Trợ giúp tiêu hóa

Khi bị rối loạn tiêu hóa, chúng ta có thể dùng khoai tây xay lấy nước cốt để trị, nhờ khoai tây giúp củng cố đường ruột.

Cách làm như sau: khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, đem xay nhuyễn rồi dùng miếng vải thưa vắt lấy nước cốt. Dùng 1 – 2 lần trong ngày lúc bụng đói, mỗi lần 1 – 2 muỗng canh. Nước cốt khoai tây còn có hiệu quả đối với trường hợp viêm loét dạ dày – tá tràng.

Củ cải và trái tắc – Ảnh: K.Vy

Củ cải là thực phẩm trợ giúp tiêu hóa, nó giúp tiêu hóa glucid, protid và lipid. Ăn nhiều củ cải xay nhuyễn hay bánh bột làm từ củ cải sẽ giúp cải thiện rối loạn tiêu hóa, dạ dày bất ổn. Lưu ý, củ cải là thức ăn mang tính hàn (lạnh), nên người có tỳ vị hư hàn thì kiêng dùng. Tốt nhất dùng sau khi hấp hay luộc chín.

Trường hợp rối loạn tiêu hóa gây táo bón thì có thể dùng bồ công anh điều trị táo bón. Cách làm: Lấy rễ bồ công anh 15 gr đem nấu lấy nước uống trong ngày, uống sau bữa ăn.

Để giúp thông tiện thì dùng lô hội (nha đam). Lô hội có tác dụng thanh nhiệt, thông tiện. Cách làm: Lấy 10 gr lá lô hội xắt nhuyễn, đem hãm lấy nước uống.

Quả tắc có công hiệu tăng cường chức năng đường ruột. Những người hay bị rối loạn tiêu hóa, hằng ngày có thể dùng 5 – 10 quả tắc đem nấu lấy nước uống.

Theo TNO