Trung Quốc: Thu giữ hơn 3.200 tấn “dầu ăn” từ mỡ thối

Hôm qua, cảnh sát Trung Quốc vừa thu hồi hơn 3.200 tấn “dầu ăn” giả được làm từ mỡ, thịt và nội tạng động vật thối.

Khoảng 100 đối tượng sản xuất “dầu ăn” loại này đã bị bắt giữ trong một đợt kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm quy mô lớn.

“Dầu ăn phế thải” vốn là dầu cặn từ các nhà hàng được đóng chai, gắn mác và bán ra ngoài thị trường sau khi tai chê.

Theo thông tin từ Bộ Công an Trung Quốc, loại “dầu” mới phát hiện được làm từ mỡ động vật bỏ đi.

Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) đưa tin mỡ động vật dùng để chế biến loại dầu nay có nguồn gốc từ mỡ thải, gồm thịt động vật đã thối rữa và nội tạng động vật từ những lò giết mổ gia súc.

Ảnh minh họa.

Lực lượng đặc nhiệm đã đóng cửa 13 cơ sở chế biến “dầu” trái phép và thu giữ hơn 3.200 tấn “dầu” bẩn dạng mới.

Năm 2011, một số sự vụ liên quan tới an toan thưc phâm cung xay ra tai Trung Quôc. Giơi chưc nươc nay đa phat hiên ra chất clenbuterol gây ung thư đươc trôn vao thức ăn cho lợn nhằm sản xuất lợn siêu nạc.

Ngay sau đó, Trung Quốc đã phát động một chiến dịch an toàn thực phẩm trên toàn quốc trong tháng 8/2011 để ngăn chặn các cơ sở sản xuất trái phép. Tuy nhiên, đến nay, cơ quan chức năng vẫn chưa tim ra phương án đáng tin cậy nào để giúp người dân phân biệt dầu ăn đạt chất lượng và dầu phế thải.

Theo Bee.net.vn