Tự làm hotdog phô mai Hàn Quốc giòn rụm tại nhà
Món hotdog kiểu Hàn thơm ngon, có lớp vỏ giòn tan bọc lấy nhân xúc xích kèm phô mai, phù hợp với khẩu vị của cả t.rẻ e.m và người lớn.
Số phần ăn: 10
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Mức độ: Dễ
Hotdog phô mai là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc được rất nhiều bạn trẻ Việt yêu thích, đặc biệt là những tín đồ của phô mai. Món ăn với hương vị béo ngậy, thơm lừng này có cách làm khá đơn giản.
Nguyên liệu
5 cái xúc xích
200 g phô mai mozzarella tươi
350 g cốc bột mì đa dụng
360 ml cốc sữa
100 g bột chiên xù
2 muỗng đường
1/4 thìa muối
Video đang HOT
2 thìa bột nở
2 quả trứng to
Dầu ănMù tạt, sốt cà chua tùy chọn
Cách làm
Bước 1: Xúc xích cắt đôi, phô mai cắt thành các thanh dài bằng nhau. Xiên xúc xích và phô mai vào que, xúc xích ở dưới, phô mai ở trên, sau đó, để vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Cho bột mì, muối và đường vào một cái bát và đ.ánh đều. Tiếp đến, trộn bột cùng trứng và sữa cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn. Đổ hỗn hợp vào cốc và đặt vào tủ lạnh.
Bước 3: Chuẩn bị chảo chiên. Chọn chảo/nồi chiên có lòng sâu hoặc rộng. Đổ dầu ăn vào, lượng dầu vừa đủ để ngập xiên hotdog, đun nóng với lửa vừa cho nhiệt độ đạt 175 độ C. Lúc này, lấy xiên hotdog từ tủ lạnh và nhúng vào hỗn hợp bột, sao cho bột phủ đều cả xiên.
Bước 4: Đổ bột chiên xù ra một cái đĩa nông. Lăn xiên hotdog để bột chiên xù phủ đều, dùng tay ấn nhẹ nếu cần.
Bước 5: Cho hotdog vào chảo dầu và chiên trong 3-4 phút đến khi vàng giòn. Có thể l.ật m.ặt, nếu cần, cho xiên hotdog chín đều. Khi hotdog chín, lấy ra khỏi chảo và để ráo dầu.
Bước 6: Cuối cùng, thưởng thức những xiên hotdog thơm ngon cùng tương cà hoặc mù tạt theo sở thích. Món ăn vặt hấp dẫn này ngon hơn khi ăn nóng.
Món pizza khoai tây kiểu mới cực ngon
Món pizza khoai tây với cách làm dễ dàng và cực kỳ nhanh chóng bạn có thể dùng làm đồ ăn vào bữa sáng, làm đồ ăn vặt cho các bé hay đơn giản là một món ăn trong bữa cơm hàng ngày.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza khoai tây này ngay nhé!
Món pizza khoai tây kiểu mới cực ngon
Nguyên liệu làm món pizza khoai tây ngon tuyệt:
2 củ khoai tây.
1 muỗng cà phê muối.
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu.
Sốt cà chua.
Phô mai mozzarella.
1/2 quả ớt chuông đỏ.
1/2 quả ớt chuông xanh.
Cách làm món pizza khoai tây ngon tuyệt:
Bước 1:
Khoai tây gọt thật sạch vỏ rồi thái thành những khoanh tròn mỏng.Phô mai mozzarella bào vụn thành sợi.Ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh các bạn đều thái thành những hạt lựu thật nhỏ.
Bước 2:
Các bạn xếp từng miếng khoai tây vào một cái đĩa tròn to.Sau đó lần lượt rắc muối và hạt tiêu thật đều lên bề mặt của các miếng khoai tây.
Xếp từng miếng khoai tây vào một cái đĩa tròn to
Bước 3:
Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng đĩa lại rồi cho đĩa khoai tây vào lò vi sóng, chúng ta sẽ đun trong 4 phút thì các bạn lấy ra ngoài.Sau đó, các bạn phết đều sốt cà chua lên các miếng khoai tây.
Phết đều sốt cà chua lên các miếng khoai tây
Bước 4:
Rắc tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh và đỏ lên khoai tây.Và cuối cùng là một lớp phô mai mozzarella bào sợi.
Rắc một lớp phô mai mozzarella bào sợi
Bước 5:
Sau khi hoàn thành xong các bước lắp ráp này các bạn cho đĩa khoai tây vào lò vi sóng và làm nóng thêm hai phút nữa là được.Lấy đĩa pizza khoai tây ra ngoài và ăn ngay khi còn nóng cùng với một ít tương ớt.
Cho đĩa khoai tây vào lò vi sóng và làm nóng thêm
Lưu ý khi làm món pizza khoai tây:
Các bạn có thể cho thêm cà chua cắt hạt lựu nhỏ hay một ít thịt nguội, xúc xích vào món ăn cho thêm ngon.Lượng phô mai mozzarella mình không đưa ra số liệu cụ thể bởi nó tùy thuộc vào sở thích của từng người mà cho nhiều hay ít, nên các bạn hãy tự điều chỉnh nhé.Khi gọt vỏ xong khoai tây các bạn nên cho khoai tây ngâm vào một chậu nước muối loãng một lúc để khoai không bị thâm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù mềm thơm, béo ngậy Khoai lang được xem là món ăn quen thuộc được nhiều người ưa thích, thế nhưng để mang đến một món ăn lạ miệng và hấp dẫn thì hãy tìm hiểu cách làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù mềm thơm, béo ngậy cùng vào bếp thực hiện nhé. 1Nguyên liệu làm món bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù...