Từ người đi rửa bát thuê đến bà chủ quán ăn: Nỗ lực ắt thành công

Nhiều người vẫn tự hỏi thành công là gì? Có rất nhiều cách trả lời cho vấn đề trên.

Thế nhưng đối với không ít người, để đạt thành công thì buộc phải cố gắng, nỗ lực gấp hàng trăm nghìn lần những người khác.

Mới đây, câu chuyện về con đường làm giàu của một cô giáo mầm non bị mất việc đến một nữ chủ nhân của của nhà hàng kiếm hàng tỷ đồng mỗi tháng đã khiến nhiều người ngả mũ thán phục.

Sohu viết, bà Tôn Thu Bình (sinh năm 1960) quê Trường Xuân, Trung Quốc giống như tất cả những cô gái bình thường khác, sau khi hoàn thành việc học bà đã đi làm giáo viên chăm sóc trẻ ở trường mầm non tư thục. Nhưng cuộc đời không như mơ khi trường mầm non bất ngờ phải giải tán vì không còn đủ vốn để duy trì.

Nghề giáo viên mầm non rất vất vả. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Khi ấy, cả bà Tôn và chồng đều bị cho nghỉ việc, trong khi còn có con nhỏ phải nuôi. Không còn cách nào khác bà Tôn nhờ người quen cho xin vào làm tại một khách sạn Nhật Bản. Tại đây bà đã xin vào rửa bát. Với mức lương khoảng 500 nhân dân tệ/tháng (khoảng 1,7 triệu đồng), bà được vị bếp trưởng người Nhật phân công đi rửa bát đĩa nhưng nghe hoàn toàn không hiểu để thực hiện. Chính vì lý do ấy mà người bếp trưởng vô cùng tức giận.

Thu nhập của người rửa bát hàng cho các nhà hàng không cao. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Sau sự cố đó, bà Tôn biết được rằng nếu muốn làm việc lâu dài tại đây thì buộc phải học tiếng Nhật để có thể nghe hiểu và tiếp thu kinh nghiệm làm bếp. Bắt đầu học những câu tiếng Nhật cơ bản nhất và dần dần tích lũy vốn ngoại ngữ, bà Tôn đã dần hiểu và được bếp trưởng chỉ dạy cho một số kỹ năng nấu ăn kiểu Nhật.

Nhân viên nhà hàng cần biết ngoại ngữ để giao tiếp với khách hàng. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Bà bắt đầu học tiếng Nhật từ những câu cơ bản nhất, dành nhiều thời gian sau giờ làm việc để bổ sung kiến thức ngoại ngữ. Khi bếp trưởng biết chuyện, anh cố gắng giúp đỡ thậm chí còn chỉ cho bà một số kỹ năng nấu ăn kiểu Nhật.

Sau 1 tháng cố gắng bà được chuyển từ chân rửa bát sang làm phụ bếp nhờ sự siêng năng và nhạy cảm với ẩm thực. Trong 1 năm làm việc dưới bếp, bà Tôn gần như nắm vững các phương pháp chế biến món Nhật. Đồng thời năng lực của bà cũng được đồng nghiệp công nhận và còn được ông chủ đánh giá cao nên tiếp tục thăng chức làm quản lý bộ phận tiền sảnh của nhà hàng.

Các món ăn Nhật Bản cần sự chỉn chu và tỉ mỉ của người đầu bếp. (Ảnh: Sohu)

Đồ ăn Nhật Bản thường được bày trí rất đẹp. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Những tưởng sẽ gắn bó lâu dài với nhà hàng này nhưng một dịch bệnh bất ngờ ập tới khiến hoạt động kinh doanh bị đình trệ. Chủ nhà hàng đã tuyên bố đóng cửa sau nhiều tháng làm ăn thua lỗ. Bà Tôn lại một lần nữa mất việc. Nhưng khác với cô giáo mầm non còn ít kinh nghiệm, giờ đây bà đã nắm giữ những phương pháp nấu ăn và có kinh nghiệm quản lý nhà hàng phong phú.

Người đầu bếp cần phải có kỹ thuật và tình yêu nấu nướng. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Nhiều nhà hàng cũng đã liên hệ với bà để mời làm việc. Dù có thử làm qua một số nơi nhưng cách quản lý có phần khác biệt của bà Tôn khó hoà nhập được với mọi người. Lúc này bà đã nghĩ tại sao không tự mở cửa hàng của chính mình. Được sự ủng hộ của người thân, bạn bè, bà Tôn đã vay 200.000 nhân dân tệ (khoảng 690 triệu đồng) và chính thức xây dựng một nhà hàng phục vụ các món ăn Nhật Bản.

Những nhà hàng Nhật Bản thường nhận được sự quan tâm của nhiều người. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Tuy nhiên công việc của cửa hàng lại không được thuận lợi như bà nghĩ, rất ít khách ghé qua nhưng mỗi tháng vẫn phải bỏ ra hàng trăm triệu để duy trì. Nhà hàng đứng trước nguy cơ phá sản cộng thêm khoản nợ 690 triệu đồng vay mượn lúc mới khởi nghiệp phải gánh trên vai.

May mắn bà Tôn khi ấy vẫn cố gắng gửi các phần cơm miễn phí đến nhiều trường học và bệnh viện. Một giảng viên sau khi nếm thử suất ăn cảm thấy ngon nên giới thiệu cho các đồng nghiệp. Tiếng lành đồn xa, người này giới thiệu người kia, cửa hàng của bà Tôn dần dần đông khách. Hiện tại mỗi năm doanh thu của nhà hàng lên tới hàng khoảng 1 triệu NDT (hơn 3,4 tỷ đồng).

Để duy trì một nhà hàng cần bỏ ra rất nhiều công sức và tiền bạc. (Ảnh minh hoạ: Baidu)

Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, bà Tôn luôn cảm thấy tự hào vì những cố gắng, nỗ lực mình bỏ ra và biết nắm bắt cơ hội khi nó đến với mình, có nỗ lực ắt thành công.

Có thể thấy chỉ cần không từ bỏ, biết cố gắng, tích luỹ kinh nghiệm thì thành công sẽ đến với mỗi người. Bạn có cảm nhận thế nào về câu chuyện trên, hãy để lại bình luận nhé!

Khởi nghiệp chưa bao giờ là dễ dàng đối với bất cứ người nào. Bởi đây là con đường rất gian nan, vất vả và cần nhiều sự đầu tư, tâm huyết. Điều quan trọng nhất mà mỗi chúng ta cần nhớ đó chính là kiên trì đến cùng. Chỉ cần rèn luyện được đức tính này, chắc chắn sẽ có ngày bạn thành công.

Chính những con người từng có thời gian khó khăn, đi rửa bát thuê để nuôi sống bản thân và gia đình như bà Tôn Thu Bình lại trở thành tấm gương sáng cho các bạn trẻ ngày nay học tập theo. Chỉ cần có lòng quyết tâm, ý chí mãnh liệt thì dù có khó khăn đến đâu cũng có thể vượt qua được.