Tranh cãi nảy lửa về chế độ dinh dưỡng của U19 Việt Nam

Theo dõi VGT trên

Phía Nutifood khẳng định các cầu thủ chủ chốt của U19 Việt Nam đến từ học viện Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG đã ăn sai cách suốt nhiều năm qua. Ở chiều ngược lại, huấn luyện viên Guillaume Graechen tuyên bố họ luôn được ăn đủ dinh dưỡng suốt bảy năm nay.

Tranh cãi nảy lửa về chế độ dinh dưỡng của U19 Việt Nam - Hình 1

Một bữa phở của các tuyển thủ U19 Việt Nam trong thời gian tại Brunei do đầu bếp Nutifood phục vụ.

Tranh cãi về chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ U19 Việt Nam mà nòng cốt là nhóm cầu thủ đến từ Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG từng nhiều lần được đề cập. Chuyện dinh dưỡng và thể lực của đội tuyển cũng là vấn đề được dư luận đặc biệt quan tâm suốt thời gian dài.

Chia sẻ về vấn đề này trong buổi họp báo công bố nhà tài trợ Nutifood cho giải U19 Đông Nam Á 2014 hôm 26/8, Phó chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Nutifood Lê Nguyên Hòa tiết lộ các cầu thủ nòng cốt của học viện Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG đã ăn sai cách trong suốt nhiều năm qua.

Ông Nguyên Hòa kể lại: “Trước trận bán kết Cúp Hassanal Bolkial 2014, tôi có sang Brunei và theo dõi ba buổi ăn của đội bóng, xem các em ăn gì, khẩu phần thế nào, cách ăn ra sao. Tôi đã thấy rất nhiều vấn đề về dinh dưỡng. Dinh dưỡng cũng là nền tảng tạo ra thể lực của các vận động viên đỉnh cao.

Đối với một vận động viên đỉnh cao, nhu cầu năng lượng phải là 4000 – 5000 calo một ngày. Thành phần phải đủ đạm, béo… nhưng quan trọng nhất là glycogen có trong đường bột. Việc các em phải ăn thức ăn có đường bột nhiều là rất quan trọng, vì nó cung cấp 60 tới 70% năng lượng.

Video đang HOT

Tranh cãi nảy lửa về chế độ dinh dưỡng của U19 Việt Nam - Hình 2

Ông Nguyên Hòa chia sẻ bí mật về chế độ ăn của các cầu thủ Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG. (Ảnh: Minh Chiến/Vietnam )

Nhưng khi quan sát, chúng tôi thấy đầu bếp mới chỉ tạo cho các em ăn ngon, không phải ăn mỳ tôm, mỳ gói chứ thực ra chưa giúp các em ăn đủ. Tại sao vậy?

Cách đây ba tháng, chúng tôi đã khảo sát thói quen ăn uống của các em học viên ở học viện Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG. Chúng tôi nhận thấy thói quen ăn uống bao lâu nay không thể đáp ứng được đủ dinh dưỡng cho các em.”

Trước thực trạng đó, ông Hòa cho biết Nutifood đã rất nỗ lực để cải thiện tình hình nhưng kết quả thu lại chưa được như ý: “Chúng tôi đã có những buổi tập huấn cho các em về cách ăn như thế nào. Lấy ví dụ, khi đi ăn buffet, các em chỉ ăn cho no chứ chưa có khẩu phần nhất định. Chúng tôi đã cố gắng cải thiện và tập huấn nhưng từ kiến thức chuyển hóa thành thái độ, sau đó tới thói quen ăn uống là cả một quá trình.

Chúng tôi đã cố gắng làm chuyện này. Nhưng vì các giải đấu diễn ra liên tục, các em vẫn ăn theo thói quen là ăn cho no. Ví dụ, mỗi em cần phải ăn từ ba tới bốn chén cơm nhưng chúng tôi quan sát thấy các em chỉ ăn hai chén cơm. Điều quan trọng nhất là các em phải có thói quen ăn uống chuyên nghiệp, đáp ứng được yêu cầu dinh dưỡng.”

