Từ khi biết làm snack khoai tây, nhà tôi chẳng bao giờ phải mua bim bim cho các bé nữa!

Lý Thu15:27 29/05/2019

Nếu bạn đang lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm của các loại snack được bán trên thị trường thì hãy tham khảo cách làm snack khoai tây này nhé, nhà mình ai cũng thích lắm!

Để làm snack khoai tây bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

120g bột mì

30g bột bắp hoặc bột năng

100g khoai tây hấp chín

40g dầu bắp (có thể thay bằng dầu hạt cải nếu không mua được dầu bắp)

2g muối

1g hạt tiêu

1g muối nở – baking soda

10g nước lọc.

Cách làm:

Khoai tây hấp chín nghiền nát. Thêm dầu bắp vào trộn chung. Rây bột mì, bột bắp, baking soda, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

Video đang HOT

Nhào bột thành khối bột dẻo mịn. Cán bột thành tấm dày khoảng 1- 3mm (cán càng mỏng thì sau này snack càng giòn).

Cắt bánh thành miếng nhỏ, dùng dĩa xăm nhiều lỗ trên bề mặt bánh. Làm nóng lò nướng đến 170 độ C, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 18 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng giòn là được.

Thành phẩm:

Nếu như các món snack thường được chiên bởi dầu mỡ thì món snack khoai tây kiểu mới làm theo cách này không chỉ giòn ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Bạn hãy bỏ túi ngay công thức này để làm món snack khoai tây cho bé yêu nhà mình nhé!

Chúc bạn thành công với món snack khoai tây này nhé!

(Nguồn: douguo)

Cuối tuần rảnh làm ngay pizza trái cây bé nào cũng mê tít

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và ít hơn 10 phút chuẩn bị, bạn sẽ có ngay món pizza trái cây ngon không thể cưỡng lại được, nhất là với các bé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm pizza trái cây:

1 quả dưa hấu lớn

1 quả cam vàng

1 quả kiwi

1 quả dâu tây

20 quả nho đen

1 quả trứng, lấy phần lòng trắng

20gr đường

3gr cream of tartar

Cách làm:

Dưa hấu thái khoanh tròn dày khoảng 2cm. Chia đều dưa hấu thành các miếng tam giác đều nhau.

Dâu tây, kiwi, cam vàng thái lát, nho có thể cắt đôi từng trái hoặc để nguyên.

Cho lòng trắng trứng vào âu. Có thể thêm một nhúm nhỏ muối. Đặt máy ở tốc độ thấp, đánh khoảng 30 giây đến khi có bọt khí to nổi lên thì cho cream of tartar vào.

Từ từ tăng máy lên tốc độ cao, đánh đến khi bọt khí nhỏ mịn, li ti giống bọt xà phòng thì cho đường vào. Tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp lòng trắng trứng bông mềm là được.

Phết đều lớp kem trứng vừa đánh lên một mặt của dưa hấu sau đó lần lượt xếp các loại trái cây lên trên. Có thể lựa chọn các loại trái cây tùy theo sở thích của bản thân bạn nhé!

Cho pizza trái cây vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức là hoàn tất.

Thành phẩm:

Chỉ cần một chút biến tấu nhỏ là bạn hoàn toàn có được một chiếc pizza trái cây ngọt thanh, thơm phức. Pizza trái cây sẽ ngon hơn nhiều khi ăn lạnh và còn tuyệt hơn nếu bạn làm món tráng miệng này và cùng gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết hanh nóng đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm pizza trái cây này nhé!

(Nguồn: wongnai)

9 món snack được khuyến khích trong chế độ ăn Keto Trứng, quả bơ hay các loại hạt được coi là món ăn vặt lành mạnh, phù hợp khi áp dụng chế độ ăn kiêng Keto. Giang Nguyên Theo phunuvagiadinh.vn