Trên đời có một kiểu người rất lạ: chỉ thích ăn cùi dưa hấu chứ phần ruột đỏ nhất định không ăn
Chỉ ăn cùi dưa hấu, không chấm cũng chẳng trộn bất cứ thứ gì, thế mà vẫn có người thích đó.
Dưa hấu là một loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bởi độ ngọt nhẹ, lại nhiều nước nên ăn vào rất ngon và mát. Những khi trời nóng, chỉ cần được một miếng dưa hấu thôi cũng thấy tỉnh cả người rồi. Bên cạnh đó, một số món khác từ loại quả này như sinh tố dưa hấu, kem dưa hấu… cũng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu bảo rằng chỉ thích ăn cùi dưa hấu trong khi phần ruột dưa vừa đỏ vừa ngọt lại không ăn thì quả thật, kiểu người này lại rất hiếm.
Mới đây, một cô nàng đã chia sẻ về cậu em trai có sở thích cực lạ: ruột dưa hấu thì nhất định không ăn mà chỉ thích ăn phần cùi dưa (phần màu trắng nằm sát vỏ). Đặc biệt, cậu em này còn chỉ ăn cùi dưa không, không trộn cũng chẳng chấm với bất kì thứ gì. Nghe thì thấy đúng là rất “khác người”, thế nhưng ngẫm lại thì cũng rất thú vị: khi ăn dưa, một người ăn ruột, một người ăn cùi thì chẳng phải là rất hợp nhau hay sao?
Tuy rằng người chỉ thích ăn cùi dưa mà không thích ăn ruột dưa như cậu em này rất hiếm, thế nhưng nếu dùng cùi dưa để chế biến thành các món ăn khác nhau thì lại có rất nhiều người thích, thậm chí nhiều người còn từng làm thử các món như cùi dưa hấu trộn gia vị, cùi dưa hấu làm nộm, nấu canh, xào với thịt…
Video đang HOT
Món dưa hấu trộn, hay còn được gọi vui là salad dưa hấu (Ảnh: Ngoc Oanh Nguyen – YÊU BẾP (Esheep Kitchen family).
Cùi dưa hấu trộn chua cay kiểu kim chi.
Mứt cùi dưa hấu.
Không ngờ có hẳn một hội "cuồng ăn" cùi dưa hấu với đủ món lạ trong khi bình thường ai cũng bỏ đi
Cứ nghĩ việc thích ăn cùi dưa hấu là "khác người" lắm nhưng hoá ra có hẳn một hội thích ăn món này đây này.
Thông thường, đa số mọi người ăn dưa hấu đều chỉ ăn phần ruột đỏ, còn phần vỏ xanh và cùi trắng sẽ được mang bỏ đi. Phần cùi trắng vốn có thể ăn được vì khá giòn, thế nhưng do nó rất nhạt nên ít ai muốn ăn. Hồi chúng ta còn nhỏ, khi gia đình chưa có điều kiện kinh tế thì nhiều nhà vẫn để cùi rất dày để ăn cho đỡ... phí. Thế nhưng ngày nay, chẳng mấy ai còn ăn cùi dưa hấu nữa.
Thế nhưng, một điều ít ai ngờ tới là có những người có sở thích đặc biệt với phần cùi dưa hấu này. Cụ thể là mới đây, khi một thành viên của hội "Yêu bếp" đăng tải một món từ cùi dưa hấu thì rất nhiều người có cùng sở thích đã ào ào ra nhận... đồng minh.
(Ảnh: Ngoc Oanh Nguyen - YÊU BẾP (Esheep Kitchen family)).
Theo chị Ngoc Oanh Nguyen - chủ nhân bức ảnh này thì đây là món salad dưa hấu do chị sáng tạo nên.
"Đã nghiện lại còn ngại là có thật ạ, từ ngày biết đến nó (dễ đến gần chục năm nay) là nhà em chỉ mong mua được quả dưa dày vỏ nhưng ăn uống cũng bí mật lắm vì ngại mà!!! Hé ra tí là có người hỏi sao lại ăn, ăn được à, ăn nó thế nào? Ôi thì cứ thử đi rồi lại nghiện. Nhưng mà hôm nay em khoe [...], tiết kiệm là quốc sách nhỉ.
Salad vỏ dưa hấu (cùi thì đúng hơn) nhà em cực đơn giản: Dưa để tủ cho mát, cắt đôi lấy muỗng múc phần đỏ ra để măm như thường, còn lại cái "bát" thì gọt vỏ dễ hơn thôi. Gọt sâu xíu cho đỡ cứng, cắt hạt lựu, xóc muối đường theo khẩu vị. Cá nhân em thích muối mì hảo hảo 1 xíu ngọt là ok! Done măm thôi! Giòn, mát, ngọt, mọng nước, ăn không muốn dừng.
Có anh chị em nào cũng trót nghiện mà ngại như em không ạ".
Không chỉ có cùi dưa hấu trộn, "hội thích ăn cùi dưa hấu" còn có rất nhiều món đặc biệt khác. Ngay sau khi chị Oanh chia sẻ món salad cùi dưa hấu, rất nhiều người đã vào nhận "đồng minh" và còn chia sẻ thêm những món khác từ nguyên liệu này nữa:
- N. C. Phát: Cách đây mấy hôm mình cũng đã thử, nhưng nấu canh. Thực sự thì không khác gì món canh bí là mấy nhưng nước dùng thì có màu rất đẹp. Cảm ơn bài viết cho mình hướng thử lần 2.
- D. D. Linh: Phần cùi dưa này mà phơi khô xong muối lên ăn cũng siêu ngon ạ!
- T. Hà: Mình sẽ thử nấu canh với tôm. Hí hí...
- N. Mai: Em thì hay thái mỏng làm nộm. Giòn best luôn.
- H. N. Cường: Cái này có thể bào sợi làm nộm, hoặc bào lát phơi khô rồi xào thịt ba chỉ cũng ngon nhé, còn có thể muối nữa.
Quả thật là món ăn rất thú vị từ một phần mà chúng ta thường hay bỏ đi. Sao bạn không thử nhỉ?
Nuko
Dân Tiktoker tiết lộ mẹo "bổ dưa" cực độc, chỉ cần có vật nhỏ này và cái búng tay cũng khiến quả dưa hấu tách làm đôi và lời tranh cãi Một thứ vẫn quen thuộc đối với mọi người không ngờ lại có công dụng đặc biệt, sẽ khiến quả dưa tách đôi chỉ trong chớp mắt, mẹo cực độc lạ mà không phải ai cũng biết. Dưa hấu là loại quả có kích thước khá lớn và thường muốn ăn chúng bạn phải cần có chiếc dao sắc và đôi tay khỏe...