Trồng nửa công sâm biển trên giồng cát, thu 500.000 đ/ngày
Sâm biển – một loại rau xanh mới được một nông dân ở ấp Thạnh Hòa, xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú (tinh Bên Tre) trồng trên đất giồng cát. Chỉ với hơn nửa công đất trồng xen, mỗi ngày cho thu nhập 500 ngàn đồng.
Anh Lộc thu nhập cao từ sâm biển trồng xen trong vườn xoài tứ quý.
Cách đây vài năm, anh Huỳnh Ngọc Lộc ở ấp Thạnh Hòa, xã Thạnh Phong mang cây sâm biên về trồng thử trên đất giồng cát. Sau mấy lần thất bại, đến đầu năm 2016, sâm biển bắt đầu phát triển tốt. Anh nhân giống ra trồng xen trong vườn xoài tứ quý có diện tích 600m2. Sau khi trồng một tháng là bắt đầu cho thu hoạch.
Thu hoạch bằng cách cắt ngang gần sát gốc, lấy phần lá để bán. Sau thu hoạch, sâm tiếp tục ra lá trở lại, cứ thế anh thu hoạch luân phiên theo từng khu vực.
Trong quá trình phát triển, sâm biển tự nảy thêm cây con. Đối với loại rau xanh này, chỉ cần cung cấp lượng nước vừa đủ, bón ít phân đạm theo định kỳ, không cần sử dụng thuố.c trừ sâu. Hiện nay, mỗi ngày anh thu hoạch khoảng 20kg, giá bán 25 ngàn đồng/kg, tiêu thụ trên địa bàn 3 xã Giao Thạnh, Thạnh Phong và Thạnh Hải, chủ yếu là bỏ mối cho các tiệm bán lẻ.
Video đang HOT
Theo anh Lộc, ban đầu rất ít người biết ăn loại rau này, dần dần được nhiều người biết đến. Hiện sâm biển đã có mặt ở các tiệc cưới, thay thế cho xà lách xoong để nấu món lẩu. Ngoài ra, sâm biển cũng có thể luộc hoặc ăn sống.
Chị Cao Thanh Thủy ở ấp Thạnh Phước, xã Thạnh Phong cho biết, chị thường xuyên mua sâm biển về ăn, nấu canh với tép rất ngọt. “Hôm trước nhà có giỗ, tôi mua sâm biển về nấu với gà ác, ai cũng khen ngon”. Chị Lê Thị Kim Phụng ở ấp Đại Thôn, xã Thạnh Phong thì cho rằng: sâm biển để vào ngăn mát của tủ lạnh mấy ngày cũng không héo úa, nên chị mua mỗi lần cả kg về ăn dần, ăn sống rất giòn.
Chỉ hơn nửa công đất trồng xen, mỗi ngày cho thu nhập 500 ngàn đồng, đây chính là loại rau xanh mà nông dân cần chú ý đến. Các hộ kinh doanh quán ăn ở khu du lịch Cồn Bửng cũng có thể cho loại rau xanh này góp mặt, xem như là món đặc sản chỉ có ở biển Cồn Bửng của Bến Tre.
Sâm biển hay còn gọi là hải cúc hoặc xà lách biển, thuộc họ cúc. Loại này khi chế biến làm thức ăn có tác dụng mát, bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe. Từ nhiều năm nay, người dân hai xã Thạnh Phong, Thạnh Hải biết đến sâm biển vì nó mọc tự nhiên ở các cồn ven biển như Cồn Bửng, Cồn Cao.
Theo Huynh Vu (Bao Đông Khơi)
Thành "vua" xoài tứ quý với cách làm ngược đời: Trồng trên đất dưa
Thạnh Phú là huyện tiên phong của tỉnh Bến Tre về phát triển sản phẩm xoài tứ quý, trồng tập trung tại hai xã ven biển Thạnh Phong và Thạnh Hải. Cùng với lúa, xoài là sản phẩm chủ lực thứ 2 (trong tổng số 6 sản phẩm chủ lực) của huyện đã được hình thành chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp khá rõ ràng.
Bà Nguyễn Thị Nhanh được người dân trong vùng gọi à "vua" xoài tứ quý.
Thu nhập ổn định với cây xoài tứ quý
Ở hai xã biển Thạnh Phong và Thạnh Hải, câu chuyện về trái xoài tứ quý trở thành vấn đề thời sự của người dân. Phần lớn người dân đã chọn cây xoài tứ quý cho vùng đất giồng cát. Ông Trần Văn Nhu ở ấp Thạnh An, xã Thạnh Phong chiêm nghiệm: Xoài là cây thoát nghèo. Cách đây mười năm, nói đến cây xoài ai cũng cười, bảo nhau: "Đất trồng dưa hấu, ai đi trồng xoài".
