trâu gác bếp

5 đặc sản đậm chất núi rừng ở Tây Bắc: Có món nổi tiếng gần xa, ai đến cũng muốn mua về làm quà

Những món ăn của đồng bào dân tộc thiểu số ở các tỉnh miền núi phía Bắc luôn mang đến hương vị đặc trưng không nơi đâu có được.

Thà ăn một miếng nghé non…

Thà ăn một miếng nghé non/Còn hơn ăn cả một con trâu già , ăn thịt nghé mà cũng thành thơ được thì cũng đủ biết món này ngon đến cỡ nào...

Thịt gác bếp Đậm đà hương vị vùng cao

Món thịt gác bếp của đồng bào các dân tộc thiểu số tại những tỉnh vùng cao phía bắc được coi là một trong nhữngđặc sảnquý. Nó thường được dùng trong các dịp lễ hội, tiếp khách đến ...

Top 14 món ăn đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Tây Bắc

Trong bài viết này, cùng iVIVU thưởng thức top 14 món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và đặc sắc, mà bất cứ ai cũng nên thử khi có dịpdu lịch Tây Bắc

Top 5 đặc sản Yên Bái du khách không nên bỏ lỡ

Đặc sản Yên Bái níu chân du khách bởi những món ăn ngon được chế biến từ thịt và bánh hấp dẫn như: Xôi trứng kiến, thịt trâu gác bếp, cốm Tú Lệ, bánh chưng đen Mường Lò, bánh chuối...

Ẩm thực Tây Bắc- Ấn tượng trong lòng du khách

Tây Bắc không chỉ làm say đắm lòng người bởi những cảnh sắc thiên nhiên đẹp hùng vĩ mà còn gây thương nhớ với những món ăn đậm chất núi rừng. Ẩm thực Tây Bắc nhiều vô kể. Mỗi món ă...

Lưu ngay công thức ướp thịt trâu gác bếp ngon quên lối về

Nhắc đến đặc sản của vùng núi Tây Bắc, chắc chắn không thể không nhắc đến món thịt trâu gác bếp. Nếu ai đã có dịp thưởng thức đặc sản này thì có lẽ sẽ nhớ mãi không quên được hương...

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang

Những ai từng đi qua miền gái đẹp nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá ...

Những món ăn đặc sản ở Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và khám phá những món ăn ngon độc lạ, những món đặc sản của người dân Hà Giang

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang

Những ai đến với Tuyên Quang đều lưu luyến với hình ảnh núi non hùng vĩ, dòng sông Lô mộng mơ... và hẳn không nguôi nhớ nhung phong vị ẩm thực độc đáo

Thịt trâu gác bếp 2 cách làm và bảo quản chuẩn vị Tây Bắc tại nhà

Thịt trâu gác bếp là một trong những món ngon đặc trưng của vùng núi Tây Bắc - như Sơn La, Sapa, Điện Biên, Hà Giang,...Món ăn này có vị dai ngon của thịt trâu hòa quyện cùng vị ca...

Các món đặc sản Tây Bắc không phải ai cũng biết

Vùng Tây Bắc được coi là thiên đường của những người mê ẩm thực vì vô vàn những món đặc sản nổi tiếng, khó có thể kể hết được những món ngon nơi đây

Ẩm thực làng quê Việt Nam mộc mạc dân dã amng hương vị khó cưỡng

Những món ăn đến từ nguyên liệu quen thuộc, chẳng phải là của ngon vật là nơi chốn thị thành thế nhưng lại để lại muôn vàn dấu ấn sâu đậm trong lòng mỗi người con Việt

Những đặc sản Miền Bắc mua về làm quà mua nhiều không tiếc

Khi du lịch các tỉnh miền Bắc...không ai là không mua 12 đặc sản miền Bắc làm quà này về. Các loại đặc sản này không chỉ các chị em phụ nữ cực yêu thích mà các bà, trẻ nhỏ, các cán...

Thịt gác bếp- Dư vị của mùa xuân

Mảnh đất Tây Bắc xinh đẹp được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều điều độc đáo riêng

Điểm mặt 15 đặc sản Yên Bái mua về làm quà hút hồn du khách

Yên Bái được biết đến là nơi có rất nhiều đặc sản hấp dẫn. Cùng điểm qua 15 đặc sản Yên Bái hút hồn du khách mua về làm quà cho chuyến đi du lịch của mình nhé!