Tranh cãi nảy lửa về chế độ dinh dưỡng của U19 Việt Nam - Hình 3

Huấn luyện viên Graechen vẫn thường xuyên bị chỉ trích vì thể lực kém của U19 Việt Nam. (Ảnh: Minh Chiến/Vietnam )

Trước những bình luận trên của ông Nguyên Hòa, huấn luyện viên trưởng tuyển U19 Việt Nam đồng thời là người trực tiếp phụ trách đào tạo lứa cầu thủ Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG suốt bảy năm qua Guillaume Graechen trả lời: “Liên đoàn bóng đá Việt Nam không có chuyên gia dinh dưỡng hoặc có chuyên gia nhưng không được cử theo đội tới Brunei không phải là chuyện tôi bàn tới. Với cá nhân tôi, tôi thấy các cầu thủ Hoàng Anh Gia Lai đã luôn được ăn uống đầy đủ, đã có một chế độ dinh dưỡng tốt từ những ngày đầu tiên nhập học ở lò JMG. Theo tôi, 3/4 nguyên nhân dẫn đến sự thua kém về thể lực của đội bóng không tới từ chế độ ăn uống của họ.”

Trong suốt quá trình đào tạo trước đó, Hoàng Anh Gia Lai cũng luôn khẳng định với báo giới về hệ thống đào tạo hoàn hảo, tiêu chuẩn quốc tế của mình. Trong hệ thống ấy, dinh dưỡng là vấn đề quan trọng được quan tâm hàng đầu. Phía Hoàng Anh Gia Lai từng cho phép nhiều phái đoàn báo chí tới thăm khu bếp của lò đào tạo để kiểm nghiệm điều đó.

Bản thân lò Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG cũng xây dựng và hoạt động theo chuẩn của hệ thống học viện JMG quốc tế. Tiêu chí về dinh dưỡng có trong hợp đồng đào tạo và phải được thực hiện không có sai sót. Mọi thiếu sót của lò Hoàng Anh Gia Lai Arsenal JMG có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới uy tín của hệ thống học viện JMG toàn thế giới.

Theo VNE

Công Phượng bỏ lỡ môn thi Đại học vì chấn thương

Do vừa gặp chấn thương nên tiền đạo Nguyễn Công Phượng của ĐT U19 Việt Nam đã buộc phải vắng mặt ở bài thi Năng khiếu.

Công Phượng bỏ lỡ môn thi Đại học vì chấn thương - Hình 1

Vẻ mặt rạng rỡ của các cầu thủ U19 VN trong buổi thi sáng nay. (Ảnh: Đ.H)

Sáng nay (11/7), trừ tiền đạo Công Phượng, 9 thành viên thuộc biên chế Học viện HAGL Arsenal JMG của ĐT U19 Việt Nam đã có mặt tại Trường Đại học Sư phạm TDTT TP.Hồ Chí Minh để tham dự bài thi Năng khiếu trong đợt tuyển sinh Đại học - Cao đẳng năm 2014.

Trước đó, 10 tuyển thủ U19 Việt Nam thuộc Học viện HAGL Arsenal JMG gồm: Lương Xuân Trường, Nguyễn Công Phượng, Lê Văn Trường, Trần Hữu Đông Triều, Lê Văn Sơn, Nguyễn Văn Toàn, Hoàng Thanh Tùng, Vũ Văn Thanh, Nguyễn Tuấn Anh và Nguyễn Hữu Anh Tài đã được tuyển thẳng vào Trường ĐH Sư phạm TDTT TP HCM nhờ thành tích cao trong màu áo ĐT U19 Quốc gia. 10 cầu thủ này được đặc cách miễn thi hai môn văn hóa nhưng vẫn phải trải qua bài thi Năng khiếu thể dục để hoàn tất hồ sơ trúng tuyển.

Theo quy định, 9 cầu thủ của ĐT U19 Việt Nam sẽ phải trải qua các phần thi Năng khiếu gồm: Chạy nhanh 30 m tốc độ cao, bật cao tại chỗ, gập thân dẻo, kiểm tra lực bóp tay thuận và kiểm tra thể hình. Do được tập luyện hàng ngày nên 9 cầu thủ U19 Việt Nam đã không khó để thực hiện tốt những bài kiểm tra này. Ở phần kiểm tra độ dẻo, tiền đạo Văn Toàn là người đạt thành tích tốt nhất.

Một điều đáng tiếc là trong bài thi Năng khiếu sáng nay, tiền đạo Công Phượng đã buộc phải vắng mặt vì mới gặp chấn thương. Tuy nhiên, rất có thể Công Phượng sẽ được đặc cách ở bài thi này.

