Món Shoyu Tamago hay trứng ngâm xì dầu có lớp vỏ nâu óng, đậm đà và bổ dưỡng, có thể ăn luôn mà không cần chấm.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng gà
- 2 cốc nước
- 2 thìa cà phê xì dầu hoặc nước tương Tamari Nhật bản
- 1 thìa cà phê hắc xì dầu
- 1 thìa cà phê đường
Cách làm:
- Luộc 6 quả trứng khoảng 10 phút, để trứng chín già, sau đó bóc vỏ.
- Cho nước vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi, cho xì dầu, hắc xì dầu và đường vào.
- Cho trứng vào trong nồi, tắt bếp và ngâm trong khoảng 1 giờ trước khi ăn.
Theo Ramamalaysia
Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái
Một món ăn đơn giản với chút biến tấu như cánh gà chiên sốt Thái sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng, ấm cúng và không còn nhàm chán nữa.
Video đang HOT
Chuẩn bị:
- 1kg cánh gà
- 150g bột mỳ
- 45g tinh bột ngô
- 5g bột nở
- 15ml xì dầu
- 45ml tương ớt Siracha
- 15ml tương cà, 15ml mật ong, 7ml dầu hào, 15g tỏi bằm, 15g nước, tiêu, hành lá.
Bắt tay vào làm thôi!
Bước 1
Đầu tiên, ướp cánh gà với xì dầu và tiêu trong 15-30 phút.
Bước 2
Trộn bột chiên cho gà gồm bột mì, tinh bột ngô và bột nở với nhau trong một chiếc bát to.
Bước 3
Lăn đều cánh gà qua lớp bột chiên vừa chuẩn bị.
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo và chiên gà ngập dầu. Bạn nên chiên gà hai lần để gà có lớp ngoài giòn hơn nhé.
Bước 5
Pha xốt cho cánh gà gồm tương ớt Sriracha, tương cà, mật ong, dầu hào, tỏi băm và ít nước. Đun xốt trên bếp với lửa nhỏ tới khi xốt hơi sánh lại và dậy mùi thơm.
Bước 6
Cho cánh gà vào đảo cùng xốt đến khi xốt áo đều thì bày ra đĩa, rắc hành lá băm nhỏ lên trên cùng để trang trí.
Chúc các bạn thành công!
Hương Anh
Theo Helio
Mềm ngon thơm phức món bò bằm xào lá lốt Mùi của lá lốt rất hợp với thịt bò nên hễ lần nào làm món bò bằm xào lá lốt này là nồi cơm nhà tôi đều hết rất nhanh! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò bằm xào lá lốt: 300g thịt bò bằm 20g lá lốt 1 xíu xiu muối 2 muỗng xì dầu 1 muỗng dầu...
Tin mới nhất
Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.
Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này
06:58:00 05/07/2024
Quất hồng bì hiện đang vào mùa quả chín, bạn đừng chỉ ăn trực tiếp mà hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán dưới đây.
Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây
06:56:52 05/07/2024
Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt.
Món kho dân dã của Việt Nam lọt top 10 ngon nhất thế giới, cách chế biến đơn giản, ăn là nghiền
06:50:09 05/07/2024
Ở mỗi vùng cá kho tộ lại được chế biến khác nhau kèm theo những nguyên liệu đặc trưng. Dưới đây là cách làm món cá kho tộ chuẩn vị các miền, ăn là nghiền.
'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng
05:56:43 05/07/2024
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết ướp sườn nướng ngon chuẩn vị nhà hàng, giúp món ăn của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
05:53:32 05/07/2024
Nước dùng đậm đà kết hợp với sợi mì dai và thịt gà mềm, nêm nếm vừa miệng, sẽ làm cho bữa ăn của gia đình thêm phần chất lượng.
Sầu riêng đang vào vụ, làm ngay 3 món chè béo ngậy, thơm nức mũi ăn một lần nhớ mãi không quên
05:51:18 05/07/2024
Hãy cùng khám phá 3 cách nấu chè sầu riêng ngay hôm nay để bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết!
