Tranh cãi về cách ăn cơm tấm “sẽ khiến người Sài Gòn đánh bạn”: Có đến mức phải như vậy không?
Dù biết có những kiểu ăn đã thành đỉnh cao ẩm thực nhưng ăn uống vẫn nên là sở thích riêng của mỗi người.
Nếu ở Hà Nội những người ăn bún đậu nước mắm, bún đậu xì dầu, bún đậu tương ớt… thường bị “nói này nói nọ” thì ở trong Sài Gòn có những chuyện tương tự với những ai “lỡ” ăn cơm tấm với nước tương. Mới đây một topic về vấn đề này đang thu hút hơn 1,4k comment và 2,6k share trên MXH.
Chủ nhân topic này có ý nói rằng cách ăn cơm tấm với nước tương (xì dầu) là khác lạ so với quan niệm của phần đông người Sài Gòn (Ảnh chụp màn hình)
Cơm tấm là món nổi danh Sài Gòn, được ưa thích đông đảo. Thông thường ăn cơm tấm phải có chén nước mắm pha chua ngọt mới là “chuẩn bài”, các quán cơm tấm hầu như cũng chỉ có loại nước chấm này. Tuy nhiên cũng có một số người thích ăn cơm tấm, cơm sườn với xì dầu, tương ớt… Cách ăn này khác với số đông nhưng vẫn khá thông dụng.
Ảnh sưu tầm
Đã không ít lần cơm tấm ăn với nước tương trở thành chuyện bị đem ra tranh cãi. Bài đăng trên cũng vậy. Tuy nhiên lần này dân mạng có nhiều ý kiến trái chiều. Trong đó vẫn nhiều người khẳng định ăn cơm tấm với xì dầu là tuỳ sở thích, cũng giống như việc ăn bún đậu nước mắm – không hề sai, không hề mất vệ sinh nên không đáng để bị “lên án” gay gắt.
Một số phản hồi của dân mạng:
- “Mình là người Sài Gòn, nhưng thực sự mình không quan tâm, gì mà căng vậy?”.
- “Không hiểu nổi cách ăn cơm tấm với nước tương luôn nhưng kệ người ta đi. Từ bao giờ người Sài Gòn gắn với các mác ‘nổi đoá’ khi người ngoài ăn uống khác thường vậy?”.
- “Nên nói là khó chịu hơn chứ ai đâu mà đánh người chỉ vì người ta ăn khác chứ”.
- “Đừng căng quá mọi người, cái này cường điệu lên để mang tính chất giải trí thôi, chứ chẳng lẽ ăn nước tương bị đánh thật”.
- “Thật ra thì tùy sở thích mấy bạn thôi, chứ ai rảnh đâu ngó mấy ông ăn để đánh chứ? Mặc dù biết là cho vui nhưng chế meme thế này cũng hơi quá đáng”.
Nhìn chung có những kiểu ăn đã thành đỉnh cao ẩm thực nhưng ăn uống vẫn nên là sở thích riêng của mỗi người. Chúng ta có lập trường riêng biệt, nhưng vẫn nên trên cơ sở tôn trọng lẫn nhau.
Dân tình phẫn nộ hàng loạt trước clip ăn cơm tấm theo cách ngược đời
Cơm tấm vốn được biết tới là biểu tượng của Sài Gòn. Món ăn đốn tim các tín đồ ẩm thực vì hương vị không thể lẫn vào đâu được.
Cũng giống như bún đậu đi với mắm tôm, cơm tấm cũng có đính kèm loại nước mắm chua ngọt đặc biệt làm dậy lên cảm giác thèm thuồng.
Thế nhưng, sự biến tấu trong cách ăn uống của con người là vô hạn, bởi vậy không ít thực khách "phá luật". Điều này khiến nhiều fan ruột của cơm tấm chính gốc cảm thấy không hài lòng.