Bây giờ, diện tích đất trồng cây xoài đang lấn dưa hấu. Một mùa dưa lời nhiều lắm cũng từ 5 - 6 triệu đồng, có vụ thu hoạch giá cả bấp bênh lại mắc nợ. Nhưng cây xoài lại cho thu nhập cao và ổn định hơn so với các chủng loại cây trồng: dưa hấu, đậu phộng, sắn, khoai lang...
Ông Đặng Văn Măng ở ấp Đại Thôn, xã Giao Thạnh (giáp xã Thạnh Phong) nhận định: "Cây xoài trồng trên vùng đất tốt khoảng 18 tháng cho trái. Nhà tôi có 5.000m2 trồng xoài tứ quý cho trái quanh năm, thu hoạch 5 - 6 tấn/năm. Chi phí chăm sóc cây trồng không cao nên được nhiều lợi nhuận.
Nhiều hộ dân ở hai xã Thạnh Phong và Thạnh Hải cùng nhận định, cây xoài tứ quý tạo thu nhập chính trên đất giồng cát. Cây xoài cho trái thu hoạch, năng suất đạt 7 tấn/ha, giá ổn định hơn 10.000 đồng/kg, cao điểm trên 20 ngàn đồng/kg. Không ít hộ dân điều kiện kinh tế khấm khá, cuộc sống cải thiện, thoát nghèo một phần nhờ gắn bó với cây xoài tứ quý.
Xây dựng nhãn hiệu cho xoài
Qua thực tế cho thấy, xoài là cây cho hiệu quả kinh tế cao lại thích nghi với vùng đất giồng cát. Cây trồng có khả năng chịu hạn từ 3 - 4 tháng. Đề cập đến "vua" xoài tứ quý, ai cũng khẳng định đó là vợ chồng bà Nguyễn Thị Nhanh và ông Bùi Văn Truông ở xã Thạnh Phong.
Xoài tứ quý cho quả sai, mẫu mã đẹp nên dễ tiêu thụ. Ảnh minh hoạ.
Cách nay 17 năm, nghe đài, biết cây xoài có thể trồng trên đất giồng cát, vợ chồng bà Nhanh mua 250 cây giống về trồng trên diện tích hơn 6 công đất. Bà Nhanh nhớ lại: "Thích nghi tốt với đất nên cây trồng chỉ mới 1 năm rưỡi là cho trái. Rồi có một người phụ nữ đến mua xoài trái (bằng ghe) giá từ 14 - 15 ngàn đồng/kg. Thấy vậy, vợ chồng tôi phát triển dần diện tích và đến nay có 3ha đất trồng xoài".
Các hộ dân ở đây cho rằng, chính vợ chồng bà Nhanh là người tiên phong trồng xoài trên đất giồng cát và có diện tích trồng nhiều nhất xã. Từ hiệu quả kinh tế cũng như tính thích ứng của cây trồng, mô hình trồng xoài trên đất giồng cát ngày càng được nhân rộng. Hiện cây xoài đã chiếm 50% diện tích đất nông nghiệp của Thạnh Phong.
Cuối năm 2016, UBND huyện Thạnh Phú phối hợp với Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh hỗ trợ nông dân xã Thạnh Phong thành lập HTX Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Thạnh Phong, với trên 80 hộ thành viên tham gia ban đầu.
Ông Nguyễn Văn Bình - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX cho biết, thời gian qua, sản phẩm của HTX được doanh nghiệp chào hàng trong và ngoài nước. Kết quả được thị trường đán.h giá cao, có tiềm năng xuất khẩu lớn. HTX có kế hoạch nâng vốn điều lệ, liên kết với doanh nghiệp đầu vào để giảm chi phí đầu tư cũng như chia sẻ kỹ thuật chăm sóc cho nông dân. "Các thành viên quản lý HTX đều có tâm huyết. Vấn đề hiện nay là cần được sự tiếp tục dìu dắt, hỗ trợ của Nhà nước, nhất là việc liên kết doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm" - ông Bình nhấn mạnh.
Ông Trương Thanh Hải - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thạnh Phú cho biết, huyện đã hình thành và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm xoài tứ quý. Từ nay đến cuối năm 2017, huyện sẽ mời gọi doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến tại vùng nguyên liệu; phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ xây dựng nhãn hiệu tập thể cho xoài Thạnh Phú. Bên cạnh đó, vùng đất trồng xoài Thạnh Phú có tiềm năng gắn với phát triển du lịch sinh thái homestay. Trái xoài là một trong 6 đặc sản của địa phương hấp dẫn khách du lịch thập phương.
Theo Cẩm Trúc (Báo Đồng Khởi)
Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 đi chơi ở đâu gần TP. Hồ Chí Minh? Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 đi chơi ở đâu gần TP. Hồ Chí Minh? Câu hỏi này sẽ phần nào được giải đáp trong bài viết này. Năm nay, thời tiết vào dịp giỗ tổ Hùng Vương 10/3 khá mát mẻ cùng với 3 ngày nghỉ lễ sẽ là cơ hội lý tưởng cho du khách khám phá nhiều địa điểm du lịch...