Tu hài nướng Món ăn nướng bổ mà rẻ nhất Hà Nội
Chắc chúng mình sẽ không tìm được quán nướng nào có món tu hài rẻ như thế này đâu.
Có lẽ ít người biết đến một loại hải sản mang tên tu hài. Nó không quen thuộc và có nhiều như ngao, tôm, sò… nhưng nếu ai đã một lần thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị rất đặc trưng của loại hải sản này. Hôm nay, cùng chúng tớ ăn thử món tu hài nướng mỡ hành nhé!
Tu hài nướng mỡ hành – vừa lạ vừa ngon
Hành khô được chưng lên cùng mỡ gà để tạo thành một thứ dầu vừa thơm vừa béo. Sau đó rưới thứ dầu này lên mình tu hài và nướng trên than hoa, chúng mình có thể cảm nhận được rõ hơn các cung bậc vị giác được thể hiện trong món ăn này.
Nghe nói con tu hài nằm sâu dưới bãi cát hạ triều ven biển. Phải đào sâu xuống ít nhất 50 cm trở lên mới tìm nhặt được. Người đi kiếm tu hài phải dầm mình nơi bãi cát sú vẹt cả buổi mới nhặt được vài ba chục con vì thế mà tu hài đã trở thành mặt hàng hải sản quý hiếm. Ấy thế mà hôm nay chúng tớ khám phá ra 1 quán nướng tại Hà Nội có bán món tu hài nướng cực rẻ luôn nhé! Mỗi con tu hài chỉ từ 10K – 15K thôi. Một số khách hàng tới quán có nói chuyện với nhau là quán nướng này bán rẻ nhất Hà Nội đó!
Mỗi con tu hài chỉ từ 10K – 15K thôi
Địa chỉ quán ở 22 Trần Nhật Duật, Hà Nội (ngã 3 Cao Thắng – Trần Nhật Duật)
Video đang HOT
Nằm bên mặt phố Cao Thắng nên chỗ ngồi rất thoáng, ngồi 2 bên đường, yên tĩnh không có nhiều ô tô đi lại nên khỏi lo về khoản khói bụi
Quán này có thực đơn rất chi là nhiều món thuộc diện “hàng khủng” tại Hà Nội đó! Tại quán còn rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác nữa cơ. Chúng mình hãy thử nghía qua xem nào.
Bạch tuộc to hơn nhiều mà giá vẫn chỉ như vậy thôi
Nổi tiếng nhất ở quán từ trước tới giờ với món bạch tuộc nướng. Khi nướng lên, miếng bạch tuộc có màu mận chín, tỏa ra một vị thơm khó mà diễn tả được. Chấm với nước sốt đặc trưng riêng của quán, ăn miếng bạch tuộc mới ngọt làm sao! Chị chủ quán còn bật mí với chúng tớ là gần đây bạch tuộc của quán được nhập với cỡ to đại luôn. Giá cả thì vẫn như vậy, chỉ 45K/ đĩa thôi.
Một món ăn khác cũng mới lạ không kém: thịt bò cuốn nấm kim chi. Miếng thịt bò ở đây được thái lát mỏng nên ăn rất mềm. Kết hợp với vị ngọt bùi của nấm kim chi thì thật tuyệt vời. Giá một đĩa thịt bò cuốn nấm kim chi là 50K .
Thịt bò cuốn nấm kim chi – ăn rất mềm vị thịt bò và ngọt bùi của nấm
Thông tin quán:
Địa chỉ: 22 Trần Nhật Duật, Hà Nội
Điện thoại: 01688.688.989
Giờ mở cửa: 18h – 24h
Theo Kenh 14
Những món ăn đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
ến vùng đồng bằng sông Cửu Long, không thể không nói tới cá và tôm, ở đây là tôm càng xanh, có giá trị lớn trên thị trường quốc tế. Tôm đang nhẩy tanh tách, nướng bếp than, cực thơm, ngon và bổ. Tôm xé nhỏ trộn với dưa ngó sen, là món gỏi chua, đồ nhắm cao cấp! Một tô (bát) súp cua, ăn với bánh phồng tôm chắc chắn là nếm một lần mãi không quên. Còn món tôm hấp nước dừa cuốn bánh tráng kèm rau sống, cũng là món ăn quên đời.
