trang trại nấm bào ngư xám

Thịt Heo Xào Nấm & Đậu Cô-Ve

Những ngày mưa thì mình thường làm mấy món xào với rau củ để cùng ăn với ông xã.

Cách làm bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Chỉ với những nguyên liệu rau củ quen thuộc, theo cách làm này, bạn sẽ nấu được món bún bò chay ngon đến bất ngờ.

“Đột nhập” trang trại trồng nấm bào ngư lớn nhất huyện đảo Phú Quốc

Đó là mô hình trồng nấm bào ngư của gia đình bà Nguyễn Hồng Thoa, ngụ khu phố 10, thị trấn Dương Đông (Phú Quốc, Kiên Giang).

Bỏ túi ngay công thức làm 3 loại lẩu cực ngon, thơm lừng cho những buổi tụ tập

Mùa thu sang, cả gia đình được quây quần bên nồi lẩu thơm lừng ấm áp thì còn gì bằng. Chị em cùng bỏ túi ngay những công thức lẩu ngon dưới đây nhé,

Cách nấu lẩu nấm gà tại nhà đơn giản và ngon nhất

Cách nấu lẩu nấm gà tại nhà vô cùng đơn giản sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn nhất là vào những ngày thời tiết lạnh.

Biến tấu mì ăn liền thành bữa ăn dinh dưỡng đầy hấp dẫn

Không ít người nghĩ mì ăn liền chỉ là món ăn tạm khi lỡ bữa. Nhưng thực chất, chỉ cần một chút biến tấu, đây có thể trở thành món ăn dinh dưỡng, ngon lành, thay thế được cả bữa ăn ...

Rủ nhau đi học trồng nấm, kiếm trên 100 triệu đồng/năm

Học hỏi nghề trồng nấm do các cơ sở Hội Hông dân phối hợp tổ chức, nhiều hộ ở Đà Nẵng đã thu nhập từ 100 - 200 triệu đồng/năm.

Nam Định: 8x bỏ túi 20 triệu/tháng nhờ loài nấm trắng như bông

Với niềm khao khát làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, chị Nguyễn Thị Huyền, sn 1980, xóm 10, xã Hải Tây, huyện Hải Hậu (Nam Định) đã quyết tâm xây dựng mô hình trồng nấm bào n...

Bỏ buôn bán về trồng nấm, gái xinh phố núi bỏ túi nửa tỷ đồng/năm

Khởi nghiệp từ con số 0, nhưng chỉ một thời gian ngắn chị Trần Thị Bích Phượng đã trở thành chủ nhân của trại nấm lớn nhất TP Pleiku (Gia Lai) với doanh thu hơn nửa tỷ đồng/năm.

Thêm một cách chế biến thịt heo siêu ngon cho bữa tối thêm hương vị

Món thịt heo xào rau củ nhiều màu sắc hấp dẫn thế này sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần sinh động và hấp dẫn!

[Chế biến] – Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng

Món mì nấm này chắc chắn sẽ là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình bạn đấy!

Nhiều giáo viên nhập viện khi ăn tiệc mừng 20.11

Bác sĩ Đàng Năng Xinh, Bệnh viện quận Phú Nhuận - người trực tiếp điều trị cho các giáo viên - cho biết, kết quả chẩn đoán cho nhiều ca bệnh là theo dõi nhiễm trùng đường ruột nghi...

[Chế biến] – Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời

Trời se lạnh, được quây quần bên bạn bè, cùng nhau xì xụp nồi nước lẩu thanh ngọt, nóng hổi thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào thịt bò nhanh gọn, vừa lạ vừa ngon

Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món nấm bào ngư xào thịt bò đậm đà cho bữa cơm.

Vừa 30 tuổi đã làm chủ DN lớn, nuôi mộng xuất khẩu nấm

Bên cạnh chú trọng phát triển làm ăn, anh Thành còn phối hợp với Tỉnh Đoàn Bình Phước triển khai các chương trình giúp thanh niên khởi nghiệp, tạo công ăn việc làm cho thanh niên t...

