Tự làm món sốt thái chấm xoài hương vị chuẩn ngon cực đơn giản !

Hướng dẫn cách làm món sốt thái chấm xoài hương vị chuẩn ngon cực đơn giản:

Mình đã được nếm thử món sốt Thái và cực kỳ đặc biệt với hương vị mà món ăn này mang lại. Món sốt Thái có độ sệt rất hấp dẫn, hương vị lại mặn ngọt cay cay đậm đà rất chi là vừa miệng, chấm cùng xoài xanh, cóc non… thì cứ gọi là tuyệt cú mèo. Mình đã học thử theo công thức của một chị bạn và càng ngày món sốt Thái này càng “lên tay” hơn, hương vị đúng chuẩn sở thích. Tự làm món sốt Thái tại nhà không chỉ sạch sẽ và tiết kiệm hơn đâu, mà khi chúng mình có chút kinh nghiệm làm món sốt Thái này rùi thì mình đảm bảo sẽ phù hợp với khẩu vị của chúng mình hơn ý. Cách làm món sốt Thái mình sẽ chia sẻ ngay trong bài viết ngày hum nay, các nàng cùng tham khảo nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nước mắm

Mắm ruốc

Đường thốt nốt (hoặc có thể thay thế bằng đường cát vàng)

Con ruốc khô

Tôm khô

Ớt bột khô

Hành phi, hành tím

Ớt hiểm

Xoài non, xoài xanh

Phần thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị 1 cái nồi, cho vào nồi 1 chén đường, 1 chén nước mắm ngon, đun nhỏ lửa đến khi đường hòa tan cùng với mắm

Bước 2: Cho tiếp vào trong nồi 3-4 thìa canh mắm ruốc. Tiếp đó, thêm con ruốc, tôm khô, hành phi, hành tím thái lát, ớt cắt nhỏ, ớt bột vào khuấy đều, nêm nếm sao cho có vị vừa miệng là được.

Bước 3: Mắm sôi thì các nàng tắt bếp, để nguội. Cho vào chai bảo quản trong ngăn mát chúng mình có thể để được những 6 tháng đấy ạ

Với món sốt Thái này ngon và hợp nhất là xoài xanh. Các nàng cũng có thể chấm cùng cóc non hay những hoa quả có vị chua khác rất ngon đấy ạ. Mỗi khi măm các nàng chỉ cần rót ra chút ít rồi lại bảo quản trong ngăn mát để được lâu lắm ý. Chúc cả nhà thành công với cách làm món sốt Thái mà iunauan vừa chia sẻ nhá