Tự làm trà sữa trân châu vừa ngon vừa lành
Bạn lo lắng về chất lượng trà sữa trân châu bày bán sẵn, vậy tại sao không tự tay làm món này nhỉ, vừa ngon vừa rẻ lại an toàn cho sức khỏe nữa nhé.
Nguyên liệu: Cho 01 ly to
1 muỗng canh bột gạo
1 muỗng canh bột năng
1 muỗng cà phê bột cacao đắng
Nước lạnh để nhào bột
1 túi trà lipton
Sữa đặc hay sữa tươi tùy thích
Cách làm:
Làm trân châu: Bột gạo, bột năng, bột cacao cho vào tô.
Cho từ từ nước vào tô bột, trộn đều.
Video đang HOT
Nhào bột cho dẻo, mịn.
Vo từng viên nhỏ.
Cho vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên là bột chín, vớt ra tô nước lạnh cho nguội.
Vớt ra rổ cho ráo nước.
Pha trà sữa: Pha trà lipton với ít nước sôi cho đậm. Sau đó cho sữa tươi hay sữa đặc vào hòa tan. Nếu dùng sữa tươi thì thêm đường.
Cho trân châu và sữa vào ly. Các bạn có ngay một ly trà sữa trân châu thơm ngon.
Mách nhỏ: Ngoài mùi vị trà lipton, các bạn có thể pha trà xanh hoặc pha thêm nước dâu tươi để có vị dâu…
Các bạn muốn viên trân châu mềm, dai thì tăng lượng bột năng lên.
Cách làm trà sữa trân châu socola tại nhà
Cách làm trà sữa có nhiều thuận lợi trong việc tiếp khách đến nhà bởi nó có thể dùng trong cả 2 mùa nóng lạnh.
Ngoài hương vị thơm ngon, trà sữa còn có tác dụng bổ dưỡng cơ thể.Với những ai yêu thích socola và hương vị ngọt mát đậm đà hương vị từ trà sữa chắc hẳn không thể bỏ qua thứ đồ uống dễ gây nghiện mà dưới đây mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm ra nó.
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu socola tại nhà cho 1 ly to.
- 1 muỗng canh bột gạo
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng cà phê bột cacao đắng
- Nước lạnh để nhào bột
- 1 túi trà lipton
- Sữa đặc hay sữa tươi tùy thích.
Cách làm trà sữa trân châu socola tại nhà cho 1 ly to:
Sơ chế nguyên liệu để làm trà sữa trân châu socola:
- Làm trân châu:
Cho bột năng, bột gạo, bột cacao vào tô rồi từ từ cho nước vào tô và trộn đều lên. trộn hỗn hợp bột với nước làm trân châu socola.
Chia bột thành nhiều phần nhỏ, sau đó vo tròn kích thước nhỏ bằng đầu ngón tay.
Các bước thực hiện làm trà sữa trân châu socola:
-Làm trân châu:
Bước 1:
Đun sôi nước thì thả viên trân châu vào, đợi tới khi bột nổi lên là chín. nấu hạt trân châu làm sữa chua trân châu.
Bước 2:
Vớt ra, rửa qua bằng nước sôi để nguội rồi để cho ráo nước. làm trà sữa trân châu socola.
- Làm trà sữa:
Bước 3:
Pha trà lipton với 1/2 cốc nước sôi, sau đó bỏ túi trà và hòa thêm sữa tươi hay sữa đặc tùy theo sở thích.
Bước 4:
Trộn trân châu vào trà sữa là các bạn đã có một tách trà sữa thơm ngon rồi. Cho thêm đá và đường rồi thưởng thức thôi.
Những lưu ý khi làm trà sữa trân châu socola:
- Khi cho hỗn hợp bột nhào trộn với nước nên nhào bột thật lâu cho dẻo và mịn hơn để trà sữa trân châu socola trở nên ngon và hấp dẫn.
- Các bạn muốn viên trân châu mềm, dai thì tăng lượng bột năng lên.
- Ngoài mùi vị trà lipton, các bạn có thể pha trà xanh hoặc pha thêm nước dâu tươi để có vị dâu.
Cách làm trà sữa trân châu vị khoai ngon tại nhà Trà sữa trân châu là một món đồ uống ưa thích của các tín đồ ăn vặt và các bạn nhỏ. Trà sữa có rất nhiều loại như socola, bạc hà, dâu,...Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm trà sữa trân châu vị khoai rất đặc biệt và không bị ngấy. Nước trà có màu tím nhạt tươi tắn,...