[Chế biến] – Mì trứng xào thập cẩm cho bữa sáng

Món ăn đơn giản nhưng dễ làm và thơm ngon, thưởng thức vào bữa sáng rất thích hợp.

Chiếc hộp “kỳ diệu” làm lợi nghề trồng nấm

Trong lúc nghề trồng nấm rơi vào khó khăn, ông Đỗ Đình Hòa (thôn Thượng Sơn, xã Tây Thuận, huyện Tây Sơn, Bình Định) đã sáng chế ra thiết bị nâng nhiệt độ khử trùng bịch phôi, góp ...

[Chế biến] – Cách làm cánh gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo cho bữa tối

Nếu không biết bữa tối nay nên ăn gì, bạn hãy thử làm cánh gà hầm nấm và cùng cả nhà cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!

Những loại nấm bạn nên ăn vì cực tốt cho sức khỏe

Có những loại nấm vừa là thực phẩm, vừa là thuốc quý, nhưng cũng có loại nấm tuyệt đối không nên ăn vì chứa độc tố.

[Chế biến] – Ngon miệng với lẩu chua cay

Khéo kết hợp những nguyên liệu rau, củ và nấm, bạn đã có một món lẩu chay vị chua cay rất ngon, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt với các loại rau mát ngày hè như rau nhút...

[Chế biến] – Thêm dưỡng chất với 2 món ngon từ nấm

Trong bữa ăn hàng ngày, việc tăng cường các loại rau củ quả và các món chế biến ít dầu mỡ để giảm năng lượng sinh ra, cơ thể bớt nóng là việc quan tâm hàng đầu đối với các bà nội t...

[Chế biến] – Bổ mát với lẩu nấm chay

Qua Tết, thực đơn cần những món thanh đạm để trung hòa khẩu vị sau những bữa tiệc nhiều món ngon. Lẩu nấm là một lựa chọn thích hợp với nhiều nấm và rau củ ăn kèm, vừa ngon vừa già...

Nấm bào ngư xào bông thiên lý

Nấm bào ngư màu trắng, vị ngọt, thơm, có giá trị dinh dưỡng cao. Bông thiên lý giàu chất xơ, kẽm, dùng làm thức ăn mát, bổ, giải nhiệt, giúp ngủ ngon giấc. Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu...

[Chế biến] – Súp nấm bào ngư

Những ngày nắng nóng này, món súp nấm bào ngư giúp cả nhà giải nhiệt lại dễ ăn.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào sả

Thêm món nấm bào ngư xào sả vào thực đơn để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

[Chế biến] – Mướp xào nghêu

Một món ăn thơm mát từ mướp và nghêu cho cả gia đình.

[Chế biến] – Bí hấp nấm, mọc

Mọc vo thành từng viên nhỏ vừa ăn. Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thỏi dài khoảng 5cm. Nấm linh chi, nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào mè

Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.

[Chế biến] – Lẩu nấm thập cẩm

Nấm là thực phẩm giàu đạm, đầy đủ các acid amin thiết yếu, hàm lượng chất béo ít và là những acid béo chưa bão hòa. Do đó tốt cho sức khỏe của con người.

[Chế biến] – Canh tôm chua cay Thái

Canh tôm chua cay là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Thái Lan với hương vị chua cay đặc trưng mang đến cho người ăn sự ngon miệng.

Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố núi

Chiều phố núi Pleiku dường như không lạnh, ấm áp hơn khi được ngồi quây quần bên nồi lẩu nấm bò thơm ngon cùng bạn bè.

Đơn giản, hấp dẫn với lẩu thịt viên

Món lẩu thịt viên với nguyên liệu chính là thịt nạc xay và giò sống. Cùng với các gia vị khác bạn chế biến thành các viên thịt giống như thịt mọc vậy. Những viên thịt thơm, dẻo đượ...

[Chế biến] – Chả nấm

Các loại nấm rửa sạch thái nhỏ. Để lại một ít mũ nấm kim châm.

