Trên bếp than hồng là món thịt xiên “tái lăn” sáng tạo nhưng ai nhìn cũng lắc đầu vì lý do: Chỉ lo thịt chưa kịp ấm!

Đây quả là một pha nướng thịt nhanh đến ngỡ ngàng.

Mới đây, một clip trên TikTok ghi lại cảnh nướng thịt theo một cách vô cùng độc lạ đang thu hút được sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng. Có lẽ đây cũng là một màn nướng thịt nhanh chưa từng thấy và khiến không ít người phải mắt chữ O mồm chữ A.

Màn nướng thịt độc lạ này đang thu hút sự chú ý của đông đảo người xem

Trong clip, những xiên thịt được nướng trên một bếp than hồng dạng khay khá dài. Một người đặt những xiên thịt sống lên và để từng xiên lăn từ đầu này đến đầu kia của khay than. Đáng nói, chỉ chưa đến 10 giây, khi thịt chuyển màu là xiên thịt đã được nhấc ra, xem như đã hoàn thành công đoạn chế biến. Điều này làm cho rất nhiều người xem tỏ ra vô cùng bất ngờ và hoang mang, liệu chỉ với ngần ấy thời gian đã đủ làm cho thịt chín đều chưa? Mức độ chín như vậy liệu có đảm bảo vệ sinh và an toàn khi thưởng thức hay không?

Đem tâm tư viết thành câu chữ, cư dân mạng rủ nhau vào bình luận thể hiện thắc mắc của mình.

- Chưa kịp ấm luôn. Thế thì ăn làm sao?

- Cái khay dài chục mét thì may ra, chỉ vài giây thế này thì đừng nói đến đoạn chín hẳn.

- Đây là món thịt “tái lăn” đấy hả?

- Lăn nhanh quá thịt không kịp chín. Hoặc cùng lắm chín bên ngoài còn bên trong sống nhăn.

- Không sống mới lạ. Ăn vào dễ đau bụng lắm.

Đa số mọi người đều đồng tình rằng cách nướng này tuy có sáng tạo thật nhưng dường như không hiệu quả cho lắm. Thời gian nướng quá ngắn để có thể khiến những xiên thịt đủ chín và đem ra thưởng thức. Nếu được phục vụ món thịt xiên “tái lăn” kiểu này thì hầu hết dân tình đều lắc đầu chịu thua. Bên cạnh đó, cũng điểm xuyết một vài ý kiến cho rằng nếu những xiên thịt trên là thịt bò thì nướng tái tái là dùng được. Dẫu vậy, quan điểm này cũng không nhận được sự đồng tình từ số đông.

Thời gian nướng quá ngắn để xiên thịt đủ chín, kể cả là tái bên ngoài cũng khiến nhiều người e ngại

Hiện tại, chưa có thông tin xác thực về việc liệu có phải những xiên thịt này sẽ được đem ra phục vụ, thưởng thức chỉ sau 10 giây lăn trên bếp than hồng hay không và cũng không ai kiểm chứng được xem rốt cuộc chúng đã chín được tới mức độ nào. Tuy nhiên nếu những gì trên clip là sự thật thì hẳn sẽ có kha khá người lắc đầu chào thua trước món thịt xiên “tái lăn” được chế biến chỉ trong chớp mắt này.

Nguồn: TikTok