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Có thể bạn quan tâm
De Bruyne đồng ý đến Saudi Arabia
Sky Italy đưa tin Al Ittihad nhận được cái gật đầu từ Kevin De Bruyne, sau khi đại diện của Saudi Arabia gửi lời đề nghị đến cầu thủ và người đại diện.
Kiểu tóc "nữ chính ngôn tình" của Lưu Diệc Phi: Hack t.uổi cực khéo, diện cùng váy hay đồ công sở đều xinh lung linh
Tóc tết lệch luôn là kiểu tóc duyên dáng, ngọt ngào hợp với nhiều độ t.uổi. Tưởng đâu kiểu tóc chỉ hợp với những bộ váy áo nữ tính thì ngay cả trang phục công sở thanh lịch hay những bọ cánh năng động trẻ trung cũng rất hợp gu.
Thành viên BTS gây tranh cãi về chất lượng âm nhạc dù tạo nên kỷ lục streaming
Ngày 28/6 vừa qua, Jimin (BTS) tung single Smeraldo Garden Marching Band, mở đường cho album solo thứ hai - Muse sẽ ra mắt vào tháng 7 tới.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 89: Đức Anh và Hân hôn nhau thắm thiết, bịn rịn không rời
Hân đã nhắc Đức Anh tới mấy lần rằng về đến nhà nhớ nhắn tin cho cô. Cô cũng không muốn đóng cửa trước mà muốn nhìn dáng Đức Anh ra về.
Vụ máy bay móp cánh khi đ.âm trụ đèn ở Tân Sơn Nhất, đơn vị quản lý bay nói gì?
Trao đổi với PV VietNamNet chiều nay, đại diện Tổng công ty quản lý bay Việt Nam cho hay: trong sự cố máy bay Eva Air móp cánh, phía kiểm soát không lưu đã kiểm tra quy trình cấp huấn lệnh cho tàu bay đi (tại điểm chờ).
Lắp camera trong nhà nghỉ, quay lén cảnh nhạy cảm rồi tống t.iền
Nguyễn Khắc Giang đến nhà nghỉ trên địa bàn thuê phòng, lắp các thiết bị quay lén hình nhạy cảm của khách để tống t.iền.
Vợ chồng Đỗ Mỹ Linh lần đầu đăng ảnh nét căng của "con gái rượu", hot kid mới đây rồi!
Đỗ Mỹ Linh tung bộ ảnh gia đình nhân dịp con gái được 1 t.uổi. Con gái nàng hậu sở hữu dung mạo xinh xắn, gây lụi tim với đôi má bánh bao cùng loạt biểu cảm cưng xỉu
Tổng thống Nga: Thế giới đa cực đã trở thành hiện thực
Tổng thống Nga kết luận: Những biện pháp này nhằm đảm bảo các điều kiện bình đẳng để phát triển cho tất cả mọi người, bất kể hệ thống chính trị và kinh tế, tôn giáo và văn hóa của các quốc gia .
Mỹ nam hồng y "Trường tương tư 2" đẹp vô thực, nhận cái kết bi thảm làm netizen buồn muốn khóc
Mới đây, tạo hình hồng y của Đàn Kiện Thứ đã được chia sẻ lên mạng xã hội. Ngay lập tức, các fan của bộ phim phát sốt vì vẻ đẹp vô thực mà nam diễn viên thể hiện.
Chàng trai vẽ chân dung sống động trên bánh ngọt
Mình chỉ nhìn nét mặt, hay hình ảnh rồi vẽ theo chứ không áp dụng một kỹ thuật nào cả. Vẽ chân dung đòi hỏi từng nét phải chính xác, chỉ sai một chi tiết thì sẽ không giống với hình hay người mẫu ngay , Ân chia sẻ.
Vũ Hà xuất hiện trong MV mới của Đàm Vĩnh Hưng sau thời gian dài vắng bóng
Đàm Vĩnh Hưng thông báo tin hỷ với Việt Phương Thoa, dàn khách mời Vũ Hà, Minh Dự, Hữu Đằng, Long Chun hào hứng đi ăn cưới .