Do đã có thỏa thuận hợp tác giữa HAGL và Trường ĐH Sư phạm TDTT TP HCM nên theo Ban giám hiệu, sau khi hoàn tất thủ tục trúng tuyển, nhà trường sẽ sắp xếp một chương trình giảng dạy phù hợp tại Gia Lai để các cầu thủ vừa có thể tập luyện, thi đấu và kết hợp học tập.

Theo VNE

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
Đầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mựcĐầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mực
11:22:46 01/02/2025
Ảnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốtẢnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốt
19:57:49 01/02/2025
Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?
17:00:33 02/02/2025
Yến Xuân làm một điều này phía sau lưng mẹ Đặng Văn Lâm để lộ luôn mối quan hệ thông gia giữa hai gia đìnhYến Xuân làm một điều này phía sau lưng mẹ Đặng Văn Lâm để lộ luôn mối quan hệ thông gia giữa hai gia đình
18:55:10 01/02/2025
Xuân Son được tặng nhàXuân Son được tặng nhà
17:01:52 01/02/2025
Doãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậuDoãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậu
12:03:01 01/02/2025
Neymar được chào đón nồng nhiệt khi trở về Santos sau 12 nămNeymar được chào đón nồng nhiệt khi trở về Santos sau 12 năm
06:58:00 02/02/2025

Tin đang nóng

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giảTrấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả
06:25:04 03/02/2025
Chấn động: Từ Hy Viên qua đờiChấn động: Từ Hy Viên qua đời
10:53:38 03/02/2025
Thông tin bất ngờ về gia cảnh của cậu bé có màn "báo nhà" 20 tỷ gây sốc Tết nàyThông tin bất ngờ về gia cảnh của cậu bé có màn "báo nhà" 20 tỷ gây sốc Tết này
06:59:19 03/02/2025
Sao Việt là bạn thân Trấn Thành: "Tôi xem phim thấy dở thì tôi nói là 'dở', chứ mắc gì tôi phải khen nó hay?"Sao Việt là bạn thân Trấn Thành: "Tôi xem phim thấy dở thì tôi nói là 'dở', chứ mắc gì tôi phải khen nó hay?"
07:00:07 03/02/2025
Tạm giữ nhóm đối tượng giết trộm 6 con trâu của người dân trong dịp TếtTạm giữ nhóm đối tượng giết trộm 6 con trâu của người dân trong dịp Tết
09:52:31 03/02/2025
Đang ăn Tết vui vẻ, tôi tự nhiên bị đồn khắp chung cư là loại tiểu tam đi giật chồng người khácĐang ăn Tết vui vẻ, tôi tự nhiên bị đồn khắp chung cư là loại tiểu tam đi giật chồng người khác
07:09:19 03/02/2025
Cựu phó vụ trưởng bị nữ đại gia tố giác việc nhận hối lộ hơn 9 tỷ đồngCựu phó vụ trưởng bị nữ đại gia tố giác việc nhận hối lộ hơn 9 tỷ đồng
07:09:40 03/02/2025
Trơ trẽn nhất Grammy 2025: Vợ chồng Kanye West lột đồ trần như nhộng, bị đuổi cổ khỏi thảm đỏ vì không mời mà tới!Trơ trẽn nhất Grammy 2025: Vợ chồng Kanye West lột đồ trần như nhộng, bị đuổi cổ khỏi thảm đỏ vì không mời mà tới!
09:16:38 03/02/2025

Tin mới nhất

Antony hay nhất trận ngay khi rời MU

Antony hay nhất trận ngay khi rời MU

08:52:36 03/02/2025
Rạng sáng 3/2 (giờ Hà Nội), Antony ghi dấu ấn trong trận ra mắt Real Betis ở trận hòa Athletic Bilbao 2-2 thuộc vòng 22 La Liga.
Marcus Rashford chính thức gia nhập Aston Villa, chia tay Man United

Marcus Rashford chính thức gia nhập Aston Villa, chia tay Man United

08:51:13 03/02/2025
Vừa bán Jhon Duran với giá 77,5 triệu bảng cho Al-Nassr, Aston Villa nhận ngay thất bại vỡ mặt trước Wolverhampton nên quyết định mượn gấp Rashford.
Mức lương cực khủng của Duran tại Al Nassr, có kém Ronaldo không?

Mức lương cực khủng của Duran tại Al Nassr, có kém Ronaldo không?