Cá kho tộ, (chọn cá rô ven dòng Cửu Long) kèm món canh chua luôn luôn được khách hàng vời đến ở tất cả các nhà hàng. Cá lóc có thể hấp mặn có thể chiên xù, nhưng tất cả đều thua cá lóc nướng trui. Nướng trui là như thế nào? Cắm que qua miệng cá, qua bụng, cắm xuống đất chất rơm đốt cho tới khi cá thơm rút que, cạo bỏ lớp vỏ cháy đen, đặt vào đĩa hạt soài, rưới thêm mỡ hành, cuộn bánh tráng kèm rau thơm với dưa leo, giá sống và bún, chấm nước mắm xả ớt, dầm me chín ấy là tuyệt hảo!
Nguồn:st
Từ cá, tôm người ta làm các kiểu mắm, ủ trong các khạp (vại) da bò; mắm chưng, mắm kho, tất nhiên là có mắm sống, mỗi thứ một vị, tìm thêm một vài loại rau thích hợp, mắm nào cũng phải ghi sâu vào ký ức ẩm thực! Lẩu mắm là tinh hoa nghệ thuật ăn uống ở đây, với những khúc lườn vàng rộm nứt nẻ, những miếng thịt ba dọi thái mỏng, con tôm bóc vỏ cong đỏ và con cá lóc như đang quẫy đuôi; số dách là món mắm kho cá linh bông súng, một mình nó thôi, đủ sức đánh bạt mọi cao lương mỹ vị, với ưu thế tuyệt vời Nam Bộ: ngon miệng, đẹp mắt, rẻ tiền, dễ tiêu và không phải chờ đợi lâu!
Mưa về là thời cơ mở các trận soi ếch, mưa càng lớn càng dai càng soi được nhiều ếch. Cần Thơ, ồng Tháp, Vĩnh Long... có vô số ếch loại to bè xỏ dây xâu bụng phô ra cặp đùi tròn nhìn đã thấy ngon. Ếch l?da đem chiên (rán) bằng bơ, vừa thơm giòn, vừa béo ngọt. em ếch xào lăn với môn ngọt rưới nước cốt dừa, khuấy đều trong cháo, ếch bốc khói thơm lừng thêm chút hành hoa, tô cháo nóng này, húp đêm mưa rào Nam Bộ, ôi chao ấm lòng biết mấy!
Nguồn:st
ặc sắc hơn hết là con rùa, con vật có sức chịu đựng rất cao trước thử thách nghiệt ngã của thiên nhiên ở đây. Sóng to gió lớn nước lên xuống thất thường mặn ngọt, ngọt mặn, rùa vẫn sống, sống dai và quan trọng hơn, đẻ nhiều trứng, nở hầu hết, rùa con rất mau lớn. Các khách sang trọng luôn luôn đòi ăn món rùa tiềm (tần) thuốc bắc cầu kỳ. Khách bình dân thường ăn món rùa rang muối đơn giản nhưng ngon và bổ không kém mấy.
Sau con rùa là con rắn. Khắp hai bờ tả hữu ngạn chín khúc sông Cửu Long, đâu đâu cũng có rắn. Mấy năm gần đây, hàng trăm trại rắn được mở ra, trên trời dưới rắn, cuồn cuộn lớp trên đè lớp dưới, chưa xuất chuồng lớp trước thì lớp sau đã lớn bổng lên, chen chúc nhủi đầu lên khoe sức! Vùng Tân Hồng, Hồng Ngự, Tam Nông... tỉnh ồng Tháp chỗ nào cũng rắn, nhiều chỗ rắn quần nhau thành từng đống. Nọc rắn làm dược liệu cao cấp; thịt rắn chế biến thành hàng chục món ăn ngon lành, bổ, hấp dẫn.
Nguồn:st
Xin tạm dừng ở đây bởi đồng bằng sông Cửu Long có khoảng chừng hơn một nghìn món đặc sắc khác nữa, một đời người chắc gì đã thưởng thức hết.
Theo Monngonsaigon
Hương vị quê: Bắp nướng, làm sao quên... Sài Gòn dạo này trời trở lạnh, những cơn mưa rào bất chợt đổ xuống miền đất này tạo nên một khí trời mát lạnh, dễ chịu. Sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức những trái bắp nướng mỡ hành thơm phức, nóng hổi trong đêm mưa rào rả rích, lành lạnh. Khi trời Sài Gòn vừa nhá nhem tối cũng là...