Tự làm bánh viên phô mai giòn tan ngậy béo siêu ngon, con trẻ mê tít
Hãy làm theo công thức dưới đây để thưởng thức những viên phô mai hảo hạng và vô cùng thơm ngon tại nhà bạn nhé!
Bánh viên phô mai được làm bằng khoai tây nghiền, pho mát với các loại gia vị như hỗn hợp gia vị cay nóng, bột ớt đỏ,…
Nguyên liệu làm bánh viên phô mai:
- 1 chén khoai tây luộc, gọt vỏ và nghiền
- chén phô mai cheddar bào
- 4 muỗng canh bột ngô
- 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- muỗng cà phê hỗn hợp gia vị cay nóng
- muỗng cà phê muối
- 1 viên phô mai mozzarella
- 4 muỗng canh bột mì
- một ít nước
- cốc vụn bánh mì
- dầu ăn
Cách làm bánh viên phô mai:
Video đang HOT
Bước 1:
Đổ 1 chén khoai tây luộc, chén phô mai cheddar bào, 4 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ, muỗng cà phê hỗn hợp gia vị cay nóng và muỗng cà phê muối vào bát để tạo thành hỗn hợp bánh viên pho mát.
Bước 2:
Trộn đều hỗn hợp và tạo thành những viên nhỏ vừa ăn. Dàn mỏng hỗn hợp và đặt 1 khối phô mai mozzarella ở giữa. Lăn thành bánh viên tròn.
Bước 3:
Bây giờ lấy 4 muỗng canh bột mì và trộn với một ít nước để tạo thành một hỗn hợp mỏng. Lấy cốc vụn bánh mì và đặt chúng vào đĩa. Nhúng các viên bột vào hỗn hợp bột mì sau đó đổ vụn bánh mì lên trên.
Bước 4:
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho từng bánh viên phô mai vào chảo và rán cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu. Đặt một chiếc khăn bếp lên đĩa và cho bánh viên phô mai vào đĩa để hấp thụ bớt dầu thừa. Ăn bánh khi còn nóng.
Chúc bạn thành công!
Cách làm phô mai que dẻo béo và giòn tan
Món phô mai que nóng hổi, dẻo béo, giòn tan luôn hấp dẫn chúng ta. Vào bếp ngay để học cách làm phô mai que ngon nhất tại nhà.
Cách làm phô mai que chiên ngon tại nhà
1. Nguyên liệu
- Phô mai mozzarella: 200g
- Bột chiên xù: 1 gói
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Lá thơm: oregano, basil
- Trứng gà: 1-2 quả
- Dầu ăn, muối
2. Cách làm
Bước 1: Cắt phô mai thành từng thỏi dài và mỏng.
Bước 2:
- Bột chiên giòn đổ ra đĩa, nếu không có sẵn bạn có thể pha bột theo tỷ lệ 1 phần bột mỳ với 1/2 bột năng.
- Lăn từng que phô mai qua đĩa bột chiên giòn. Bạn nhớ áo bột dày và đều để khi rán phô mai không bị gẫy, nứt.
Bước 3:
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
- Lăn tiếp phô mai đã áo bột chiên giòn qua bát trứng.
Bước 4:
- Đổ bột chiên xù ra đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu và lá oregano, trộn đều.
- Gắp từng thỏi phô mai trong bát trứng lăn qua đĩa bột chiên xù, làm cho hết phần phô mai và bột.
Bước 5:
- Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
- Sau 3 tiếng lấy ra lặp lại các bước lăn qua bột chiên giòn, rồi lớp trứng và bột chiên xù, để yên phô mai khoảng 15 phút mới rán.
Bước 6:
- Đun nóng nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, thả từng que phô mai vào rán vàng hai mặt.
Bước 7:
- Vớt phô mai chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Phô mai que dùng nóng với tương ớt rất ngon.
Lưu ý: các bạn tránh để quá nguội, vì lạnh phô mai sẽ bị cứng lại, giảm mất độ ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với món phô mai que dẻo bổ dưỡng này.
Khoai lang nướng phô mai ngon miệng, đảm bảo ăn xong vẫn thòm thèm Khoai lang là một trong những nguồn thực phẩm có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả. Bạn hãy đổi vị với món khoai lang nướng phô mai ngon miệng đẹp mắt dưới đây. Nguyên liệu: - Khoai lang - Bơ lạt, bơ mặn, phô mai mozzarella - Mật ong - Bột quế hoặc bột rau mùi tây Cách làm: - Khoai lang...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025