Bài đăng của một tài khoản cho rằng đây là điều cấm kỵ khi ăn cơm tấm. (Ảnh: Chụp màn hình)
Cụ thể, trong một đoạn video đăng tải về món ăn được xem là đặc sản Sài Gòn này, thực khách lại lựa chọn ăn cơm tấm với... nước tương. Một tài khoản mạng xã hội đã đăng lại đoạn clip này kèm dòng trạng thái bày tỏ suy nghĩ của mình, anh cho rằng đây là điều cấm kị nhất khi ăn cơm tấm.
Đoạn video thu hút sự quan tâm vì ăn cơm tấm với... nước tương. (Nguồn: TikTok)
Cách ăn có phần lạ lẫm này khiến nhiều người bất bình. (Ảnh: Cắt từ clip)
Dưới bài đăng, nhiều người cũng đồng tình với quan điểm này và thể hiện thái độ không ủng hộ với cách ăn của thực khách trong video. Dù có chén nước mắm chua ngọt thơm ngon đặt cạnh nhưng người này vẫn quyết trung thành lựa chọn nước tương khiến dân tình xem mà "tức giùm".
"Xin lỗi nhưng ở Sài Gòn chúng tôi không làm vậy bạn ơi. Ai lại đi ăn cơm tấm với nước tương vậy, vị ngon chính gốc còn đâu nữa."
"Fan ruột của cơm tấm như tôi xem mà tức giùm bát nước chấm luôn đó. Ngon vậy mà không ăn."
"Đi ăn cơm tấm ai đời lại chấm nước tương. Thử theo cách ăn của người bản địa mới thấm được vị ngon chứ."
"Rồi xong, đây đích thị là kiểu gọi bún đậu kèm ly nước mắm đây mà. Tui nhìn mà tui tức"
Một đĩa cơm tấm đầy đủ sẽ trông bắt mắt như thế này đây. (Ảnh: Dulich)
Đĩa cơm tấm nóng nổi ngoài việc sử dụng cơm nấu từ gạo tấm (hạt gạo bị vỡ sau khi sàng) còn có thêm đồ ăn kèm như sườn nướng, trứng ốp la, bì, chả, cà chua... Với một fan ruột của cơm tấm chắc chắn việc thưởng thức kèm nước mắm pha chua ngọt và mỡ hành thơm lừng đã trở thành truyền thống và thông lệ không thể bỏ qua, làm dậy lên mùi thơm và hương vị ngon ngọt của món ăn.
Đoạn clip dù nhận về không ít chỉ trích, tuy nhiên vẫn có một số người lên tiếng bênh vực, cho rằng cách ăn uống tuỳ thuộc vào lựa chọn của mỗi người bởi khẩu vị khác nhau. Không chỉ riêng cơm tấm, món bún đậu cũng làm dân tình phải chia thành 2 phe, 1 bên nước mắm, tương ớt và 1 bên mắm tôm.
Một số người cho rằng mắm tôm như "quốc hồn quốc tuý" của món ăn, bởi vậy người ta mới đặt tên món là bún đậu mắm tôm chứ không ai gọi bún đậu nước mắm cả. Tuy nhiên, số khác lại nhận định họ không ăn được mắm tôm vì nó nặng mùi, khó chịu khiến bản thân người ăn cảm thấy không thoải mái.
Bún đậu ăn với nước mắm hay mắm tôm vẫn luôn gây tranh cãi. (Ảnh: Trippi)
Bạn nghĩ sao về quan điểm này? Nếu là bạn, bạn sẽ chọn lựa việc biến tấu theo cách mới hay giữ nguyên truyền thống? Chia sẻ dưới bình luận ngay nhé.
Đón đọc thêm các bài viết hấp dẫn tại YAN nhé.
Rich kid Việt gây choáng khi lái siêu xe 20 tỷ đi ăn cơm tấm, nhắm coi ai làm lại chị không? Jessie Lương - rich kid sinh năm 1991 vừa làm cõi mạng một phen trầm trồ khilái siêu xe 20 tỷ đi ăn cơm tấm. Nhắc đến độ chịu chơi lẫn chịu chi, hội rich kid - con nhà giàu Việt Nam có thể tự tin không hề thua kém gì các dân chơi hot hit của giới thượng lưu trên thế giới....