Tròn mắt kinh ngạc với món pizza cơm tấm sườn bì trứng

Nông Mạnh Hùng19:45 19/03/2020

Nếu một ngày đẹp trời, bạn đang phân vân không biết nên ăn gì, món tây hay món ta thì hãy thử thưởng thức món “pizza đông tây kết hợp” này xem.

Cách đây không lâu, nhà hàng Pizza 4P’s vừa khiến dân tình há hốc ngạc nhiên khi cho ra mắt loại pizza bún đậu mắm tôm. Đây là loại pizza với phần topping gồm phô mai, thịt luộc, đậu rán cùng lá tía tô và mắm tôm. Có không ít thực khách vì hiếu kỳ mà đã đến tận nơi để thưởng thức món ăn khá “dị” này. Trái với sự háo hức của nhiều người, món pizza này được đánh giá là có hương vị “chẳng liên quan gì đến nhau”.

Món pizza bún đậu mắm tôm gây xôn xao một thời

Sau một thời gian, có vẻ như Pizza 4P’s vẫn chưa từ bỏ niềm đam mê với việc kết hợp giữa món bánh pizza và món ăn Việt, thế nên mới đây chuỗi nhà hàng này lại vừa cho ra mắt một loại bánh cũng kỳ lạ không kém “đàn anh” pizza bún đậu đó chính là món “ Pizza Cơm tấm sườn – bì – trứng”.

Video đang HOT

Pizza Cơm tấm sườn – bì – trứng, “đàn em” của pizza bún đậu.

Theo lời giới thiệu, món pizza này sẽ bao gồm lớp nước sốt nền được cải tiến từ “chả” với thịt xay, trứng và nấm mèo khô. Phần topping bên trên bao gồm phô mai Mozzarella nhà làm, sườn nướng, bì và trứng chiên. Pizza Cơm tấm sẽ được dùng với đồ chua và nước mắm để kích thích vị giác và mang lại trải nghiệm trọn vẹn nhất.

Món pizza độc đáo này nhanh chóng nhận được sự quan tâm từ đông đảo cư dân mạng. Đa số đều tò mò về hương vị của sự kết hợp lạ lùng này. Thậm chí có người còn đùa vui hỏi rằng bao giờ có pizza bún mắm, pizz cá kho, pizza bún bò thì đến thưởng thức luôn một thể.

Đùa vui là vậy nhưng cũng có khá nhiều những thực khách can đảm đến tận của hàng để nếm thử loại pizza này. Và thật ngạc nhiên là hương vị của món pizza cơm tấm này được đánh giá là khá hài hòa.

Hương vị của sườn nướng, bì trộn mỡ hành, trứng ốp la, sốt thịt và phô mai hòa quyện với nhau tạo nên hương vị rất hòa hợp. Nước mắm ăn kèm được pha hơi sệt và có vị ngọt nhẹ, đồ chua ăn kèm cũng khá vừa miệng.

Hiện nay món pizza cơm tấm này mới chỉ được phục vụ duy nhất tại một cơ sở tại thành phố Hồ Chí Minh và đang nhận được sự ủng hộ nhiệt liệt của các thực khách. Các bạn nghĩ sao về sự kết hợp đông – tây đặc biệt này nhỉ?

Theo Thieunien.vn

Kỳ lạ với món "Pizza bún đậu mắm tôm"

Pizza bún đậu mắm tôm là sự kết hợp của đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza.

Món ăn kỳ quái mang tên "Pizza bún đậu mắm tôm"

Một nhà hàng tại Sài Gòn mới đưa món pizza bún đậu mắm tôm vào thực đơn từ ngày 4/3. Vừa xuất hiện, chiếc bánh khiến nhiều thực khách tò mò về sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Italy.

Đế pizza không khác gì so với thông thường, bánh vẫn được nướng cùng một lớp phô mai mỏng. Điều khác biệt là lớp topping bên trên bao gồm: thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá chiên, một ít rau tía tô, ngò và không thể thiếu mắm tôm. Tuy nhiên, pizza không có bún như phiên bản gốc của món Việt Nam.

Chiếc bánh hiện có giá 140.000 đồng và không có tuỳ chọn như các loại pizza khác. Khách không thể yêu cầu đầu bếp làm đế mỏng hay dày. Khi thưởng thức món này, thực khách thích bún đậu mắm tôm sẽ không được chọn loại nước chấm hay thêm các loại gia vị quất (tắc), ớt hay đường như khi ăn bún đậu mắm tôm.

Tuy nhiên, món ăn này đến nay vẫn nhận nhiều sự tranh cãi từ cộng đồng mạng. Phần đông mọi người tỏ thái độ phản đối sự kết hợp này. Tài khoản Joanie Kim Ngân bình luận: "Cần xem lại đi chứ, sự kết hợp giữa các nguyên liệu này thật sự rất buồn cười".

Facebook Quỳnh Phan nêu cảm nhận: "Mình thích pizza và cũng thích bún đậu mắm tôm, nhưng mình không nghĩ sẽ ăn món này".

Tài khoản Nguyễn Thị Thảo Trang cũng bày tỏ: "Món này có mắm tôm thì phải phụ thuộc vào độ mặn của nó lắm, bởi đâu phải ai cũng ăn mặn được như nhau. Ý tưởng về món này bất cập quá!".

Dù món ăn bị phản đối khá gay gắt nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng thử món pizza bún đậu này. Vài thực khách đã trải nghiệm qua cho rằng đế bánh rất ngon, mùi vị cũng không quá tệ. Tuy nhiên, bánh lại dễ ngán do có sự kết hợp giữa mỡ lợn và phô mai. Mắm tôm được cho từng chút lên bánh để tăng hương vị chứ không dùng để chấm như nhiều người lầm tưởng. Bởi vậy, mùi mắm không quá đậm.

Một nhân viên tại chi nhánh trên đường Thủ Khoa Huân, quận 1, TP.HCM cho biết, ngay khi món ăn xuất hiện trong thực đơn đã được rất nhiều thực khách lựa chọn, đặc biệt là người nước ngoài.

Theo Giaothong

Mâm cơm 'nặng mùi' nhưng nồi cơm phải siêu nặng ăn mới đủ Đĩa thịt luộc chấm mắm tôm kèm thêm vài trái cà pháo giòn rụm sẽ là món ăn 'bén cơm' mà chỉ nghe thôi ai cũng đã phải thèm thuồng rồi. Vì thế, nếu chưa biết hôm nay ăn gì thì hãy thử vào bếp ngay với món ăn này trong thực đơn gợi ý dưới đây nhé. Thịt luộc chấm mắm tôm...