Trình làng loạt mâm cơm đầy ắp cho 4 người ăn, chị vợ được nhận làm “sư phụ” tới tấp
Ai đang đói mà ngắm những mâm cơm chị Huyền nấu thì chỉ muốn lao ngay về nhà làm một bữa thôi.
Với nhiều người, ăn uống là một sở thích to đùng. Tuy nhiên, ăn thì không phải lúc nào cũng ăn được nên thành ra không ít người còn có thêm sở thích phụ là ngắm những món ăn ngon. Những mâm cơm của một chị vợ tên Huyền (Sơn La), hiện đang kinh doanh shop thời trang riêng, mới đây cũng đã lọt tầm ngắm của netizen vì lý do như thế.
Ai nấy đều phải công nhận là chiêm ngưỡng xong loạt mâm cơm đầy ăm ắp và rất ngon mắt của chị Huyền, mọi người không chỉ cảm thấy đói bụng mà còn hừng hực ý chí quyết tâm vào bếp tự nấu. Thậm chí có người còn sẵn sàng nhận chị là “sư phụ” để học hỏi kinh nghiệm nữa cơ.
Bộ sưu tập mâm cơm ngày giãn cách khiến dân tình ôm bụng kêu đói liên tục
Chủ nhân của loạt mâm cơm ngon mắt kể trên
Được biết, chị Huyền biết nấu ăn từ khi còn học cấp 3. Dù lúc đó chỉ nấu các món đơn giản cho gia đình nhưng chị Huyền đã thích bày biện khá kỳ công. Tới khi lấy chồng, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm mà còn là đam mê của chị.
“Đối với mình, việc nấu ăn là cái gì đó rất nhẹ nhàng, không hề có áp lực hay khó khăn gì hết. Mỗi lần tập trung vào nấu ăn là gần như mọi mệt mỏi áp lực cũng tan biến bởi vì mình thích nên mình rất tập trung. Mình không thể tự chấm điểm cho bản thân được, chỉ biết mỗi lần mình vào bếp là tất cả các thành viên trong gia đình đều hưởng ứng và ăn sạch bách, khách khứa đến nhà cũng khen ngon đều đều. Haha, nên chắc điểm cũng không thấp đâu” , chị Huyền tâm sự.
Ngoài tập trung nấu ăn sao cho dinh dưỡng, đủ chất nhất…
Video đang HOT
Chị Huyền còn khá quan tâm đến việc bày biện, trang trí
Trong những ngày dịch bệnh, chị Huyền phải công nhận là việc nấu ăn có khác biệt hơn bình thường. Đơn cử như bình thường, chị sẽ đi chợ đều đặn mỗi sáng để mua thực phẩm tươi ăn trong ngày thì nay phải mua ăn trong 1 tuần. Ngoại trừ rau 2 ngày mua 1 lần thì thịt cá, củ quả đều được chị mua về, chia bữa và trữ đông dùng dần. Thực đơn ngày dịch có phần kém phong phú hơn bình thường và dễ bị lặp món nhưng bù lại thì vẫn dinh dưỡng, vẫn ngon và vẫn sạch sẽ.
” Thông thường mỗi bữa mình thường mất từ 40 phút đến 1 tiếng, có bữa đơn giản thì chỉ cần 30 phút là cùng. Chi phí thì mỗi mâm cơm nhà mình sẽ dao động trong khoảng 100k đến 150k/4 người ăn, có hôm hơn chút vì miễn là ngon và mọi người thích” , chị vợ đảm này chia sẻ thêm.
Với chị Huyền, bữa cơm gia đình mang ý nghĩa rất quan trọng và là truyền thống chị muốn duy trì đến sau này cũng như hình thành thói quen cho các con biết trân trọng khoảnh khắc sum vầy
Mùa dịch việc mua nguyên liệu khó hơn nhưng nó không làm chị Huyền ngại vào bếp
Một vài mâm cơm khác của chị Huyền
Ảnh: NVCC
Loạt mâm cơm của chị vợ "vừa địu con vừa nấu", coi xong ai cũng thấy cái bụng cồn cào
Quyết không để thua chị em, chị vợ 8X này cũng "trình làng" bộ sưu tập mâm cơm của riêng mình.
