Nếu là tín đồ của trứng và tôm thì món trứng hấp tôm này sẽ là lựa chọn tuyệt vời và bổ dưỡng để các bà nội chợ trổ tài nấu cho ông xã và các con của mình.
Thành phần: Tôm; trứng; nước ấm; dầu ăn, muối.
Các bước làm món trứng hấp tôm đơn giản và ngon miệng:
1. Ba quả trứng, thêm chút muối (bột canh), 1,2 thìa nước ấm và khuấy đều.
2. Tôm ướp gia vị muối, dầu ăn (chút tiêu hoặc ớt bột nếu muốn) sau đó trộn đều cho ngấm.
3. Cho nửa số tôm đã ướp vào bát trứng đã pha và dùng mạng bọc bịt kín miệng bát. Tiếp đó đặt vào nồi hấp sôi khoảng 8 phút. Khi mở màng bọc hãy cẩn thận để tránh bị bỏng. Đặt phần tôm còn lại lên mặt bát trứng và tiếp tục bịt miệng bát để hấp hơi thêm 5 phút nữa.
Video đang HOT
4. Hình ảnh khi hấp.
5. Đổ một chút nước tương hải sản lên mặt bát (nếu có).
Theo Hạ Tú/nld.vn
Tôm nướng bơ tỏi thơm lừng góc bếp ngày cuối tuần
Món tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi sẽ là gợi ý tuyệt hay cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình.
Để làm tôm nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
6 con tôm lớn
muỗng cafe muối
muỗng cafe tiêu đen xay
1 muỗng canh rượu nấu ăn
4 muỗng canh bơ
2 muỗng canh tỏi băm
Cách làm:
Bước 1
Tôm mua về rửa sạch, dùng kéo cắt râu và phần nhọn trên đầu. Sau đó dùng dao cắt dọc trên lưng tôm rồi cho vào tô ướp cùng với muỗng cafe muối, rượu nấu ăn và trong 1 giờ đồng hồ.
Bước 2
Chuẩn bị hỗn hợp bơ trộn đều cùng với tỏi băm, muỗng cafe muối và muỗng cafe tiêu đen xay,. Dùng tay bẻ nhẹ phần lưng tôm rồi cho hỗn hợp bơ tỏi vào.
Bước 3
Bật lò ở 210 độ C trước khi nướng 10 phút để lò nóng đều. Sau đó, cho tôm lên khay nướng rồi cho vào lò nướng trong vòng 12 phút là được. Lúc này tôm chín, bạn lấy tôm ra và trình bày ra đĩa.
Món tôm nướng bơ tỏi đẹp mắt, ngon miệng này rất thích hợp cho những buổi gặp mặt, tụ họp gia đình, bạn bè. Vị bơ tỏi quyến rũ thực sự rất khó cưỡng khi kết hợp cùng với thịt tôm mềm ngọt! Hơn hết, bạn không phải tốn quá nhiều công sức, thời gian để chế biến mà vẫn có được một món ăn ấn tượng.
Chúc các bạn thành công với cách làm tôm nướng bơ tỏi này nhé!
Nguồn: BSC
Theo Helino
Cách làm món tôm sốt bơ tỏi và tiêu đen thơm lừng Món ăn không chỉ thơm mà mùi vị còn đậm đà, cay cay hấp dẫn mà thời gian chế biến cũng nhanh. Nguyên liệu: - 700 gr tôm bóc vỏ - 4 muỗng bơ chảy (loại không muối) - 4 tép tỏi, băm nhỏ - 2 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê đường - 4 lát chanh - Tiêu đen,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối
16:26:09 27/12/2024
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết
06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng
06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê
21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon
06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm
16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp tới, bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất nhiều so với hàng mua sẵn.
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
4 món dân dã mà ngon cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích vì quá đậm đà, ngon miệng.