Nếu là tín đồ của trứng và tôm thì món trứng hấp tôm này sẽ là lựa chọn tuyệt vời và bổ dưỡng để các bà nội chợ trổ tài nấu cho ông xã và các con của mình.
Thành phần: Tôm; trứng; nước ấm; dầu ăn, muối.
Các bước làm món trứng hấp tôm đơn giản và ngon miệng:
1. Ba quả trứng, thêm chút muối (bột canh), 1,2 thìa nước ấm và khuấy đều.
2. Tôm ướp gia vị muối, dầu ăn (chút tiêu hoặc ớt bột nếu muốn) sau đó trộn đều cho ngấm.
3. Cho nửa số tôm đã ướp vào bát trứng đã pha và dùng mạng bọc bịt kín miệng bát. Tiếp đó đặt vào nồi hấp sôi khoảng 8 phút. Khi mở màng bọc hãy cẩn thận để tránh bị bỏng. Đặt phần tôm còn lại lên mặt bát trứng và tiếp tục bịt miệng bát để hấp hơi thêm 5 phút nữa.
Video đang HOT
4. Hình ảnh khi hấp.
5. Đổ một chút nước tương hải sản lên mặt bát (nếu có).
Theo Hạ Tú/nld.vn
Tôm nướng bơ tỏi thơm lừng góc bếp ngày cuối tuần
Món tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi sẽ là gợi ý tuyệt hay cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình.
Để làm tôm nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
6 con tôm lớn
muỗng cafe muối
muỗng cafe tiêu đen xay
1 muỗng canh rượu nấu ăn
4 muỗng canh bơ
2 muỗng canh tỏi băm
Cách làm:
Bước 1
Tôm mua về rửa sạch, dùng kéo cắt râu và phần nhọn trên đầu. Sau đó dùn.g da.o cắ.t dọc trên lưng tôm rồi cho vào tô ướp cùng với muỗng cafe muối, rượu nấu ăn và trong 1 giờ đồng hồ.
Bước 2
Chuẩn bị hỗn hợp bơ trộn đều cùng với tỏi băm, muỗng cafe muối và muỗng cafe tiêu đen xay,. Dùng tay bẻ nhẹ phần lưng tôm rồi cho hỗn hợp bơ tỏi vào.
Bước 3
Bật lò ở 210 độ C trước khi nướng 10 phút để lò nóng đều. Sau đó, cho tôm lên khay nướng rồi cho vào lò nướng trong vòng 12 phút là được. Lúc này tôm chín, bạn lấy tôm ra và trình bày ra đĩa.
Món tôm nướng bơ tỏi đẹp mắt, ngon miệng này rất thích hợp cho những buổi gặp mặt, tụ họp gia đình, bạn bè. Vị bơ tỏi quyến rũ thực sự rất khó cưỡng khi kết hợp cùng với thịt tôm mềm ngọt! Hơn hết, bạn không phải tốn quá nhiều công sức, thời gian để chế biến mà vẫn có được một món ăn ấn tượng.
Chúc các bạn thành công với cách làm tôm nướng bơ tỏi này nhé!
Nguồn: BSC
Theo Helino
Cách làm món tôm sốt bơ tỏi và tiêu đen thơm lừng Món ăn không chỉ thơm mà mùi vị còn đậm đà, cay cay hấp dẫn mà thời gian chế biến cũng nhanh. Nguyên liệu: - 700 gr tôm bóc vỏ - 4 muỗng bơ chảy (loại không muối) - 4 tép tỏi, băm nhỏ - 2 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê đường - 4 lát chanh - Tiêu đen,...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Loại củ thường để ở xó bếp nhưng làm được nhiều món ngon cực tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả
06:20:17 06/10/2024
Đây là một loại gia vị thường có trong căn bếp của người Việt. Chúng không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà đặc biệt tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.