08:45:37 03/02/2025
Mức lương cực khủng của Duran tại Al Nassr được tiết lộ sau khi anh rời Aston Villa với mức phí chuyển nhượng 64 triệu bảng Anh để gia nhập đội bóng của Ronaldo.
Pep Guardiola tiết lộ Busquets từ chối cơ hội thay thế Rodri

Pep Guardiola tiết lộ Busquets từ chối cơ hội thay thế Rodri

06:40:29 03/02/2025
Manchester City đã bận rộn trên thị trường chuyển nhượng tháng giêng nhưng Pep Guardiola thừa nhận ông không thể đạt thỏa thuận chiêu mộ cậu học trò cũ Sergio Busquets trong bối cảnh Rodri chấn thương.
Lộ lời Vinicius nói với Mbappe sau trận thua đau của Real Madrid

Lộ lời Vinicius nói với Mbappe sau trận thua đau của Real Madrid

06:40:27 03/02/2025
Lộ những lời Vinicius nói với Kylian Mbappe trong phòng thay đồ sau khi Real Madrid để thua sốc 0-1 Espanyol, vòng 22 La Liga.
Malacia chưa thể rời MU

Malacia chưa thể rời MU

21:15:35 02/02/2025
Theo Athletic, thỏa thuận giữa MU và CLB Bồ Đào Nha đã đổ bể. Hai bên không tìm được tiếng nói chung về mức phí hỏi mượn cũng như điều khoản mua đứt sau khi hợp đồng kết thúc.
Nỗi tiếc nuối mang tên Neymar

Nỗi tiếc nuối mang tên Neymar

20:44:24 02/02/2025
Neymar trở về Santos sau cơn ác mộng 322 triệu bảng tại Saudi Arabia. Đây phải chăng chặng cuối của một giấc mơ dang dở?
Haaland đã đúng về 'hiện tượng' Marmoush

Haaland đã đúng về 'hiện tượng' Marmoush

18:05:33 02/02/2025
Tiền đạo người Ai Cập mang đến làn gió mới cho Man City, giúp đội bóng của Pep Guardiola chuyển mình sang lối chơi trực diện hơn, phá vỡ những khuôn mẫu cũ và tạo nên một nhịp điệu công hoàn toàn mới.
Elanga 'lột xác' khi rời MU

Elanga 'lột xác' khi rời MU

13:56:15 02/02/2025
Hôm 1/2, Elanga có màn trình diễn xuất sắc với cú hat-trick kiến tạo, giúp Nottingham Forest thắng Brighton với tỷ số 7-0. Trận thắng này đưa Nottingham Forest lên vị trí thứ ba trong bảng xếp hạng Premier League
Asensio cập bến Premier League

Asensio cập bến Premier League

12:01:19 02/02/2025
Cựu sao Real Madrid đạt thỏa thuận gia nhập Aston Villa trong những ngày cuối kỳ chuyển nhượng đầu năm 2025. Asensio cùng Rashford gia nhập Aston Villa.
Hoa khôi bóng chuyền Việt Hương khoe ảnh biệt thự nhà chồng thiếu gia

Hoa khôi bóng chuyền Việt Hương khoe ảnh biệt thự nhà chồng thiếu gia

11:39:25 02/02/2025
Hoa khôi bóng chuyền Trần Việt Hương khiến người theo dõi ngưỡng mộ khi khoe hạnh phúc viên mãn cùng chồng là thiếu gia phố núi .
Messi: Kỷ lục và con số điên rồ với Inter Miami năm 2024

Messi: Kỷ lục và con số điên rồ với Inter Miami năm 2024

07:01:20 02/02/2025
Nhìn lại thành tựu của Messi trong năm 2024 trước khi siêu sao Argentina và Inter Miami sẽ bước vào mùa giải 2025 với nhiều giải đấu quan trọng.

Có thể bạn quan tâm

Top 3 con giáp xuất hành hanh thông, "hốt bạc, gánh vàng" về nhà ngày mùng 5 Tết

Top 3 con giáp xuất hành hanh thông, "hốt bạc, gánh vàng" về nhà ngày mùng 5 Tết

Trắc nghiệm

11:32:50 03/02/2025
Theo tử vi, có 3 con giáp sẽ được Thần tài chiếu cố, hứa hẹn một ngày làm việc thuận lợi, hốt bạc, gánh vàng về nhà trong mùng 5 Tết.
Chồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đời

Chồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đời

Sao châu á

11:21:22 03/02/2025
Ngay khi thông tin Từ Hy Viên qua đời vừa rộ lên trên mạng xã hội, dân tình phát hiện Uông Tiểu Phi đổi ảnh đại diện tài khoản Douyin sang màu đen
'3 nhiều, 1 giảm' cảnh báo bệnh tiểu đường

'3 nhiều, 1 giảm' cảnh báo bệnh tiểu đường

Sức khỏe

11:20:38 03/02/2025
Nếu thiếu insulin, chúng sẽ làm nồng độ glucose trong máu tăng cao, cơ thể sẽ bài tiết glucose theo đường tiểu gây ra tiểu nhiều, khát nhiều, sụt cân, mau đói, mệt mỏi.
Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc như điêu khắc, 10 tạo hình ở phim mới càng ngắm càng mê

Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc như điêu khắc, 10 tạo hình ở phim mới càng ngắm càng mê

Hậu trường phim

11:17:18 03/02/2025
Dù là trong trang phục nào, trông Trương Lăng Hách cũng đều toát lên khí chất của một mỹ nam cổ trang, không khiến người hâm mộ thất vọng.
Siêu thảm đỏ Grammy 2025: Taylor Swift sexy nghẹt thở, Lady Gaga - Miley Cyrus cùng dàn mỹ nhân hở bạo không gây sốc bằng sao nam đội cả lâu đài lên đầu

Siêu thảm đỏ Grammy 2025: Taylor Swift sexy nghẹt thở, Lady Gaga - Miley Cyrus cùng dàn mỹ nhân hở bạo không gây sốc bằng sao nam đội cả lâu đài lên đầu

Sao âu mỹ

11:10:38 03/02/2025
Thảm đỏ lễ trao giải Grammy 2025 là sân khấu phô diễn sắc vóc của dàn sao đình đám Taylor Swift, Lady Gaga, Miley Cyrus, Sabrina Carpenter, Olivia Rodrigo, Paris Hilton...
Phát hiện nhiều người đang mắc chung 1 hội chứng sau Tết!

Phát hiện nhiều người đang mắc chung 1 hội chứng sau Tết!

Netizen

11:03:40 03/02/2025
Đang yên đang lành tự nhiên Tết đến. Và cũng đang yên đang lành thì tự nhiên... hết Tết! Làm sao tôi thích nghi được đây?
Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?

Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?

Sáng tạo

10:51:16 03/02/2025
Theo phong thủy, đặt bếp đúng hướng sẽ giúp công danh sự nghiệp của gia chủ thuận lợi. Ngược lại, bếp không đặt đúng hướng có thể tác động tiêu cực đến vượng khí vào nhà.
Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng

Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng

Lạ vui

10:47:38 03/02/2025
Vườn thú đầu tiên trên thế giới cho phép khách tham quan hóa trang thành loài chó tại Nhật Bản khai trương, giá vé lên đến 7,8 triệu đồng.
Từ chuyện Gumayusi, cộng đồng LMHT nhớ lại giai thoại kinh điển của Faker

Từ chuyện Gumayusi, cộng đồng LMHT nhớ lại giai thoại kinh điển của Faker

Mọt game

10:35:24 03/02/2025
Những ngày này, có thể nói là giai đoạn vô cùng khó khăn trong sự nghiệp của Gumayusi. Tuy nhiên, với nhiều fan T1, HLV KkOma và BHL của ông lại đang có những hành động đúng đắn.
Vì sao người hối lộ cựu vụ phó Bộ Công Thương 9,2 tỷ đồng thoát tội?

Vì sao người hối lộ cựu vụ phó Bộ Công Thương 9,2 tỷ đồng thoát tội?

Pháp luật

10:11:22 03/02/2025
Ông Nguyễn Lộc An bị cáo buộc nhận 9,2 tỷ đồng của Trần Thị Loan Phương và 5 tỷ đồng từ Nguyễn Tuấn Quỳnh, nhưng chỉ có Quỳnh bị truy tố tội Đưa hối lộ.
Hành trình phát hiện hồ nước bí ẩn "treo" trên vách hang ở Quảng Bình

Hành trình phát hiện hồ nước bí ẩn "treo" trên vách hang ở Quảng Bình

Du lịch

10:00:25 03/02/2025
Hồ nước nằm cao hơn nhánh sông ngầm chính trong hang khoảng 15m, nhìn như đang treo lơ lửng trên vách hang. Hành trình tìm ra hồ nước này mang đầy sức hút và bí ẩn.