Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một!

Theo dõi VGT trên

Cách làm hoành thánh vừa ngon, vừa đảm bảo đúng vi người Tàu se khiến ca nha thích mê.

Nguyên liệu:

60 cái vỏ bánh hoành thánh

60ml nước nóng

thìa cà phê muối

2 cây hành lá, thái khoanh nhỏ

1 thìa cà phê tiêu

Phần nhân

225g thịt lợn băm

1 quả trứng

2 thìa cà phê bột ngô

1/8 thìa cà phê tiêu

Phần nước xốt

8 thìa súp dầu ớt

4 thìa súp nước tương

1,5 thìa súp giấm

2 thìa cà phê tỏi băm

2 cây hành lá, thái khoanh nhỏ

Rau mùi và mè rang để trang trí

Cách làm

Video đang HOT

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Hình 1

Bước 1

Cho vào bát 60ml nước nóng, thìa cà phê muối, 2 cây hành lá, thái khoanh nhỏ và 1 thìa cà phê tiêu. Khuấy đều và để ngâm trong 20 phút, sau đó lượt hỗn hợp này qua rây để lấy phần nước dùng.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Hình 2

Bước 2

Cho thịt lợn băm vào bát, thêm trứng, bột ngô, tiêu và phần nước dùng. Trộn đều cho ngấm gia vị.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Hình 3

Bước 3

Lấy miếng hoàn thánh, múc một ít nhân để vào và gói bánh lại. Bạn có thể tạo nhiều hình thù tùy theo ý thích, nhưng cần gói kĩ mép bánh để nhân không bị trào ra. Trộn đều các thành phần nước xốt và để sang một bên.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Hình 4

Bước 4

Đun sôi một nồi nước, nước sôi cho hoành thánh vào luộc. Trong quá trình luộc, dùng thìa khuấy nhẹ để bánh không bị dính ở đáy nồi. Lúc bánh hơi nổi lên mặt nước, nấu thêm 2 đến 3 phút nữa thì vớt ra.

Với công thức hoành thánh này bạn chỉ cần chuẩn bị một lúc nhiều phần hoành thánh gói sẵn, chia thành từng phần vừa ăn cho từng bữa rồi cho vào tủ lạnh cấp đông. Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra rã đông sau đó đem luộc chín và dùng với nước xốt sẽ rất tiện.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Hình 5

Chúc các bạn thành công.

Nguồn: omnivorescookbook

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ!

Nhờ phần nước xốt mà món chả đậu ngon gấp bội phần.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 1

Nguyên liệu

2 khuôn đậu hũ

200g thịt lợn băm

củ hành tây

1 quả trứng

4 thìa súp bột ngô

1 thìa cà phê muối

thìa cà phê tiêu

Một ít dầu

Gia vị phần xốt

150ml nước

1 thìa súp rượu gạo

1 thìa súp rượu mirin

1 thìa súp dầu hào

2 thìa súp giấm

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp đường

2 thìa cà phê bột ngô, hòa tan bột với một ít nước

Cách làm

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 2

Bước 1

Hành tây thái hạt lựu.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 3

Bước 2

Đậu hũ nghiền nhuyễn, sau đó trộn đều cùng với thịt lợn băm.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 4

Bước 3

Cho tiếp vào bát trứng, hành tây, bột ngô, muối và tiêu. Trộn đều cho hòa quyện.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 5

Bước 4

Chia hỗn hợp thành các phần bằng nhau, nhấn dẹt đậu hũ thành hình tròn.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 6

Bước 4

Làm nóng chảo với một ít dầu, cho đậu vào chiên đến khi chín vàng.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 7

Bước 5

Trộn đều các loại gia vị phần xốt (ngoại trừ nước bột ngô hoà tan). Đun sôi phần nước xốt ở lửa vừa. Đến khi nước xốt sôi, cho nước bột ngô hòa tan vào.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 8

Bước 6

Cho đậu vào chảo, nấu thêm khoản 1 đến 2 phút thì tắt bếp.

Từng miếng đậu hũ có hương vị đậm đà từ loại xốt sánh quyện, độ mặn ngọt vừa ăn đảm bảo sẽ rất đưa cơm. Chế biến món đậu hũ xốt nước tương này không những giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng mà còn giúp bổ sung protein, canxi, vitamin E nữa.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! - Hình 9

Chúc các bạn thành công.

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024

Tin đang nóng

Hương Giang trả lời khiến dân mạng bật cười khi được "xúi" đi thi Miss Universe
23:40:41 17/11/2024
Vì sao Kỳ Duyên lọt top 30 Miss Universe nhờ thực lực?
21:28:52 17/11/2024
Phim Hàn kết thúc xuất sắc với rating chạm đỉnh, nam chính diễn hay đến mức netizen đòi trao ngay cúp Daesang
23:28:51 17/11/2024
Thu Quỳnh ngày càng gợi cảm, vợ chồng Tuấn Hưng 'hâm nóng tình cảm'
23:39:23 17/11/2024
Nữ thần thanh xuân bị yêu cầu giải nghệ vì 7 năm đóng 17 phim rác, nhan sắc trong veo nhưng diễn dở không chịu nổi
23:43:42 17/11/2024
Sao Hàn 17/11: Song Joong Ki hạnh phúc hơn sau ly hôn, thư gửi Sulli gây sốt
22:21:47 17/11/2024
Phạm Quỳnh Anh lo lắng khi nhảy gợi cảm, Minh Hằng bất ngờ "bại trận"
22:18:01 17/11/2024
Ảnh hậu 10X của Kim Kê 2024 gây tranh cãi
23:19:05 17/11/2024

Tin mới nhất

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng

05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối

16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.

