Tự làm bánh mỳ hot dog chính hiệu
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột bánh mỳ đã nhào sẵn
- 1 quả trứng
- Xúc xích
- Phomat
Các bạn chịu khó vào link này để xem chi tiết công thức và cách nhào bột nhé!
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Sau thời gian ủ bột, các bạn chia bột thành các phần nặng 60gr và 7gr này.
Video đang HOT
Bước 2:
- Lăn dài phần bột 60gr để làm thân cún, phần thân này cần dài khoảng 15cm các bạn nhé!
Bước 3:
- Với phần bột 7gr, mình cần cán mỏng dạng bầu dục rồi cắt làm đôi để làm tai cún.
Bước 4:
- Quét một ít nước lên vị trí định gắn tai.
- Rùi gắn phần bột làm tai vào nè.
Bước 5:
- Đánh tan một quả trúng với một chút nước. Sau đó, quét đều lên bề mặt bánh và đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 15″ hoặc cho tới khi bề mặt bánh chín vàng.
Bước 6:
- Cuối cùng, mình chỉ cần cho nhân hot dog vào trong thôi!
Bánh mỳ ngon nhất là lúc vừa mới ra lò đấy các bạn ạ!
Với xúc xích, các bạn nên hấp, rán hoặc nướng qua thì sẽ ngon hơn nữa đó!
Nếu sợ béo quá đà thì mình chỉ chọn 1 trong 2 thứ: phomat hoặc mayonnaise thôi nhá!
Nếu có ý định tự làm xúc xích nữa thì click vô đây nè…
Theo PLTP
Lạ miệng với bánh mì nướng tôm
Bánh mì nướng ra giòn giòn, thơm béo vị phô mai, ngọt của tôm
Phô mai tan chảy đều nên bánh không bị khô cứng mà đậm đà hương vị. Món này dùng làm món ăn chơi, ăn giữa buổi khá nhanh gọn, lại ngon nữa.
Nguyên liệu:
- 1 chén mayonnaise
- 300-400 gr tôm
- 1 chén phô mai (mình dùng loại mozzarella cheese)
- 2 tép hành lá /ngò xắt nhỏ
- Xíu muối, tiêu
- 1 ổ bánh mì baguette (bánh mì Pháp)
Chuẩn bị:
- Bánh mì baguette cắt xéo dày chừng 1-1.5 cm
- Tôm lột vỏ, lấy chỉ, rồi băm mịn
- Trộn hết tất cả nguyên liệu trên vào ô (trừ bánh mì). Cho xíu muối, tiêu vào trộn đều.
Cách làm:
- Múc từng muỗng hỗn hợp nhân ở trên, trét lên từng lát bánh mì cho hết. Nhớ đặt bánh lên khay có lót sẵn giấy nhôm hoặc giấy nến.
- Lò mở sẵn cho nóng ở 350F (176C), nướng khoảng chừng 15 phút là nhân chín. Hoặc đến khi thấy tôm và phô mai vàng mặt là được.
Món ăn thích hợp cho giữa buổi, hoặc cho thành viên nhí đi học về đói bụng là có bánh cầm tay để ăn trong thời gian chờ bữa ăn chính. Hay vừa nhâm nhi, vừa xem TV cũng ngon tuyệt.
Chúc các bạn ăn ngon!
Theo PLXH
Salad hoa quả mùa xuân Mùa lạnh da dẻ dễ bị khô nẻ và nhăn, để chống lại tác động môi trường giữ cho làn da khỏe đẹp và tăng sức đề kháng các bạn hãy tăng cường ăn hoa quả nhé. Nguyên liệu: Trái cây theo mùa, mình chọn: kiwi, cam, táo, mận và chuối Sữa chua trắng hoặc mayonnaise Cách làm: Kiwi gọt vỏ, chuối bóc...