15 đặc sản Điện Biên tuy lạ nhưng ngon nức mũi rất đáng để thử

Bên cạnh việc khám phá những nét văn hóa vùng cao thì bạn không nên bỏ qua 15 đặc sản Điện Biên tuy lạ nhưng rất đáng để thử một lần trong bài viết này

Khám phá đặc sản đón năm mới của các vùng miền Việt Nam

Do sự giao thoa về văn hóa, ngày nay, mâm cỗ Tết Nguyên đán mỗi vùng miền thường có thêm sự góp mặt của món đặc sản miền khác, tùy sở thích của từng gia đình

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Điện Biên

Bánh chưng nếp nương, thịt trâu hun khói hay xôi nếp ngũ sắc.... là những món ăn làm nức lòng du khách gần xa khi đặt chân đến vùng đất Điện Biên Phủ lịch sử

Cách ăn thịt trâu gác bếp đúng chuẩn ngon tuyệt vời

Thịt trâu gác bếp là món ngon của người dân Việt Nam đặc biệt là người dân vùng Tây Bắc, tuy nhiên thịt trâu gác bếp rất dai và cứng, dưới đâyVào bếp hướng dẫn cho bạn cách ăn thịt...

Đặc sản “gác bếp” Tây Bắc ai từng thử qua cũng phải lòng

Thịt trâu gác bếp và thịt lợn gác bếp từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc. Ai đã từng một lần được thưởng thức hai món gác bếp độc đáo này chắc hẳn vẫn còn mãi luyế...

Đặc sản thịt trâu đãi khách quý

Đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La vốn có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng, với nhiều món ăn đã trở thành đặc sản

Thịt trâu gác bếp đặc sản nức tiếng của Sơn La

Thịt trâu gác bếp còn gọi là thịt trâu khô hay thịt trâu hun khói, là món ăn đậm chất truyền thống của dân tộc Thái sinh sống ở vùng Tây Bắc Việt Nam.

Những đặc sản Hoàng Su Phì ngon và lạ

Hoàng Su Phì là một điểm đến thiên đường cho những ai đam mê ảnh và xê dịch với những cánh đồng lúa chín vàng óng ả, dòng suối uốn lượn, khoe từng đường cong mềm mại với núi rừng.

Đặc sản Sơn La trọn bộ từ A đến Z những món ăn siêu hấp dẫn nhất

Nghe đến Sơn La chắc hẳn nhiều người đã cảm thấy thích thú với những núi đồi trùng điệp, con suối xanh trong cùng với nền văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em cùng nhau sinh sống.

Phong phú ẩm thực Sa Pa

Sa Pa không chỉ là nơi có những cảnh đẹp hút hồn, nơi có dãy núi Hoàng Liên Sơn trùng điệp uy nghi, có đỉnh Fansipan hùng vĩ, ẩm thực nơi đây cũng rất phong phú, đa dạng, mang đậm ...

Ấm lòng với những món đặc sản trong chuyến du lịch Sapa vào mùa đông

Cùng nhau thưởng thức món với bánh ngô nướng hoặc cải mèo kèm theo vài ly rượu ngô Bắc Hà trong chuyến đi tour Sapa là đảm bảo xua tan ngay cái rét nơi vùng cao.

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt trâu gác bếp ở Sơn La

Với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, người dân tộc Thái ở Sơn La đã tạo nên thịt trâu gác bếp, món ăn trứ danh, phảng phất hơi thở của núi rừng Tây Bắc.

7 đặc sản Hà Giang làm mê lòng thượng khách

Hà Giang có vô vàn đặc sản núi rừng bạn nên thưởng thức khi tới nơi đây.

Món ngon Điện Biên đậm vị núi rừng

Đến Điện Biên, bất kỳ ai cũng muốn thưởng thức những món ăn đậm vị dân tộc. Dù không quá phong phú và cầu kỳ nhưng các món ngon Điện Biên với sự độc đáo có 1-0-2 sẽ khiến thực khác...

Món pịa Tây Bắc là món gì? Hướng dẫn làm món nậm pịa đặc sản Tây Bắc

Chỉ nghe tên nậm pịa thôi, nhiều người hẳn rất tò mò về mónđặc sản Tây Bắcnày. Món ăn vùng núi phía Bắc nước ta phải nói là cực kỳ độc đáo. Bạn đã bao giờ được ăn nậm pịa và các mó...

Top 5 món ăn đặc sản Lào Cai mang đậm hương vị núi rừng

Lào Cai được biết đến là một địa phương có rất nhiều những thắng cảnh đẹp, những địa danh du lịch hấp dẫn, những nét văn hóa truyền thống độc đáo và nhất là có rất rất nhiều đặc sả...

Món ăn đặc sản ở Tây Bắc Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Món ăn đặc sản ở Tây Bắclà vô cùng phong phú và mang đậm nét đặc trưng riêng. Với mỗi dân tộc đều có những nét độc đáo, đặc sắc riêng trong nếp sống văn hóa và ẩm thực

Những đặc sản không thể bỏ lỡ ở Tuyên Quang

Thịt trâu gác bếp, bánh nếp nhân trứng kiến hay thịt chua là những món ăn tiêu biểu ở Tuyên Quang.