[Chế biến] – Lẩu kim chi

Kim chi cải thảo cắt lấy phần gốc (khoảng 1/4 từ gốc trở lên), cho vào nấu trong nước dùng gà hoặc heo. Phần kim chi còn lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa.

[Chế biến] – Gỏi nấm bào ngư

Nấm bào ngư: 300g, tôm sú: 200g, mực nang: 150g, hành tây: 120g, tỏi băm: 60g, ớt băm: 40g, ngò rí:50g, mè trắng rang: 80g, dầu mè: bốn giọt, nước mắm ngon: hai muỗng canh, rượu tr...

[Chế biến] – Thịt bò xốt nấm

Món xốt ngon, dễ ăn. Các loại nấm thì tùy chọn theo sở thích, hoặc tùy theo mùa nấm, có nấm gì thì dùng nấm đó.

[Chế biến] – Bò xốt kem nấm

Cùng làm và thưởng thức một món ăn từ ẩm thực châu Âu.

[Chế biến] – Nấm xào sả

Nấm bào ngư sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm vị sả.

[Chế biến] – Đậu hũ cuốn giấy bạc

Có thể cho ít bột năng hòa nước vào khi xào rau củ để nước sền sệt. Khi cho đĩa vào hấp, thấy giấy bạc phồng lên là hỗn hợp rau củ đã được.

[Chế biến] – Bí ngòi xào nấm tươi

Món ăn đơn giản với bí xào với nấm, với vị ngọt dịu tự nhiên của nấm và bí, khiến bữa cơm của bạn ngon miệng hơn, không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa. Có thể dùng làm món mặn hoặc m...

[Chế biến] – Lẩu nấm hải sản

Philê cá hồi, philê cá lóc, philê cá chẻm, philê cá diêu hồng, nấm kim chi, nấm đông cô, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm rơm; mỗi thứ 100g; nước dùng: 2 lít; đầu hành lá một ít; bôn...

[Chế biến] – Cháo nấm

Món này hợp với người ăn kiêng, người cao tuổi, khai vị cho các bữa tiệc hay mâm cỗ chay. Hãy thử thực hiện theo công thức đơn giản của độc giả Anh Vũ để được thưởng thức hương vị ...

[Chế biến] – Đậu phụ xào nấm tươi

Để tiết kiệm thời gian bạn có thể dùng đậu phụ chiên sẵn và mất khoảng 20 phút bạn đã có món đậu phụ xào, vừa nhanh vừa đủ chất cho cả nhà.

[Chế biến]-Canh chua nấm

Nếu không dùng nước cốt chanh, có thể thay bằng nước me, nước sấu... đều được. Dùng me trái sẽ ngon hơn me vắt.

[Chế biến]-Bông cải xốt nấm bào ngư

Khi chiên để lửa vừa cho bông cải chín đều bên trong. Cho ra đĩa nên để nấm trước rồi đến bông cải để cải không bị nhũn.

[Chế biến]-Nấm, đậu xào thịt nạc

Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon.

[Chế biến]-Lẩu nấm mì udon kiểu Nhật

20g nấm kim châm, 20g nấm rơm, 20g nấm đông cô, 30g nấm bào ngư, 50g rong biển, 20g gừng sợi, một miếng đậu hủ non, 1/2 củ cà rốt, các loại rau cải ngọt, mỗi thứ 20g, mì udon dùng ...

Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Từ những nguyên liệu tươi xanh từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ... lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao. Nguyên liệu để nấu món lẩu chay cũng đơ...

[Chế biến]- Tôm hùm xào rau củ

Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Tôm hùm rửa sạch, lọc lấy thịt, cắt thành 6 miếng. Đầu tôm hùm đem hấp để trang trí....

Những Món Ăn Ngon-Bổ-Rẻ

Hàm lượng dinh dưỡng đôi khi không tỷ lệ thuận với giá tiền. Vì thế, để có những thực đơn ngon-bổ-rẻ không phải là điều khó. Theo BS Đào thị Yến Phi - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạc...