Trời nóng mấy mà ăn món này vẫn ngon miệng, da đẹp dáng xinh
Không chỉ là món ăn ngon miệng, đậu bắp còn giúp giảm mỡ máu, đẹp da, chống béo phì vô cùng hiệu quả.
Nguyên liệu làm đậu bắp trộn chua ngọt
500g đậu bắp
60ml nước tương, 15ml giấm trắng, 8g đường
1 tép tỏi băm nhỏ, 1 quả ớt
Một ít vừng rang chín, muối, dầu ăn.
Cách làm bắp trộn chua ngọt
Cho nước tương, đường, giấm, vừng và tỏi băm nhỏ vào bát trộn đều.
Đậu bắp rửa sạch để ráo nước. Đổ vào nồi lượng nước thích hợp rồi cho chút muối và vài giọt dầu ăn vào đun sôi. Cho đậu vào luộc trong 2 phút.
Vớt đậu ra bát nước lạnh sau đó để đậu ráo nước.
Video đang HOT
Bổ đôi quả đậu theo chiều dọc. Xếp đậu ra đĩa, thêm nước tương đã trộn vào, thêm chút ớt thái nhỏ lên trên là xong.
Món đậu bắp trộn có vị ngọt mát, chua giòn ngon miệng, đặc biệt thích hợp ăn vào ngày nắng nóng. Chế biến lại siêu đơn giản thì bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để cả nhà thưởng thức?
Chúc bạn ngon miệng!
Hai món rau quả trộn chua ngọt làm nhanh cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng
Rau quả trộn là món ăn mát lành và chế biến nhanh. Đặc biệt bạn sẽ không phải đứng bên cạnh bếp lửa nóng bức để chế biến những món ăn này.
1. Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt
Nguyên liệu:
Vỏ của 1/2 quả dưa hấu
15g đường
30ml giấm gạo
15ml dầu mè
15ml nước tương
Một ít muối
Cách làm:
Vỏ dưa hấu gọt bỏ vỏ xanh, chỉ lấy phần cùi trắng bên trong. Cắt cùi dưa hấu thành lát. Cho cùi dưa vào bát rồi thêm chút muối, giấm, dầu mè, nước tương vào trộn đều và ướp khoảng 5 phút.
Nếu thích ăn lạnh thì có thể cho bát vỏ dưa đã trộn vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh là xong.
Thành phẩm:
Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt có vị giòn giòn, chua ngọt rất ngon miệng. Món ăn giúp tận dụng được vỏ dưa hấu đồng thời lại rất thích hợp chế biến trong những ngày nắng nóng.
2. Cà chua trộn dầu giấm
Nguyên liệu:
300g cà chua bi
30ml dầu oliu
Gia vị: Một ít mật ong, giấm, muối, hạt tiêu đen.
Cách làm:
Cà chua rửa sạch thái miếng. Cho dầu oliu vào bát rồi thêm chút giấm, mật ong, muối, hạt tiêu đen trộn đều. Tỉ lệ dầu giấm là 3 dầu : 1 giấm.
Đổ dầu giấm vào bát cà chua và trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Món cà chua trộn dầu giấm là món ăn không chỉ ngon mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Nếu muốn ăn lạnh, bạn hãy làm lạnh cà chua trước khi chế biến nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Bữa cơm ngày nắng nóng không thể thiếu món rau củ trộn chua ngọt giòn ngon Từng miếng rau củ trộn giòn mát ăn cùng với cơm trắng thôi cũng ngon miệng lắm ý. Nguyên liệu: 120g củ cải trắng 50g cà rốt 80g bắp cải 30g gừng non 1 quả ớt chuông đỏ 14g muối, 30g giấm trắng, 18g đường, 3g rượu, 30g nước đun sôi, 1 lát chanh. Cách làm: Rau củ sơ chế sạch thái thành...