18 món ăn dân tộc thu hút thực khách tới Điện Biên

Nền ẩm thực phong phú của các dân tộc ở Điện Biên làm mê đắm khách du lịch.

Đậm đà bản sắc các món ăn từ thịt trâu của đồng bào Thái Tây Bắc

Văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái Tây Bắc rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, phải kể đến các món ăn được chế biến từ thịt trâu ăn một lần là...

Lạc vào thiên đường ẩm thực cả trăm món ‘vừa ngon, vừa rẻ’ ở Đà Nẵng

Thà ăn một miếng nghé non/Còn hơn ăn cả một con trâu già, ăn thịt nghé mà cũng thành thơ được thì cũng đủ biết món này ngon đến cỡ nào...

10 món ăn đặc trung ở Điện Biên ai cũng phải thử

Bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất Điện Biên.

Đặc sản Tuyên Quang chinh phục mọi khách mê ẩm thực

Miền đất gái đẹp khiến hút hồn du khách cả vì những món mỹ vị tuyệt vời. Đặc sản Tuyên Quang nổi tiếng phải kể đến thịt lợn đen, bánh trứng kiến...

Thịt trâu gác bếp

Tuyên Quang nổi tiếng với nhiều món ăn bản địa đã làm nức lòng biết bao thực khách. Một trong những món ngon khó cưỡng ấy là thịt trâu gác bếp.

Thịt gác bếp: Đậm đà khói bếp núi rừng

Nhắc đến những món đặc sản vùng núi phía Bắc chắc hẳn ai cũng mê mẩn món thịt gác bếp độc đáo, thơm vị củi bếp núi rừng vùng cao Tây Bắc.

1001 món thịt trâu ngon

Năm mới Tân Sửu 2021 mang tướng tinh gì ạ? Ngưu, chữ Hán ghi , có nghĩa trâu bò. Thủy ngưu là trâu. Hoàng ngưu là bò.

Ẩm thực thịt trâu món ngon của sự tinh tế

Nếu như trước kia, con trâu chỉ cung cấp cho nhà nông sức kéo thì vài năm gần đây, thịt trâu còn là nguồn nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đặc sắc tạo nên sự phong phú tron...

Mách bạn 6 đặc sản Hà Giang nên mua về làm quà

Hà Giang không chỉ có núi non hùng vĩ phong cảnh hữu tình mà còn có rất nhiều món ăn làm xiêu lòng biết bao du khách.

Dâu mới mua túi thịt trâu gác bếp biếu Tết bố chồng, chị chồng chê bai “hàng đểu”, tức thì một tiếng đập bàn khiến chị ta chết điếng

Nghe chị chồng nói mà em điếng người, không ngờ lại bị đánh giá như vậy. Em chưa kịp nói gì thì tiếng đập bàn vang lên..., nàng dâu mới chia sẻ.

Mất tiền triệu do mua phải thịt trâu gác bếp bị làm giả: Chuyên gia đưa ra 3 tiêu chí quan trọng nhất để nhận diện

Thịt trâu gác bếp bị làm giả từ thịt lợn nái không chỉ khiến người mua bị hớ mà còn có khả năng gây bệnh do công đoạn chế biến, phù phép nhiều hóa chất khó kiểm soát.

5 món thịt khô nhâm nhi hấp dẫn cho cả gia đình ngày Tết

Trong dịp Tết, các món thịt khô lại càng được tiêu thụ mạnh. Tranh thủ thời gian rảnh mời chị em cập nhật nhanh các sản phẩm thịt khô được yêu thích vào danh sách mua sắm của mình.

9 món ăn đặc sản của Yên Bái

Yên Bái là tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc nước ta, tại đây có nhiều điểm du lịch, tìm hiểu bản sắc các dân tộc như Mù Cang Chải, Mường Lò... Bên cạnh đó, đây cũng là nơi để khám phá n...

Kỳ 2: Đậm đà thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp (hay còn gọi là trâu hun khói) là đặc sản trứ danh vùng Tây Bắc. Trong những ngày Tết, món đặc sản này được nhiều người mua làm quà tặng người thân, bạn bè hoặc đ...

Du lịch Sapa: Thưởng thức những món đặc sản nào trong chuyến đi

Những đặc sản Sapa vốn đã nổi tiếng trên khắp cả nước, không chỉ nổi tiếng mà còn đại diện cho một nền ẩm thực của người dân đồng bào vùng tây bắc. Do đó, hãy thử một lần ăn những ...