T.rẻ e.m các nước ăn gì cho bữa trưa?
Làm quen với bữa ăn của những đ.ứa t.rẻ ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, cha mẹ có thể thử thay đổi thực đơn mới cho gia đình.
Thế giới ẩm thực vô cùng phong phú, bạn có thể khám phá ra cả tỉ công thức, gợi ý về món ăn hấp dẫn ngoài bánh mỳ kẹp thịt, cơm trứng, cá, thịt cho bữa ăn của bé.
Đặc biệt đối với những gia đình có trẻ biếng ăn thì thay đổi món ăn đa dạng là một trong những cách làm đem lại hiệu quả, cải thiện tình trạng hiệu quả.
Dưới đây là 14 bữa trưa khác nhau của những đ.ứa t.rẻ sống ở nhiều quốc gia trên thế giới:
Brazil
Bữa trưa ở Brazil là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của một đ.ứa t.rẻ. Bữa ăn luôn đòi hỏi đa dạng nguồn dinh dưỡng gồm tinh bột, cơm – chiếm phần lớn khẩu phần, đậu cùng với salad, cá, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu, rau và nước ép trái cây tươi.
Bữa ăn ở trường của t.rẻ e.m Brazil
Cuba
Empanadas là một loại bánh nhân thịt gà, thịt bò hoặc pho mai, có vỏ bên ngoài chiên vàng rụm, là món ăn trưa phổ biến của t.rẻ e.m Cuba.
Đôi khi t.rẻ e.m Cuba sẽ ăn món bánh mỳ medianoche kèm thịt lợn nướng, phô mai và dưa chua.
Món bánh Empanadas phổ biến ở Cuba
Phần Lan
Một bữa trưa điển hình của t.rẻ e.m ở Phần Lan bao gồm bánh mì, thịt hoặc cá và rau. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm truyền thống thường có sẵn trong bữa trưa bao gồm đậu, khoai tây, súp đậu, ăn cùng bánh mì và phô mai.
Pháp
Ở Pháp, bữa ăn lành mạnh cho t.rẻ e.m là ưu tiên hàng đầu. Bữa trưa, t.rẻ e.m thường ăn với bốn món, thường bao gồm một món salad rau xà lách, một món cá hoặc thịt với khoai tây nghiền, mì ống, gạo hoặc bánh mỳ tươi, phô mai và món tráng miệng.
Bữa ăn bốn món của t.rẻ e.m Pháp
Ấn Độ
T.rẻ e.m Ấn Độ yêu thích hương vị của món ngon chanh hoặc cơm cà chua ăn kèm với các loại rau, đậu lăng và trứng luộc. Đôi khi chúng sẽ ăn bánh mì naan thay cơm.
Các loại trái cây xay nhuyễn như chuối và nước ép táo sẽ thêm vào món tráng miệng.
Video đang HOT
Bánh mì naan thay cơm được yêu thích ở Ấn Độ
Israel
Viên bột đậu rán falafel hoặc hummus làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với xốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tỏi hoặc bánh mì, rau là một lựa chọn phổ biến của t.rẻ e.m Israel cho bữa trưa.
Đồ uống tráng miệng bao gồm cà rốt, cam, nho hoặc nước ép củ cải đường. Ngoài ra còn có các thức uống khác như sữa hạnh nhân và sữa sô cô la với độ ngọt vừa phải.
Italia
Không khó để đoán những gì t.rẻ e.m ở đất nước nổi tiếng với món mì ống ăn gì cho bữa trưa. Thật vậy, mì ống trộn với pesto, sốt cà chua, đậu hoặc rau là món ăn chính của t.rẻ e.m ở Italia.
Trẻ có thể ăn kèm cùng súp, thịt gà và món salad, tráng miệng bằng trái cây.
Bữa ăn trưa của t.rẻ e.m ở Italia
Nhật Bản
Một bữa trưa cho t.rẻ e.m Nhật Bản bao gồm cơm, thịt bò, cá hoặc thịt gà, rau, súp và sữa. Nói chung các bữa ăn của Nhật Bản được cân đối hài hòa giữa độ ngon và cả thẩm mỹ.
Hà Lan
Một đ.ứa t.rẻ Hà Lan thường ăn bánh sandwich nướng với giăm bông và phô mai cho bữa trưa. Sữa chua, sữa, nước trái cây tươi và nước lọc là những thức uống thường xuyên đi kèm với bữa trưa.
Nga
Ở Nga, bữa trưa là bữa ăn chính trong ngày. Bữa trưa cho t.rẻ e.m bao gồm súp borscht, một loại nước dùng củ cải đường truyền thống ăn kèm với bánh mì và kem chua.
Tiếp theo là món ăn chính bao gồm khoai tây hoặc ngũ cốc và thịt, kèm theo salad và nước trái cây.
Slovakia
Một bữa trưa kiểu Slovakia cho t.rẻ e.m bao gồm súp, thịt gà, thịt bò bít tết, ăn kèm với cơm hoặc bánh mì và trái cây. Ngoài ra, t.rẻ e.m ở Slovakia thích sữa và các sản phẩm từ sữa.
Nam Phi
Bữa trưa của t.rẻ e.m ở Nam Phi bao gồm các loại thịt khô hoặc xúc xích sấy khô, hay được sử dụng để làm bánh cuộn ăn kèm với khoai tây chiên và sốt cà chua. Đồ uống phổ biến trong bữa trưa bao gồm nước ép trái cây, sữa sô cô la hoặc nước.
