Tự làm món khoai lang và chuối chiên giòn như bim bim “lai rai” thật tuyệt !

Cách làm món khoai lang và chuối chiên giòn như bim bim “lai rai” thật tuyệt:

Từ ngày “học lỏm” được công thức làm món khoai lang và chuối chiên giòn này, mỗi khi cả nhà cùng quây quần xem phim là lại có cái để mà “nhai” rất vui miệng và dễ ăn. Khoai lang và chuối chiên giòn cách làm rất đơn giản các nàng ạ, chỉ với vài bước đơn giản tại nhà chúng mình đã có ngay món ăn vặt ngon để “nhâm nhi” cho vui miệng rùi. Tự làm món khoai lang và chuối chiên giòn không những ngon mà còn đảm bảo hơn vì nguyên liệu toàn là hàng tuyển và chất lượng thui ý

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1-2 củ khoai lang1- 2 quả chuối sốngBơ, đường, mật ong (nếu thích)Mè rang

Phần thực hiện:

Bước 1: Nguyên liệu khoai lang, các nàng có thể chọn khoai lang tím hoặc khoai lang vàng, hoặc xen kẽ 1 củ tím 1 củ vàng, khi chiên lên màu sắc sẽ hòa trộn vào với nhau rất “rực rỡ” và đẹp mắt. Khoai rửa sạch, bỏ vỏ, bào mỏng hoặc cắt nhỏ tùy sở thích, cắt khoai đến đâu các nàng đem ngâm nước muối pha loãng và chút nước cốt chanh tươi đến đó (mục đích là để khoai không bị thâm đen lại). Ngâm khoai khoảng 10 phút thì vớt khoai ra và rửa sạch lại với nước và để ráo nhá

Bước 2: Tương tự với khoai, chuối các nàng cũng làm như vậy, chuối bỏ vỏ, cắt thành từng miếng tròn nhỏ, ngâm vào nước muối chanh chừng 10 phút rùi lấy ra để cho ráo nước

Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món khoai lang và chuối chiên giòn nhé: cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào trong chảo (lượng dầu cần đủ nhìu để khoai chuối được chiên ngập dầu, Vì vậy các nàng nên chuẩn bị chảo sâu lòng hoặc chiếc nồi nhỏ sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn).

Đợi dầu ăn nóng già thì các nàng trút khoai và chuối vào chiên giòn trên lửa to (lửa to sẽ giúp các nguyên liệu được giòn hơn). Cũng chính vì lửa to nên chúng mình cần lật đảo liên tục để khoai chuối được chiên vàng đều không bị cháy xém lại. Cho 1 thìa canh bơ vào trong chảo cho tan, thêm 2 thìa con đường, 1 thìa mật ong và chút mè rang đảo đều. Cuối cùng, chúng mình chỉ việc cho chuối khoai vừa chiên giòn trộn đều với hỗn hợp mật ong bơ đường là món ăn đã hoàn thành rùi

Đợi khoai chuối chiên giòn nguội hẳn các nàng cho vào trong 1 cái lọ kín nhâm nhi ăn vặt dần rất ngon và tiện lợi. Món khoai chuối chiên có độ giòn, ngậy ngọt vừa phải, dùng làm món ăn vặt rất tuyệt vời đấy các nàng ạ. Với thích nhất là tự làm nên hoàn toàn yên tâm về chất lượng, có thể thoải mái cho các con măm mà không phải lo giề. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Theo Iunauan.