể phân hóa thường được cho là thân thiện với môi trường nhưng thực chất nó vẫn gây ô nhiễm môi...