Món xúc xích khô xuất hiện nhiều trong bữa ăn ở Nam Phi
Hàn Quốc
Bữa trưa đặc trưng của t.rẻ e.m Hàn Quốc gồm một bát cơm hoặc mì, hải sản, củ cải, kim chi và các loại rau khác.
Các món tráng miệng là sữa chua uống, salad trái cây tươi hoặc nước ép trái cây tươi.
Mỹ
Bữa trưa của t.rẻ e.m ở Mỹ, sẽ thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, trẻ thường ăn thịt gà, đậu Hà Lan, khoai tây, hoặc ngũ cốc nguyên hạt và bánh quy sô cô la cho món tráng miệng.
Các lựa chọn ăn trưa phổ biến khác như bánh sandwich và bánh mì kẹp thịt. Hầu hết các bữa trưa bao gồm các loại rau và salad trái cây thay đổi theo ngày cho món tráng miệng.
Đừng vội đổ tôm vào chảo, đây mới là cách rang tôm chuẩn ngon đậm đà
Cùng bỏ túi ngay mẹo rang tôm ngon dưới đây để bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, hấp dẫn và đa dạng với nhiều khẩu vị của nhiều vùng miền khác nhau.
Cách rang tôm theo quy trình đảo ngược
Nguyên liệu:
Tôm nhỏ (hoặc tép): 3-4 lạng
Thịt 3 chỉ: 3 lạng (nếu muốn tôm rang cùng thịt)
Tỏi, muối, bột nêm, đường, mì chính, dầu hào, dầu ăn, hành lá...
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi, lấy chỉ đen ở lưng (nếu muốn), để ráo nước. Thịt 3 chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng rồi trần qua nước sôi, rửa lại để ráo.
Bước 2: Cho tôm và thịt vào chảo, đổ sâm sấp nước rồi cho 1 ít muối (ngon nhất là muối hột) đun riu riu nhỏ lửa. Công đoạn này giúp cho vị muối thấm vào bên trong tôm và thịt.
Bước 3: Đợi khi cạn nước thì cho tỏi băm nhỏ (càng nhiều tỏi sẽ càng thơm), đường, bột nêm, mì chính, dầu hào đảo đều. Thêm chút nước hàng cho tôm, thịt lên màu đẹp mắt.
Bước 4: Tiếp tục đảo đều tay, nhỏ lửa cho đến khi cạn nước, mỡ từ thịt tươm ra, thịt cháy cạnh. Thêm dầu ăn, tiếp tục đảo đều cho vỏ ngoài giòn hơn.
Bước 5: Nêm nếm lại cho vừa miệng. Đợi dầu cạn rắc thêm chút hành hoa thái nhỏ cho đẹp, tắt bếp.
Bước 6: Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Tôm rang đạt chuẩn đảm bảo bên trong thấm vị, vỏ giòn, thơm mùi tỏi, màu vàng đậm, có vị hơi ngọt. Món tôm rang ăn vào ngày nắng nóng cùng rau muống luộc vắt chua đảm bảo hao cơm khủng khiếp.
Tôm rang thịt ba rọi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Tôm tươi: 300gr
Bì heo: 50gr
Thịt ba rọi: 100gr
Hành lá: 3 cây
Tỏi: 1 củ
Hạt nêm, đường, muối, nước mắm và dầu ăn.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm tôm rang thịt ba rọiTỏi bóc vỏ, rửa sạch. Đem đ.ập dập và băm nhỏ. Hành lá lặt sạch, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
Tôm cắt râu, cắt ngạnh cứng phía đầu, bỏ phần chỉ đen rồi đem rửa sạch, để ráo.
Ướp tôm với gia vị
Cho tôm vào tô, ướp tôm với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng tỏi băm và 1 muỗng dầu ăn. Tất cả trộn đều, để trong vòng 30 phút cho tôm thấm gia vị.
Thịt ba rọi rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa lại với nước, vớt ra để ráo. Xắt thịt ba rọi thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt ba rọi vào tô, ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng cafe muối và 1 muỗng tỏi băm vào. Tất cả trộn đều và cũng để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bì heo rửa sạch với muối, rửa lại với nước sạch, để ráo. Sau đó đem cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho bì heo vào nồi và luộc sơ qua, khi nước luộc sôi thì tắt bếp, vớt bì heo ra để nguội.
Sau khi bì heo nguội, cho bì heo vào tô, ướp bì heo với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng tỏi băm. Tất cả trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho bì heo ngấm gia vị.
Bước 2: Làm tôm rang thịt ba rọi
Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 1 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu sôi sủi tăm thì cho 1 muỗng tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm thì cho thịt ba rọi và bì heo đã xắt miếng vừa ăn vào xào, đảo đều tay. Khi thịt săn lại thì cho tôm vào, tiếp tục đảo đều tay. Nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng cafe muối vào, đảo đều.
Khi tôm và thịt chín, vớt tôm, thịt và bì heo ra. Tiếp tục mở nắp để đun sôi nước rang tôm, sao cho nước rang tôm sánh sệt lại thì trút tôm, thịt và bì heo vào. Cho thêm hành lá đã xắt khúc vào, đảo đều tay và tắt bếp.
Cho tôm rang mặn ngọt ra đĩa, dọn lên ăn kèm với cơm nóng cực đã miệng.
2 cách làm nộm tai heo ngon giòn sần sật, cả nhà thích mê Với 2 công thức làm nộm tai heo đơn giản dưới đây, chắc chắn chị em sẽ có một món ăn ngon, hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình. Nộm tai heo xoài xanh chua ngọt Nguyên liệu - 300g tai heo - 200g xoài xanh - 1 củ cà rốt - Lạc rang đ.ập dập - 50g rau răm, tỏi, ớt...