Có thể bạn quan tâm

Phó Thủ tướng: 10 tháng có hơn 9.000 người vĩnh viễn không thể trở về nhà

Tin nổi bật

07:15:49 18/11/2024
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết, trong 10 tháng đầu năm, cả nước có hơn 9.000 người vĩnh viễn không thể trở về đoàn tụ với gia đình vì tai nạn giao thông.

Khởi tố Giám đốc công ty trốn thuế 5,8 tỷ đồng

Pháp luật

07:13:18 18/11/2024
Cơ quan chức năng xác định, từ năm 2021 đến năm 2023, Công ty TNHH Văn phòng phẩm Tuấn Như đã có hành vi trốn thuế thu nhập doanh nghiệp 5,8 tỷ đồng.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ vĩ, hoang sơ của 'Vịnh Hạ Long' trên cạn ở Thanh Hóa

Du lịch

06:50:54 18/11/2024
Được ví như Vịnh Hạ Long trên cạn, Vườn Quốc gia Bến En nổi tiếng bởi cảnh quan hùng vĩ, hoang sơ với 21 đảo lớn nhỏ cùng làn nước trong xanh, tĩnh lặng đang trở thành điểm đến du lịch thú vị ở Thanh Hóa.

Ca sĩ Tô Thanh Phương hiện ra sao sau khi nhảy lầu?

Sao việt

06:26:59 18/11/2024
Mới đây, nhóm nghệ sĩ Ngũ Long Du Ký đã tới thăm nhà ca sĩ Tô Thanh Phương. Từ khi biết tin Tô Thanh Phương bệnh nặng, nhóm nghệ sĩ đã nhiều lần thăm hỏi anh.

Cam thường bóc trần sắc vóc thật của nữ chính hot nhất màn ảnh hiện nay

Sao châu á

06:20:12 18/11/2024
Trong loạt ảnh cam thường, Ngu Thư Hân gây ấn tượng với làn da trắng sáng, visual xinh đẹp, vóc dáng thon thả và tỷ lệ cơ thể cân đối.

Lầu Năm Góc khẳng định xung đột Ukraine sẽ được giải quyết qua đàm phán

Thế giới

06:14:09 18/11/2024
Trong cuộc điện đàm với Thủ tướng Đức Olaf Scholz ngày 15/11, nhà lãnh đạo Nga một lần nữa khẳng định Moskva sẵn sàng đàm phán trên cơ sở các đề xuất mà ông đã đưa ra tại cuộc họp với Bộ Ngoại giao Nga hồi tháng 6.

Chồng không may qua đời, tôi ở vậy phụng dưỡng bố chồng bệnh tật, ngày giỗ đầu, ông bất ngờ làm một việc khiến tôi bật khóc

Góc tâm tình

05:58:43 18/11/2024
Cho tới hôm trước, sau khi lo giỗ đầu chồng em hoàn tất, trước mặt bao nhiêu họ hàng đằng nhà chồng, bố chồng gọi em vào và bảo thẳng.

Phim cổ trang Việt hay đến mức chiếm top 1 rating cả nước, nữ chính đẹp đúng chuẩn "khuôn vàng thước ngọc"

Phim việt

05:52:31 18/11/2024
Thời gian gần đây có khá nhiều phim truyền hình hot được khán giả Việt chú ý. Một trong số đó là Tham Vọng Giàu Sang - phim cổ trang hiếm hoi hiện đang ra mắt trên sóng truyền hình Việt.

Cặp đôi tài phiệt bùng nổ visual gây sốt: Nhà trai là tổng tài từ phim đến đời, nhà gái đẹp nhất màn ảnh 2024

Phim châu á

05:51:13 18/11/2024
When The Phone Rings (Tạm dịch: Khi Chuông Điện Thoại Reo) hiện là một trong những dự án truyền hình được trông ngóng nhất màn ảnh Hàn dịp cuối năm.

Hải Tú lộ diện xinh đẹp hết nấc, visual nàng thơ thăng hạng rõ rệt

Người đẹp

05:35:58 18/11/2024
Hải Tú sinh năm 1997, được khán giả chú ý khi trở thành nữ diễn viên độc quyền thuộc công ty của Sơn Tùng M-TP hồi năm 2020.

Lịch âm hôm nay 18/11/2024 - Ngày 18/11/2024 là ngày tốt hay xấu

Trắc nghiệm

00:05:11 18/11/2024
Xem lịch âm ngày 18/11/2024 (Thứ 2), lịch vạn niên ngày 18/11/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...