Ai cũng biết chăm con nhỏ là một việc không hề dễ dàng bởi bạn sẽ cần để ý đến đứa nhỏ 24/7, chẳng có thời gian mà làm việc khác luôn. Thế nhưng bất chấp khó khăn này, Quỳnh Trang - một chị vợ 8X vẫn cho ra đời được loạt mâm cơm mà ai nhìn vô cũng phải tấm tắc khen ngon. Bản thân Quỳnh Trang cũng tự đùa đó là những mâm cơm "vừa địu con vừa nấu" của mình.
BST mâm cơm không trùng món của cô vợ đảm tên Quỳnh Trang
Quỳnh Trang hiện đang sống cùng gia đình tại TP.HCM. Cô biết nấu ăn từ hồi sinh viên, dù chỉ là những món đơn giản thôi nhưng Quỳnh Trang thích cảm giác tự nấu theo sở thích của riêng mình. Sau này lập gia đình rồi làm vợ, làm mẹ, Trang càng chăm chút hơn cho bữa ăn vì sau 1 ngày dài stress, làm việc mệt mỏi thì bữa ăn chính là nơi để cả nhà quây quần vui vẻ bên nhau, từ đó tình cảm gia đình càng thêm gắn kết. Hay như lời chồng Trang hay bảo: "Đi đâu làm gì cũng chỉ muốn về ăn cơm vợ nấu".
Khi được hỏi về việc tự chấm điểm cho khả năng nấu ăn của mình, Trang không ngần ngại chọn con số 8/10. Nghe thì có vẻ hơi tự tin quá đà nhưng người ta tự tin là có lý do hết cả nha. Được biết, Trang có thể nấu được rất nhiều món vì cô vốn thích tìm hiểu ẩm thực nhiều vùng miền khác nhau. Từ bún miến phở đến bánh trái, món Nam món Bắc Trang đều có thể "cân đẹp".
Trang tự tin chấm cho mình 8 điểm về khả năng nấu ăn
"Gia đình mình thì thường ăn theo sở thích chứ không theo khuôn khổ chuẩn nào cả, đôi khi còn phụ thuộc vào thời tiết nữa. Hôm nào mình mệt thì nấu ăn đơn giản, hôm nào thích ăn ngon hơn tí thì lại đầu tư hơn. Hiện tại mình có 1 bé trai 2 tuổi nên dù bữa cơm có đơn giản thế nào thì điều mình chú trọng nhất vẫn là dinh dưỡng, bữa cơm phải đảm bảo có đạm (thịt, cá...) và vitamin của rau xanh" , Trang nói.
Như nhiều bà nội trợ khác, vì đã nấu ăn quen nên mỗi bữa, Trang chỉ mất khoảng 45 - 60 phút để hoàn thành các công đoạn nấu nướng với chi phí dao động từ 70 - 150k. Trước mỗi bữa ăn, Trang cũng cất công trang trí đôi chút để mâm cơm trông được hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng nhất.
Đối với Trang, mâm cơm gia đình là một cái gì đó rất đặc biệt. Mẹ Trang mất sớm nên muốn có một bữa cơm đầy đủ thành viên là điều không thể, bởi vậy khi có gia đình riêng rồi, Trang càng trân trọng hơn những khoảnh khắc quây quần như thế này.
Vừa địu con vừa nấu nhưng mâm cơm nào của Trang cũng đủ sắc đủ vị
Cô nàng cực kì chăm chút cả khoản trang trí món ăn
Ngắm cho đã đi nào các bạn!
Ảnh: NVCC
Chị vợ khoe loạt mâm cơm vừa gọn vừa ngon nhưng nể nhất vẫn là khoản đầu tư bát đĩa Ví dụ điển hình cho câu "nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm" đây mà! Cơm nhà có ý nghĩa quan trọng đối với rất nhiều người. Dù chỉ là những món ăn quen thuộc nhưng không vì thế mà chúng được nấu qua loa hay tạm bợ cho có đâu nhé. Ngược lại, có một số người còn sẵn sàng nâng...